Kışın yeşillik yetiştirmek sadece diyetinizi çeşitlendirmek ve akrabaların vitamin arzını sürekli yenilemek için bir fırsat değildir. Böyle bir meslek uzun zamandır birçok bahçıvan için karlı bir iş haline geldi. Ancak, bu durumda bir seraya ihtiyacınız var. Ot yetiştirmek için hangi seraya ihtiyaç vardır ve büyüyen yeşil vitaminlerin özellikleri nelerdir.

Büyüyen otlar için seranın özellikleri

Kışın taze otların iyi bir hasatını toplamak için iyi yalıtılmış bir sera inşa etmeniz gerekir. İnşaat mutlaka 50-100 cm derinlikte sağlam bir temel üzerinde durmalıdır.Yiddetli bölgelerde ana duvarın cüruf bloğu veya kirişlerden döşenmesi önerilir.

Önemli! Binanın kuzey tarafında, rüzgâr rüzgarlarından korunmak için başka herhangi bir odaya katılmanız tavsiye edilir.

En iyi kış serası kaplaması polikarbonattır. Tabii ki, barınak olarak cam veya film kullanabilirsiniz, ancak ısıyı iyi tutmazlar. Çatısına gelince, eğimli olmalıdır. Bu, çatıyı kar birikmesinden ve olası hasarlardan koruyacaktır. Çerçevenin tabanı, anti-korozyon işlemine tabi tutulması gereken metalden yapılmıştır.

Bir kış serasının sahibinin dikkat etmesi gereken ana şey aydınlatma ve ısıtmadır. Bitkiler en az on iki saat boyunca ışık almalıdır, bu nedenle kış gününde yeterli olmayacaktır. Ek ışıklandırmaya dikkat etmeniz gerekir. Böyle bir prosedür için, floresan veya özel fitolamplarla stoklamanız gerekecektir.

Isıtılmamış bir serada, ihale yeşillikleri büyümeyecektir. Bu nedenle, binanın ısıtılmasına dikkat etmek gerekir. Su pilleri takarak merkezi ısıtma yapabilir veya soba-göbekli soba veya şenlik ateşi yapımına monte edebilirsiniz. Kızılötesi ısıtıcıların kullanılması da tavsiye edilir.

Yararları

• Sera koşullarında yeşil ürünlerin yetiştirilmesinin avantajları şunları içerir:
• Aynı anda farklı türlerin bitkilerini yetiştirme yeteneği.
• Artan güvenlik: kapalı koşullarda zararlıların bitkilere erişimi minimumdur.
• Yıl boyunca hasat.
• En kaprisli ve zorlu yeşillik çeşitlerinden bile bir ürün elde etme fırsatı.
• Çeşitli yetiştirme yöntemleri: bitkiler raflara yerleştirilebilir veya hidroponik veya aeroponik yöntemlere gönderilebilir. Bu değerli alan tasarrufu sağlar.
• Bitkilere bakım kolaylığı.

Biliyor musun İlk kez, antik Roma'da sera yapıları ortaya çıktı. Gündüz güneşli alanlara yayılan sıradan arabaları olarak kabul edildi ve geceleri özel olarak donatılmış sıcak bir odaya yerleştirildi.

Eksiklikler

• Sera koşullarında büyüyen yeşilliklerin birkaç dezavantajı şunları içerir:
• Düzgün donanımlı bir binanın yüksek fiyatı.
• Kışın yapıyı ısıtma, sulama, aydınlatma ve onarım için yüksek maliyetler.
• Düzenli toprak değişimi. Mahsuller tüm yıl boyunca bir serada yetiştirilirse, 3-4 ayda bir substratı değiştirmek gerekir.
• Kapalı koşullarda, toprakta çok daha fazla gübre yapmanız gerekecektir.

