Buğdaydan sonra, satış ve kullanım için dünyadaki ikinci ürün mısırdır. Muhtemelen, birçok insan kültürün gıda ve yem olduğunu biliyor. Onları nasıl ayırt edeceğimiz hakkında, makalemiz.

Nerede büyüyor

Kazılarda MÖ 4250'lerde mısır taneleri bulunmuştur. e. ABD'de. Kültürde, bu sebze 7-12 bin yıl önce Meksika'nın bulunduğu topraklarda ortaya çıktı. Mısır koçanı bugünden yaklaşık 10 kat daha küçüktü, uzunlukları yaklaşık 4 cm idi.

Biliyor musun Antik çağda, Meksikalılar evlerini ve çitleri kurutulmuş mısır saplarını inşa ettiler. Ve kulakların çubuklarından sigara içmek için mantarlar ve borular yaptı.

Yem çeşitleri özellikle iklim koşullarında talep görmüyor, ancak tarihi anavatanlarına (Meksika) benzer bir iklime sahip bölgelerde daha iyi büyüyorlar. Yeterli nem ve ılıman sıcaklık iyi bir hasat sağlar, bu nedenle bu tahılın ekimi ve ihracatındaki liderler Kanada, ABD ve Fransa'dır. Rusya bu listede 9. sırada ve Ukrayna 6. sırada. Sıcak bir iklime sahip olan Chernozemic alanlar mısır yetiştirmek için çok uygundur.

Yem mısırını yiyeceklerden nasıl ayırt edebilirim?

Teknik veya yem bitkileri, başta bitki türü olmak üzere gıda (tatlı) çeşitlerinden farklıdır. Yem mısır, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip uzun ve güçlü bir bitkidir. Bir gıda mahsulünde, çalı düşüktür, 2 veya 3 gövde büyüyebilir, kök yüzeysel ve küçüktür.

Neye benziyor

Yem ve gıda çeşitlerinin koçanı neyin farklı olduğunu daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz:

• endüstriyel ürünler daha karanlıkyiyeceklerden daha. Birincinin taneleri doymuş sarı veya turuncu renkte doğaldır, ikincisi açık sarı, bej veya neredeyse beyaz renk ile karakterizedir;
• kaba mısır koçanı üzerinde büyük ve uzun. Tatlı olarak, çoğunlukla kısa ve kalındırlar;
• bir diğer önemli fark pişirme süresi. Şekerin aksine, 20-30 dakikası hazırlamak için yeterli olan yem mısır birkaç saat kaynatılır.

Lezzet Kaliteleri

Tattaki fark da önemlidir. Yem cinsi taneleri serttir ve tatlı tadı yoktur.

Önemli! Yem mısır sağlığa zarar vermeden yenilebilir, ancak tatlı yiyecek çeşitleri korunmak için daha iyidir.

Gıda taneleri, yüksek polisakkarit içeriği ve düşük nişasta nedeniyle tatlı ve yumuşaktır.

Büyüyen Özellikler

En uygun mahsul verimini elde etmek için, onu yetiştirmek için kuralları bilmeniz gerekir:

• mısır ekim rotasyonu için iddiasız, üst üste birkaç yıl boyunca tek bir yerde büyüyebilir. Patates, baklagiller ve kış bitkileri de iyi öncüler olarak kabul edilir;
• bitki için uygun toprak chernozems vardırkumlu tın, turba ve tın üzerinde biraz daha kötü büyür. Kil, ekşi, tuzlu toprakların yanı sıra sulak alanlar da büyümek için uygun değildir. Toprak asitliği daha nötrdür;
• tahıl ve silaj elde etmek için toprak + 10 ... + 12 ° C'ye kadar ısındığında ekmeye başlarlar 10 cm derinliğe kadar Soğuğa dayanıklı çeşitler + 8 ... + 10 ° C sıcaklıkta biraz daha erken ekilebilir. Ekim tarihleri ​​genellikle Mayıs ayının ilk yarısında görülür;
• tohumlar yaklaşık 5-7 cm derinliğe kadar dikilmelidir. İniş en iyi uzun sıralarda değil, karelerde yapılır. Bu, bitkilerin daha iyi tozlaşmasını sağlayacaktır;
• kültür nemli ve nefes alabilen toprağı severbu nedenle düzenli sulama ve yetiştiriciliğin sağlanması gerekir;
• fideler iki hafta içinde ortaya çıkarve böylece yabani otlar bitkileri boğmaz, ayıklama gereklidir. Bu köklere zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır. Gelecekte, yabani otları bir veya iki kez çıkarmanız gerekir;
• büyüme mevsiminin başında en önemli organik ve mineral gübreler, lahana kafalarının oluşumu ve tahılların süt olgunluğu ile. Bir ürün, diğer tahıllardan daha fazla gübre gerektirir. 1 ton tahıl ve buna karşılık gelen yeşil kütle, 30 kg azot ve potasyum, yaklaşık 10 kg fosfor ve 8 kg kalsiyum ve magnezyum elde etmek için tüketilir. Normlar, toprağın bileşimine, organik maddenin varlığına ve daha önce büyüyen bitkilere bağlı olarak hesaplanır;
• Tahıl hasadı, son koçan olgunluğuna ulaşıldıktan sonra gerçekleştirilir.yapraklar soluklaşıp kurumaya başladığında. Bu dönemde nem içeriği minimumdur. Meyve daha önce, meyveler solmaya ve kırışmaya başlayana kadar ve tahıl üzerine basıldığında süt sıvısı serbest bırakılmalıdır.

Önemli! Mısır, yeşil kütle oluşturmaya değil, kulakların oluşumuna ve büyümesine besinlerin harcanması için çıkarılması gereken yanal sürgünler üretebilir.

Mısır alanları

Kültür yem olarak adlandırılsa da, uygulaması çok yönlüdür:

• yeşil yem, silaj ve yemek pişirmek için kullanılır. Yüksek kalorili içerik, tavukları, domuzları ve diğer hayvanları beslerken iyi bir sonuç sağlar;
• sebze birçok ülkenin sakinleri tarafından yenir. Nişasta, un, tahıllar ve diğer ürünler ondan yapılır;
• endüstriyel nişasta üretimi için kullanılırilaç, kağıt ve madencilik endüstrilerinde kullanılan;
• birçok ülkede biyogaz üretimi için bir hammaddedir. Etanol üretiminde de kullanılır;
• tıpta mısır sapları karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

Biliyor musun Herkes mısırın linolyum, yalıtım filmi ve filmi, çocuk bezi, viskon ve çok daha fazlasını yapmak için kullanıldığını bilmez.

Makalemizi okuduktan sonra, yem ve gıda bitkileri arasındaki temel farkları nasıl belirleyeceğinizi öğrendiniz. Afiyet olsun ve iyi hasat!