Laktoz içermeyen süt ve süt ürünlerinin ilk grubu 2018'in sonuna kadar Dairy Alliance işletmelerinin montaj hatlarından çıkacak.

Ukrayna'nın süt ittifakının Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky ve Bashtansky fabrikalarının yanı sıra Etalonolokoprodukt ve Etalon gibi girişimleri içerdiği belirtilmelidir. Ukrayna - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia ve Zdorovo'da tanınmış ticari markalar altında ürünler üretiyorlar.

İttifakın sahibine göre, laktozsuz süt ürünlerinin ilk grubu olan Alexander Derkach, fabrikaların dükkanlarında zaten yapıldı. Derkach, bu tür ürünlerin birkaç hafta içinde satışa çıkacağını söylüyor.

Tüm dünyada laktoza tolerans göstermeyen insanlar olduğunu unutmayın. Bu karbonhidrat içeren ürünler tüketilirken, bazı durumlarda bazı vücut fonksiyonları ihlal edilir, sağlık kötüleşir ve alerjik reaksiyon oluşur. Bununla birlikte, uzmanlar süt yemeklerinin diyetlerinden tamamen çıkarılmasını önermemektedir. Laktoz içermeyen süt ürünlerinin kurtarıldığı yer burasıdır.

Laktozsuz sütün ve ürünlerinin raf ömrü 8 günden başlar. Termal koruyucu bir torbada maksimum raf ömrü birkaç aya ulaşır.

Bu arada, Lustdorf şirketi Ukrayna pazarında karabuğday ve yulaf ezmesi Nemolok gibi ürünler piyasaya sürüyor. Böyle bir ürünün bileşimi, su, deodorize ayçiçek yağı, dengeleyici karagenan, tuz, karabuğday veya yulaf ezmesini içerir. Üreticiler, "süt içermeyen" yüzde 2,5'i aşmadığını söylüyor.