Arpa popüler bir tarım bitkisidir. Düşük glüten nedeniyle, tahıl pratik olarak unlu mamullerin üretiminde kullanılmaz, ancak ondan inci arpa ve arpa kabuğu çıkarılır ve ayrıca bira yapımında ve hayvancılık için bir yem tabanı olarak aktif olarak kullanılır. Son zamanlarda ekilen alanlardaki azalmaya yönelik bir eğilim olmasına rağmen, mahsul verimleri hala oldukça önemlidir.
Arpa verimini ne etkiler
Arpa verimi, belirli bir bölgenin iklim özelliklerinden tahıl hasadı için zaman çizelgelerine kadar çok çeşitli faktörlerden etkilenebilir. Ayrıca, belirli topraklar ve yetiştirme hedefleri için en uygun olan doğru çeşitlilik de önemlidir.
Biliyor musun Arpadan, küçük tonik özelliklere sahip olan ve yaşlılar tarafından kullanılmasına izin verilen bir kahve ikamesi hazırlanır.
Kış ve ilkbahar çeşitleri arasındaki fark
İki ana arpa türü vardır - kış ve bahar. Birincisi sonbaharda ekilir ve büyüme mevsimi yaklaşık 280 gündür. İlkbaharda arpa ilkbaharda ekilir ve mahsul 3-3,5 ay sonra hasat edilir. Kış çeşitleri daha verimlidir, 1 ha ila 70 cent tahıl verir ve bahar çeşitleri% 20 daha azdır.
Kış bitkilerinin dezavantajı, özellikle kışlar karsız olduğunda bitkilerin şiddetli donlara tolerans göstermemesidir. Ayrıca, bu tür arpa yetiştirmek daha zordur. Şirket yöneticileri mahsulün kışın donmasından korkar, bu nedenle mahsulleri çok daha küçüktür ve% 10-12'dir. Aynı zamanda, kış türleri ilkbahardan önce olgunlaşır, bu da boşalan alanın verimli kullanılmasına izin verir.
Büyüme koşulları
Verim göstergesi büyük ölçüde mahsulün yetiştiği koşullara bağlıdır. Her şeyden önce, arpa, seçici olmasa da, farklı hava koşullarına iyi yanıt verdiği için, bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak gerekir. Arpa kuraklığa dayanıklı bir üründür. + 40 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir, ancak daha iyi gelişir ve nemli bir iklimde iyi bir hasat verir. Tahıl, tüpün büyümesi ve ilerlemenin başlangıcı sırasında özellikle çok fazla nem tüketir.
Yıl kuru ise, yaklaşık 25 kg / ha'lık minimum miktarda tahıl toplama riski bulunurken, ıslak havalarda aynı bölgedeki verim 45 kg / ha'a kadar çıkabilir. Yağışların, gübre toprağının toprak örtüsüne emilimi üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğu ve tahılın gelişimi üzerinde en olumlu etkiye sahip olduğuna dikkat edilmelidir.
Biliyor musun Arpa yaklaşık 7 bin yıl önce Mısır'da aktif olarak yetiştirildi ve ancak daha sonra kültür Avrupa'ya göç etti.
Nemin yanı sıra arpa ısıyı sever. Yüksek sıcaklıklarda, daha hızlı gelişir, tahıl daha iyi dökülür. Güney bölgelerine ekilen tahıllar daha hızlı olgunlaşır. Sonuç olarak, kuru rüzgarların başlangıcından önce tahıl toplamaya başlarlar, bu nedenle kültür ısıdan muzdarip değildir.
