Lahana vitamin açısından zengindir, ondan neredeyse tüm yıl boyunca geleneksel olarak masada bulunan birçok yemeği pişirebilirsiniz, bu nedenle dış çürüklerde temiz ve yoğun bir meyve olduğunda üzücüdür. Makale, bu rahatsızlığa neyin neden olduğunu ve bununla nasıl başa çıkılacağını inceleyecektir.
Asma üzerinde lahana çürümesinin ana nedenleri
Asmadaki çürümenin ana nedenleri:
- düzensiz tarım teknolojisi;
- uygun olmayan hava koşulları;
- çürümenin ortaya çıkmasına ve gelişmesine neden olan lahana hastalıkları.
Yanlış tarım teknolojisi
Bu sebze mahsulü çok kaprisli değildir, ancak düzenli ve uygun bakım bunun için önemlidir. Tarımsal gereksinimleri ihlal eden bahçıvanlar çok hızlı bir şekilde bitkileri kaybedebilir.Kök çürümesi, uygunsuz bakımla ilgili aşağıdaki nedenlerle ortaya çıkabilir:
- sebze gölgede büyür veya çok kalın. Bu nedenle, büyüyen yapraklar, havanın normal olarak dolaşmasına izin vermez ve güneş ışığının girişini engeller;
- toprağın düzensiz gevşemesi: lahana başlarının altında sert bir toprak kabuğu oluşur, bu nedenle köklerde nem tutulur;
- ürün rotasyonu önerilerinin ihmal edilmesi. Toprakta lahana hastalıklarının gelişimine katkıda bulunan mikroorganizmalar vardır;
- azotlu gübrelerin aşırı kullanımı;
- toprağa ekilen sebze mahsulü. Nötr veya alkalin reaksiyonu olan bir toprağa dikmek daha iyidir;
- ekim için tohumların yanlış hazırlanması: dezenfeksiyon yapılmadı;
- yatak sulanır veya sulama sırasında su prizine girdi.
Önemli! Çoğu zaman, çürüme, tarım teknolojisindeki hatalarla tam olarak ilişkilidir, bu nedenle zengin bir hasat yetiştirmek için sebzeye uygun şekilde dikkat etmek gerekir.
Çürümeye neden olan hava koşulları
Çürüyen lahana fark edilmeden oluşur. Çürük domates ve salatalık çıplak gözle görülebilir ve lahana sorununu “gizler” - üst yapraklar çürümenin zaten lahana başının üstesinden geldiğini ima etmez. Çürük tespit edildiğinde, durumu düzeltmek artık mümkün değildir. Çürüme kötü hava koşullarından kaynaklanıyor olabilir. Bahçıvanlar bunun genellikle sağanak yağışlarla kolaylaştırıldığını gösterir, çünkü toprağın kuruması için zaman yoktur ve koçandan başlayarak sebze kötüleşir. Bu durumda, zemine temas eden sac plakaların çıkarılması yardımcı olabilir.Ayrıca, zararlıların aktif üremesi başladığı için ısı dolaylı olarak çürümeye katkıda bulunabilir. Bitkilerin yapraklarına ve gövdelerine zarar verirler ve böylece enfeksiyonların gelişmesi ve çürümesine neden olurlar. Bundan kaçınmak için böceklere ve larvalarına karşı acil bir mücadele yapılmalıdır.
Lahana hastalıkları
Lahana kafalarının çürümesinin içeride ve dışarıda başladığı için çok sayıda lahana hastalığı vardır. Enfeksiyon hem fidelerin büyümesi sırasında hem de bahçede ortaya çıkabilir.
Siyah bacak
Lahana fidelerinin tehlikeli hastalıklarından biri siyah bacaktır. Semptomu hemen görülebilmesine rağmen: alt gövde koyulaşır ve çürür. Yüksek nem eklerseniz ve toprak çok asidik hale gelirse, hiçbir şey siyah bacağı durduramaz ve mahsulü mahveder. Buna karşı koymanın en kolay yolu: azotlu gübrelerle aşırıya kaçmayın, yeterli havalandırma olduğundan emin olun, fazla su içmeyin.
