Soğuk iklime sahip bölgelerde, aşırı sıcaklıklara ve iddiasız yetiştiriciliğe dirençli ürünler takdir edilmektedir. Böyle bir kültür, aşağıda makalede daha ayrıntılı olarak Sibirya prens biberi çeşididir.

Tanım ve karakteristik

Sibirya prens çeşidi, Federal Sebze Üretimi Bilim Merkezi çalışanları Moskova yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 2006 yılında seçim başarılarının devlet siciline dahil edilmiştir ve film barınağı altında ve Batı Sibirya bölgesinde açık zeminde yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Güçlü gövdeli çalılar bir metreye kadar ulaşır. Destek ve oluşum için jartiyerlere ihtiyaç duyarlar. Yapraklar belirgin damarlı, açık yeşil üçgen şeklinde. Çeşit orta erken, dikimden sonra 106–114 gün içinde olgunlaşır. M² cinsinden bir arsadan uzun süreli meyve toplama 4.2 kg'a kadar toplanır.Meyveler konik, kırmızı renklidir, et kalınlığı 5 mm'ye kadardır. Yüzeydeki kaburgalar yumuşatılır, cilt dayanıklı, parlaktır. Meyvenin ortalama ağırlığı 120 gr Hamur, güçlü bir baharatlı aromaya, tadı tatlı, sulu. Biber taze salatalar, konserve yiyecekler ve ana yemekler için idealdir.

Avantajları ve dezavantajları

• Çeşitliliğin ana avantajları:
• uygulamanın evrenselliği;
• erken olgunlaşma;
• meyve verme süresi;
• yüksek verimlilik;
• et ve sulu olma;
• aroma ve tat;
• yüksek askorbik asit içeriği;
• aşırı sıcaklıklara dayanıklılık.

Biliyor musun Bir versiyona göre, Bulgaristan'a kültürü Rusya topraklarına getiren tüccarlar sayesinde biber Bulgarca olarak adlandırılıyor. Avrupa ülkelerinde buna kırmızı biber ve Latin Amerika'da tatlı biber denir.

• dezavantajları:
• neme karşı titizlik;
• Bir jartiyer gerekiyor
• üstlerin oluşumu olmadan, çok büyür.

Biber ekimi ve yetiştiriciliği

Biber bir serada yetiştirilebilir veya geçici film barınağı altında açık toprağa ekilebilir.

Optimal koşullar

Ekimden önce tohum çimlenmesi ve filizlenmiş fideler için mikro iklim farklıdır. Tohumların çimlenmesi, + 28 ... + 30 ° C sıcaklıkta ıslak bir kağıt veya pamuk havluda gerçekleştirilir.

Tohumlu kap, bir peçeteyi nemlendirmek için periyodik olarak açılan bir film ile kaplanır. Tohumlar parlak bir yerde tutulmalı ve gün 14-16 saat sürmelidir.

Fideler ortaya çıkmadan ilk 5-7 gün önce, filmin altında + 22 ... + 25 ° С sıcaklıkta tutulurlar, kuluçka filizleri için kademeli olarak + 15 ... + 18 ° С'ye düşer. Genç bitkiler için nem% 65-70 aralığında önerilir. Lambalarla gün ışığı saatleri 12 saate kadar uzar.

Fidan için tohum ekim tarihleri ​​ve teknolojisi

Ekimden önce tohumların ayrılması ve mankenlerin çıkarılması gerekir. Manipülasyon dezenfeksiyon ile birleştirilebilir. Potasyum permanganatın zayıf pembe bir çözeltisinde, malzemeyi 20 dakika boyunca yerleştirin, yüzeye çıkan kuklaları çıkarın. Çimlenme için göndermek için umut verici tohumlar. Süreç ayın son günlerinde ekime başlamak için Şubat ayı ortasında başlar.

