Hamilelik, bir dizi diyet kısıtlaması eşliğinde her kadının hayatında eşsiz bir dönemdir. Havuç hamile kadınlar için yararlı mıdır ve bu sebzeyi her gün yemenin yararları ve kontrendikasyonları nelerdir, aşağıda okuyun.
Biliyor musun 17. yüzyılda İngiltere'de, kadınlar şapkalarının alanlarını genellikle sadece çiçeklerle değil, aynı zamanda havuç yaprakları ile de dekore ettiler. Onlar uzun süre taze görünüyordu ve güzel kokuyordu.
Havuçların kimyasal ve vitamin bileşimi
Bitkinin 100 gram başına kimyasal bileşimi:
- proteinler - 0.9 g;
- yağlar - 0.2 g;
- karbonhidratlar - 6.8 g;
- su - 88.29 g;
- diyet lifi - 2.8 g.
Ham ürünün kalori içeriği 100 gram başına 32 kcal'dir.
Vitamin Bileşimi:
- retinol asetat (A1);
- tiamin (Bl);
- riboflavin (B2);
- nikotinik asit (B3);
- piridoksin (B6);
- folakin (B9);
- askorbik asit (C);
- tokoferol (E).
Önemli! Hamileliğin ilk üç ayında, fetal tüpün oluşumunda rol oynayan ek bir folik asit kaynağı gereklidir, bu nedenle bir kadına 100 gram miktarında günlük çiğ havuç tüketimi gösterilir.
Mineral bileşimi:
- bakır;
- bor;
- çinko;
- potasyum;
- kalsiyum;
- fosfor.
Hamilelik sırasında havuç yemek mümkün mü?
Havucunun faydaları çocukluktan beri herkes tarafından biliniyor. Zengin vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle, sebze, vücudun acilen ek vitaminlere ihtiyaç duyduğu hamilelik sırasında kadınlar için yararlıdır.
İlk üç aylık dönem
Bir kadın için gebeliğin ilk üç aylık dönemi 1. haftadan 13. haftaya kadar sürer. Bu dönemde, doğuma kadar hamilelik tarafından tüketilen vücudu güçlendirecek vitaminlerin stoklanması önemlidir. Bileşime dahil edilen B ve C vitaminleri sayesinde, yenen çiğ havuç vücudun stres ve viral hastalıklara karşı direncini arttırır. Hamileliğin ilk üç ayında sebze kullanımı günde 200 gramdan fazla olmamalıdır.
- Yararlı özelliklerin kütlesine rağmen, ilk üç aylık dönemde bir sebze kullanırken, kontrendikasyonlar vardır:
- hamilelik başarısızlığı tehdidi varsa, karaciğer ve midede yüke neden olan yüksek karoten konsantrasyonu nedeniyle havuç meyve içecekleri kullanılması önerilmez;
- ilk üç aylık dönemde aşırı sebze tüketimi, aşırı A vitamini nedeniyle fetüsün anormal gelişmesine yol açabilir.
Orta hamilelik
İkinci üç aylık dönem 13. haftadan başlar ve 28. haftaya kadar sürer. Bu dönemde, bir kadının kalp kasını korumak ve kemikleri güçlendirmek için potasyum ve kalsiyum içeren yiyecekler yemeleri önemlidir. Fetus, kadın vücudundan vitamin ve mineral çekerek gelişir ve büyür, bu da kırılganlık ve saç dökülmesine, tırnak plakalarının yapraklanmasına yol açar.
Biliyor musun Havuç üstleri de yenilebilir ve çorba ve salataların hazırlanmasında başarıyla kullanılır.
- İkinci üç aylık dönemde sebzenin yararlı özellikleri:
- E vitamini cilt elastikiyetini artırır ve saç köklerini güçlendirir.
- Sebzenin bir parçası olan potasyum, kalp kasının çalışma kapasitesini artırmaya yardımcı olur.
- Kalsiyum iskelet ve tırnak plakalarını güçlendirir.
- A vitamini, rahimdeki bebeğin iç organlarının oluşumunda rol oynar.
İkinci üç aylık dönemde taze havuç günde 300 grama kadar tüketilir. Ayrıca, havuç suyu kötüye kullanılmamalıdır, çünkü diş minesinin demir içeriği yüksek olduğundan imha edilir.
Geç tarih
Üçüncü üç aylık dönem 28. haftadan başlar ve doğuma kadar devam eder. Bu dönemde kadın bedeni büyük ölçüde değiştirilir. Kilo alımı normal harekete müdahale eder ve büyümüş bir çocuk iç organlara baskı yapar, bu da kadının rahatsızlığına neden olur ve sık kabızlığa yol açar.
- Üçüncü üç aylık dönemde sebze kullanımı:
- Lif sayesinde havuçlar müshil bir etkiye sahip olabilir ve bir kabızlığı rahatlatabilir.
- Sebze, yaklaşan doğumda yardımcı olacak ve doğumdaki kadını ağır kan kaybından koruyacak olan kan pıhtılaşmasını iyileştiren K vitamini bakımından zengindir.
- Sebzenin bileşimindeki riboflavin, çocuğun vücudunda bir sinir lifleri kılıfı oluşturmaya yardımcı olur.
- Havuç, birçok yemeğin bir parçası olan mükemmel bir diyet ürünüdür, kullanımı obeziteye neden olmaz.
Üçüncü üç aylık dönemde, ürünü ılımlı bir şekilde tüketmek, vücuttaki vitamin ve mineral dengesini korumak için günde 200-300 gram yeterlidir. Geç gebelikte havuç tüketimi için kontrendikasyonlar pankreas hastalıkları, alevlenme sırasında gastrittir. Cildin olası lekelenmesi ve alerjik reaksiyonun geç tezahürü nedeniyle sebzelerden meyve içeceklerini kötüye kullanmayın.
Önemli! Havuç yedikten sonra ellerde kırmızı lekeler, avuç içi ve ayaklarda sarılık görülürse - sebzeyi almayı bırakmak gerekir.
Havuç hamilelik sırasında mide ekşimesine yardımcı olur mu?
Mide ekşimesi her hamile kadına işkence eder, özellikle tezahürleri birinci ve üçüncü trimesterde fark edilir. Hamileliğin başlangıcında, mide ekşimesi toksikoz nedeniyle ve daha sonraki bir tarihte - gastrointestinal sistemdeki fetal basınç nedeniyle oluşur.Havuç, mide ekşimesinden kurtulmanın doğal ve güvenli bir yoludur. Ürünün 50 gramını almalı ve ince bir rende üzerine öğütmelisiniz. Rendelenmiş sebzenin alımı, yemekten yarım saat önce yapılmalıdır. Ezilmiş ürünü bir kerede 20 gram yemek, iyice çiğnemek gerekir.
Kullanım yolları
Ürünü kullanma yolları farklı olabilir: havuçlar birinci ve ikinci derslerin bir parçasıdır ve ayrıca taze salatalarda ve tatlılarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Ondan meyve suyu, saf formda kullanılabilen veya diğer sebze ve meyvelerle kombine edilebilen popülerdir.
Ürün kullanılır:
- ham;
- kaynatılır;
- Kızarmış.
Ürünün bileşimi karoten bakımından zengindir, yağda çözünür, bu nedenle pişirirken havuçları tereyağı veya ekşi krema ile birleştirmek gerekir. Havuçlar gelecekteki bir annenin diyetine dahil edilmelidir, zengin vitamin bileşimi vücudu hamilelik boyunca gerekli besin maddeleri ile zenginleştirebilir. Düşük kalorili içerik, diyet menüsünün bir parçası olarak havuç yemenizi sağlar.