Biber yetiştirmek oldukça zaman alıcı ve zordur, çünkü bahçe bitkilerinin bu temsilcileri kendilerine büyük özen ve ilgi gösterirler. Biber yetiştirmenin aşamalarından biri, nüansları ve kuralları daha sonra makalede olan kıstırmadır.
Biberlerin adımlarını kırmam gerekiyor mu
Pasynka, kalan sürgünleri güçlendirmek ve üretkenliklerini arttırmak için bir bahçe mahsulünün çalı yoğunluğunu inceltme prosedürüdür. Bugün birçok kişi acı veya tatlı biberin sıkıştırılmasının gerekip gerekmediğini, bu eylemin yararlı ve etkili olup olmadığını veya aksine, sadece kültüre zarar verdiğini ve beklenen sonuçlara yol açmayacağını merak ediyor.
Önemli! Pasynkovka her türlü biber için yapılabilir. Ancak sadece doğru stepsoning kültürün gelişimini olumlu yönde etkileyebilir, bu nedenle bu prosedürün ana nüanslarını bilmek çok önemlidir.
Bazı uzmanlar stepsoning'in gerekli bir şey olduğunu savunurken, diğerleri zararında ısrar ediyorlar. Atalarımızın deneyimleri, uygun stepsoning yapmanın kültürü güçlendirmek ve verimliliğini artırmak anlamına geldiğini göstermektedir. Büyükanne ve büyükbabalarımız bize bunu anlattılar ve onların tavsiyelerini takip etmeye devam ediyoruz. Ancak, sıkıştırmanın yararları ve tehlikeleri hakkında bir fikir birliği olmadığını anlamakta fayda vardır.Bu prosedürü yapmazsanız, verimin daha düşük ve daha az kalitede olacağına inanılır, çünkü çalının kuvvetleri meyvelerden gerekli elemanları seçecek ve verimi azaltacak olan tüm sürgünlerin ve sürgünlerin gelişimine yönlendirilecektir. Slav ülkelerinde bilinen en yaygın biber çeşitleri inceltmeye tabidir: Bulgar biberi, Hint yaz, Selam, Havai Fişek, Hassasiyet, Corvette, Altın Boğa, Arsenal, Tatlı Çikolata ve diğerleri.
Prosedür ne zaman başlamalı
Stepsoning prosedürüne başlayabileceğiniz tam zaman, biber fidelerinin yaşını ve yüksekliğini size söyleyecektir. Bu nedenle, yatağınızda 20–25 santimetreden daha büyük çalılar görünüyorsa, bunları artan dikkat gerektiren ve fazla işlemleri kaldırmak için manipülasyonlar gerektiren listede güvenle işaretleyebilirsiniz.
Biliyor musun Antik Aztekler ve Mayalar biberleri ilk evcilleştirenlerdi. Kendileri tarafından iyi bilinmeyen tuz yerine baharatlı meyveler ve sebze olarak tatlı meyveler kullandılar. Biber de kendi tanrısına sahipti - ateş tanrısının karısı olan Chantico. Efsaneye göre, kırmızı biberle oruç balığı yedi ve bir ceza olarak kocası onu bir köpeğe dönüştürdü.
Kural olarak, biberler toprağa tohum ekme anından itibaren 40-50.Günde bu yüksekliğe ulaşır, böylece zaten Haziran'ın sonundan itibaren - Temmuz başında yeşil fideleriniz için aktif bakıma başlayacaksınız. Fideler henüz belirtilen yaş ve yüksekliğe ulaşmadığında, çimdiklemeye başlayamayacağınız unutulmamalıdır. Aksi takdirde, sadece onun gelişimine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda çalıların ölümünün suçlusu da olabilirsiniz, çünkü bu tür yaralanmalarla uğraşmak çok zayıf olacaktır.
Düzgün biber nasıl: bir diyagram
Biberleri sıkmanın mümkün olup olmadığı sorusunu çözersek, makalenin başka bir konusu çözülmemiş ve aydınlatılmamıştır - bu manipülasyonun nasıl düzgün bir şekilde gerçekleştirileceği. Bir, iki ve üç gövdede en popüler üç sıkıştırma yöntemini dikkatinize sunuyoruz.
