Soğan uzun zamandır insan diyetinin ana sebzelerinden biri olmuştur. Bu bitki çeşitli yemeklerde bir bileşen olarak ve salatalar için bir baharat olarak kullanılır. Turbo soğan çeşidinin tüm yararlı nitelikleri bu makalede ele alınmıştır.
Çeşitlerin tanımı ve özellikleri Turbo
Çeşitliliği yaz sakinleri ve çiftçiler arasında popülerdir, çünkü yüksek verim, mükemmel estetik veri ve kışa dayanıklıdır. İlk donlarda bile, bitki okları vuruyor.
Biliyor musun Evcil hayvanlar soğan yiyerek zehirlenebilir. Köpekler için bu zehirlenme ılımlıysa, kediler kırmızı kan hücrelerinin tahrip edilmesinden ölebilir.
Soğanın görünümü ve büyüklüğü
Düşük (yaklaşık 30 cm) zümrüt okları, küçük donlardan ve mekanik hasarlardan koruyan bir balmumu kaplamasına sahiptir. Dikimden sonraki ilk yılda, bitki sarı bir tohum olarak yetiştirilir, bir sonraki mevsim için dikim yaparken mükemmel bir hasat getirebilir. İlk yıl, ampullerin pratik olarak boyutu değişmez, tüm güçlerini hava bölümünün büyümesine verir.Soğan okları yayılım için hizmet vermektedir.İkinci yıl, geçen yılki tohumdan yetiştirilen ampullerin boyutu orta veya ortalamanın biraz daha büyük - 100 ila 140 g. Meyve doğru "soğan" şekli, iyi görünüm ve mükemmel tadı vardır. Boyuna eksen boyunca küçük düzlük ve hamurun ideal yapısı, bu sebzeleri hem yaz sakinleri hem de pazardaki alıcılar tarafından talep görmektedir.İstikrar ve yüksek üretkenliğe rağmen, Turbo düşük kış sertliği ile karakterizedir, bu nedenle 3-4 aylık bir kuvvetten monte edilmiş şekilde yatar
Olgunlaşma tarihleri ve verimlilik
Çeşit olgunlaşması biraz yavaştır, bu nedenle ekimden önce ampullerin çimlenmesi dikkatlice yapılmalıdır. Fideleri zayıf bir potasyum permanganat ve büyüme hızlandırıcıları çözeltisine batırmak Turbo için gerekli bir prosedürdür.Dikim için hazırlamak için sevka ıslatma gereklidir.Bu durumda, meyvelerin don başlangıcından önce olgunlaşma zamanı vardır. Bu türün verimi yüksektir, ancak ampullerin olgunlaşma süresi ve büyüklüğü, fetüsün her zaman olgunlaşmasına izin vermez. Hasat, bitkinin hava kısmı kuruduğunda sonbaharın ortasına kadar yapılır.
Artıları ve eksileri
- Turbo'nun aşağıdaki avantajları vardır:
- ideal tüketici boyutları;
- olgunlaşmış meyvelerin tadı;
- mükemmel görünüm;
- ortalama kışa;
- ikinci yıl yüksek ve kaliteli çimlenme.
- Çeşitlerin dezavantajları vardır:
- düşük depolanabilirlik (4 aya kadar);
- meyvenin büyüklüğü her zaman zamanında olgunlaşmalarına izin vermez;
- olgunlaşmamış ampuller çürümeye eğilimlidir;
- parazitlere zayıf direnç.
Büyüyen soğanların özellikleri
Bu çeşit geçdir ve ekim alanına bağlı olarak her zaman olgunlaşmak için zaman yoktur. Bu nedenle, ekimden önce, ampullerin veya tohumların hazırlanmasına dikkat etmeniz gerekir.
Diğer soğan türlerini tanımanızı öneririz:
İniş öncesi hazırlık çalışmaları
Dikimden önce, hem tohum hem de ampul malzemesi hazırlanmalı ve filizlenmelidir.
