Patlıcan - çok lezzetli ve sağlıklı sebzeler, solanin ve sağlıklı vitaminler açısından zengindir. Bir serada patlıcan yetiştirirken, yetiştirici hastalıklar ve zararlılar gibi hoş olmayan olaylarla karşılaşabilir. Bu makalede, patlıcanların nasıl zarar verebileceğini, hangi böceklerin onlar için tehlike oluşturduğunu ve bununla nasıl başa çıkacağını inceleyeceğiz.
Dış hastalık belirtileri
Bir seraya girerken, bir sebze yetiştiricisi patlıcanla ilgili her şeyin iyi olmadığını, çalıların sarı veya lekeli olduğunu, yaprakların ve yumurtalıkların ufalandığını, deforme olduğunu, lekelenmediğini veya meyvelerin büyümediğini fark eder. Bunun nedeni hem mantar hem de bakteriyel hastalıklar ve zararlıların istilası olabilir. Dikim durumunu iyileştirmek için önlemler almak için, teşhisi doğru ve zamanında belirlemeniz gerekir.
Biliyor musun 1993 yılında English Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, tüm sebzeler arasında patlıcanın en yüksek nikotin seviyeleri için ilk sırada olduğunu gösterdi. Ancak bu, tüketiciyi endişelendirmemelidir, çünkü bir kişinin bir sigara içerek aldığı nikotin miktarıyla vücudu doyurmak için 9 ila 18 kg patlıcan yemelisiniz.
Ana hastalık türleri
Patlıcanlarda, enfeksiyonu çalıdan çalıya ileten böceklerin yanı sıra mantar veya bakteri sporları nedeniyle birçok hastalık ortaya çıkabilir. Aşağıdakiler patlıcan kültüründe en sık görülen hastalıklardır.
Siyah bacak
Bu genç patlıcan için en tehlikeli hastalıktır. Mantar sporları toprakta, eğer iklim onun için elverişli hale gelirse, mantar gelişir ve kara ve hava sınırının geçtiği yerde genç çalılara taşınır. Kök üzerine yerleşen mantar, kan damarlarını kapatır ve bitkinin besin almasını önler. Yere yakın sap kahverengi olur, kurur, incelir, bu yerde sapın daralması elde edilir. Mantarın bulunduğu yerde patlıcanın gövdesi kırılır, bitki ölür.Nasıl kurtulur. Bir mantarın ortaya çıkışının ilk belirtilerinde, toprak ve bitkiler herhangi bir antifungal ilaçla tedavi edilmeli, sulama ve beslenmeyi geçici olarak tamamen durdurmalı, düzenli havalandırma yapmalı, odadaki sıcaklığı yükseltmeli, aydınlatmayı iyileştirmeli, koridorlarda odun külü ile tozları, sapları ve toprağı iyileştirmelidir.
Önleme. Patlıcan fidelerinin + 20 ° C'nin altında büyüdüğü odadaki sıcaklığı düşürmeyin, odayı düzenli olarak havalandırın. Fidenin hayatının ilk 20 günü çok ılımlı ve nadiren sulanır. Fidelerin yanına bir fitolamp kurarak fidelere iyi bir aydınlatma sağlayın.
Biliyor musun Patlıcan yemenin sağlık yararları şunlardır: kemiklerin güçlendirilmesi ve osteoporozun önlenmesi ve anemi semptomlarının azaltılması. Sebze, kardiyovasküler sistemin sağlığını iyileştirir ve sindirim sistemini korur, kanser oluşumunu önler. Patlıcan da düşürmek için iyidir kilo, diyabet tedavisi, stres rahatlama ve fetüsün doğum kusurlarından utero korunması.
Geç yanıklık
Phytophthora sp. - hastalığa bir mantar neden olur. Hastalık yaprakları, sapları ve meyveleri etkiler, üzerlerinde kahverengi ve siyah lekeler, ardından doku nekrozu görülür. İlk aşamada, patlıcan yapraklarının alt plakası altında beyazımsı bir miselyum gelişir. Hastalık, yüksek nem varlığında +10 ... + 25 ° C sıcaklıkta gelişir.Nasıl kurtulur. İlk semptomlarda fungisitler püskürtülür.
