Uyku sorunları sadece yaşlılıkta değil, stres, endişe, yoğun fiziksel veya zihinsel çalışmadan sonra genç insanlarda da ortaya çıkar. Bu durumda, patentli bir ilaç için derhal eczaneye acele etmek gerekli değildir, kötü uyku sorunu ev ilaçları ile çözülebilir. Bu yazıda, iyi uyumak için bir gece dinlenmeden önce nasıl bal alınacağını ele alacağız.

Bal özellikleri

Bu ürün çiçek nektarı toplayan arılar tarafından üretilir. Arının vücudunda, toplanan tatlı meyve sularına özel enzimler eklenir, bunun sonucunda bileşimleri değişir. Arılar bu meyve sularını peteklerde depolandıkları ve yavaş yavaş bal haline geldikleri kovana taşırlar.

Biliyor musun Arılar, çiçeklerin tozlaşma sürecindeki rolü yaban hayatı için hayati önem taşıyan şaşırtıcı böceklerdir. Organize kovan kolonilerinde yaşayan ve toplumlarında iyi tanımlanmış bir hiyerarşiye maruz kalan sosyal böceklerdir.

Bu ürünün renk, tat ve doku bakımından farklı olan farklı türleri vardır. Çiçek - lavanta, ıhlamur, akasya, genellikle altın-beyazımsı renktedir ve çok aromatik bir kokuya sahiptir. Karabuğday veya köknar - kırmızımsı kahverengi bir renge ve baharatlı bir tada sahiptir, kristalleşmeden oldukça uzun bir süre sıvı halde kalır. Her çeşidin sadece karakteristik tadı değil, uzmanlara göre farklı iyileştirici özellikleri vardır.

Kalori içeriği

Balda çok bilgili olmayan insanlar, bu ürünün üreticilerinin ve satıcılarının reklamını yaptığı kadar besleyici ve yararlı olup olmadığından emin değildir. Bilim adamları, bu maddenin nispeten yüksek bir enerji içeriğine sahip olduğunu iddia ediyor. 100 gramda 320 kcal. Yüksek şeker içeriği ve düşük su içeriği nedeniyle ürün uzun süre saklanabilir.

Bal, normal şekere göre daha düşük kalorili içeriğe sahiptir, ancak daha güçlü bir tatlandırma yeteneğine sahiptir. Böylece, tatlılık eklemek için kullanırsanız, şekerden çok daha küçük bir miktara ihtiyacınız olacak, ancak aynı doygunluk özelliklerine sahip olacaksınız. Baldaki şeker bileşikleri, insan metabolizması için normal sofra şekerinden çok daha küçük bir yüktür: kan şekeri seviyelerinde daha az ciddi dalgalanmalara yol açarlar, bu da yiyecek arzusunu azaltır. Bu özellikle obez veya diyetisyenler için yararlı olabilir.

Önemli! Sağlıklı da dahil olmak üzere herhangi bir yiyecek, kötü işlenirse veya sağlıksız koşullarda saklanırsa tehlikeli hale gelir. Bu aynı zamanda bal için de geçerlidir - kalite her zaman beklenen değeri karşılamaz. Çoğu zaman, vicdansız satıcılar pahalı bir ürünü şeker şurubu ile sulandırır, bu nedenle tanıdık arıcılardan veya iyi bilinen, güvenilir bir ticaret şirketinin işareti altında tatlılar satın almak daha iyidir.

Kimyasal bileşim

Bal,% 75 invert şekerden, yani eşit miktarda glikoz ve fruktozdan oluşan bir karışımdan oluşur. Ek olarak, miktarı bal ürününün tipine bağlı olarak% 20 su ve diğer şekerler (sükroz, maltoz) içerir.

