Kışın sonunda, bahçıvanlar büyümek için biber toplar. Her biri hakkında mevcut bilgileri dikkatlice inceleyerek birçok çeşit arasından seçim yapabilirsiniz. İnceleme, büyük meyveli biber Orange Wonder F1'e odaklanacak.

Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı

Sarı Hollanda tatlı biber Portakal harikası F1 - parlak turuncu renkte eşit renkte kabuklara sahip son derece verimli bir melez. Hollanda çeşitleri, üniforma, neredeyse mükemmel şekli, kalın duvarları ve tatlı aroması için değerlidir. Turuncu mucize sadece farklı görünmüyor. Ortalama 210 g meyve kütlesi ve 10 cm'ye kadar bir duvar yoğunluğu ile diğer biberlerden daha yoğundur.Meyve çeşitleri sonbaharın sonlarına kadar sürebilir. Portakal Mucizesinin çekici görünümü ve lezzetli tadı, onu her ev hanımının her yaratıcı ilhamına yardımcı olacak dekoratif bir ürün haline getirir. Çeşitlilik salatalara, birinci ve ikinci derslere eklenebilir, kızartılmış, haşlanmış, pişmiş, doldurulmuş, konserve.

Biliyor musun Bir sera sebze şirketi olan Wageningen UR'nin temsilcisi Rud Manksvinkel, Hollandalı biberleri sapla olgunlaştırmak arasında ayrım yapılmasını tavsiye ediyor: olgunlaşma ne kadar erken olursa, sap o kadar kısa olur.

Çeşitliliğin teknik özellikleri:

1. Bush, serada 1.5-2 m yüksekliğe ve açık zeminde yaklaşık 1 m yüksekliğe ulaşır. Güçlü, yığılmış sapları. Bir çalının 3-4 temel dalda şekillendirilmesi mümkündür.
2. Meyveleri turuncu, büyük, kübik şekilli olup, açıkça belirgin bir kaburga ile, 10 × 10 cm boyutundadır.İç boşluk, pişirmeden önce çıkarılması arzu edilen güçlü beyaz bölümlerle oldukça büyüktür. Kağıt hamuru yoğun, aromatiktir.
3. Verimlilik 1 m² başına 14 kg'a ulaşır. Meyveler ekimden 110 gün sonra ortaya çıkar ve Haziran'dan sonbaharın sonlarına kadar sürer.
4. Biber az miktarda kalori içerir, yağ, sodyum ve kolesterol içermez. Kalın duvarlı meyveler, günlük 5 kat C vitamini dozu içermeleri, bir folik asit, lif ve demir kaynağı olmasıyla karakterizedir.
5. Üretim - Hollanda. Tercihen kontrollü büyüme parametreleri olan bir serada tohumlardan yetiştirilir. Ancak kişisel bir arsada açık zeminde büyümek de mümkündür.

Modern çeşit seçiminin bir özelliği, Hollanda da dahil olmak üzere farklı ülkelerin sebze yetiştirme enstitülerinin dağıtım şirketleri tarafından "olduğu gibi" paketlenebilecek veya gelecek vaat eden çeşitler üretmek için tarımsal işletmeler tarafından kullanılabilecek umut verici formların bir listesini onaylamasıdır. Bu nedenle, aynı çeşitteki tohumları farklı şirketlerin paketlerinde karşılayabilir veya aynı isim altında farklı türlerle tanışabilirsiniz. Böylece, tatlı Portakal mucizesi ile birlikte, aynı isimdeki acı biberler Rusya'da satılıyor.

Artıları ve eksileri

• Sınıf avantajları:
• ılıman bir iklimde büyüme yeteneği;
• büyük meyveli;
• diğer sınıflarda daha yüksek duvar yoğunluğu;
• mükemmel tat;
• tütün mozaiği ve bronz domatese direnç.

Çeşitliliği, görünümü ve inanılmaz tadı nedeniyle birçok hayranı var. Üreticiler parlak tatil biberlerinin seçici çocukları sebze yemeye teşvik etmek için harika bir yol olacağına inanıyorlar.