Ekim için bir alan seçerken, arpanın nötr ve hafif alkali topraklarda 6.5-7.5 pH'da en iyi verimi sağladığı dikkate alınmalıdır. Asidik topraklar bu tahıl için uygun değildir veya yapay olarak kalsifiye edilmesi gerekir. Rusya'nın bazı kuzey bölgelerinde olmasına rağmen, yerel çeşitler toprakta 4.5-5.5 pH seviyesinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Gübre ve bakım
Bir kişi havanın kaprislerini herhangi bir şekilde etkileyemezse, kültürün ihtiyaç duyduğu kaliteli bakım sadece ona bağlıdır. Bu öncelikle toprak gübresi için geçerlidir. Arpa çok fazla fosfor, azot ve potasyum tüketir, bu nedenle toprağı periyodik olarak beslemeniz önerilir.. Kültür iyi hayatta kalır ve bereketli ve havalandırma özellikleri ile karakterize tınlı toprakta yetişir. Kumlu topraklar, bitkilere tam olarak besin sağlayamadığı için uygun değildir.
Ekilen arpanın amacı, ne kadar ve hangi gübrenin uygulanması gerektiğine bağlıdır.. Örneğin, kültür gelecekte yem yapmak için kullanılacaksa, daha fazla azot gerekecektir ve kahve veya bira üretimi için mineral bileşiklere ihtiyaç vardır. Ayrıca, ikincisi arpa için öncekinin kültürünün altına getirilmesi istenen organik olandan daha uygundur. 1 ton yüksek kaliteli tahıl oluşumu için arpa topraktan yaklaşık 10 kg fosfor, 25 kg potasyum ve 27 kg azot tüketir. Dahası, en önemlisi, kültür, yeke ve tahıl oluşumu sırasında eser elementlere ihtiyaç duyar.
Ekim sırasında, kök gelişimini ve iyi başak büyümesini aktive eden fosforlu gübrelerin kullanılması tavsiye edilir. Sonbaharda toprağa, potas üst pansumanla birlikte sokulurlar. İlkbaharda, toprağı azot içeren bileşiklerin yanı sıra, toprak içeriğinin arttığı (podzolik topraklar ve turba bataklıkları için) veya manganez ile toprağın hafif alkali olması durumunda dölleyebilirsiniz. Azot, bitkisel kütlenin, bitkilerin çalılıklarının büyümesine katkıda bulunur. Yeterli değilse, arpa yaprakları açık yeşil bir renk alır ve başak, gövde boyutu küçülür. Eğer azot ile "çok ileri giderseniz", bitkiler büyüyecek ve erken uzanacaktır. Ve aslında, ve başka bir durumda, bu verimliliği olumsuz yönde etkileyecektir.
Arpa yetiştiriciliğinde insanın rolü, dikim ve hasat için doğru yaklaşımla sınırlı değildir. Büyüme mevsimi boyunca mahsulün bakım kurallarını unutmamak önemlidir. İlkbaharda, mahsuller yabani otlarla tıkandığında, arpa bu tür “komşulara” zayıf bir şekilde karşı konduğu için toprağın ekilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için "Dialen" veya "Amin tuz" herbisitlerini kullanın.
Ayrıca, kültürün verimdeki azalmayı doğrudan etkileyen enfeksiyonlardan ve haşere saldırılarından muzdarip olmadığına dikkat etmeniz gerekir. Ekimi “Fundazol” veya “Boyleton” ile işlemek zarar vermez. Kurak topraklarda ekimden sonra, haddeleme özel ekipman - halka düz silindirler kullanılarak gerçekleştirilir. Yerde bir kabuk göründüğünde, fideler sıralar arasında veya çapraz olarak ayrılır. Aynı zamanda, çiftlikler hem sıradan tırmıkları hem de döner çapaları kullanır. Böylece, dünya hafifleşir, nem ve oksijene daha iyi doyurulur.
Kırpma döndürme
Toprak çöp bitkilerinin daha önce yetiştiği alanlarda ekim için arpa tavsiye edilmez. Kök çürümesinin zarar görmesini önlemek için, spikelet bitkilerinden sonra ve toprağı solduran ayçiçeğinden sonra ekilmemelisiniz.