Bununla birlikte, buna duyarlı olmayan bu tür lahana çeşitlerini seçerek siyah bacağa da savaşabilir - Moskova geç 9, Belorusskaya 455, Amager 611. Etkili bir yol: eğer sebze mahsulü mevsimsel değilse, bahçenin etrafında mümkün olduğunca sık göç etmeli, yani konumu değiştirin.Önemli! Sıcaklık ani değişiklikler olmadan olmalıdır, ancak sebze bir serada yetiştirilirse bu faktör bahçıvana bağlıdır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_87odxu0Vx9Bobde2u2J.jpg)
Beyaz çürük
Beyaz çürük etkilenir, kural olarak, özellikle lahana sürekli yağmur altındaysa dış yapraklar hala yatakta kalır. Mukus yapraklarda görülür ve aralarında tüm boş alanı işgal eden bir miselyumdur. Sadece bir lahana başı diğer herkese bulaşabilir. Özellikle lahana depolama alanında yüksek nem varsa, o zaman toprakta enfeksiyon oluşur: oradan beyaz çürüklük sapın alt kısmına doğru hareket eder.
Ama bunun için bir kural var: beyaz çürük yüksek nem ile rahat hissediyor. Bu nemi açık bir bahçe yatağında düzenlemek imkansızsa, o zaman bir serada veya mahzende sorun olmaz. Özel aletler var. Hangisinin uygun olduğunu anlamak için iklimi hesaba katmak gerekir. Basit, evrensel ve ucuz bir önleyici yöntem: mantar sporlarının toprağa yayılmasını hafifletmek için, ekimden önce toprağı kireçlemeniz gerekir.
Peronosporosis
Yaz sakinleri genellikle popüler peronosporoz adını kullanır - tüylü küf. Bu hastalık çoğunlukla fide ve tohumlardan etkilenir. Ancak sebze büyüdüğünde, şekil ve renk aldığında, peronosporoz ona saldırabilir. Daha sonra yaprakların üstünde düzensiz sarı şekil lekeleri görebilirsiniz. Yakında, tüm yaprak sararır ve ölür.
Un benzeri bir plak ortaya çıkmaya başlar ve biri lahana serpdikleri izlenimi alır. Böyle bir kaplama altında, kumaş eğilir ve kararır. Tüylü küf inatçı ve dayanıklıdır, hastalığın etken maddesi 6 yıla kadar yaşayabilir. Peronosporoz ile mücadeleye gelince, agrokimya kullanmak daha iyidir:
- sadece sağlıklı bitkilerden toplanacak tohumlar;
- Ekimden önce tohumları dezenfekte ettiğinizden emin olun;
- lahana dikim yoğunluğunu gözlemleyin;
- yatak değiştirme;
- bir serada yetiştirilirse - havalandırın;
- ve yataklarda ve serada hasattan sonra lahana artıklarını bırakmayın.
Biliyor musun New Jersey eyaletinde, pazar hariç haftanın her günü lahananın tüketilebileceği bir yasa var.
Mukozal bakteriyoz
Bir diğer yaygın lahana hastalığı, daha iyi ıslak lahana çürüğü olarak bilinen mukoza bakteriyozudur. Pectobacteria bunu kışkırtır. Kural olarak, enfeksiyon büyüme mevsiminin ikinci aşamasında kendini gösterir. Mukoza bakteriyozu farklı şekillerde gelişir:
- hastalık hakkında “sinyal” bırakır - çürümeye ve hoş olmayan bir koku yaymaya başlarlar. Sonra soluyorlar ve düşüyorlar, ancak çürük kaybolmuyor, lahana başının ortasına saldırıyor;
- hastalığın merkez üssü kendini güdükte gösterir. Enfeksiyonun nedeni, başın başına nüfuz eden izlerin neden olduğu hasardır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_xCk8gVnrc5TdE9O8z056uWQ.jpg)
- ayrılma sürecinde kafalar yaralandı;
- toprak gereğinden fazla nem alır;
- sık yağışlar nedeniyle, lahana yaprakları ve başı sürekli ıslaktır;
- Parçaların "baskınları".