Vitaminler ve Mineraller

100 gram bal ayrıca 0.2 g mineral (kalsiyum, potasyum, sodyum, klor) içerir. Ek olarak, enzimler, amino asitler, eser elementler (demir, çinko, bakır) ve vitaminler (C vitamini, tiamin, riboflavin ve niasin) vardır, ancak sadece çok küçük miktarlarda. Ürünün tam bileşimi, çeşitliliğe bağlı olarak biraz değişebilir.

Balın insan vücudu için özellikleri

Bal ürünü her zaman geleneksel tıpta kullanılmıştır ve şimdi bir ev ilacı olarak çok popülerdir. Anti-enflamatuar, antibiyotik ve anti-alerjik etkileri vardır, bağışıklık ve kardiyovasküler sistemleri güçlendirir.Farmakolojik açıdan, bal bir ilaç olarak karakterize edilemez. Bununla birlikte, bal ve arı ürünleri (propolis, balmumu, arı sütü) tıpta tıbbi amaçlar için kullanılır, bu tedaviye apiterapi denir.

Biliyor musun Bal yüzlerce yıldır popüler bir ürün olmuştur. İçeceklere (çay, kahve, süt) tatlılar eklemek veya et ve sebze yemekleri için tatlılar, hamur işleri, marinatlar hazırlamak için kullanılır.

Fayda

Bu ürünü tek tek bileşenler için değerlendirmek tamamen yanlıştır. Bu, çeşitli aktif bileşenlerdir ve birbirlerine göre dengeli doğal oranlarıdır. Bütün bunların insan vücudunun bireysel organları üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Balın kalitesi ve terapötik etkinliği, ürünün botanik ve coğrafi kökenine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Çiçek hasadı daha fazla vitamin içerir ve karabuğday veya orman daha fazla mineral ve eser element içerir. Çeşitli bal bileşenlerinin etkileşim örnekleri:

1. Balda bulunan B1 vitamini, şekerin ayrılması için gereklidir, ancak manganez eser elementi tarafından desteklenir. Bir kez daha, magnezyum vücut tarafından sadece D6 vitamini varlığında emilir.
2. Sadece C vitamini ve eser mineral bakır varlığında üründe bulunan bitki demiri insan vücudu tarafından kullanılabilir. Orman arısı hasatındaki demir içeriği (100 g başına 3.4 mg'a kadar) sığır etinden iki kat daha fazla olabilir. Krom, insülinin etkisini arttırma yeteneğine sahiptir ve ayrıca "glikoz tolerans faktörü" olarak bilinir ve vücuttaki glikozun kullanımı için önemlidir, çünkü hücrede insülinin tam olarak gelişmesini sağlar.
3. Amino asitler proteinin ana yapı taşlarıdır ve bal ürünü iki önemli bileşiğe sahiptir: asetilkolin ve kolin, bu nedenle çeşitli kalp hastalıklarının tedavisinde iyi bir terapötik destek olabilir. Kolin şeker kullanımını arttırır ve fruktozun karaciğer glikojenine katılmasını teşvik eder. Bu tatlandırıcıyı tükettikten sonra, karaciğerde aynı miktarda izole glikoz tükettiğinden% 80 daha fazla glikojen üretilir.
4. Bal maddesinde bulunan organik asitler esas olarak arıların tükürük bezlerinden gelir ve sindirim için uyarıcı görevi görür.
5. Baldaki polen içeriği saman nezlesi veya astım gibi negatif alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Alerjistler, polen alerjisi olan hastaların, alerjiye neden olan elemente yavaş yavaş alışmak için günde en az bir çay kaşığı bal içmelerini önerir.
6. Ek olarak, bal 100'den fazla farklı doğal aroma yanı sıra inhibitör ve antibakteriyel maddeler içerir. Bu inhibitörler üst solunum yolu enfeksiyonlarının sakinleştirici etkisinden sorumludur. Eski bir ev ilacı, ılık süt veya ballı çay, soğuk algınlığı tedavisinde hala etkilidir.

Önemli! Bal doğal olmalı ve megakentlerden uzak yerlerde toplanmalıdır. Şehirler arı kovanına yakın olmamalıdır, aralarındaki minimum mesafe 16 km'dir.