Bir sapta
Bir sapta kıstırma prosedürü, yaprakların akslarındaki yeni oluşan tüm adımların çıkarılmasını içerir. Böylece, sadece bir ana gövde ve ondan büyüyen yapraklar kalır. Bu tür bir manipülasyon, kesim bölgesinin enfeksiyon olasılığını dışlamak için önceden alkolle ovuşturulmuş keskin bir bıçakla yapılmalıdır.
Önemli! Biber yetiştirmede yeterli deneyime sahip değilseniz, o zaman bu tür inceltmeyi, beceriksiz eylemlerinizle bitkiye onarılamaz zarar vermemek için yapmak daha iyidir.
İki gövdede
İki saplı biber tohumu için öncekinden biraz daha yumuşak bir işlemdir. Burada, aynı anda iki gövdenin gelişmesine izin verilir. Böylece, sadece alt yapraklardan birinin sinüsünden büyüyen olanı bırakarak tüm alt adımları kaldırırsınız. Böylece biberin gelişimini güçlendirmesine yardımcı olursunuz.
Üç gövdede
Benzer bir prosedür üç sapta gerçekleştirilebilir. Yöntemin ayırt edici bir özelliği, iki üst adımın ve ana gövdenin terk edilmesi olacaktır. Yeni çiçek ve meyvelerin oluşumunu artırarak, biberin gelişmesine ve yanlarına izin vermek için tüm düşük zayıf sürgünler çıkarılmalıdır. 4 takip de mümkündür. Ancak çok sık yapılmaz. Bu yöntem sadece elini biber bakımında deneyenler için uygundur. Bir çalı üzerinde 5 adımdan fazla bırakılmasına izin verilmez.
Biliyor musun Acı biberlerden, iştahı ve sindirimi teşvik etmek için bir tentür hazırlanır. Ek olarak, bazı hastalıkları tedavi etmek için biber sıvaları ve merhemleri kullanılır. Bilim adamları, kırmızı biberlerin kanserle mücadelede etkinliğini kanıtladılar.
Dış mekan ve sera stepsoning: ana farklar
Biberler hem açık zeminde, bahçede hem de bir polikarbonat seranın koruması altında yetiştirilebilir. Bu iki koşulda üvey oğlu taşımak biraz farklıdır.
Bunu nasıl doğru yapacağınızı ve hangi farklılıkların var olduğunu anlamalısınız:
- Seralarda, biber çalıları, daha hızlı ve daha aktif büyümelerine katkıda bulunan doğal koşulların dış etkilerine maruz kalmaz. Bu nedenle, biberlerin özellikle polikarbonat altında inceltilmesi gerekir, çünkü aşırı yoğunluk sadece verime zarar verir. Sıkıştırma işlemi, ilk tomurcuk olan tacın çıkarılmasına indirgenir, ardından yanal süreçlerin bir kısmı kesilir ve apeks genişlemenin gelişmesini desteklemek için kesilir. Yan sürgünler arasında, güç ve kuvvet temelinde seçilecek 3-4 dal bırakmasına izin verilir. Zayıf ve hasarlı süreçler acımasız yıkıma maruz kalır. Üst kısımlar, meyvelerin dökülmesine ve olgunlaşmasına katkıda bulunmak gerektiğinde sezonun sonuna yakın kesilir. Biber çalıları, terminal sürgünlerinin sürekli büyümesine tüm güçlerini vermemeleri için çıkarılırlar. Böylece, tüm besin bileşenleri meyvelerin emrinde kalır, bu da genişlemelerine ve büyümelerine katkıda bulunur.
- Açık zeminde inceltme prosedürü oldukça benzerdir, tek fark bahçe biberlerinde bir serada olduğu gibi korunmadığı ve bu nedenle kesme yoğunluğunun biraz azaltılması gerektiğidir. Birincisi, taç tomurcuğu da çıkarılmalı ve daha sonra yanal zayıf ve hasarlı süreçleri inceltmeli ve ayrıca sürgünlerin uçlarını sıkıştırarak bir taç oluşturmalıdır. Tüm manipülasyonlar, biber çalılarına ciddi şekilde zarar vermemeye çalışarak dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Uzaktan kırpma siteden kaldırılmalıdır.