Önleme. Bitkiler dengeli gübrelerle beslenir ve serada maksimum nemden kaçınır. Toprağın ısıl işlemle sterilizasyonu veya toprağın Trichodermin gibi antifungal bir ilaçla sulanması önerilir. Bakır içeren müstahzarlar ile tabaka üzerinde bir veya iki önleyici tedavi uygulayın.
Biliyor musun patlıcan — diyet lifi, B1 vitamini ve bakır için güvenilir bir tedarikçi. İyi bir manganez, B6 vitamini, niasin, potasyum, folat ve K vitamini kaynağıdır. Patlıcan ayrıca nazunin ve klorojenik asit gibi bitkisel besinler içerir.
Sklerotinyoz ve Alternaria
Sklerotinia kök ve kök çürümesine neden olan bir mantardır. Hastalıklı patlıcanın köklerinde siyah büyüme (sklerotia) oluşur, bitkinin hava kısmında gri küf görülür. Sklerotinyoz ayrıca yaprakların çürümesine neden olur - ciddi bir enfeksiyon durumunda, tüm hava kısmı sararır ve kök sisteminden düşebilir. Mantar uzun yıllar toprakta kalabilir. Bir salgına nem ve ısı neden olur.Nasıl kurtulur. Enfekte bitkiler köklerle birlikte kazılmalı ve ateşte imha edilmeli, kalan patlıcan ekimleri bir Bordeaux karışımı veya bakır oksiklorürlerle yapılan preparatlarla işlenmelidir.
Önleme. Patlıcanlı bir serada sklerotinyoz oluşumunu önlemek için, aynı yatakta (2-3 yıl) bir ürün yetiştirme arasındaki zaman aralığını gözlemlemek, suyun durgunluğunu önlemek, serayı iyi havalandırmak, bitkilerin güneş ışığı ile aydınlatılmasını sağlamak, patlıcan yapraklarının toprakla temas etmesini önlemek gerekir.
Biliyor musun 100 gr patlıcan 25 kalori içerir. Bu sebzeler% 92 su,% 6 karbonhidrat,% 1 protein ve az miktarda yağdan oluşur.
Alternariosis - Bu hastalık aynı zamanda toprakta, enfekte olmuş bitkilerin kalıntılarında ve enfekte tohumlarda kalan bir mantarın neden olduğu "gri çürüklük" olarak da bilinir. Genellikle yetişkin bitkiler hastalanır, sarı, çürüyen koyu kahverengi düzensiz lekeler ve daha sonra merkezdeki delikli halo yapraklarda görülür.
Kökte, esas olarak dalların yakınında bulunan siyah ölü lekeler görülür. Patlıcan meyvesinde, sapı ile bağlantı bölgesinde, derin kıvrımlarla kesişen koyu yuvarlak bir nokta şeklinde hasar görülür. Bazen çiçek salkımları da zarar görür, üzerlerinde ölü alanlar da görülür.Nasıl kurtulur. Enfekte bitkileri yırtın ve çıkarın, bitkilere toplu hasar verilmesi durumunda patlıcanlara bakır sülfat içeren preparatlar uygulayın.
Önleme. Alternariosis ile mücadele etmek için, ürün rotasyonunun en az 3 yıllık bir zaman aralığı, sıcak suda tohum muamelesi ile gözlemlenmesi önerilir. Aşırı yoğun ekimden, aşırı sulamadan, toprakta suyun durgunluğundan ve eksik ayrışmış organik gübrelerin kullanılmasından kaçınılması önerilir.
İç nekroz
Bu viral hastalık, patlıcan meyvesinin bazı kısımlarının kurumasına ve mumyalanmasına yol açar.Nasıl kurtulur. Bu hastalığı tohum aşamasında önlemek yetişkin bitkilerde savaşmaktan daha kolaydır.