Tıbbi özellikler:

1. Balın yaygın kullanımlarından biri yara iyileşmesidir. Bu ürünün bileşimi, patojenik mikroorganizmaların büyümesini önler, çünkü bal su bakterilerini yok eder ve sıkıştırma ve ölümlerine katkıda bulunur. Ayrıca içinde patojenlere karşı savaşabilen özel bileşenler (inhibitörler) bulundu. Böylece, yaraya uygulanan tatlı bir ürün dezenfekte edici ve antibiyotik etkiye sahip olacak, iltihabı hafifletecek ve hasarı daha hızlı iyileştirecektir.
2. Bal ayrıca yüksek fruktoz içeriğinden dolayı insan vücudu üzerinde müshil bir etkiye sahip olabilir. Bu, özellikle kabızlığı olan çocukların tedavisinde kullanılır: bir veya iki çay kaşığı bal çocuğa rahatlama getirebilir.
3. Ek olarak, bal ürünü bağışıklık sistemi üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir. Çok eskiden beri, soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için bir ev ilacı olarak kullanılmıştır.

Önemli! Cilde zarar vermek için sıradan gıda balı değil, yaralar için özel kullanılır. Terapötik amaçlar için kullanım için ek eğitim alır, sterilize edilir ve kıvamı düzenlenir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Bal şekersiz değildir, aksine, bu ürün onunla doyurulur. Geleneksel şekere olası bir alternatif olmasına rağmen, ürün büyük miktarlarda kullanılamaz. Çocuklarda çürüklerin önlenmesinde, bu hastalığın ortaya çıkmasına neden olmamak için içecekleri veya yiyecekleri balla tatlandırmak arzu edilmez.Bir kişinin diyabet hastasıysa, diyete bal eklemeden önce bir doktora danışması gerekir, çünkü ürün şeker hastalarına zararlı şeker ve biraz daha az zararlı fruktoz içerir. Gastrointestinal sistem hastalıkları, bazı kardiyovasküler hastalıklar ve obezite olan insanlar için tatlı bir ürün yemek de istenmez. Bir yıla kadar olan çocuklar için beslenme bal içermemelidir. Üründeki bakteri sporları veya polen çocuk için çok tehlikeli olabilir, çünkü bağırsakları henüz onlarla savaşamaz. Ek olarak, maddede bulunan polen, nadiren de olsa alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Hangi dozlar alınabilir

Bir yetişkin için sağlıklı bir günlük doz 1-2 yemek kaşığı saf baldır. Bu, vücuda bağışıklık kazandıracak, sağlık ve enerji katacaktır, çünkü madde zengin bir temel besin kaynağıdır.

Geceleri bal nasıl kullanılır

Arı tatlılığı, kandaki insülin seviyesini artırarak beyni, daha sonra serotonin haline gelen ve iyi uykuyu destekleyen triptofan üretmesi için uyarır.

Bazen insanlar yorgunluk ve fiziksel yorgunluğun derin ve sakin bir uykuda uykuya dalmayı zorlaştırdığı dönemler yaşarlar. Bu durumlarda, bir çorba kaşığı balın akşam alımı, yaklaşık 25 g yardımcı olur.Kronik uykusuzluk durumunda, daha ciddi bir tedaviye ihtiyaç olup olmadığını öğrenmek için bir doktora danışmalısınız.Kullanım şartları:

1. Ürün doğal olmalı, doğrudan arıcıdan satın alınmalıdır. Süpermarketten gelen bal, birçok önemli özelliğin kaybına yol açan ek işleme tabi tutulur.
2. Resepsiyon yatmadan hemen önce yapılmalıdır. Etki özellikle vücut saf, organik ve sağlıklı bir ürünün günlük dozuna alıştıktan sonra fark edilir.

