Birkaç yıl üst üste, Ukraynalı çiftçiler arasında meyvelerin yetiştirilmesindeki ana sorun, özellikle hasat sırasında belirgin olan işgücü sıkıntısıydı.
Avrupa aynı açığı yaşıyor, ancak Ukraynalı üreticilerin durumu daha kötü, çünkü daha yüksek ücretlere sahip diğer ülkelere işgücü çıkışı nedeniyle karmaşık. Bu durumda, Ukraynalı çiftçiler mevsimlik işçiler için ücret yükseltmek zorunda kalıyorlar.
Ukraynalı üreticiler meyve toplayıcılarına daha fazla ödemek zorunda kalacaklar. Bu yıl ücretleri en az% 20 oranında artırmayı planladıklarına dair bilgiler var. Aynı zamanda, meyvenin verimliliği üzerinde çalışmaları gerekiyor.Mevsimlik işgücü piyasasındaki bu zor durumdan çıkmanın tek yolu bu, APK-Inform: Sebze ve Meyve projesinin yöneticisi Alexander Khorev'in 10. uluslararası konferansı “Ukrayna'nın Meyveleri: Dondurucu ve Taze Pazar” sırasında yaptığı açıklamada.
Aynı zamanda, Brusvyana fidanlık müdürü Liliana Dmitrieva, tüm çiftçilerin mevsimlik işçilere daha yüksek ücret ödeme fırsatı olmadığı görüşündedir.
Liliana Dmitrieva'ya göre, yabanmersini üreticileri mevsimlik işçilerin emeğini en iyi şekilde ödeyebiliyorlar. Diğer meyvelerde, ücretlerdeki küçük bir artış bile, tüm çiftçilerin karşılayamayacağı ürün maliyetinde% 30 oranında bir artışa neden olacaktır.Alexander Khorev, üretimin hızlı büyümesi ve çok yüksek talep olmaması nedeniyle, malların satış fiyatlarının artmasıyla yüksek maliyetlerin karşılanabileceğini düşünmemelidir. Meyvelerin maliyetinin sorumluluğu üreticilere aittir ve daha pahalı satılabilecek daha kaliteli meyveler yetiştirmeye çalışarak onu azaltmak için çalışmalıdırlar.