Birçok bahçıvan öncelikle kışın serada nasıl bitki yetiştirileceği ve hangi yeşilliklerin yetiştirileceği sorusuyla ilgilenir. Kış dikimi ilkbahar veya yazdan farklı değildir. Ekin türleri ile ilgili olarak, büyüme mevsimi uzun sürmeyen ve aynı zamanda iyi tadı olan sera koşullarında çeşit yetiştirmek etkilidir. Bitkiler endüstriyel amaçlar için yetiştirilecekse, pazar taleplerine odaklanmaya değer. Deneyimli bahçıvanlar, sera koşullarında dereotu, maydanoz, marul, yeşil soğan, nane, kişniş yetiştirilmesini önerir.

Biliyor musun Hollandalılar gayzerlere seralar yerleştirdi. Bu nedenle, ülkedeki seraların sürekli uyduları sıcak su ile dolu havuzlardır.

Sera Çeşitleri

Kışın, yeşillik farklı tipte sera yapılarında yetiştirilebilir. Her biri hakkında daha fazla bilgi edinin, okuyun.

Mini sera

Bu, kışın kendileri için yeşil kütle büyüyen bahçıvanlar için mükemmel bir seçenektir. Böyle bir yapı bir daireye veya başka bir konut binasına monte edilir ve içinde bir alt tabaka ile dolu küçük kutular bulunan camın altında büyük bir kutu gibi görünür. Gelecekteki bitkilerin yetişeceği tohumlar bu kutulara ekilecek.

Büyük bir kutunun hazırlanmasına kendinizi zorlamamak için eski akvaryumu kullanabilirsiniz.

Sera tasarımının bu çeşidi, kışın vitamin yeşillikleri ile ziyafet çekmek isteyen bahçıvanlar için tavsiye edilir, ancak bu amaçla endüstriyel amaçlarla uğraşanlara uygun değildir.

Sera

Sera, seranın basitleştirilmiş bir analogudur. Çerçevesi kalın metal yaylardan yapılmıştır. Kılıf filmdir. Sera güneş ışınları tarafından ısıtılır. Toprağı gübreleyen gübre ve kompostun bozulması sırasında da ısı yayılır.

Sera, sıcak havalarda ekin yetiştirmek için en uygunudur.

Kış

Bir kış serası iyi ısıtılmış (iç sıcaklık + 16 ... + 18ºС), aydınlatılmış (günde 12 ila 18 saat arası ürünlere ışık verilir) ve yalıtılmış bir yapıdır. Özellikleri arasında artan güç vardır, çünkü yapı hem güçlü rüzgar çıkıntılarına hem de üzerinde birikebilecek kar kütlesine dayanmalıdır.

Bir kış serasının kaplaması olarak, çoğunlukla hücresel polikarbonat kullanılır. Bina filmle kaplanmışsa, iki kat halinde verilmelidir. Ek bir yalıtım, kuzey ve batı taraflarındaki serayı kılıflamaya değer folyo termal film olacaktır.

Önemli! Kış sera inşaatı için zorunlu şart — üçgen çatı ve yüksek sırt, kar birikimi sorununu ortadan kaldıracak. Çatı da kemerli yapılabilir.

Seranın kış versiyonu, hem kendiniz hem de endüstriyel amaçlar için yeşillik yetiştirmek için mükemmeldir. Ayrıca, tasarım özellikleri sayesinde ve bitkilerin yüksekliğine bağlı olarak, üç katmanlı bile raflar yapılabilir.

Sera termosları

Mükemmel ısı yalıtım fonksiyonlarına sahip olması nedeniyle adını aldı. Böyle bir binanın özelliği, zemine kazılmış olmasıdır. İdeal olarak, yapının 2.5 m zeminde derinleştiğinde. Böyle bir fikir sadece sıcak kalmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda duvar yapıları için malzemelerden tasarruf etmenize de izin verir, çünkü duvar yapıları ya düşük ya da hiç olmayacaktır.

Ancak seranın kışın ısınmasını ummak mümkün değildir. Ek ısıtma düzenlemek gerekir. En iyi seçenek, binaya kapalı bir ısıtma sistemi, yani su sağlamaktır.Bu tür sera binası kışın taze yeşil ürünler yetiştirmek için idealdir, ancak böyle bir zevkin ucuz olmadığını hatırlamakta fayda var: 100 m²'lik bir alanda bir sera inşaatı için 200 ila 300 bin ruble ödemek zorunda kalacaksınız.