Vasküler bakteriyoz
Bu hastalığın ortaya çıkması için elverişli koşullar, yüksek nemli sıcak havalardır. Hastalığı, sap üzerindeki koyu damar damarları ve siyah lekeler ile fark edebilirsiniz. Vasküler bakteriyozun olması gereken bir yer varsa, lahana kafayı bağlamaz, zayıf büyür.Hastalığın nedenleri, lahana yatakları için ayrılmış yerde, geçen yılki mahsulün organik kalıntılarının giderilmemesidir. Ayrıca, lahana olgunlaşma döneminde yağmurlu hava.
Zararlılar ve hastalıkların vektörleri
Ne yazık ki, her türlü zararlı lahana sever. Ona içeriden vurabilir ya da dışarıdan saldırabilirler. Yaprak bitleri, turpgiller böcekleri ve pire, lahana, lahana baskınları ve lahana, çeşitli tırtıllar ve larvalar üzerinde gizli bir sapın tadını çıkarmaya çalışır, bu nedenle zararlıları yok edecek araçlar kullanmak gerekir. Deneyimli yaz sakinleri zaten Iskra-M, Knockdown ve Spark Double Effect gibi böcek ilaçlarının lahana zararlılarına karşı başarılı bir şekilde kullanılabileceğini görmüşlerdir.
Lahana çürürse ne yapmalı
Çürük lahana başları kurtarılamaz. En iyi çözüm, onları acilen bahçeden çıkarmak ve daha sonra yakmaktır. Ancak hepsi bu değil: toprağı% 3'lük bir konsantrasyonda bir bakır sülfat çözeltisi ile sulamak gerekir. Tüketim - 2 l / m². Sağlıklı bir komşu lahana için daha güvenlidir.Ek olarak, sağlıklı lahana Fitosporin ile tedavi edilebilir. Sağlıklı bitkiler altında toprağı unutmayın: dezenfekte edici bir etki ile ilaç "Previkur" kullanabilirsiniz.
Aşağıdaki yöntem: Lahana hasatından 10-12 gün önce, lahanayı mantar ilacı “Quadrice” ile tedavi edin. Bunu yapmak için bir çözelti hazırlamanız gerekir: ilacın 5-6 ml'sini 5 l'de çözün. Bu önlemler sayesinde, sebze gri çürümesiz gerçek bir depolama şansı alacaktır.
Önleyici tedbirler
Önleme, sağlığı korumak için evrensel bir yöntemdir, bu nedenle her şeyden önce her bahçıvan önleyici tedbirlere dikkat etmelidir:
- toprağa ekimden önce sebzenin bulunduğu odanın sıcaklığını izlemeniz gerekir: + 15 ° C'nin altında olmamalıdır;
- yoğun yoğun iniş hariç tutulmalıdır: yataklar arasındaki mesafe en az 1,5 m olmalıdır;
- sebze üzerinde güneş ışığına düzenli maruziyete dikkat etmelidir;
- uygun sulama;
- yatak değişimi, yani pratikte ürün rotasyonunu uygulamak;
- otları ayıklayacaktır.
Bu nedenle, bu sebze mahsulü cömert ve savunmasızdır, ancak bunun için savaşmak mümkündür ve gereklidir. Her şeyden önce, hastalıkların ortaya çıkmasına neden olan zararlıların kontrolünü unutmayın. İklim için en uygun ve hastalıklara karşı dirençli olan çeşitlerin seçimi ile başlamanız ve ayrıca ürün rotasyonunu hatırlamanız gerekir.Biliyor musun Çin'de lahana zenginliğin sembolü olarak kabul edilir.