Önleme. Tohumları 20 dakika boyunca toprağa ekmeden önce, dezenfeksiyon için% 20 hidroklorik asit çözeltisinde tutulurlar. Bu süreden sonra tohum birkaç suda yıkanır, daha sonra akışkanlığa ve ekilene kadar kurutulur. Patlıcan fideleri yetiştirmek için toprağı dezenfekte etmek (kaynar su veya fırında kalsin ile kaynatmak) arzu edilir.
Botrytis
Botrytis bir mantar hastalığıdır, esas olarak kötü havalandırılan odalarda artan nem ve soğuk sıcaklıklarla gelişir. Saplar ve yapraklar üzerinde çürümeye neden olur, daha sonra karakteristik grimsi bir kalıpla kaplanır ve çürür.Nasıl kurtulur. Bu hızla yayılan bir mantardır, bu nedenle enfekte olmuş bitkileri seradan çıkarmak ve dikimleri hızla bakır oksiklorür içeren preparatlarla tedavi etmek çok önemlidir.
Önleme. Tamamen ayrışmamış kompost veya taze gübre kullanımından kaçınılması, bazal su bölgesinde durması ve aşırı sulama yapılması tavsiye edilir ve yatakları çok fazla döllemek de imkansızdır.
Tütün mozaiği
Bu, dikim bakımı sırasında devam eden böcekler (yaprak bitleri, nematodlar) veya yaralanmalar yoluyla yayılan çok tehlikeli bir viral hastalıktır. Yapraklarda karakteristik renksiz alanların (sarı, açık yeşil, kahverengi) ortaya çıkmasıyla kendini gösterir ve tütün mozaiğinin diğer semptomları da bilinir: solma, bükülmüş tepeler, cüce çalı, düşük verimlilik. Enfekte bitkilerdeki meyveler genellikle deforme olur veya bitkiler hiç meyve vermez. Meyvenin buruşmuş bir epidermisi vardır, ciltte uzun bir şekle sahip nekrotik alanlar bulunur.Nasıl kurtulur. Viral hastalıklar için ilaç yoktur, hastalıklı bir bitki bahçeden köklerle birlikte çıkarılmalı ve yakılmalıdır. Mücadele temel olarak parazit vektörlerinin (özellikle yaprak bitleri ve nematodların) bastırılması ve etkilenen çalıların ortadan kaldırılmasıdır.
Önleme. Dezenfekte edilmiş çalışma aletlerinin kullanımı, virüssüz dikim materyali ve mozaik dirençli patlıcan çeşitlerinin kullanımı, bitkilerin vektör parazitlerinden zamanında korunması.
Başlıca zararlı türleri
Patlıcan, meyve suyu emen veya yapraklarını yiyen böceklerin aktivitesine karşı çok savunmasızdır. Yaprak bitleri ve örümcek akarları gibi böcekler, sadece meyve suyunu yiyerek sebzeleri tüketmekle kalmaz, aynı zamanda bakterileri ve mantar sporlarını bitkiden bitkiye aktarır.
Yaprak biti
Bunlar, bitkilerin deformasyonuna neden olan yapraklardan ve genç sürgünlerden lenf emen yeşil, gri veya siyah renkli küçük böceklerdir. Bunlar viral hastalıkların ana taşıyıcılarıdır. Yaprak biti kolonileri, patlıcanın genç sürgünlerinde bulunur, yaprakların bükülmesine ve kurumasına, kök hipertrofisine ve büyümenin inhibisyonuna neden olur.Nasıl kurtulur. Çalılara böcek ilaçları uygulayın veya küçük zararlıları bir hortumdan güçlü bir su basıncı ile yıkayın. Yaprak bitleriyle mücadele etmek için, uğur böcekleri veya zemin böcekleri gibi doğal yırtıcılarını da kullanabilirsiniz.
Önleme. Seranın yanında karınca yuvası oluşumunu önleyin, patlıcan yatağını malçla örtün ve bitkileri düşük azot içeriğine sahip dengeli gübrelerle besleyin. Sulama için soğuk su kullanmaktan kaçınılması da tavsiye edilir.
