Jersey devi cinsi kuşkusuz dünyanın en büyük et ırkı olan akrabaları arasında öne çıkıyor. Neredeyse 100 yıl önce ortaya çıktı, ancak bölgemizde henüz düzgün bir dağıtım gerçekleşmedi. Bu çok sıradan ve son derece başarılı olmayan tavuk çeşitlerini ve bakım kurallarını tanıyalım.
Cinsin tarihi
Jersey devinin tarihi 1915 yılında New Jersey (ABD) eyaletinde başladı ve burada Uham Dexter yetiştiricisi tarafından elde edildi. Cins Brama, Black Java, Black Langshan ve Orpington tavuklarını geçerek oluşturuldu. Bazı varsayımlara göre, yetiştiriciler Thomas ve John Black biraz daha erken çalıştılar ve devasa koyu renk tavukları geçtiler.Tüm çalışmaların sonucu, bugün tavukların en büyük et cinsiydi. Jersey devinin ilk temsilcileri siyahtı, ancak 1921'de İngiltere'ye geldikleri andan itibaren Avrupalı uzmanlar çeşitli renkler üzerinde çalışmaya başladı. Bunun sonucu, beyaz bireylerin İngiltere'de ve mavi çerçeveli Almanya'da ortaya çıktı.
Genel karakteristik
Jersey devi çarpıcı dış cephesi ile öne çıkmaz, ancak göze çarpan büyük katkısı nedeniyle genellikle spot ışığındadır.
Görünüm
Harici su | tanım |
kafa | büyük, orantılı |
ibik | büyük, dik, altı uçlu, kırmızı |
Küpeler ve kulak memeleri | büyük, yuvarlak, creaseless, kırmızı |
gaga | orta, güçlü, kavisli, siyah veya sarı (beyaz için) |
boyun | güçlü, kavisli |
konut | sıkıca yere serildi |
geri | geniş, neredeyse yere paralel |
meme | güçlü, geniş, öne çıkıntılı |
kanatlar | vücuda bitişik ortam |
kuyruk | hilal tüylerinden, 45 ° 'lik bir açıda bir horozda muhteşem; tavuk arkaya 30 ° açıyla biraz daha kısa ve daha muhteşem |
ayaklar | dört parmaklı, siyah veya gri; kaslı kalçalar ve bacaklar |
Kuş tüyü ve renk | parlak, vücuda iyi oturan, siyah, beyaz veya kül mavi |
Biliyor musun Tavuklar dünyadaki en yaygın kuşlardır. Görüntüleri 16 ülkenin paralarında bulunur ve horoz gayri resmi olarak iki ülkenin ulusal kuşu olarak kabul edilir - Fransa ve Kenya.
Üretken nitelikler
Cins temsilcileri oldukça hızlı büyür, en aktif gelişimleri yaşamın ilk 5-6 ayında ortaya çıkar. Tavuklar et için yetiştirilirse, genellikle altıncı ayda kesilirler, aksi takdirde kuşların içeriği dezavantajlı hale gelir.
Fotoğraf Galerisi
Mizaç
Atalar arasında savaşan horozların varlığına rağmen, Jersey tavukları oldukça dengeli ve esnektir. Diğer ırkların çoğundan farklı olarak, utangaç değiller, stresi sakin bir şekilde tolere ederler ve yumurta üretimini kaybetmezler.
Devler oldukça aktif, hareketli ve etkileyici ağırlıklarına rağmen açık havada yürümeyi severler. Aynı zamanda, büyük boyutlar ve biraz yavaşlık, büyük kuş kafesinin sınırlarının ötesine uçmalarına izin vermez.
Avantajları ve dezavantajları
- Jersey devinin şüphesiz birçok avantajı var:
- hızlandırılmış kilo alımı;
- büyük miktarda et;
- iyi yavruların hayatta kalması;
- dış koşullara iddiasızlık;
- rahatsızlıklara karşı iyi direnç;
- iyi yumurta üretimi;
- iyi kuluçka içgüdüsü;
- barışçıl eğilim.
- Cinsin ana dezavantajları, kuşların etkileyici ağırlığı ile ilişkilidir:
- artan yem tüketimi;
- geniş bir yaşam alanına duyulan ihtiyaç;
- yumurtlayan tavukların ağırlığı altında yumurtalara zarar;
- aşırı yağ eğilimi;
- bir yıldan daha yaşlı bireylerde etin tadında bozulma.