En uygun yeri seçme
Soğan "çiftlik" hafif chernozem veya tınlı toprakta mükemmel sonuçlar verecektir. İyi aydınlatılmış alanlar iyi büyüme için mükemmeldir. Durgunluktan kaçınmak için sıralar arasında yağmur üflenmesi ve yağmur suyunun akması arzu edilir.
Tohum hazırlama
Hem tohumlar hem de soğanlar, onlar için en iyi doğal koşullarda değil, Orta Şerit'de bile hızlandırılmış büyüme için dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Ampuller en uygun malzemeyi seçmek için ekimden önce elenir veya elenir.Turbo çeşidinin çok yıllık bir ürün olduğu düşünülür, bu nedenle 2-3 yıl boyunca bir ekim malzemesi olarak kullanılabilir.Seçilmiş şalgamlar, 15-20 dakika boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırılır, daha sonra büyüme süreçlerini başlatmak için oda sıcaklığında 1-2 gün boyunca temiz su ile bir tankta serilir. tuber. Tohum malzemesi ayrıca potasyum permanganat içinde yıkanır, daha sonra suya batırılır veya ıslak gazlı bez üzerine serilir. Gazlı bezleri ıslatmak için sebze bitkileri için büyüme göstergeleri kullanılabilir.
Önemli! Bazı bahçıvanlar belirli bir yükseklikte soğan yatakları yapılmasını önerir - bu durumda aşırı nem gider ve bitkinin kök sistemi bunun için gerekli miktarı tutacaktır.
İniş şeması
Arsa, düzgün bir su tahliyesi için eğildikçe, hazır yataklara taranmış tohumlar veya ampuller dikmek en iyisidir. Hem sulama hem de yağmur suyu durgunluk ve aşırı nemli yerler yaratmamalıdır.Gelecekteki şalgamların büyüklüğü göz önüne alındığında, bahçedeki ampuller arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm olmalıdır. Sıralar arasında, işlemlerinin rahatlığı için bir yer sağlamak gerekir (böylece ayıklama, sulama veya gevşeme sırasında bacakları kurmak için yeterli mesafe vardır). Orta ve büyük soğan için normal koridorun boyutu 25-30 cm'dir.
Video: açık zeminde soğan dikimi
Soğan Bakımı
Toprağa ekildikten sonra, sulama, gübreleme ve gübreleme bitkileri gerektiren ekime dikkatlice bakmak gerekir.
Sulama ve gübreleme
Soğan yataklarını günlük olarak sulayabilirsiniz, çünkü kültür son derece higrofildir. Kuru dönemde, sulama genellikle sabah ve akşam yapılabilir. Koridorlara güçlü bir kök sistemi tarafından aktif olarak emildiği bir su akışı gönderilir. Üst pansuman, büyümenin başında gerçekleştirilir, böylece gelecekteki meyveler gübre ile aşırı doygun olmaz. İlkbaharda, süperfosfat, potas gübreleri ve az miktarda organik, üst pansuman için kullanılır.
Toprağı gevşetmek ve yabani otlardan ayıklamak
Her sulamadan sonra toprağı sertleştikçe gevşetin. Bu durumda, ampuller havada “nefes alabilir” ve kuruyabilir. Buna ek olarak, nemin durgunluğu, küf oluşumu veya yeryüzünün sertleşmiş göğüsleri önlenebilir, ayıklama gevşemekten daha az önemli değildir. Aslında, toprağı gevşetme aşamalarından biridir, - aynı zamanda yabani otların giderilmesiyle, toprak bitkinin kök sisteminin yakınında kazılır. Ayrıca, parazit bitkileri, bitki nem kısmını almadan önce toprağı kurutabilen bazal bölgeden çıkarılır.
Önemli! Yabani otları temizlerken ve gevşetirken, yanlışlıkla bir ampulü kazabilirsiniz. Yeniden dikilmesi gerekiyor ve büyümeye başlayacak.
