Birçok yararlı maddenin içeriğinden dolayı yulaf ezmesi insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Gastrointestinal sistemin işlevini geliştirir, ekstra kiloları gidermeye yardımcı olur, cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Herkes yulaf suyunun diğerlerinden daha etkili bir ilaç olduğunu bilmez, çünkü bu ürünün asimilasyonu hızlı ve kolaydır. Makale, onu nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı ve bu içeceğin ne gibi faydalar sağladığını anlatacak.
Yulaf suyu nedir?
Bu yulaf içeceği bir kaynatma olabilir, ancak daha sıklıkla suyu yulaf ile karıştırarak ve ısrar ederek elde edilir. Bu durumda, tahıl yüksek sıcaklıklara maruz kalmaz, bu nedenle içerdiği tüm yararlı elemanları tamamen korur.
Sonuç, insan sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan bir içecektir.
Kimyasal bileşim ve kalori içeriği
Yulaf suyu, birçok yararlı eser elementin bulunduğu bir depodur. Enerji değeri 100 g ürün başına 33 kcal'dir.
100 g başına besin değeri:
- protein - 10 g;
- karbonhidratlar - 55.1 g;
- diyet lifi - 12 g;
- su - 13.5 g.
Biliyor musun Orta Çağ'da, yulaf ezmeli kekler Britanya Adaları sakinlerinin ana gıdasıydı. Bunun nedeni, yulafın soğuk ve nemli bir iklimde iyi bir mahsul üretebilen tek tahıl ürünü olmasıdır.
Böyle bir içecek, cildi, saç tırnaklarını olumlu etkileyen B, A, E, PP, F ve "güzellik" H vitaminlerini içerir. Ayrıca bileşimde yararlı mineraller vardır - kalsiyum, magnezyum, silikon, fosfor, demir, krom ve potasyum, kalay, selenyum, çinko, iyot, bakır, manganez vb.
100 g yulaf günlük% 3333.3 silikon ve% 262.5 manganez içerir. İlk element kollajenin sentezi için gereklidir ve ikincisi bağ dokusu için gereklidir, üreme sistemini, kemik dokusunu, lipit metabolizmasını etkiler.
İnsan vücudunda silikon eksikliği ateroskleroza yol açabilir.
Faydalı özellikler
- Eşsiz bileşimi nedeniyle yulaf suyu aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:
- A vitamini dokuyu geri yükler ve iyi görüş için gereklidir.
- Çok miktarda lif nedeniyle, bağırsaklar için iyi bir temizleme etkisine sahiptir.
- Doğal insülin içeriği, bu içeceği kan şekeri seviyelerini düzenlediği için şeker hastaları için yararlı hale getirir.
- Triptofan varlığı gerekli kas kütlesini oluşturmaya yardımcı olur ve lösin ve treonin karaciğerin işleyişini iyileştirir.
- Grup B vitaminleri kardiyovasküler aktiviteyi iyileştirir, hafıza ve sinir sistemini olumlu yönde etkiler.
- F vitamini bağışıklığı arttırır.
- E vitamini yaşlanma sürecini yavaşlatır, canlılık verir.
- Silikon, bağ dokusu ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
- Potasyum kandaki asit-baz dengesini normalleştirir ve kalp kası, böbrekler üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Ayrıca fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Fosfor enerji metabolik süreçlerini normalleştirir, zihinsel aktiviteyi olumlu etkiler.
- Magnezyum kardiyak aktivite üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, karbonhidrat metabolizmasını iyileştirir, hamile kadınlar ve yaşlılar için gereklidir. Aşırı kilolu mücadele için kullanışlıdır. Sindirim sistemindeki enflamatuar süreçlere yardımcı olur, bağırsak mikroflorasını iyileştirir.
Kullanım Koşulları
Söz konusu içecek aç karnına yemeden yarım saat önce içilmelidir. Su yerine içecek olarak da kullanabilirsiniz. Ayrıca, herhangi bir resepsiyon 28-30 gün sürmelidir. Önerilen günlük alım miktarı 0,5-1 l'dir.
Tıbbi amaçlar için
Yulaf suyu, zarflayıcı, antienflamatuar bir etkiye sahiptir, bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıklarında (gastrit, ülser, pankreasın enflamatuar süreçleri) yararlıdır. Bu durumda, bu içeceği günde 3 kez yemeklerden yarım saat önce içmeniz önerilir. Ancak, belirtmek gerekir ki bu problemlerle, özellikle bu hastalıkların alevlenmesi ile doktorlar tarafından önerilen diyete uymalısınız.
Kilo verirken
Yağ yakıcı özellikleri ve metabolizmayı iyileştirme yeteneği nedeniyle, ekstra kilo vermek için yulaf içeceği kullanılır. Ek olarak, düşük kalorili, ancak aynı zamanda yavaş karbonhidratların etkisi nedeniyle açlığı oldukça iyi karşılar.
İstenirse, böyle bir içeceğe biraz bal eklenebilir. Daha hoş bir tat için, içecekte biraz tarçın veya başka bir lif karıştırabilirsiniz. Böyle bir içecek, yemekten 20-30 dakika önce içerseniz, yemek arzusunu azaltabilir.
Kilo verirken, uzmanlar aşağıdaki tüketimi önermektedir:
- sabahları aç karnına 250 ml içilir;
- açlığı sıkmak ve vücudu gerekli elementlerle doyurmak için gün boyunca yudumlayın.
Kilo kaybı için en az 1 ay bir içki alın. İyi bir sonuç almak için dengeli bir diyete ve egzersize uymalısınız. Orta derecede fiziksel aktivite sonucu sağlamlaştırmaya yardımcı olacaktır.