Biliyor musun Belgelenen en uzun tavuk uçuşu 13 saniye kadar uzundu. Ve yüzüncü yıllardaki tavuk şampiyonu, 14 yıllık rekorundan övünebilir!
Evde tutmanın özellikleri
Jersey devleri oldukça iddiasızdır ve kümes hayvancılığında yeni başlayanlar için bile onlara bakım mevcuttur.
Tavuk kümesi
Bu cins temsilcileri için temiz, parlak ve çok geniş bir tavuk kümesi düzenlemek gerekir. Boyutu, 1 kare ile sürüdeki tavuk sayısına bağlı olarak alınır. bir metre alan iki kuştan fazla olamaz. Kuşlar için odada en rahat sıcaklık + 10 ... + 12 ° C'dir, +5 ° C'ye düşmesine izin verilir, ancak uzun süre değil.
Tavuk kümesinde 10 metrekare oranında doğal ve yapay aydınlatma düzenledi. metre alan en az 1 orta güçte ampul ile servis edilmelidir. Pencerelere ek olarak, pencereler orta büyüklükte hücreler içeren bir kafes ile donatılmıştır.Oda, dışkılar tarafından salınan amonyakın giderilmesi için iyi egzoz havalandırması sağlar. Zemine 15-20 cm yüksekliğinde yumuşak saman, saman ve talaş serilir, bu seviyeyi korumak için altlığa periyodik olarak malzeme eklemek gerekir. Ve temizlik ve konforu korumak için düzenli olarak temizleyin.
Tünemiş ve yuvalar zeminin üstünde (yaklaşık 40-50 cm) alçakta bulunur, böylece yanlışlıkla düşüyor, bu oldukça büyük kuş yaralanmıyor. Yuvalarda, ağır tavukların onları vücutlarıyla ezmemesi için yumurta eğimleri düzenlenir.
Yürüyen veranda
Motor aktivitesini ve kuşların sağlıklı gelişimini sağlamak için yürüyüş organizasyonu gereklidir. Jersey devi kışlarımızı iyi tolere eder, böylece tavuklar soğuk havalarda bile yürüyebilir. Bununla birlikte, en soğuk havalarda, donmayı önlemek için pençelerini ve taraklarını kaz yağı veya petrol jölesi ile yağlamak daha iyidir.
Muhafazanın alanı 0,5-1 metrekare hızında alınır. kişi başına metre. Bu cins temsilcileri oldukça büyük olduğundan ve çok fazla çıkamadığından, büyük kuş kafesinde düşük bir çit yapılabilir. Çiftlikte ayrıca daha küçük tavuk ırkları varsa, daha yüksek bir çit düzenlemek daha iyidir.Sıcak mevsimde kuşlar, kuşhanede buldukları her şeyi yemekten hoşlanırlar - çimen, böcekler, solucanlar ve larvalar. Böylece yürümek, yem ve vitamin takviyelerinin maliyetini önemli ölçüde azaltır.
Yem kapları, içme kapları, bölge banyoları
Tavuk kümesindeki içme kaseleri ve besleyiciler, kullanım için uygun olmaları için zeminin hemen üzerine monte edilmiştir, ancak kuşlar tanka tırmanmamıştır. Tavuk kümesinin herhangi bir yerinden yiyecek ve suya rahatça erişebilmek için tünemiş ve yuvalar arasına duvara biraz daha yakın yerleştirmek uygundur.
Önemli! Takılan içme kabının tipine rağmen, temiz tutulmalıdır - periyodik olarak yıkayın, dezenfekte edin ve suyu değiştirin. Bu, enfeksiyonların olası yayılmasını önleyecektir.
Tüm kuşların yemlere aynı anda erişebilmeleri önemlidir. Tipik olarak, 20 kişi için, boyutları olan bir besleyici monte edilir: uzunluk - 110 cm, genişlik - 24 cm, yükseklik - yaklaşık 13 cm. Genç besleyicinin alt kenarları daha düşük olmalıdır. Kuşlar tahıl dağıtmayı sevdiğinden, besleyici üçte birinden fazla doldurulmamalıdır.
Ek olarak, mineral katkı maddeleri ile ayrı bir tank sağlanır - kum, tebeşir, kabuk kaya. Ve yeşil yiyecek, asılı bir örgü kovada veya duvarın aşağı eğimli ayrı bir besleyicide verilebilir.