• Çeşitliliğin dezavantajları:
• biber daha iyi büyür ve ılık havalarda meyve verir;
• yoğun büyüme kabiliyeti nedeniyle kalıplama gerektirir;
• büyük meyve kütlesi nedeniyle jartiyer gerektirir;
• çeşitlilik bir melezdir ve gelecek yıl büyümek için tohumların tekrar satın alınması gerekir.

Biber ekimi ve yetiştiriciliği

Üreticiler tamamen olgunlaşmış meyvelerden uygun tohumları seçerler. Fitopatojenlere karşı korunmak için kurutulur ve özel işlem yapılır. Bu tür tohumlar, preplant tedavisi olmadan ekilebilir.

Biliyor musun Tatlı biber çeşitlerinin meyveleri aynı tadı yoktur. Lezzet çeşitleri — neredeyse tatsızdan çok tatlıya.

Tohumların kalitesinden emin değilseniz, onları işlemeniz gerekir:

• sıcak su (+ 50 ° C) dökün ve zararlıların larvalarını ve yumurtalarını yok etmek için 30 dakika bekletin;
• potasyum permanganat çözeltisi (% 3) mantarlardan dezenfeksiyon - maruz kalma süresi 12-24 saat;
• büyüme uyarıcıları çimlenme yüzdesini arttırır ve bitkilere aynı gelişmeyi sağlar - etki süresi ilacın bulunduğu pakette belirtilir ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

Ilıman bir iklimde, meyve vermeyi hızlandırmak için, fidelerde biber yetiştirilir. Muamele edilen tohumlar, son bahar donmadan önce 8-10 hafta boyunca özel kaplara ekilir. Fidelerin en az 12 saatlik gün ışığı saatleri, sulama modu, gübreleme, dalış sağlaması gerekir. Toprak + 14 ° C sıcaklığa kadar ısındığında, Turuncu mucize açık toprağa ekilir.

Optimal koşullar

Biber, başarılı bir gelişme için sıcak havaya ihtiyaç duyar. Çimlenme için optimum sıcaklık +21 ... + 26 ° C'dir. Nem -% 70. Tohum saksıları filizlenirken ışığa ihtiyaç duymazlar. Çimlenme yaklaşık 14 gün sürecektir. Süreci hızlandırmak ve sıcaklığı arttırmak için tohumlu kaplar bir filmle kaplanır.

Fidan için tohum ekim tarihleri ​​ve teknolojisi

Tohumlar farklı şirketler tarafından paketlendiğinden, soru doğru seçimlerinden kaynaklanmaktadır. Torbanın kalitesi tohumların kalitesine eşit değildir. Bu nedenle, güvendiğiniz şirketin tohumlarını satın alın. Ayrıca, tohum fonlarının seralarda alındığını unutmayın. Bu nedenle, aynı iklim bölgesinde bulunan bir şirketin tohumları gelecekteki büyüme koşullarına daha iyi adapte edilecektir.

Yukarıda açıklanan yöntemlerden birini kullanarak tohumları olası fitopatojenlerden dezenfekte edin. Geçen bahar donmadan 8-10 hafta önce tohumlar bitki. Bölgeye bağlı olarak Şubat veya Mart olabilir.

Biliyor musun Dünyada 1000'den fazla çeşit biber var. Karabiber anavatanı Hindistan'dır. Ve tatlıların doğum yeri — Hala vahşi doğada bulunan Amerika.

Toprağın özellikleri, bitkinin gelişimi ve verimi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Dikim için, biraz alkalin reaksiyona sahip toprağa ihtiyacınız vardır: asitlik seviyesi (pH) 6.2 ila 6.8. Karışım gevşek ve besleyici olmalıdır.

Olası kompozisyon:

• 1/3 iyi bahçe toprağı;
• 1/3 çürümüş inek gübresi - kullanımdan önce en az 6 ay yaşlı olmalıdır;
• Toprağın gevşekliğini sağlamak için 1/3 kum veya perlit.