Biliyor musun Avusturya Arıcılar Birliği tarafından yapılan bir çalışma sonucunda, günlük bal tüketimi ile bazı bağışıklık hücrelerinin (T-lenfositleri) sayısının artabileceği bulunmuştur.

Balın uyku etkisi nasıl olur:

1. Bu araç geceleri karaciğeri uyarır ve ayrıca enerjiye dönüşür ve vücuda karaciğer sağlığını destekleyen yeterli vitamin, mineral ve glikoz sağlar.
2. Ürün, karaciğerin temizleme ve detoksifikasyonun gece işlevlerini yerine getirmesine yardımcı olan glikojen sağlar. Geceleri karaciğer ve lenfatik sistem toksinlerin vücuttan atılması işlevini yerine getirir. Bir kişi yatağa gittiğinde, karaciğer zaten glikojenin çoğunu işledi, bu nedenle, yatmadan önce bal ürününün ek bir dozundan sonra, vücut görevlerini en iyi şekilde yerine getirecek ve bunun sonucunda uyku daha da güçlenecektir.
3. Bir çorba kaşığı bal, insan beyninin melatonin salgılamasına yardımcı olur. Uykusuzluğu olan birçok insan, uykuya dalma fırsatı için, bir eczaneden melatonin kapsülleri kullanır. Ancak yatmadan önce bir kaşık bal tüketmek gibi basit bir eylem, doğal olarak melatonin salgılanmasını hızlandırmaya yardımcı olabilir. Melatonin, vücudun iç saatini, uyku ve uyanıklık döngülerini düzenlemeye yardımcı olur. Melatonin ayrıca uykusuzluk olan veya sigarayı bırakma konusunda endişe duyan insanlar tarafından tüketilir, bu durumlarda bu ilaç da yararlı olabilir. Melatonin ayrıca "sağlık hormonu" olarak da bilinir. Bir kişinin bağışıklığı geliştirmesine yardımcı olur, uyku sırasında doku onarımını hızlandırır ve kolaylaştırır.
4. Ürün kandaki insülin seviyesini arttırır, bu da triptofanın beyne salınmasını uyarır. Triptofan serotonine dönüştürülür, bu da melatonine dönüştürülür. Melatonin, vücudun gece kan şekeri seviyelerini daha da stabilize etmesine yardımcı olan insülin salınımını inhibe eder.

Önemli! Bir kişi şeker yerine çay veya kahveyi balla tatlandırma veya bir bardak su balla içme alışkanlığı edinirse, vücudun faydaları çoklu olacak ve sağlık önemli ölçüde güçlendirilecektir.

Yararlı İpuçları

Yutmadan, başka sıvı veya katı yiyeceklerle (örneğin sıcak çay, sıcak süt) karıştırmadan önce ısıtmayın. Sıcaklık, çoğu bal enzimini yok eder. Kullanırken, yutmadan önce ağzınızda olabildiğince uzun tutmanız gerekir, böylece tatlılarda bulunan maddeler (uçucu yağlar, mineraller, glikoz) doğrudan kan dolaşımına girer.Ayrıca, ağızda eriyen ürün doğrudan ağız boşluğunun hücrelerini (tükürük bezleri, dil üzerindeki tat tomurcukları, diş etlerindeki hücreler) doğrudan besleyecektir. Bu hücreler, yapılarını geri kazanmak için daha fazla enerjiye ve iyi karbonhidratlara ihtiyaç duyarlar. Daha iyi yemek sakız hücreleri, düşük yerel rahatsızlık riski (enfeksiyonlar, kanama, dejenerasyon) ve fiziksel efor sırasında kalp hücreleri gibi diğer vücut hücrelerinin hızlı doygunluğu anlamına gelir.

Sesli uyku aramak için ilaçlara başvurmak için acele etmeye gerek yok. Uykusuzluk veya yüzeysel endişeli uyku, geceleri bir kaşık bal kullanarak doğal durumunda veya tatlılığı bir bardak ılık sütte (su) çözerek giderilebilir.