Olgunlaşan yüksek verimli havuç çeşitleri arasında, Moskova Kış, sadece iyi bir sunum değil, aynı zamanda uzun süre devam eden yüksek beslenme özelliklerine de sahiptir. Bu harika çeşitlilik hakkında daha fazla bilgiyi bu makaleden öğreneceksiniz.
Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı
Moskova kış sezon ortası çeşitlerine aittir. Kıştan önce ekilir, ancak ilkbaharda da ekilebilir (Nisan - Mayıs). Kör ucu, turuncu renkli, 100-170 g, 15-18 cm uzunluğunda, 5 cm çapında, hoş bir koku ile pürüzsüz, uzun silindirik meyveler oluşturur. Kök sebzelerin posası sulu, yumuşak, yoğun, çok lezzetlidir.
Seçim geçmişi
Bu havuç çeşidi, bir üretici ve Eyalet Ödülü sahibi S.P. Agapov tarafından Valeriya ve Paris havuç çeşitlerini geçerek geliştirilmiştir.
Kök bitkileri mükemmel tadı ile karakterizedir.
Verimlilik
Moskova kış havuç yüksek verim1 m² başına 5 ila 7 kg (elverişli bir iklime ve bitkilerin uygun bakımına tabi).
Olgunlaşma süresi
It has ortalama olgunlaşma süresi: İlk fidelerden hasara kadar 65-100 gün sürmelidir.
Biliyor musun Eylül 2007'de Guinness Rekorlar Kitabında listelenen en uzun havuç İngiltere'de bir çiftçi tarafından yetiştirildi Joe Atherton. Büyüklüğü 5.84 m idi.
Çeşitli artılar ve eksiler
- Moskova kış havuçları birçok olumlu özellik ile karakterizedir:
- uzun süreli saklama;
- güzel sunum;
- soğuğa karşı direnç;
- evrensel uygulama;
- çiçeklenme direnci ve çoğu hastalık;
- iddiasız bakım;
- ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir;
- çok sayıda vitamin ve mineral içerir;
- dünyanın üstünde konuşan meyveler yeşile dönmez;
- tadı bahara kadar korur.
Dezavantajlar arasında sadece aşırı sulama sonucunda meyvelerin çatlaması eğilimi yer alır.
Diğer havuçlar gibi, Moskova Kışı da bakımda oldukça iddiasız
Tarım ekimi
Hava sıcaklığının +12 ... + 13 ° С'ye ve toprak - + 5 ° С'ye kadar ısındığı Nisan sonunda veya Mayıs başında tohum ekebilirsiniz. Kış bitkileri yaklaşık olarak Ekim sonunda + 5 ° C hava sıcaklığında gerçekleştirilir.
Bir yer seçme ve bahçeyi hazırlama
Moskova kışları kuvvetli rüzgarlar ve taslaklar olmadan iyi aydınlatılmış yerlerde meyveyi havuç yapar, çünkü gölgede meyveler kısmen tatlarını kaybeder ve küçülür.
Toprak gevşek, hafif, su durgunluğu olmadan, tınlı olmalıdır. Hasat ettikten, yabani otları ve diğer çöpleri temizledikten, doğurganlığı arttırmak ve derin kazmak için organik gübreler (humus, kompost, gübre) ekledikten sonra hazırlamaya başlarlar. Turban, kum, odun külü eklenmesi tavsiye edilir, böylece dünya oksijenle doyurulur. İlkbaharda potasyum sülfat eklenebilir.
Dikim için iyi drene edilmiş, gevşemiş toprağı hazırlamak ve döllemek yeterlidir.
Kırpma döndürme kuralları
çok ürün rotasyonu, bu tür havuçların yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar. Maydanoz, maydanoz, kereviz, dereotu sonrası kök bitkileri ekilmesi önerilmez. Domates, soğan, salatalık, patates, lahana, sarımsaktan sonra mümkündür.
Tohum hazırlama ve ekim
Havuç tohumları çok uzun süre çimlenmeleri gerçeğiyle ayırt edilir. Çimlenmeyi hızlandırmak için önce hazırlanmaları gerekir. Bu işlem aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi (10-15 dakika) içinde sıralanmalı ve dezenfekte edilmelidir veya özel bir mağazada hazır satın alınmalıdır.
- Havuçların yabani otlardan daha geç ortaya çıktığı göz önüne alındığında, tohumlar ayıklama sırasında yatakları korumak için kum veya diğer erken mahsullerle (marul, turp) karıştırılabilir.
