Belki de mutfağımızda tek bir tabak havuç olmadan yapamaz. Sitede bu kök mahsulü yetiştirerek en kaliteli mahsulü almak istiyorum. Sebze yetiştiricilerinin umutlarını haklı çıkartan en popüler havuç çeşitlerinden biri, bugün makalede ayrıntılı olarak anlatılan Red Cor'dur.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Koni şeklindeki bir kök mahsul koyu yeşil disseke yaprakları ile güçlü, yoğun bir üst büyür. Meyvenin ortalama ağırlığı 300 g, uzunluğu 15 cm'den fazla değil, rengi parlak turuncu. Sebzenin yüzeyi sarkma ve dallanma olmadan pürüzsüzdür, gözler orta büyüklüktedir. İnce çekirdeğin yapısı yumuşaktır, hamurdan pratik olarak ayırt edilemez. Karakteristik tat: hoş aroma, sulu ve tatlı.

Taze ve işleme amaçlı kullanılır

Kökeni geçmişi

Red Cor, Chantane çeşidinin bir melezidir, Hollanda'dan genetikçilerin seçiminin bir ürünüdür. Hollandalı sebzeler ve kök sebzeler uzun zamandır dünya çapında çiftçiler arasında popülerdir. Ürünleri yüksek verim, mükemmel görünüm ve tat ile ayırt edilir.

Biliyor musun Sert havuç posasının kemirilmesi sağlıklı dişler ve diş etleri için iyidir. Ek olarak, atalarımız tarafından kullanılan diş minesinden plakları temizler.

Ekim bölgesi ve olgunlaşma tarihleri

Hollanda melezleri ve Red Cor da bir istisna değil, mükemmel kışabu nedenle, hem güney hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilebilir. Erken çeşitlilik: güçlü sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, olgunlaşması 75 ila 80 gün sürer.

Çeşitlilik Verimliliği

Toprağın türü ve yapısından bağımsız olarak verimlilik yüksektir, 1 m²'den endüstriyel ölçekte 9 kg'a kadar havuç toplarlar - 1 hektar ekim alanından yaklaşık 45 ton.

Video: Red Cor Havuç

Hastalık direnci

Mahsul rotasyonu ve tarım teknolojisine tabi olan Red Cor, özellikle mantarlara karşı hastalıklara karşı oldukça dirençlidir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Melezin diğer çeşitlere göre ana avantajı kağıt hamuru nitrat biriktirmez. Tabii ki, gübreler normu aşmadan uygulanmalıdır.

• Diğer avantajlar:
• düşük sıcaklıklara ve kuraklığa direnç;
• pratik olarak, çatlamaz ve oka gitmez;
• hastalığa bağışıklık;
• verimlilik ve taşınabilirlik;
• uzun raf ömrü;
• uygulamada evrensellik;
• tat nitelikleri.

Tarım yetiştiriciliği çeşitleri

Melezin büyümesi zor değildir, özel koşullar gerektirmez. Ana şey, bir yeri ve öncülleri doğru bir şekilde seçmektir.

Optimal büyüme koşulları

Mahsul rotasyonu kurallarına göre, soğan sebzeleri ve solanlı bitkilerden sonra havuçlar ekilir. Kök bitkileri üst üste iki yıl boyunca tek bir yere dikmeyin.

Önemli! Kötü kültür öncülleri: yabani havuç, dereotu, kereviz.

Tüm gelişim dönemi boyunca, meyveler günün çoğu için güneş ışığına ihtiyaç duyar. Hafif bir gölge gelişime zarar vermez, ancak sürekli gölgeleme çirkinliğe neden olur. Bu çeşitlilik sera koşullarında ve açık yataklarda eşit derecede iyi büyür.

İniş zamanı

Dikim tarihi ekim bölgesine bağlıdır. Şiddetli kışları olan bölgelerde, kış ekimi yapılır, böylece bitkiler düşük sıcaklıklara daha iyi uyum sağlar. Güneyde, ilkbaharda nisan sonlarının ortalarında ekilebilir, nisan başlarında bir serada ekim yapmak mümkündür. İlkbahar ekimi için ana koşul + 15 ° C'ye kadar ısıtılmış topraktır.