Video: DIY sera termosları

Yeni başlayanlar için evde kendi ellerinizle yeşillikler için bir sera nasıl yapılır?

En az inşaatçı becerisine sahip olan herkes, yeşillikler için kendi başına bir sera yapabilir. Prosedür hakkında daha fazla bilgi.

Hazırlık çalışmaları

Yeşil ürünler yetiştirmek için bir sera inşaatı üzerinde hazırlık çalışmaları aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. İnşa edilecek bir yer seçme. Düz ve tercihen rüzgardan korunmalıdır.
2. Sera Ebatlama.
3. Çizimlerin hazırlanması.
4. Malzeme seçimi. Uzun bir çalışma süresi, çerçevesi metalden yapılmış bir tasarımla ayırt edilir. Ancak, yine de, ahşap kullanmak daha çevre dostudur. Deneyimli bahçıvanlar, ahşap binalarda kültürlerin çok daha verimli ve daha iyi büyüdüğünü not eder.
5. Araç stoğu: kesme malzemeleri, çekiç, şerit metre, tornavida, bıçak, makas, daire testere, matkap için demir testeresi.
6. Toprak hazırlığı. İdeal bahçe toprağı, nehir kumu, turba ve talaşı aynı oranlarda içeren bir substrattır. Toprak gevşek, iyi drene edilmiş, mükemmel su ve hava geçirgenliğine sahip olmalıdır, bu nedenle genişletilmiş kil, ince çakıl, kırık tuğla ile seyreltilmesi tavsiye edilir. Odundan kömür de uygun olacaktır.
7. Dikim için yeşillik seçimi. Dikim bitkileri hem tohum hem de fide yöntemi olabilir. Seranın oldukça sıcak olduğu göz önüne alındığında, çoğu bahçıvan tohum yöntemine başvurur, bu da zaman ve çaba tasarrufu sağlar. Bir serada (maydanoz, dereotu, marul, soğan vb.) Yetiştirmek için vitamin kültürleri yaklaşık olarak aynı vejetatif döneme sahiptir. Bu nedenle, yaklaşık olarak aynı zamanda ekilirler.

   Önemli! Bu dersin bir gelir kaynağı haline gelenler, konveyör yetiştiriciliğine dikkat etmeli, yani taze ürün kaynakları sabit olmalı: bazıları toplandı, diğerleri büyüdü.

   Ekim zamanını belirlemek için, pazardaki ürün satışlarında ne zaman bir zirve olacağını bilmeniz gerekir. Bu nedenle, Yeni Yıl ve Noel tatillerinde yeşillikler en çok talep görmektedir. Satışa hazır yeşilliklerin yetiştirilmesinin en az 40 gün sürdüğü gerçeğini göz önüne alırsanız, sonbaharda (Kasım başı ila ortası) ekin ekmeniz gerekir. Sizin için uygun olan her zaman kendi ihtiyaçlarınız için yeşil vitaminler ekebilirsiniz.

Sera yapımı

Sera yapım süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Mekanın temizlenmesi ve hazırlanması. Seçilen alanda, üst toprağı çıkarmanız ve zemini bir ısıtma bandı ile örtmeniz, turba toprak substratını üzerine dökmeniz gerekir. Sera su ile ısıtılırsa, borular çevresi boyunca döşenir.
2. Temel dolgusu. Bunu yapmak için, gelecekteki yapının çevresinde, bir kum ve çimento harcı ile su basacak bir hendek (0.5-1 m derinlik) kazılır. Temel iki tip olabilir: sütunlu (sütunları, kalan elemanların bağlanması gereken çerçevenin bileşenleri olacaktır) ve bant (dikey destekler, önceden hazırlanmış deliklere yerleştirilen betona dökülecektir). Kış seranın temeli bir tabanla bitmelidir - zeminden bir tuğla çıkıntı (~ 0.5 m).
3. Çerçeve montajları. Parçalarını çivilerle sabitlemeniz önerilmez, bu gücü azaltacaktır. Bunu somunlar, vidalar ve termovellerle yapmak daha iyidir.
4. Montajlı Çerçeve İşleme. Ahşaptan yapılmışsa, antiseptikler ve vernikler ile işlenir, metalden yapılmışsa, korozyon önleyici maddelerle işlenir.
5. İnşaat barınakları. Polikarbonat çerçeveye rondelalarla tutturulur. İki film tabakası tırnaklarla çivilenir.
6. Duman Borusu Çatı Tesisatları.