Herhangi bir uygun kap içme kasesi olarak kullanılır, ana şey tavukların onları minimumda tıkamasıdır. Tavuklar için sıradan vakum içme kaseleri takmak iyidir.Ayrıca tavuk kümesinde kuşları yıkamak ve zararlılardan tedavi etmek için kül banyoları sağlamanız gerekir. Herhangi bir geniş ve düşük kapasite, muhtemelen ahşap bir kutu olabilir. Bir dolgu maddesi olarak, önceden en az üç ay boyunca kuru bir yerde yaşlanmış kum ve odun külü kullanılır.
Sezon tüy dökme ve yumurtlama molası
Tavukları dökmek, gün ışığında bir azalma sırasında başlayan ve iki aydan fazla sürmeyen yaygın ve düzenli bir olgudur. Bu süre zarfında, yumurtlama önemli ölçüde azalır veya hatta tamamen durdurulur. Bu tamamen doğal bir süreç olduğu için endişelenmemelisiniz. Erimenin sonunda, yumurta üretim seviyesi tamamen geri kazanılır ve tavuklar kışın bile yumurta bırakmaya devam eder.
Yaş sorunları ve sürü değişimi
Cins genellikle bir et kaynağı olarak kullanıldığından ve içeriği 12-18 ay boyunca karsız olduğundan, çoğu yetiştirici her yıl yavrularını yetiştirmeye çalışır. Ayrıca, yaşamın ikinci yılından itibaren Jersey devinin eti tadı kötüleşir ve sertleşir.Yumurta üretimine gelince, sağlıklı yumurtlayan tavuklar yaklaşık üç yıldır aktif olarak yumurta bırakmaktadır, ancak bir yıl içinde yağlı bireylerden verimliliğin düşmesi beklenebilir.
Ne beslenir
Farklı yaşlardaki bireylerin beslenmesinin kendine özgü özellikleri vardır.
Yetişkin tavuklar
Tavuklar günde 2-3 kez kabuklu kaya, kireçtaşı ve tebeşir ilavesi ile yüksek kaliteli bileşik yemle beslenir. Standart diyet aşağıdaki orana sahiptir:
- mısır -% 40;
- buğday -% 40;
- yemek, kek, kabuk kaya, tebeşir, vitamin takviyeleri - 20%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6883/image_3mpb8gazasvAOH60c6.jpg)
Ayrıca, kum veya ezilmiş kireçtaşının doldurulduğu ayrı besleyicilerin donatılması da gereklidir. Mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve sindirim sisteminin işleyişi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Bu, özellikle kuşlar buharda pişirilmemiş tam tahıllar tüketiyorsa önemlidir.
Önemli! Büyük miktarda tebeşir gastrointestinal sistemin tıkanmasına neden olabilir, bu nedenle dikkatli verilmeli ve kabuk kaya ile değiştirilmemelidir.
Tavuklar
Yaşamın ilk üç gününde, bebeklere mutlaka ezilmiş dik yumurta sarısı verilir. İlk başta, birçok kuşun iştahı yoktur, çünkü orijinal yumurtadan bazı keçi yiyecekleri hala guatrda kalır. Ancak iştahsızlığa rağmen, sürekli olarak temiz ve ılık suya (yaklaşık 45-50 ° C) ihtiyaç duyarlar.
İkinci günden itibaren diyet yavaş yavaş genişliyor. Civcivlere kıyılmış haşlanmış sebzelerle birlikte ince öğütülmüş buğday veya mısır irmik karışımı sunulur. Yeşil yem, sebze ve süt atıklarından oluşan ıslak karıştırıcılar da sağlanmaktadır.Civcivlerin diyetinde proteinler (yaşamın 4. gününden itibaren - et veya balık unu), kök bitkileri, kaba yem (yemek ve kek), kalsiyum takviyeleri (tebeşir veya rendelenmiş yumurta kabukları) içermelidir. İlk gün, yem hacmi yaklaşık 20 g, ancak yavaş yavaş iki aylık yaşta tüylü tam bir miktara ulaşır - günde 180-200 g.
Jersey devi mükemmel üretken özelliklere, mükemmel dayanıklılığa ve sakin bir mizacına sahiptir. Bugün bölgemiz için en umut verici ırklardan biridir ve temsilcilerinden hem çok miktarda lezzetli et hem de çok iyi yumurta üretimi beklenebilir.