Diğer ürünlerden sonra havuç dikme sırasını takip edin

En iyi yeri seçmek ve bahçeyi hazırlamak

Erimiş su ve yağmurun biriktiği bir ovada bir iniş yeri seçilmesi önerilmez. Havuç aşırı nemi sevmez. Prensip olarak, bitki herhangi bir toprakta meyve verir, ancak ağır topraklar sebzeyi deforme edebilir. Bu nedenle, çok yoğun toprak nehir kumu ve turba 2-3 kg / m² ile “seyreltilir”. Ekimden 2-3 hafta önce, alanın kazılması, kalın topakların kırılması ve işlemden bir gün önce gevşetilmesi ve düzleştirilmesi gerekir.

Tohum ekimi ve hazırlanması

Malzeme incelenir ve mankenler, hasarlı tahıllar çıkarılır. Red Cor tohumları iyi çimlenmeye sahiptir, ancak birçok sebze yetiştiricisi tercih eder ekimden önce malzemenin çimlenmesi.

Bunun için, tahıllar nemli bir beze yerleştirilir ve bir hafta boyunca ılık bir yerde (ısıtma cihazının yanında), periyodik olarak nemlendirilir.

Arsa üzerinde ekim yaparken, oluklar birbirinden 20 cm mesafede hazırlanır.

Ekim 1.5 cm aralıklarla 3 cm derinliğe kadar yapılır

Bakım Özellikleri

Mahsulün bakım kurallarına uyulması, kusursuz bir sunuma sahip kaliteli bir mahsulün yetiştirilmesine yardımcı olacaktır.

Sulama

Havuçları sularken, yöntem kullanılır sulama kutusundan veya spreyli hortumdan sulama. Boya tabancasındaki delikler, üst toprağı aşındırmayacak şekilde mümkün olduğunca küçük olmalıdır, böylece meyvenin bir kısmı ortaya çıkar.

Önemli! Güneşe maruz kalan bir meyve, ultraviyole radyasyonun etkisi altında olgunlaştığında, tattaki acı ile kendini gösteren konserve sığır eti toplanır.

Genç ürünler her 4 günde bir sulanır, aralık büyüdükçe aralık 5-7 güne düşer. Sulama sıklığı yağış miktarına bağlı olarak ayarlanır. Sıcak havalarda kuraklıkta, sulama daha az sıklıkta ve düzenli yağmurlarla yapılır. Oda sıcaklığında ve ayakta su alınması tavsiye edilir, m² alan başına yaklaşık 15 litre tüketilir.

Gübre uygulaması

Bu çeşitlilik mineral beslenmesine daha iyi yanıt verir.. Toplamda, kültür 2 hafta arayla sezon başına 4 kez döllenir.

Sürüş:

1. İlk filizlerin ortaya çıkmasından 20 gün sonra yapılır. 8 l su içinde bir üre (5 g) ve süperfosfat (15 g) çözeltisi kullanılır.
2. ikinci - nitrofoska 15 g / 6 l, dikkatlice yerleştirin.
3. Üçüncü kez 400 g / 10 l oranında sulu odun külü çözeltisi ile gübreleyin.
4. Son besleme - Bu bir borik asit 2 g / 10 l su çözeltisidir.

Zamanında besinlerin girmesiyle, Red Cor havuçları aktif olarak ortaya çıkıyor

Inceltme

Fidelerin bir çift güçlü yaprağı olur olmaz, ekimin inceltilmesi gerekiyor. Gelişen her meyve yeterli alana sahip olmalıdır, aksi takdirde şekli deforme olur. Her şeyden önce, zayıf örnekler çıkarılır. Güçlü filizler inceltilirse, başka bir bölgeye ekilebilirler.

Meyveler zaten oluştuğunda, ancak henüz olgunluğa ulaşmadığında prosedür tekrarlanır. Ekstrakte edilen numuneler gıda olarak kullanılabilir.