İçki tarifleri
Yulaf suyu birçok şekilde hazırlanabilir. Bu iyileştirici içeceği yapma yöntemleri, onu nasıl kullanmayı planladığınıza bağlıdır. Genellikle kilo kaybı veya tıbbi amaçlar için içilir. Bitmiş içecek buzdolabında saklanır. Biraz bal veya limon suyu eklemeye izin verilir.
Kilo kaybı için
Kilo vermenize yardımcı olacak yulaf ezmesi için farklı tarifler vardır.
Klasik tarifi kullanabilirsiniz:
- İki bardak soyulmuş yulaf yıkayın ve bir tencereye koyun.
- 2 litre temiz suya dökün.
- Ateşe koyun ve kaynatın.
- 20 dakika pişirin.
- Suyu 24 saat boyunca serin ve karanlık bir yerde koruyun.
- Sonra sıvıyı süzün ve kaynatın.
Kilo kaybı için tarçınlı yulaf suyu aşağıdaki gibi yapılır:
- Az miktarda temiz su ile bir bardak yulaf ezmesi dökün ve bütün gece ısrar edin.
- Sabah, şişmiş pullara 250 ml daha su ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile öğütün, homojen bir kütle elde edin.
- Sonunda, biraz su dökün ve tarçın tozu koyun. Tekrar karıştırın.
- Elde edilen sıvı, çökmesi için buzdolabına 2 saat boyunca yerleştirilir.
- Süzün ve aç karnına için.
Karaciğer temizliği için
Karaciğerin temizlenmesinden önce bağırsak temizliği yapılmalıdır. Bunu yapmak için, yulaf suyu almaya başlamadan bir hafta önce bir sebze diyetine gidebilirsiniz.
Pişirme yöntemi:
- Yulaf taneleri toz haline getirilir.
- 1 çorba kaşığı dökün. l. elde edilen toz 1 litre kaynar su. Bu en iyi akşam veya gece yapılır.
- 12 saat ısrar edin ve sonra süzün.
- Günde 3 kez bir bardak için.
Tedavinin seyri 2-3 aydır. Bu tarif yerine klasik yemek tarifini kullanabilirsiniz.
Biliyor musun İnsan karaciğeri tüm kanının yaklaşık% 10'unu içerir. Her dakika yaklaşık 1,5 litre bu değerli sıvıyı geçiriyor.
Mide tedavisi için
Yulaf, sindirim sisteminin mukoza zarlarını saran maddeler içerir, bu nedenle yulaf suyu gastrit ve ülserler için yararlıdır. Tabii ki, alevlenmeler sırasında, alımı ile birlikte reçete edilen diyeti de takip etmelidir.
Mide problemleri için yulaf suyu tarifi:
- Yulaf ezin.
- 1 çorba kaşığı alın. ezilmiş ürün ve 0.5 l ılık su dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
- 1 saat demlenmesine izin verin.
- Sıvıyı tülbentten geçirin ve 20-30 dakika içirin. yemeklerden önce günde 3 kez. Bitmiş içeceğe biraz bal ekleyebilirsiniz.
Yulaf suyu yıkama için nasıl kullanılır
Yulaf suyu sadece yutmak için uygun değildir - yine de yıkanabilir. Bu prosedürle, sadece siyah noktaların cildini temizlemekle kalmaz, aynı zamanda sıkılaştırır, döküntüleri azaltmaya yardımcı olur, gözlerin altındaki koyu halkaları ve torbaları çıkarır.
Kozmetik amaçlar için, aşağıdaki klasik tarife göre yulaf sütü yapmak en iyisidir:
- 200 g yulaf ezmesi tozu öğütün ve içine 800 ml ılık su dökün.
- İyice karıştırın ve serin bir yerde 24 saat bekletin.
- Sıvıyı boşaltın ve kalan kütleyi tülbentten sıkın. Kek at.
- Elde edilen sıvı tekrar bir gün boyunca soğutulur. Su (üst faz) ve süt (alt faz) olarak katmanlaşacaktır.
- Suyu boşaltın. Kalan kütle süttür. Makyajı çıkardıktan sonra ciltlerini temizlerler.
Benzer bir tarif bir papatya suyu üzerinde yapılabilir veya bitmiş süt 30 ml bal içine enjekte edilebilir. Bu arıcılık ürününe alerji yoksa, ortaya çıkan ürün yaşlanan ciltte küçük kırışıklıkları iyi düzeltir. Bu ürüne en sevdiğiniz temel cilt bakım yağlarını eklemeniz iyi bir seçenektir.
Yulaf sütü bir haftadan fazla olmamak üzere buzdolabında saklanır ve makyaj çıkarıldıktan sonra akşamları kullanılır.
Kontrendikasyonlar
Tavsiye edilen tüketim oranlarında yulaf suyunun yan etkisi yoktur. Ancak bu ürünün kötüye kullanılması zarar verebilir. Vücutta mukus birikmesine katkıda bulunur.
- Ürünün kontrendikasyonları da vardır:
- yulaf bileşenlerine karşı toleranssızlık veya bunlara karşı alerjiler;
- safra kesesi hastalıklarının alevlenmesi (kolesistit, safra taşı hastalığı);
- uzak safra kesesi;
- osteoporoz.
Önemli! Yulaf içeceklerinin ve bulaşıklarının kötüye kullanılması durumunda, vücut yulafta bulunan ve kalsiyumun sızmasına katkıda bulunan fitin biriktirebilir.
Yulaf suyu sağlıklı bir içecektir ve insan vücudu için birçok değerli madde içerir. Metabolizma ve sindirim organları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kilo kaybı için kullanılabilir. Bununla birlikte, bu içeceğin kontrendikasyonları vardır ve istismar edilmemelidir.