Biliyor musun Biber çok popülerdir, çünkü beyin ağızda güçlü bir yanma hissine, doğal bir ağrı kesici olan endorfinlerin salınmasıyla yanıt verir. Bu reaksiyonun bir yan etkisi öfori hissidir, bu nedenle bazı insanlar baharatlı yiyeceklere gerçekten bağımlı hale gelir.
Yararlı ipuçları ve yaygın hatalar
Bir biber yatağında inceltme prosedürü için en ilginç ve uygulanabilir önerilerden bazıları şunlardır:
- Çalışmaya sadece biber 20-25 santimetre yüksekliğe ulaştığında başlayabilirsiniz;
- ilk adım, taç tomurcuğunu çıkarmak ve ana sapın üst sürgününü kesmek, bu da yanal süreçlerin gelişmesine katkıda bulunacaktır;
- çalının taç oluşumu, alt yan sürgünleri keserek yapılmalıdır, yine de üst olanların gölgesinde olacaklar ve zengin bir hasat veremeyecekler;
- bir, iki veya üç sapta yöntemleri kullanarak, kıstırma yaparlar;
- sulama yeterliliğini ve gübre uygulamasının zamanında yapılmasını izlemek (Mayıs'tan Temmuz'a kadar, azot bazlı gübrelemenin uygulanması ve Ağustos'tan Eylül'e kadar fosfor ve potas kullanılması tavsiye edilir);
- toprağı biberlerin etrafında gevşetmek zorunlu bir prosedür haline gelecektir;
- seralarda, biberlerin bitki örtüsü süresi biraz daha uzundur ve bu nedenle, budama sırasında, yeşil örtünün yoğunluğunu ve yeşillenmenin neden olduğu mantar ve küf lezyonlarının gelişmesini önlemek için saplardan bazı yapraklar çıkarılabilir;
- son stepsoning, sezonun beklenen sonundan 40-45 gün önce, yani yaklaşık Eylül başında gerçekleştirilebilir. Daha sonra, ilk soğuk havanın başlamasından önce, son biber partisinin olgunlaşması için zaman olacaktır;
- çıkarılan sürgünlerin, herhangi bir hastalığın salgınına neden olmamak için sahadan çıkarılması önerilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6230/image_1pfU077u90Cxv69jpc.jpg)
Bahçıvanlara başlama hatalarından bahsedersek, aşağıdaki yaygın yanlış hesaplamalardan bahsetmek uygun olacaktır:
- Yaz mevsiminin sıcak ve kuru olduğu ortaya çıkarsa, yoğun bir kronun toprağın kurumasına ve nemin buharlaşmasına karşı bir tür koruma sağladığı düşünüldüğünde, budama prosedürü önerilmez.
- Zararlıların herhangi bir hasarı veya istilası tespit edilirse, bitkinin zaten yaralandığı göz önüne alındığında, çimdikleme de yasaktır. Ek incelme sonunda hastalıklı burcu bitirebilir.
- Biberler birbirinden oldukça geniş bir mesafeye ekildiyse (norm 40-60 santimetredir), çimdikleme gerekli değildir, çünkü bitki sadece ısı, rüzgar, sis, çiy ve beklenmedik soğuk gecelere dayanmak zorunda kalacaktır.
- Yüksekliği 20 santimetreyi geçmeyen biber çalıları da vardır. Yeşil evcil hayvanlarınız aralarındaysa, budama önerilmez.
Dalış biber çalılarının prosedürünün nasıl doğru bir şekilde gerçekleştirileceğine dair bu makalede verilen öneriler ve ipuçları ile, hangi zamanda ve hangi şartlarda gerçekleştirilmeye değer veya yapılmaya değmez, sağlıklı ve verimli biber yetiştirme görevini tamamlayabilirsiniz.