- Tohumlar önceden nemlendirilmiş karıklarda 2 cm derinliğe ekilir.
- Üst toprakla kaplı.
- Nemi tutmak, böceklere karşı korumak ve sıcaklığı artırmak, çimlenme sürecini hızlandırmak için bir filmle kaplarlar.
İniş paterni
Moskova kış havuçlarını ekmek, 2-3 cm bitkiler arasında, sıralar arasında - 30 cm'ye kadar yapışmak gerekir. ilk sürgünler ortaya çıktıkça, büyük ve hatta kök bitkileri oluşturmak için inceltilmelidirler.
Biliyor musun Havuçların vizyon için iyi olması, II. Dünya Savaşı sırasında İngiliz istihbaratının aktif olarak yaydığı bir efsanedir. Hava saldırılarının artan etkinliğini açıklaması gerekiyordu, gerçekte uçaklarda geliştirilmiş tasarım radarları vardı.
Daha fazla dikim bakımının özellikleri
Tohumlanmış havuçlar için daha fazla bakım, bitkilerin zamanında ayıklanması, düzenli sulama, üst pansuman, toprağın gevşetilmesi ve haşere kontrolünden oluşur. Tüm bu önlemler mahsulün miktarını ve kalitesini doğrudan etkiler.
Yem ve sulama düzeni
Sulama ve gübreler, kök bitkilerinin oluşmasında ve Moskova kış havuçlarının lezzetinin geliştirilmesinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Yatağın sulanması zamanında gereklidir; Kök bitkilerinin doğru bir şekilde oluşacağı, güzel bir sunum ve iyi bir tada sahip olduğu için aynı zaman aralıklarına uyulması arzu edilir.
İlk sulama havuç bir sprey şişesi kullanılarak (tohumları yıkamak için değil) açık toprağa ekildikten sonra yapılır. Bu dönemde, yatağın plastik bir filmle veya 5-10 cm'lik bir malç tabakasıyla (saman, kompost, turba vb.) Kaplanması daha iyi çimlenme için toprağın nemini korumak gerekir. İlk çekimler göründüğünde sulama her 2-3 günde bir yapılır ve 1 m² arazi başına 5-6 litre su hesaplanır (su ılık ve çöktürülmelidir). Ayrıca, bitkiler inceltildikten sonra yataklar sulanır.
Kök bitkilerinin oluşumu sırasında (Haziran ayında) sulama haftada bir kez, 1 m² yatak başına 10-12 litre yapılır. Daha sonra, yatakları 10 günde 1 kez, 1 m² başına 15-20 litre sulamanız gerekir.
Önemli! Hasattan 2-3 hafta önce, havuçlar daha uzun süre saklanacak ve bozulmayacak şekilde sulama durdurulmalıdır.
Gübre uygulaması:
- İlk besleme bitki üzerinde 2 yaprak oluştuğunda gerçekleştirilir. Bunu yapmak için 30 g potasyum tuzu, 25 g amonyum nitrat, 30 g süperfosfat alabilir ve 10 l su içinde seyreltebilirsiniz. Bu çözelti 10 m² yatak başına tüketilir.
- İkinci besleme havuçlar inceltildikten sonra, aynı çözelti veya Nitrofoski (10 litre suya 1 çorba kaşığı), Harç (10 litre suya 60 g) kullanılarak yapılır.
- Sonraki besleme özellikle şeker içeriği olmak üzere tatlarını artırmak için kök bitkilerinin büyüme döneminde tanıtıldı. Kuru kül veya odun külü infüzyonu kullanın (10 litre sıcak su için 2 bardak, 2 gün ısrar edin).
- son humates kullanarak hasattan 3 hafta önce tutuldu.
İnceltme ekimi
Bu prosedür daha sonra yapılabilir fidelerin 2 gerçek yaprağı olduğunda. Tohumlar arasındaki aralık 3 cm olmalıdır.Bir sonraki incelme, bitkilerde 4-6 gerçek yaprak varsa, ilk 3-4 hafta sonra gerçekleştirilir; kök bitkileri arasında 5-6 cm mesafe kalmıştır.