İniş teknolojisi:

1. Tek kullanımlık plastik bir kap veya kabı hazırlanmış toprak karışımı ile doldurun.
2. Parmağınızla veya bir kalemin ucuyla (2 cm derinliğinde) toprakta bir delik açın.
3. 2 tohum koyun.
4. Toprak ile kaplayın.
5. Sprey su ile nemlendirin.
6. Doğru sıcaklığı oluşturmak için plastik sargıyla örtün.
7. Tohum tepsisini sıcak bir yere yerleştirin.
8. Çimlenme döneminde toprağı nemli tutun.

Video: biber tohumları dikmek

Fide Bakımı

Fide bakımı şunları içerir:

• gerekli mikro iklimi korumak;
• üst pansuman;
• sulama;
• dalış.

Fideler için en uygun mikro iklim, nemli (yaklaşık% 70) sıcaktır (+ 18-20 ° C). Güneşli pencere, büyümek için oldukça uygundur. Fidelerin ışık kaynağına gerilmemesi için floresan lambaların yardımıyla tek tip aydınlatma düzenlerler. Sulama, topraktan püskürtücüden haftada yaklaşık 1 kez püskürtülerek yapılır. Fidelerin büyümesi sırasında, üst pansuman iki kez gerçekleştirilir.

Önemli! Fideler için temel kapasite gereksinimi — hacmi. Kökler kalabalık olmamalıdır, aksi takdirde nakilden sonra yoğun bir şekilde gelişmeye başlarlar, böylece çalıların kendisinin büyümesini durdururlar.

Daha sıklıkla aşağıdaki gübre setini kullanın:

• süperfosfat - 7.5 g;
• amonyum nitrat - 5 g;
• potasyum klorür - 5 g.

Bir gübre karışımı 2.5 litre su içinde seyreltilir ve kök bölgesini sular. İlk üst pansumanın zamanlaması, bitkilerin 2 gerçek yaprağa sahip olmasıyla belirlenir. İkinci besleme, ilk günden 3 hafta sonra aynı gübrelerle yapılır. Beslemeden önce toprak nemlendirilir.

Periferik köklerin gelişimini iyileştirmek için dalış gereklidir. Bunu yapmak için, toprağa sivri bir çubuk sokulur, onunla bir fide sokulur, çıkarılır, ana kökün alt kısmı kesilir ve daha büyük bir kaba ekilir, burada fide toprağa ekimden önce büyür.

Önemli! Fideler 1 ay boyunca sulanmalıdır.–Mikro köklere zarar gelmesini önlemek için inişten 1,5 saat önce.

Kalıcı bir yerde fidan dikme teknolojisi

Toprağa ekimden bir hafta önce, fideler gübre ile beslenir ve yataklar hazırlanır. Dış ortam sıcaklığı geceleri + 14 ° C'den düşük olmamalıdır.

Toprak işleme ve biber ekimi:

1. Sahada başka bitkiler büyüdüyse ve toprakta hazırda bekletilen zararlılardan şüpheleniliyorsa - kaynar su veya% 3'lük bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavi edin.
2. Toprak siyah bir filmle kaplanabilir. Bu, + 18 ° C sıcaklığa kadar ısınmasına yardımcı olacaktır. Böylece zararlıları harekete geçirir ve yüzeye daha yakın yükselirsiniz. Daha sonra kaynar su ile arıtma en iyi sonucu getirecektir.
3. Toprağı kazın, böylece büyük pıhtı kalmaz - bu köklerin gelişimine müdahale eder.
4. Siperleri kazın ve çürümüş gübre dibine getirin (3 m² başına 1,5 kg).
5. Toprakla örtün.
6. Suyun üzerine dökün.
7. Fideleri bardaklardan çıkarın.
8. Bunları birbirinden 20 cm mesafede bir siper içine monte edin.
9. Etraflarındaki boşluğu toprakla doldurun.
10. Toprağı gövdelerin etrafına elle sıkıştırın.

Açık zeminde

Açık zemin teknolojisi ayrıca bir dizi başka faaliyeti de içerir:

1. Zararlıları kontrol etmek için derin kazma - böcekleri topraktan donma bölgesine daha yakın hale getirmek için sonbaharın sonlarında yapılır.
2. İlkbaharda, toprak asitliği seviyesi ölçülür. 7 pH'ı aşarsa, toprağı kireç, dolomit unu veya tebeşirle oksijeni gidermek gerekir.

