Pancar, birçok kişinin sevdiği bir sebzedir. Ondan lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlanır. Kültür neredeyse her alanda yetiştirilmektedir. Birçok sebze çeşidi var, ancak Boyar giderek daha popüler hale geliyor. Çeşitlilik hakkında dikkat çekici olan, bakım ve yetiştiriciliğin incelikleri nelerdir aşağıda açıklanmıştır.
Tanım ve karakteristik
Birkaç yıl önce Rusya Devlet Kayıtlarına yeni bir pancar çeşidi eklendi, ancak zaten hayran kazanmayı başardı. Yüksek verimlilik (1 m² başına 3-6 kg) ve orta erken olgunlaşma süresi (65-120 gün) ile karakterizedir.
Seçim geçmişi
Rus yetiştiricileri tarafından yetiştirilen ve bu gibi alanlarda yetiştirilmesi için önerilen Variety Boyarynya:
- Merkez;
- Volga-Vyatka;
- Orta Kara Dünya;
- Ural.
Biliyor musun Pancar rengi ne kadar parlak ve doygunsa, o kadar fazla C vitamini ve mineral tuz içerir.
Fetusun tanımı
Boyar büyük (400-600 g) kök bitkilerle ayırt edilir. Meyveler yuvarlak, küçük bir baş ve ince bir cilt ile. Hamuru sulu, üniforma, zengin bir bordo renk tonuna sahiptir, halka oluşturmaz, hoş bir tatlı tadı vardır.
Avantajları ve dezavantajları
- Pancar Boyarynya'nın avantajları:
- büyük, yumuşak meyveler;
- yüksek tat;
- iyi kuraklık ve soğuk direnci;
- çiçeklenme direnci;
- güçlü bağışıklık;
- yüksek verimlilik;
- kalite kaybı olmadan iyi tutma kalitesi.
Bir dezavantaj olarak, bahçıvanlar olumsuz koşullar altında iyi bir ürün elde edemediğini düşünmektedir.
Açık toprağa tohum Ekim
Boyarynya çeşidi, ön fide yetiştiriciliği olmadan doğrudan açık toprağa ekilebilmesi açısından popülerdir. Birçok orta sınıf bahçıvan için bu gerçek bir keşif.
Zamanlama
Sebzeler, toprağın + 6 ... + 8 ° C'ye kadar ısındığı ve hava - + 10 ... + 12 ° C'ye kadar ısındığı Nisan ayı sonunda veya Mayıs başında açık toprağa ekilir.
Önemli! Bahar don fideleri korkmaz.
Mahsul rotasyonunun bir yerini ve özelliklerini seçme
Pancar için toprağı düzgün bir şekilde hazırlamanız ve bir yer seçmeniz gerekir. tavsiyeler:
- İniş alanı iyi aydınlatılmalıdır. Bir mahsulün gölgesine ekilen bir dikilmiş, vasat tadı olan küçük meyveler olacaktır.
- Toprak asitliği nötr olmalıdır. İzin verilen pH seviyesi 6-7 birimdir. Alkali bir ortam meyvenin çürümesine neden olacak ve asidik bir ortam kültürün gelişimini yavaşlatacaktır. Asitliği azaltmak için kül kullanılır ve organik gübrelerin miktarı azaltılır.
- Sonbaharda bir yer hazırlayın. Site, gübre, kompost veya kuş pisliği yoluna eklenir.
- öncülleri. Peki, eğer sitede dikimden önce pancar kereviz ve soğan yetiştirildi. Kolza tohumu, lahana ve ıspanak toprağı tüketir ve bu nedenle istenmeyen öncülerdir. Dikim pancarlarını ekin, baklagiller, salatalık ve kabak ile değiştirmek daha iyidir. Pancardan önce sahada yetişen yonca, gelecek yıl kök bitkilerinin zengin bir hasatını sağlamaya yardımcı olacaktır. Solanaceae kötü selefler çünkü aynı hastalıklara ve zararlılara sahipler.
- Komşular. Karışık dikimi seviyorsanız, pancar kereviz, salatalık, havuç ve çeşitli soğan çeşitleri ile birlikte yetiştirilebilir.
- Yeraltı suyu. Pancar, yeraltı suyunun yüksek oluşumunu sevmez, bu nedenle, başka bir yer seçmek imkansızsa, kök mahsulü en iyi sırtlarda yetiştirilir.
- Üst üste birkaç yıl boyunca tek bir yerde pancar yetiştirmeyin. Zaten ikinci yılda, meyveler daha küçük ve halsiz. Ekim diğer bitkiler ile alternatif.