Gevşeme ve yabancı ot kontrolü
Toprağın ayıklanması ve gevşemesi, sulamadan sonra ve her havuç inceltilmesinden sonra yapılır. Başlangıçta, bu önlemler yabani otlardan çok daha sonra filizlenen kök bitkilerine zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Ayrıca, meyveler oluştuğunda, gevşemeye ve ayıklamaya ek olarak, kök bitkilerinin üst kısımlarını örten ve yeşillenmelerini önleyen sıraların topraklanmasını gerçekleştirmek gerekir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Çoğu zaman, Moskova kış havuçları bu tür zararlılara ve hastalıklara maruz kalır:
- şemsiye yaprağı - havuç yaprakların bükülmesi ve deformasyonu şeklinde zarar veren bir böcek. Bitkilerin Decis preparatları (10 l su başına 2 ml), Kinmix (10 l su başına 2.5 ml) ile işlenmesi önerilir;
- havuç sineği - Bu haşere larvaları kök bitkilerini enfekte eder, bunun sonucunda kullanılamaz hale gelirler. Onlarla uğraşmak, ürün rotasyonuna bağlı kalmak ve civanperçemi suyu (10 l su başına 1 kg), pelin suyu (10 l su başına 2 kg), Fitoverm ilacı (5 l su başına 10 ml);
- alternaria - küf ve lekeler şeklinde ortaya çıkan mantar hastalığı. Önleyici yöntemler mahsul rotasyonu ve kaliteli tohum elde edilmesidir. Tedavi için, “Fitosporin” (10 l su başına 6 g), “Gamair” (10 l su başına 10 tablet) kimyasal preparatlar kullanılır;
- kangren kangren - Havuçların üst kısımlarını ve köklerini gri-siyah lekeler şeklinde etkileyen bir hastalık. Mahsul rotasyonu ve yabancı otların temizlenmesi, oluşumunun önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca% 1 Bordeaux sıvısı,% 5 Fundazol çözeltisi gibi araçlar kullanın.
Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri
Hasat Moskova kış Eylül sonu - Ekim başında hasat başlıyor. Bunu yapmak için, akşamları toprağı biraz nemlendirebilirsiniz, böylece kök bitkileri yerden daha kolay çekilir. Kuru havada havuç hasat edilmesi tavsiye edilirDon yerleşene kadar. Moskova kış çeşidi hasara duyarlı olduğu için kökleri birbirine değdiremez, zemini sallayabilirsiniz - bu nedenle meyveler normalden daha az saklanır. Üst kısımların derhal kesilmesi gerekir. Bundan sonra, havuçlar kuruması için bir gölgelik altına yerleştirilir.
Önemli! Sadece iyi olgunlaşmış kök bitkileri daha uzun süre saklandığından ve besinsel niteliklerini kaybetmediğinden, Moskova kış havuçlarını planlanandan önce hasat etmek istenmeyen bir durumdur.
Kök bitkileri karanlık, temiz ve serin bir odada 0 ... + 10 ° C sıcaklıkta, ahşap dezenfekte edilmiş kutularda, kum serpilir.
Havuçların kum havuzlarında depolanması
Havuç çeşitleri Moskova kış yazlıklarının kişisel arazilerde yetiştirilmesi önerilir. Ona bakmak için iddiasız, yüksek verim verir, mükemmel beslenme özelliklerine sahiptir. Hem çiğ hem de kış için çeşitli yemekler, meyve suları, boşlukların bir parçası olarak kullanılabilir.
Ağ kullanıcı incelemeleri
AVANTAJLARI: Kök bitkilerinin mükemmel tadı, tohumların iyi çimlenmesi
Dezavantajları: hayır
Moskova Kış havuçunu uzun zamandır tanıyorum. Bu havayı tadı ve görünümü için ve kayıpsız mükemmel bir şekilde saklanması, tüm kış boyunca sulu ve lezzetli kalması için seviyorum. Ama son zamanlarda “Moskova Kış” adını yeni bir şekilde anlamaya başladım.Bu yıl, kış için Moskova Kış çeşidinin havuçlarını ektiğim üçüncü yıl.Kıştan önce ekilen havuçlar bahar bitkilerinden daha erken ortaya çıkıyor ve bu yüzden zaten kullanabilirsiniz yaz başında. Bir şey kötü - tüm bu havuç yaz ve sonbaharda kullanılmalıdır, çünkü kışın depolanmaz. Ancak kış mevsimi için, ilkbaharda tekrar ekebilirsiniz.Kışın ekim yaparken, havuçların donmaya çıkmak için zamanları olmaması için ekim tarihini doğru seçmelisiniz. Bu nedenle, yatağı önceden hazırlıyorum ve donmuş zeminde zaten ekiyorum. Tohumlar kuru olmalı ve bahar ekimine kıyasla miktarları artırılmalıdır. Humus ve bahçe toprağı ile önceden hazırlanmış uykuya dalmış tohumlarım.