Seraya

Kış donları biter bitmez, sera hazırlamanın zamanı geldi. İlk olarak, bütünlüğünü inceleyin ve gerekirse güneş ışığına daha iyi erişim için camı veya kaplama malzemesini toz ve kirden temizleyin.

Hazırlama teknolojisi şunları içerir:

1. Varsa, organik kalıntılardan yatakların temizlenmesi.
2. Birkaç saat boyunca kükürt cereyanları ile dezenfeksiyon.
3. Zemin kazmak.
4. Saha hazırlığı.
5. Gübreleme - kompost, humus veya gübre.

Dikimden Sonra Biber Bakımı

Biber bakımı aşağıdakilerden oluşur:

• optimal bir mikro iklimin korunması;
• çalı oluşumu;
• sulama;
• gübre uygulaması;
• Açıcı;
• yabancı ot çıkarma;
• hilling.

Geliştirme için tercih edilen sıcaklık +23 ... + 27 ° С'dir ve nem% 60-65'tir. Sabit toprak nemi sağlamak için sulama haftada birkaç kez yapılır. Kuraklık sırasında, biber günlük olarak sulanmalıdır. Nemi korumak için ürünler malçlanır. Bu, yabani otların çimlenmesini önler ve geç yanıklık ve biber zararlıları ile enfeksiyon riskini azaltır.

Çalıların kök sistemini güçlendirmek ve geliştirmek için tepeleme yapılır. Bol meyve verirken, çalı ağırlığı koruyamayabilir ve düşmeyebilir. Bu nedenle, bağlanması gerekir. Eğim, burcun stabilitesini arttırır.

Sulama ve besleme

Büyüme mevsimi boyunca bitkiler için su gereklidir. Burcun tükettiği haftalık sıvı oranı yaklaşık 12 litredir. Sulama sabah veya akşam yapılır.

Standart sulamanın temel kuralları:

1. Toprak 4-6 cm derinlikte kurudukça su biberi.
2. Yoğun bir su akışı ile hassas kökleri yok etmemek için yavaşça su dökün. Damla sulama sistemlerinin kurulması tavsiye edilir. Ancak bu mümkün değilse - sadece su akışının hızını kontrol edin.
3. Biberleri sıvı çamurun içine dökmeyin - bu şekilde gübreler toprağın daha derin katmanlarına yıkanarak bitkileri besinlerden mahrum eder.
4. Yapraklara su dökmeyin. Bu, geç yanıklık veya çürüme ile enfeksiyon riskini artırır.

Sentetik veya organik gübreler, toprağa ekim anından başlayarak 2 haftada bir uygulanır. Bitkiler iyi gelişiyorsa ve gübre ihtiyacı olup olmadığından emin değilseniz, yarım dozu programa ekleyin.

Tahmini besleme programı:

1. Sabit bir yere dikimden 10 gün sonra bitkilerin beslenmesi gerekir. Gübreler hem organik (mullein, humus) hem de inorganik (üre, süperfosfat, potasyum) olabilir.
2. Çürümüş bir gübre çözeltisi, her bitki için 0.5 l katkıda bulunur. Dozaj: 10 litre suya 0.5 kg gübre. Süperfosfat ve potasyum sülfat 1 çorba kaşığı içinde çözülür. 10 litre suya kadar kaşık ve her burcun altında 1 litre çözelti yapın.
3. Bir sonraki üst pansuman, ilkinden 10 gün sonra gerçekleştirilir. Daha fazla pansuman 2 haftada bir yapılabilir.

Önemli! Bitkileri işlerken, talimatlarda belirtilen dozu aşmayın: düşük toksik maddeler bile insanlar için yararlı değildir. Son kimyasal işlemin hasattan en az 20 gün önce yapılması önerilir.