En iyi verim, öncüllerin toprağı yoğunlaştırmayan veya tıkayan, ancak patates, mısır, baklagiller gibi daha fazla besin bileşeni bırakan bitkiler olduğu yerlerde ekim ile elde edilebilir.Arpa, yem ve gıda amaçlı yetiştirilirse, baklagiller öncülerdi, çünkü onlardan sonra toprakta oldukça fazla azot gübresi saklanıyor.Önemli! Arpa ve buğday ürünlerinin değişimi, Fusarium hastalıklarının yenilgisinden kaçınmaya yardımcı olacaktır.
Tohum kalitesi
Ekim arpa için en kaliteli tahılları seçmeye çalışırlar, bu da çimlenme ve sonuç olarak mahsul verimliliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Yüksek çimlenme enerjisine sahip 1. sınıf tahıllar kullanılır, bu nedenle dikkatli bir sıralama gereklidir. Dikim stoku, boyut ve ağırlık bakımından aynı olmalıdır.
Tahıllar büyük, orta nemde olmalıdır. Nemli örnekler çimlenme yeteneklerini, normalde fide geliştirme yeteneğini güçlü bir şekilde kaybederler. Aksine, kurutulmuş tahıllar kullanılırsa, fideler zayıflatılacak ve nadirleştirilecektir. Ayrıca tohumlarda kusurlu hiçbir yabancı madde ve numunenin bulunmamasına dikkat etmelisiniz.
Diğer büyüyen kurallar
Arpaların başarılı bir şekilde yetiştirilmesinde eşit derecede önemli olan zamanında ekimdir. Bu süreç uzarsa, kök sistemi bitkilerde zayıf gelişir ve alan çimlenmesi azalır. Araştırma sırasında, daha sonraki bir tarihte ekilen arpanın 0,5-0,7 kg / ha verimden daha az verim sağladığı bulunmuştur. Ek olarak, tahıl kalitesi kötüleşiyor. Bahar bitkileri dikmek için en uygun dönem Mayıs ortası ve kış bitkileri için - Eylül ortasıdır.
Verimdeki düşüşün nedenlerinden biri, ekim hızı yetersiz olabilir. Orman-bozkır koşulları için, ortalama bölüm hektar başına yaklaşık 4,5 milyon tane ve bozkır için - 4 milyon olmalıdır Dar bir sıra ve çapraz yöntemle ekilmesi tavsiye edilir, böylece verimi hektar başına birkaç santimetre artırabilirsiniz. Tohumlar genellikle 4-5 cm derinliğe ekilir, ancak kuru bir yılda toprağa 7-9 cm derinleşerek ekim yapmak daha iyidir.
Önemli! Tahıl kalitesine göre hasat için en uygun zamanı belirleyebilirsiniz. — sert olmalı ve basıldığında hafifçe çatlamalıdır, ancak oldukça sıkı oturun, yardım almadan düşmeyin.
Mahsul kayıplarını önlemek için, zamanında hasat etmeye başlamak önemlidir, çünkü asmadaki arpanın durdurulması kulakların ve gövdelerin kırılmasına ve tahıl kalitesini ve dökülmesinin azalmasına neden olabilir. Bahar arpa 5-8 Ağustos'ta hasat edilir, kış bir buçuk ila iki hafta önce hasat edilir.
En verimli çeşitler
Yüksek verim elde etmek için önemli noktalardan biri, çeşitliliği seçmek için yetkin bir yaklaşımdır. Bugün, Rusya'da çeşitli amaçlar veya iklim koşulları için en uygun olanı seçebileceğiniz yaklaşık 200 çeşit arpa yetiştirilmektedir.