Şişmiş tohumlar, toprağı turba ve humustan eşit oranlarda önceden hazırlayan fideler veya turba kapları için bir kutuya ekilir. Toprak fırında 100 ° C'de kalsine edilmeli veya potasyum permanganat ile dökülmelidir. Tohumlar 1.5 cm gömülür, aralarında aynı mesafe kalır.

Önemli! Odayı havalandırırken, fideli saksılar taslaktan korunmalıdır.

Fide Bakımı

İlk sulama çimlenmeden 3-5 gün sonra kök altında ılık su ile gerçekleştirilir. Toprağı haftada bir kez nemlendirin. 2 yaprak fazında gerçekleştirilen toplamada, kökler 5 mm gömülür. Sulamadan sonra yüzey hafifçe gevşetilir ve köklere oksijene erişim sağlanır.

Üst pansuman:

• ilk - alımdan 2 hafta sonra: 10 l su başına üre (5 g) ve süperfosfat (30 g);
• ikinci - bahçeye nakilden bir hafta önce: 10 litre suya potasyum sülfat (10 g) ve süperfosfat (50 g).

İddia edilen dikimden 7-10 gün önce, bitkilerin verandaya veya balkona götürülerek sertleştirilmesi gerekir. Sertleşme bir saat ile başlar ve zamanı bir güne çıkarır.

Kalıcı bir yerde fidan dikme teknolojisi

Açık toprağa fidanları Haziran başında ekilir. Şu anda, dönüş donları tehdidi yoktur ve toprak genellikle + 15 ... + 17 ° C'ye kadar ısıtılır.

Toprağın bileşimine bağlı olarak, hazırlanmalıdır:

• kil toprağı - m² başına bir kova humus, turba ve nehir kumu getirilir;
• loams - bir kova humus ve turba;
• kumlu toprak - 2 kova turba ve humus, bir kova talaş.

Prosedür, nakilden bir hafta önce, zemini süngü kürek derinliğine kadar gübre ile kazarak gerçekleştirilir.

Kabul edilebilir öncekilerden sonra ekilen sağlıklı bir kültür yetiştirmek için:

• kabak;
• yaprakları;
• kök bitkileri;
• baklagiller.

Önemli! Solanlı bitkilerden sonra biber ekemezsiniz: bir hastalığa duyarlıdırlar.

İniş teknolojisi:

1. Delikler birbirinden yaklaşık 50 cm mesafede kazılır, sıralar arasında 60-70 cm bırakılır.
2. Dikimden önce, fideler topraktaki zararlılara karşı korumak için Strela çözeltisi (50 g / 10 l) ile püskürtülür.
3. Toprak tepesine bir çalı yerleştirilir, böylece kök boynu toprağa serpilmez.
4. Delik ılık su ile dökülür.
5. Çukur, daha önce jartiyer için bir saplama takmış olan toprakla kaplıdır.
6. Gece sıcaklığı göz önüne alındığında, biberler köklenene kadar tel yaylar üzerine gerilmiş bir film ile kaplanır.

Dikimden Sonra Biber Bakımı

Kök fideleri 7-10 güne ihtiyaç duyar, bundan sonra film çıkarılır. Bitkiler standart bir dizi bakım prosedürü uygular.

Sulama ve besleme

İlk tam sulama, film çıkarıldıktan sonra gerçekleştirilir. O zamana kadar, bitkilerin etrafındaki toprak püskürtülür. Sulama, bir çalı altında 0.5 litrelik bir kökte gerçekleştirilir, ılık + 24 ... + 26 ° C su korunur. Düzenli yağış ile, haftada bir kez, sıcakta - haftada 2 kez sulanır.

Sulamadan sonra, alanı 8 cm derinliğe kadar otlayın ve gevşetin, daha sonra gövde dairesi malçla kaplanır: bu, kök sisteminin aşırı ısınmasını önler ve yabani otların büyümesini engeller. Fideler ekimden 2 hafta sonra beslenmeye başlar. Dikimden önce toprağın zenginleşmesi göz önüne alındığında, mevsim için üç gübre prosedürü yeterlidir.