İnceltme ihtiyacı ile yatağı yabani otlardan ayıklayın ve toprağın üst katmanını gevşetin. Kök bitkileri, beslenmeye ek olarak, nefes almalıdır. Yabani ot temizleme ve gevşetme, sebzelere zarar vermemek için bıçağın küçük bir yüzeyine sahip bir aletle mümkün olduğunca doğru bir şekilde gerçekleştirilir.

Çeşitli hastalıklar ve zararlılar

Hastalıklar, ekim ve / veya bakımdaki hatalar nedeniyle havuç yataklarını etkileyebilir.

Havuçların ana hastalıkları ve zararlıları ve onlarla başa çıkma yöntemleri:

1. kangren kangren kabuğun yüzeyinde kahverengi lekeler olarak görünür, içinde siyah kenarlı boşluklar oluşur. Maxim ile muamele, toprağa 2 ml / 2 l su oranında bir çözelti püskürtülerek gerçekleştirilir.
2. Beyaz çürük Sebzelerin yumuşamasına yol açar, kabarık beyaz küf ile kaplar. Siyah çürük, kökleri üzerinde kuru bir kaplama olarak kendini gösterir, üstleri kurur. “Rovral” preparatı hastalıklara karşı etkilidir, toprak ve sebzeler 1 g / 1 litre oranında seyreltilmiş bir ilaçla tedavi edilir.
3. Kahverengi lekelenme Koyu veya paslı lekelerle üstleri örter, fideleri yok eder. Tedavi - Gamair mantar ilacı ile püskürtme 1 litre suya 2 tablet.
4. Toz halinde küf Mahsulün ezilmesine, hamurun kabalaşmasına ve sert fibrasyonuna yol açan beyazımsı bir tahıl kaplamasıyla tanınır. Fitosporin-M ilacını kullanıyorum, püskürtme 2.5 g / 5 l su oranında hazırlanan sulu bir çözelti ile gerçekleştirilir.
5. Havuç sineği. Böceklere karşı mücadele, 0.2 ml / 1 litre su "Karate" çözeltisi ile püskürtülerek gerçekleştirilir.
6. Kış kepçe. Böcek 2 ml maddeyi 2 l su içinde seyrelten "Actellik" yardımıyla yok edilir.
7. Medvedka. Bazudin kök zararlılarına karşı etkilidir, preparat toprağa 1.5 g / m² oranında kuru bir formda uygulanır.
8. sümüklüböcek. Yumuşakçalara karşı, Fırtına ilacı kendini iyi gösterdi. Önleme için, ekimin çevresi ve toprağın tüm yüzeyi üzerinde tedavi için dağılmıştır. İlacın hesaplanması 3 g / m².

Hasat ve depolama

Beklenen hasattan 2-3 hafta önce, meyvelerde çatlak veya başka deformasyonlar olmaması için sulama azaltılır. Havuçlar kuru havalarda toplanır ve üst kısımlar için yerden çekilir. Çeşitliliğin güçlü yeşillikleri olduğundan, yardımcı aletlere gerek yoktur. Toplandıktan sonra kök mahsulünün kurutulması gerekir, bazen sınırda sağda bırakılır.

Sebzeleri temiz, kuru, karanlık bir yerde, havalandırması zorunlu olarak saklayın. Depolama sıcaklığı 0 ° C ile + 4 ° C arasında, nem% 85-95. Uygun koşullarda, mahsul, görünüm ve tat kaybı olmadan, bahara kadar saklanır.

Biliyor musun Şubat ayında tüm bir hafta boyunca, yıllık Havuç Festivali Kaliforniya'daki Holtville şehrinde gerçekleşir. Şu anda sakinler renkli alay ve geçit törenlerinin, mutfak lezzetlerinin tadını çıkarıyor, çeşitli yarışmalara ve yarışmalara katılıyor.

Red Cor melezini yetiştirmek, bir yaz sakini veya çiftçi için tarımsal tarım kurallarına uyması durumunda zorluklara neden olmaz. Sulu, tatlı ve sağlıklı kök mahsulü taze, koruma ve kış için diğer preparatlarda kullanılabilir.