Örümcek akarı
Panonychus ulmi veya kırmızı örümcek akarı. Yetişkinliğe ulaşmadan önce, haşerenin şeffaf kitin vardır, bu nedenle bitkiler üzerinde fark etmek çok zordur, yetişkin böceklerin kırmızı veya bordo rengi vardır. Yaprakların altında bulunan patlıcanı etkiler ve meyve suyunu emer. Çoğu zaman, yapraklara saldırır, aynı zamanda deforme yaprakların ortaya çıkmasına neden olan genç sapları yemeyi sever. Etkilenen yapraklar daha sonra sararır, genellikle duş alır. Kırmızı örümcek akarının saldırısından kaynaklanan semptomlar, yaprakların sararması, fotosentetik aktivitede bir azalmadır.Nasıl kurtulur. Çalılar böcek öldürücülerle muamele edilir, örümcek akarı yüksek basınçlı su jetleri ile yıkanır ve yapraklar ve saplar sabunlu suyla yıkanır.
Önleme. Yüksek azot içeriğine sahip gübrelerle sera patlıcanlarının beslenmesini sınırlar, serada yüksek bir sıcaklık sağlar ve hava nemini azaltırlar.
Whitefly
Trialeurodes vaporarium veya whitefly - sütlü beyaz kanatlı küçük bir sinek, nemli ve sıcak sera havasını sever, yaprakların alt tarafında, meyve suyu yiyor. Meyve suyunun emilmesi, bol miktarda bal çiy üretimi ile birlikte, zararlı mantarların gelişmesine katkıda bulunur, yaprak plakasının sararmasına neden olur, büyümenin inhibisyonuna ve aşırı durumlarda patlıcanın ölümüne yol açar. Whitefly, sıcak mevsimde 5 nesle kadar gelişir. Sıcak ve nemli bir iklim, havalandırma eksikliğiyle birleştiğinde, patlıcan ekimindeki görünümüne katkıda bulunur, bu nedenle bu böcekler kışın üremede yavaşlama ile ısıtmalı bir serada sürekli olarak ürerler.Nasıl kurtulur. Mücadele, biyolojik veya tutkal tuzakları kullanarak insektisit veya solucan otu infüzyonu ile dikim spreylerinden oluşur.
Önleme. Sera yapılarındaki sulama sayısını azaltın ve toprağı malçlayarak toprak nemini koruyun, serayı düzenli olarak havalandırın.
Zararlıları ve hastalıkları kontrol etme yolları
Patlıcan zararlıları mahsulün miktarına ve kalitesine ciddi zarar verebilir ve önleyici tedbirlerin yardımıyla bu istilayı önlemek mümkün değilse, yetiştiricinin onları yok etmeye başlama zamanı gelmiştir.
Önemli! Talimatlarda belirtilen kimyasalın dozajının aşılması önerilmez. İnsan sağlığı için güvenli değildir ve istenmeyen etkilere neden olabilir.
Pestisitli bir serada patlıcan ekimlerinin işlenmesi:
- Bunu yapmak için, yapraklara böcek öldürücüler ("Karate", "Intavir", "Aktara", "Actellik") ile püskürtme bitkileri kullanılır.
- Patlıcan yaprakları bir bahçe pompası püskürtme tabancasından püskürtülür, kimyasallar maddeye ekli talimatlarda belirtilen oranlarda su ile seyreltilir. Elde edilen çözelti filtrelenmelidir, böylece katı parçacıklar püskürtücüyü tıkamaz. Deneyimli bahçıvanlar, püskürtme sırasında herhangi bir çözeltiye sıvı sabun veya bulaşık deterjanı (yapıştırma için) eklemenizi önerir.
- Püskürtme öğleden sonra 16 saat sonra gerçekleştirilir. Şu anda, öğle vakti ısısı zaten düşmeye başlıyor ve bu önemlidir, çünkü çoğu kimyasalın + 25 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda kullanılması önerilmez. Sabah veya öğle vakti, bu tür tedaviler bulutlu veya serin bir günde yapılabilir.
