Viburnum aromatik likörler yapmak için mükemmeldir. Evde yapmak kolaydır. Ana şey, ana malzemeyi düzgün bir şekilde hazırlamaktır.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Meyveleri hasat etmek için en uygun an, ilk dondan sonraki dönemdir. Dondururken, meyveler büzülme ve acılarını kaybeder, hoş bir tatlılık ve aroma elde eder.
Önemli! Sıvıların hazırlanması ve saklanması için sadece cam kaplar kullanın.
Doğrudan işleme devam etmeden önce, meyveler çürümüş ve hasarlı olanları atarak dikkatlice sıralanır. Bundan sonra, meyveleri bir kağıt havlu üzerinde yıkayın ve kurutun.
Votkada kartopu tentürü tarifi
1 L15 dk
votka (moonshine kullanabilirsiniz)
0,5 l
100 g başına besin değeri:
- Meyveleri bir kevgir yoluyla rendeleyin - belirtilen miktardan yaklaşık 200 ml kartopu suyu elde edersiniz.
- Suya şeker ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
- Şurubu soğutun ve kartopu suyuna ekleyin.
- Limon kabuğunu rendeleyin.
- Kabuğu meyve suyu ve şurubu bir kavanoza yerleştirin.
- Elde edilen sıvıya votka ekleyin. İyice karıştırın.
- Ürünü +6 ... + 10 ° C sıcaklıkta karanlık bir odada 2 hafta boyunca demleyin. Belirtilen süreden sonra tentürü gazlı bezden süzün.
Video tarifi
Votkada kartopu tentürü için reçete Video tarifi: Votkada kartopu tentürü için reçete
Önemli! Doldurmada ısrar ederken, koklamak veya tatmak için kapağı açmayın. Böylece bakteriler, içeceğin ekşime neden olan kaba girebilir.
Depolama Özellikleri
Viburnum tentürü, reçete posa ve lezzet ile suyu kullanmayı içerdiğinden pul pul dökülebilir. Bu göz önüne alındığında, içecek 12 aydan fazla saklanmamalıdır.İçeceği içeren kapların bulunduğu odadaki sıcaklık rejimi +6 ... + 10 ° С'de tutulmalıdır. Kartopudan lezzetli, aromatik likörler hazırlayabilirsiniz.
Biliyor musun 50 g votka aldıktan 30 dakika sonra zihinsel aktivite yoğunlaşır, ancak aynı zamanda hareketlerin ve reaksiyonun doğruluğu azalır.
Bu tür ürünler tıbbi özelliklere sahiptir, soğuk algınlığı ile başa çıkmaya yardımcı olur veya bir ziyafet masası için bir dekorasyon haline gelebilir.