Kış bitkileri
Kış arpalarının en popüler çeşitleri şunlardır:
- Gladys - yüksek verim potansiyeli olan orta büyüklükte çeşitlilik. Farklı ekim alanlarında. 99 kg / ha'ya kadar her türlü toprak için uygundur;
- Avalon - Demleme çeşitliliği, iklim değişikliğine iddiasız, ancak diğer mahsullere kuraklık toleransından biraz daha düşük. Moskova bölgesinde yetiştirildiğinde maksimum doğurganlık kaydedildi - 74 c / ha'ya kadar;
- Dobrynia-3 - tahıl cesaret için yetiştirilir. Yüksek verimliliği ile ünlüdür - 1 hektardan 103 cent'e kadar tahıl toplanır. Kültür dona dayanıklıdır, her türlü hava koşullarına kolayca uyum sağlar ve her tür toprakta iyi gelişir;
- Rostov-55 - Bu çeşidin tane mükemmel yem kalitesine sahiptir. Ortalama verim yaklaşık 50 kg / ha'dır, ancak kültür pratik olarak külleme, cüce pas ve diğer bazı hastalıklardan etkilenmez. Aynı zamanda, arpa kuraklıklara ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Kuzey Kafkasya bölgesinde aktif olarak yetiştirilir.
Bahar
Çok sayıda bahar arpa çeşidinden, aşağıdaki gibi avantajlar verilmelidir:
- Chepelev anısına - hastalık ve konaklamaya dirençli, yüksek verimli bir çeşittir. Kültür, gelişmiş bir kök sistemi ile karakterize edilir, bu nedenle diğerlerinden daha az nem eksikliğinden muzdariptir. Yaklaşık 1 ton tahıl 1 hektardan gelir;
- Margaret - yem derecesi, her alanda yetiştiriciliğe uygundur. Bitki bodur, ancak iyi çalılık ve sivri düşmeye karşı direnci vardır. Verimlilik - yaklaşık 7.5 t / ha;
- cin - Bu çeşit tahıldan yüksek kaliteli malt elde edilir, bu nedenle kültür demleme için yetiştirilir. Yüksek verimli - 1 ha'dan 90 cent'e kadar;
- Gonar - Rusya'nın neredeyse tüm bölgelerinde ve Belarus'ta yetiştirilmektedir. Bitki yeni koşullarda iyi iklimlendirilir. Yem ve gıda amaçlı yetiştirilir. Dezavantajı, külleme, kahverengi pasa duyarlılıktır, ancak bu rahatsızlıkların zamanında önleyici tedavileri ile 53 kg / ha'ya kadar kaçınıp hasat edebilirsiniz.
Verim nasıl hesaplanır
Belirli bir alandaki toplam arpa verimini hesaplamak için birkaç gösterge bilmeniz gerekir:
- 1 m² başına kaç kulak;
- bir kulaktaki ortalama tahıl sayısı;
- bir çeşit bin tane ya da diğeri ne kadar ağır.
Değerlerin her birini bilmek, yapılması gereken tek şey onları çoğaltmak ve daha basit ölçüm birimlerine dönüştürmektir. Örneğin, her biri 10 tane olan ve bin tanesi 26 g ağırlığında 1 m² başına 200 kulak mısır varsa, hesaplama şu şekilde olacaktır: 200 × 10 × 26 = 52000 (g), yani 5.2 c / ha.
Rusya'da ortalama arpa verimi göstergeleri
Rusya, bu mahsulün işgal ettiği alanlarda dünya lideri olan en büyük arpa üreticisidir. Çiftlik hayvanlarından yem için daha az talep olması nedeniyle mahsullerin son zamanlarda bir miktar azalmasına rağmen, verimler sürpriz olmaya devam etmektedir, bu da aşağıdaki tabloda görülebilir:
yıl | Verimlilik, milyon ton |
2015 | 18,3 |
2016 | 19,05 |
2017 | 22,1 |
2018 | 17 |
2019 | 16,8 |
Rusya'da, arpa tüm bölgelerde yetiştirilmektedir. Her yıl yeni geliştirilmiş çeşitler ortaya çıkıyor, yetiştirme teknolojileri geliştiriliyor, ancak insan bakımı bu yararlı mahsulün yüksek verimini elde etmenin anahtarı olmaya devam ediyor.