- Kimyasal tedaviyi yapan kişi, cilt ile teması önlemek için vücudu, eldivenleri, başlıkları ve gözlükleri tamamen kaplayan giysiler giymelidir. Bitkilerin kimyasal tedavisi sırasında çalışan bir kişi, kimyasal ürünün ağız mukozasına girmesini önlemek için su içmemeli, yememeli veya sigara içmemelidir. Çalışmanın sonunda giysiler sabunla yıkanır ve bir kişi duşu ziyaret eder.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4897/image_QknE8ZzffPpsJuy.jpg)
Önemli! Patlıcanın gelecekteki ekimi için gübreler olarak, toprağı azotla doyurup toprak yapısını iyileştiren baklagil ailesinden sideratların dikimini kullanabilirsiniz.
Önleyici tedbirler
Serada patlıcan hastalıklarını önlemek için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Dikim şemasını takip edin, bahçede aşırı dikim yoğunlaşmasına izin vermeyin.
- Zemine temas eden alt yaprakları çıkarmak için bir budama makası kullanın.
- Yetişkin patlıcanlarda, fazla adım ve yaprakları çıkarmak için inceltme gereklidir.
- Hastalıklar ve zararlı böcekler için kimyasal veya biyolojik ajanlarla koruyucu yaprak tedavisi uygulayın.
- Seraya böcekler, doğal yırtıcılar yaprak bitleri, beyaz sinekler ve diğer zararlıları (uğur böceği, zemin böceği) çalıştırın.
- Aynı ailenin bitkilerini en az 3 yıl sonra seraya geri göndererek ürün rotasyonunu gözlemleyin.
- Büyüme mevsiminin sonunda sera ve toprağın sterilizasyonunu gerçekleştirin.
- Yaprakları biyolojik ürünlerle tedavi edin: sarımsak, ısırgan otu infüzyonu. Çalılara piretrum ve bir sabun çözeltisi püskürtmek de çok etkilidir.
- Bir serada uçucu ürünler yayan bitkiler yetiştirmek için: dereotu, rezene, kadife çiçeği, nasturtium, calendula. Bu bitkiler, zararlıları doğal yırtıcı olan seraya diğer böcekleri çeker.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4897/image_l17qKS2u6B5a4wTDb.jpg)
Biyolojik ürünün kimyasal kovucu hızına sahip olmadığı ve seraya zaten zararlılar ve hastalıklar bulaşmışsa, sarımsak ürününün etkili yardım sağlayabileceği olası değildir, ancak önleyici aşamada veya sorunun başlangıcında sarımsak mükemmel çalışır.
Önemli! Patlıcanlara koruyucu kimyasallar püskürtüldükten sonra, meyveleri önümüzdeki 14 gün boyunca tüketime uygun değildir.
Pişirme sarımsak infüzyonu:
- Sarımsak preslerini kullanarak 3-4 diş sarımsak ezin ve 0,5 litre sıcak su dökün.
- Bundan sonra, çözelti doğal olarak soğuyana kadar birkaç saat bekletilir.
- Bitkilerin kök bölgesine giriş için büyük miktarda sarımsak suyu hazırlamanız gerekiyorsa, hem ampulleri hem de sarımsak yapraklarını 100 litre su başına 5 kg taze bitki oranında kullanabilirsiniz.
Hastalığa dayanıklı çeşitler
Patlıcanın birçok çeşidi vardır, patojenlere karşı kötü direnç yoktur. Bahçıvanlar büyürken hastalıkların tedavisi ile ilgili sorunları önlemek için neden bu tür çeşitleri seçmiyorlar?
Hastalığa dayanıklı patlıcan çeşitleri:
Patlıcanlar ısı seven bitkilerdir, bu nedenle ülkemizde çoğunlukla bu sebze iç mekanlarda yetiştirilmektedir. Bir bitki yetiştiricisi, bitkilerine hastalıklara ve zararlı böceklere karşı koruma sağlayabilirse, lezzetli mor sebzelerin zengin bir hasatını alacaktır.