Bitkilerin şeması ve derinliği
Tohumlar kuru gibi dikilebilir veya bir manganez veya kül çözeltisine ekimden bir gün önce ıslatılabilir. Tohum çimlenmesini iyileştirmek için 5-7 gün boyunca ılık suda tutulurlar.
Önemli! Kuru malzemenin çimlenme ve günlük sulama için daha fazla zamana ihtiyacı olacaktır.
Ekim malzemesi 2 cm derinleşir ve toprak çok gevşekse, 4 cm derinlikte olur, bir veya birkaç sıra halinde ekim yapmak mümkündür. Ana şey, üst üste gelecekteki çalılar arasındaki mesafenin 5-7 cm ve yataklar arasındaki mesafenin - 20-30 cm olması gerektiğidir.
Daha fazla bakım
Ekilen tohumlardan birkaç sürgün çimlenebilir, bu nedenle ekim inceltilmelidir. Fideler zayıf olabileceği ve basitçe ölebileceği için her şeyi bir kerede çıkarmayı önermezler. Bir ay sonra, dikimler tekrar inceltilir ve bitkiler arasında 10 cm mesafe bırakılır.
Gübre uygulaması
Daha sık, pancarlar bu tür organik üst soslarla döllenir:
- kuş pislikleri;
- mullein;
- kül;
- inde.
Üst pansuman ayda bir kez yapılır. Mineralli üst pansuman kullanırken, manganez, magnezyum, bor içeren potasyum ve fosfor ağırlıklı ilaçlar seçilmelidir. İkincisi, bitkinin gri çürük oluşumundan korunmasına yardımcı olacaktır.
Önemli! Azot sargısı küçük miktarlarda ve sadece çimlenme aşamasında uygulanır.
Sulama
Toprak gerektiği gibi nemlendirilir. Kök bitkilerini tatlı hale getirmek için, tuzlu su ile mevsim başına 2-3 kez sulanması gerekir. Dikimleri akşamları geniş bir sulama kabından (veya yağmurlama ile) sulamanız önerilir. Bu, nemin eşit olarak dağılmasına izin verir ve nemlendirildikten sonra bir kabuk oluşmaz. Sulamadan sonra toprak, nemi daha iyi korumak için malçlanır. Bunu yapmak için turba veya küçük talaş kullanın.
Toprak bakımı
Variety Boyarynya bakımda sorun yaratmaz. Bununla birlikte, toprak periyodik olarak gevşetilmelidir, böylece köklere oksijen akışını önleyen bir kabuk oluşmaz. Yabani otlar sadece çalıların gelişimine müdahale etmekle kalmaz, aynı zamanda zararlıların ve hastalıkların dağıtıcıları olduklarından, düzenli olarak bahçeden çıkarılmalıdır.
Hastalıklar ve Zararlılar
Sadece zararlıların zamanında tanımlanması ve yeterli önlemlerin alınması mahsulün korunmasına yardımcı olacaktır. Hava ilkbaharda sıcak ve kuru hale gelirse, çalılar pancar pire tarafından etkilenebilir. Ayrıca, Mayıs sonunda yapraklar üzerinde kahverengi lekeler görebilirsiniz. Bunlar pancar sineği larvalarının aktivitesinin izleridir. Pancar ekimini ve her yerde bulunan yaprak bitini göz ardı etmeyin.
Hasat ve depolama
İlk teknik olgunlaşma Temmuz ayında başlar. Ancak, mahsulün depolama için gönderilmesi planlanıyorsa, hasat en iyi sonbaharda biyolojik olgunluğun başlangıcında yapılır. Depolama için döşemeden önce kök bitkileri yerden temizlenir ve kurutulur. Üstler tamamen kesilmemelidir, 2-3 cm uzunluğunda küçük bir kuyruk bırakılması önerilir.Kök bitkileri bir kil çözeltisi ile işlenir ve kumun içine serilir veya bir kil tabakası ile kaplanır. Daha sonra pancar bozulmayacak ve yumuşamayacaktır. Uzun süreli saklama için soğutun ve ortalama nem seviyesi sağlayın.
Biliyor musun 18. yüzyılın ortalarına kadar şeker sadece şeker kamışından elde edildi. İlk kez, Alman bilim adamı A.S. Marggraf.
Pancar çeşidi Boyarynya, büyük bir tatlı ve hafif kök mahsulü elde etmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. İyi çimlenmesi ve ekimi basitliği nedeniyle, bu bitki yeni başlayan yaz sakinleri için bile uygundur.