Bir çalı kırpma ve şekillendirme

Biberleri düzeltmenin birkaç hedefi vardır:

• iyi hava sirkülasyonunun sağlanması;
• besinlerin yaprak kısmı yerine meyveler lehine yeniden dağıtılması;
• çalıya zararlılardan hasat ve işleme için uygun bir form verir.

Ana gövdenin akslarında yanal sürgünler görülür. Dikkatlice kırpılmalıdır.

Şekillendirme aşağıdaki şemaya göre gerçekleşir:

• iskelete bakın (ana dal);
• ilk yan çekimi alttan kesin;
• sonraki üçünü sayın ve üçüncüyü kesin.

Budamaya devam edin ve üçüncü sürgünün budamalarını değiştirmeyi unutmayın: bir tanesi çalıların içinde, diğeri dışarıda kesin.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Çoğu solanöz hastalık, bitki dokularının bütünlüğünün zararlılar tarafından ihlali nedeniyle ortaya çıkar.

Ortaya çıkan boşluklar sayesinde patojenik mikroflora içeri girer:

Biber tomurcuklanması aşamasında, mutlaka Bordeaux sıvısı ile püskürtülürler. Antibakteriyel etki, bakır iyonlarının reaksiyonu nedeniyle oluşur. Nemle reaksiyona girerek bakteri ve virüslere karşı koruma sağlarlar. Çözelti, 300 g kuru madde ve 2 1 sıcak su ile seyreltilir. Püskürtmeyi 2 hafta sonra tekrarlayın, ancak% 1'lik bir çözelti ile: 1-2 litre sıcak suda 100 g madde.

Önemli! İlacın soğuk suda çözülmediğini lütfen unutmayın!

Zararlılar arasında Turuncu Mucize daha sık saldırıya uğrar:

Ana zararlılar böcekleri emmektedir, bu nedenle onlarla mücadele etmek için alınan önlemler aynıdır. Bahçıvanlar genellikle bir seferde değil, aynı anda birkaç grup üzerinde etkili olan geniş bir etki spektrumuna sahip ilaçlar kullanırlar. Zararlıların etkisi, yapraklardaki deliklerde kendini gösterir, yaprakların bükülmesi ve solması. Açık alanda zararlılardan kaçınmak imkansızdır. Çoğu yaprak plakasının alt tarafına yerleşir, bu nedenle bitkileri haftada birkaç kez incelemeniz önerilir.

Haşere kontrolü için adım adım talimatlar:

1. Böcekleri çekmemek için yabani otları çıkarın.
2. Yansıtıcı plastik malç tabakası kullanın. Bu thrips, beyaz sinekler ve yaprak bitlerini önlemeye yardımcı olacaktır.
3. Zararlılar bulunursa, bitkileri bir insektisidal sprey ile tedavi edin, ilacın talimatlarına göre uygulayın.

Hasat Tarihleri

Biber olgunlaşması, fetüsün renk değişimi ile belirlenir. Teknik olgunluk aşamasında meyveler yeşildir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra 100-110 gün olgunlaşırlar ve parlak turuncu bir renk alırlar. Olgunlaştıkça tadı da değişir - daha doygun hale gelir.Biber Hasat Kuralları:

• olgunlaştıkça biber toplayın;
• bir dalı veya çalıyı kırmamak için meyveyi makasla kesin.

Biber, 2 haftadan fazla koparılmış halde saklanamaz, bu nedenle hasat edildiğinde hemen yiyecek veya konserve için kullanılır.Bu hemen yapılamazsa, biberleri yenene kadar buzdolabında + 7 ° C sıcaklıkta saklayın.

Önemli! Tatlı biber çeşitlerinin çiğ veya minimum işleme ile tüketilmesi önerilir, çünkü yüksek sıcaklık sadece vitamin miktarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda diğer yararlı maddelerin içeriğini de azaltır.

Sitede büyümek için çeşitli biber seçerken, Turuncu mucizeye dikkat edin. Sebze sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda preparatlarda ve salatalarda da muhteşem görünüyor. Bitki bakımı kurallarına uygun olarak, 1 m² başına 14 kg'a kadar mükemmel meyve alacaksınız.