Besleme şeması:

1. ilk - Mullein infüzyonu 1: 5 oranında su ile seyreltilir, daha sonra ısrar eder ve su ekler, hacmi yarıya yükseltir, çalının altında 0.5 l kök altında sulanır.
2. ikinci pansuman çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir. 50 g odun külü ekleyerek aynı mullein infüzyonunu kullanabilirsiniz.
3. Son gübre azot ile dağılır. Bitkiler 10 l 30 g madde başına sulu bir süperfosfat ve potasyum tuzu çözeltisi ile döllenir.

Biber oluşumu

Uzun Sibirya prensinin biçimlendirici budamaya ihtiyacı var. Genellikle, üst kısımlar dal yapmak için bu tür çalılara sıkıştırılır. Aynı zamanda, zayıf sürgünleri keserek ikiden fazla sap kalmaz.

Meyveler ana gövdelere bağlandığında, iskelet filizleri sıkışır. Prosedür, bitkinin tüm kuvvetlerini büyük ve sulu meyvelerin oluşumuna yönlendirecektir. Zararlıları ve mantar enfeksiyonlarını çeken yüksek nemi önlemek için çalıların alt yaprakları çıkarılmalıdır.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Ekimden önce işlenen tohumlar gelecekteki bitkilere hastalıklara karşı bağışıklık kazandıracaktır. Ancak açık zeminde, özellikle yağmur mevsiminde hastalık ve haşere hasarı olasılığı oldukça yüksektir.

Biber ana sorunları ve çözüm yöntemleri:

1. Tütün mozaiği - yeşillik düzensiz renk ve şekil ile tespit edilir. Tedavi yoktur, etkilenen çalılar toprağı% 1 bakır sülfat çözeltisi ile çıkarır ve dezenfekte eder. Rot - meyvede gri bir kaplama. Etkilenen biberler yırtılır, çalılar 10 g / 10 l su Rovral fungisit ile püskürtülür.
2. Siyah bacak - dünyanın yüzeyindeki gövde siyaha döner. Etkilenen çalıyı bulduktan sonra, çıkarılır ve atılır, bölgedeki toprak% 1 bakır sülfat çözeltisi ile işlenir.
3. yaprak biti - sarımsak, pelin veya solucan otu infüzyonları ile püskürtme uygulayın. Böceklerin büyük bir birikimi ile, ilaç "Fosbetsid" su 5 ml / 5 l etkilidir.
4. Örümcek akarı - "Akarin" preparatıyla 2 ml / 1 l su uygulayın.
5. sümüklü böcek - sümüklü böcekler manuel olarak çıkarılır, profilaksi için acı biber tozu, fındık kabukları bölgeye saçılır.

Hasat Tarihleri

Biber meyve dönemi Ağustos ayında düşer. Uzun süreli depolama için, biber sapı ile birlikte toplanır, budama makası ile kesilir, teknik olgunluk durumunda. Fetus 2 aya kadar olgunlaşabilir ve bu formda saklanabilir. Depolama odası kuru ve serin olmalı, ancak + 2 ° C'nin altında olmalıdır.

Tamamen olgunlaşmış meyveleri buzdolabındaki sebzeler için bir rafta saklamak daha iyidir. Sibirya prensi ince duvarlı bir çeşittir, bu nedenle uzun süre saklanmaz.

Biliyor musun Tatlı biber, bitter çikolata gibi, vücudun “mutluluk hormonu” endorfini üretmesine neden olur.

Aşırı sıcaklıklara karşı direnci sayesinde, geç yazları ve serin bir iklimi olan bölgeler için Sibirya Prens çeşidi önerilir. Sitedeki fidelerin ve fidelerin uygun bakımı, kaliteli bir ürün toplamanıza izin verecektir.