Önemli! Yıl boyu süren serayı kaplamak için, son derece dona dayanıklı bir filme ihtiyaç vardır.

Hasat ve depolama

Yeşiller, dereotu veya soğan gibi uzun raf ömrüne sahip bir ürün değildir. Bu nedenle, gerektiğinde kesmeniz gerekir. Örneğin, satışın planlandığı aynı günde. Hasat için en uygun zaman ekimden sonra en az 40 gündür. Ayrıca yeşil vitaminlerin boyutuna da odaklanmalısınız: her şeyden önce, daha büyük bitkileri kesin. Kesilmiş yeşillikler (dereotu, maydanoz, soğan, nane), porsiyon halinde satmayı planlıyorsanız, demet halinde toplanmalıdır (kendi takdirinize göre değeri belirleyin). Kilogram satışı durumunda, demetleri toplamak gerekli değildir.

Yeşilleri saklama yöntemleri türüne bağlıdır:

1. Dereotu ve maydanoz dallarının, kesik uçlarının indirileceği ılık su içeren kaplarda saklanması tavsiye edilir. Solmuş ve sararmış yapraklar, ürünün sunumunu bozmamak ve hızlı bozulmasını provoke etmemek için derhal çıkarılmalıdır.
2. Marul yapraklarının tazeliğini korumak için, streç film ile kaplanmalıdır. Böyle bir önlem, salataların bir hafta boyunca korunmasına yardımcı olacaktır.
3. Dereotu, maydanoz, nane, marul, kişniş buzdolabının alt rafına (büyük miktarlarda - soğuk bir yerde) koyabilirsiniz, ancak yeşil kütle kuru olmalıdır.

Önemli! Taze yeşil vitaminleri kendi ihtiyaçlarınıza göre depolamanın en iyi yolu — donma.

Yeşillik yetiştirilirken olası hatalar

Acemi bahçıvanlar, bitki yetiştirme sürecinde bazı hatalar yapabilirler.

Bu konunun ustalarının tavsiyesi, bundan kaçınmaya yardımcı olur:

1. Yeşil bitkilerinizi soğuktan ve taslaklardan koruyun. Kışın, hipotermi mahsul ölümüyle doludur.
2. Endüstriyel amaçlar için yeşillik yetiştirirseniz ve düzenli müşterileriniz yoksa, ürün için zamanında satılmayan özel depolama tesisleri de inşa etmelisiniz.
3. Bitkilerin uygun bakım sağlaması gerekir: sulama, toprak, aydınlatma, nem, sıcaklık gereksinimlerini dikkatlice inceleyin.
4. Tohumların ekinlerden önce dezenfekte edilmemesi hastalıklarına ve zararlıların zarar görmesine neden olabilir. Bu nedenle, biraz zaman geçirmeye ve dezenfekte etmeye değer.
5. Kalınlaşmayı provoke etmemek için büyüyen mahsullerin teknolojisine uymak gerekir.
6. Sera çeşitleri için doğru yeri seçmek önemlidir: örneğin, marul nerede büyüyeceğini umursamaz, dereotu gölgeli bir yerde iyi hissedecek, ancak maydanoz iyi ışığı tercih eder.

Gördüğünüz gibi, başarılı bir iş adamı olmak için, kendi işinizin gelişimine çok fazla sermaye yatırmaya gerek yoktur. Evde ya da daha doğrusu kendi ellerinizle inşa edilmesi kolay bir serada endüstriyel yeşillik yetiştiriciliği yapabilirsiniz.