Bitki zararlıları ve hastalıkları
Sulu yeşillikler ve kokulu koku parazit böcekleri çeker. Soğan için en tehlikeli zararlılar şunlardır:
- Soğan sineği. Verimli yıllarda bile, bu böcek sebzelerin çoğunu öldürebilir. Neredeyse bilinen havuç sineklerinden farklı değildir, ancak soğan ekme eğilimindedir. Haşere önleme ile cesaret kırılabilir - böcek öldürücülerin kullanılmaması için tüyler ve bazal toprağa sabunlu su, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtülür veya kül serpilir.
- Soğan kene. Bu böceklerin istilası kimyasalların yardımıyla aşılabilir. Dahası, aynı anda birkaç güçlü ilacı aynı anda kullanmanız gerekir. Ditoks, Fostran, Danadim ve diğer insektisitler ve akarisitler önerilir. Önlemenin iyi bir yolu, yatakları ısırgan otu, civanperçemi ve diğer tarla bitkilerinin kaynatılmasıyla sulamaktır.
- Soğan thrips. Haşere larvaları, en besinlerin bulunduğu tüyün tabanına çarptı. Bundan sonra, bitki kurur ve büyümeyi durdurur. Bunun olmasını önlemek için, sonbaharda hasat sırasında bitkilerin tüm kısımlarını çıkarmak ve alanı kazmak gerekir.
Hastalıklar ayrıca Turbo yayını atlamaz:
- Bakteri çürüğü. Bu hastalık, bitkinin yakınındaki toprakta aşırı nem ile etkilenir. Burada önleme son derece basittir - yatak koridorların üzerinde küçük bir yükseklikte bulunmalıdır. Hasat kuru bir günde yapılmalı ve soğanları dikkatlice ve düzenli olarak ayıklamalıdır.
- Fusarium çürüğü geç hasat veya aşırı sulama sırasında ampulün alt kısmını etkiler. Etkilenen kök mahsulü reddedilir ve gelecek için ekimden önce tohumun işlenmesi ve orta derecede sulanması gerekir.
- Gri çürük enfekte tohumlarla birlikte gelir, gelecek yıla kadar yerde hayatta kalabilir ve tüm ürüne zarar verebilir. Mücadele için evrensel bir reçete yoktur. Soğanları dikkatlice sıralamak ve şüpheli örnekleri çıkarmak gerekir. Hasattan sonra, tüm kök bitkileri havalandırılan bir alanda kurutulur.
- Tüylü küf. Bu mantar, her yıl tüm tarlaları enfekte ederek kabuk ve tohumlar üzerinde göç edebilir. Bunun olmasını önlemek için, plantasyonu mantar ilaçları (Fitosporin, Alirin, vb.) Veya halk ilaçları (kül, soğan kabuğu, peynir altı suyu) ile tedavi etmeniz gerekir.
Hasat ve depolama
Turbo soğan çok hafif değildir, bu nedenle uygun depolama gerektirir, o zaman 3-4 ay boyunca özelliklerini koruyabilir. Ancak bunun için aşağıdaki koşulları sağlamanız gerekir:
- sıcak ve kuru oda;
- yaklaşık aynı büyüklükte sınıflandırılmış sebzeler;
- 0 ila 18 ° C arasında sabit sıcaklık;
- ampul kütlesinin haftada en az bir kez otlatılması.
Biliyor musun Hiçbir durumda soğan buzdolabında saklanamaz - tüm mikropları çeker ve ertesi gün insanlarda ciddi zehirlenmelere neden olabilir.
Herhangi bir soğan, bir yazlık veya uygun bir çiftlik arazisinde iyi büyüyecektir. Turbo sadece bahçeyi değil, aynı zamanda sulu genç otlar ve güçlü büyük soğanlarla mutfak masasını da dekore edebilir.