Birçok bahçıvan sonbaharda pancar eker, ancak hepsi sonbahar bitkilerinin zamanlamasında hatalar yaptıkları veya kaprisli havalarda hayal kırıklığına uğradıkları için erken bir hasat beklemezler. Bahçıvanlara hangi kış bahçıvanlarına pancar ekmeyi ve onlara nasıl bakacağını, bu çeşit için hangilerini seçeceğini düşünün.

Kış için ekim pancarı faydaları

• Bu sebzenin kış bitkilerinde birçok avantaj vardır:
• tohumların doğal sertleşmesi katılımınız olmadan gerçekleşir ve hastalanma olasılıkları daha düşüktür;
• fideler bahar sıcaklık düşüşlerine daha dayanıklı hale gelir;
• daha hızlı hasat;
• tohum işlemine gerek yoktur - hazırlık yapmadan doğrudan toprağa ekilirler;
• ilkbaharda zaman tasarrufu, çünkü sonbaharda yataklarda daha az çalışma vardır;
• erken ekim için ilkbaharda iyi bir zaman beklemeye gerek yok.

Önemli! Yerlerinizde don geri dönüşü ile sık sık çözülme varsa, bu koşullar altında, kış bitkilerinin sürgünleri ölür ve hasat edersinizolası olmayan olsun. Bu durumda, kışın pancar dikmemek daha iyidir, ancak ilkbaharda ekim yapabilirsiniz.

Kışın dikim için hangi pancar çeşitleri uygundur

Kış bitkileri erken hasat için üretilir. Bu tür mahsullerde yetiştirilen pancarlar yaz döneminde tüketilir. Sonbahar dikimi için soğuğa dayanıklı oklar ve okların oluşumu tercih edilecektir.

İşte bunlardan bazıları:

1. "Kış A-474." 200-300 g ağırlığında, bordo renkte kök yuvarlatılmış oval mahsul formları ile erken çeşitlilik, iyi bir tada ve kaliteye sahiptir.
2. "Kırmızı top." 250-300 g'lık yuvarlak meyveler kütlesine sahip, erken yaşta soğuğa dayanıklı pancar Sulu koyu kırmızı tatlı bir ete sahiptir.
3. "Eşsiz A-463". Sezon ortasında çeşitlilik, bazı hastalıklara dayanıklı ve ateş etmeye eğilimli olmayan, düşük. Kağıt hamuru koyu kırmızı bir renge ve yüksek lezzete sahiptir.
4. "Pablo F1." Bir miktar halka olmadan doymuş kırmızı renkte küçük (120-180 g) kök mahsulleri olan yüksek verimli bir Hollanda seçimi çok lezzetlidir. Bu erken erken melez soğuk algınlığına ve bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır.
5. "Pronto". Hollanda yuvarlak, lezzetli küçük boyutlu meyveler (yaklaşık 150 g) ile olgunlaşma orta. Hasat, bakımlı.
6. "Mısır dairesi." Kısa üstleri ve iyi tadı ile iyi bilinen bir mevsim ortası çeşididir. Yuvarlak meyveler düzleştirilir, bordo renklidir, 300-550 g kütle ile büyür.
7. "Bordeaux 237". Bordo rengi bir ete sahip, çiçeklenmeye eğilimli olmayan mükemmel tadın orta erken çeşidi. Kök bitkilerinin rengi koyu mor ve kütle 250-480 g'dır.
8. Kuzey Top. Erken soğuğa dayanıklı çeşit, çiçeklenmeye dayanıklı, düşük. Kök bitkilerinin kütlesi 150-350 g'dır.

Kışın pancar nasıl ekilir

Kış inişi önemli olduğunda, zamanlamasını ve yerini seçmek önemlidir. Ayrıca, sadece yaz tüketimi veya satılık ürünler alacağınız da unutulmamalıdır. Bu nedenle, kış için ekim için çok fazla yatak alınmamalıdır, çünkü bu tür pancarların iyi tutma kalitesi olmayacaktır.

Biliyor musun Rusya'da, pancarlar X. yüzyılda Bizans'tan ithal edildi. XVI yüzyıldan beri, bugün hala popüler olan borsch (pancar çorbası) referansları vardı.

Zamanlama

Tipik olarak, kış bitkileri soğuk havanın içeri girdiği ve toprağın + 2 ... + 4 ° C'ye kadar soğuduğu Ekim-Kasım aylarında yapılır. Bu sırada hava sıcaklığı –2 ... + 3 ° С düzeyindedir. Güney bölgeleri için, bu hava durumu Aralık ayında ortaya çıkabilir, hepsi sıcak sonbaharın süresine bağlıdır.

Isı geri dönüş olasılığının geçeceği bir zaman seçmek önemlidir, aksi takdirde tohumlar önceden çimlenebilir ve daha sonra soğuk havalarda ölebilir. Bu nedenle, ekim tarihinin bölge için hava tahminleriyle uzlaştırılması tavsiye edilir.

Koltuk seçimi ve kırpma döndürme

Pancarların kış ekimi için bir arsa, ilkbaharda daha hızlı ısınacak yüksek ve iyi aydınlatılmış bir yerde seçilmelidir. Ovalarda kök bitkileri ekersen, ilkbaharda sular altında kalabilir, bu da fidelerin ölümüne yol açar. Yeraltı suyu yer seviyesine 60 cm'den daha yakın olmamalıdır.

Hafif pancar, humus bakımından zengin, nötr topraklar en uygunudur.

Önemli! Pancar ekim alanı hiçbir durumda asidik olmamalıdır. Bu tür topraklarda, üst kısımlar küçük ve kırmızı olacaktır ve kök bitkileri küçük büyüyecek ve lezzetli olmayacaktır.

Yatakları salatalık, soğan, kabak ve kabak, baklagiller veya solanlı bitkilerden sonra kullanmak en uygunudur. Mahsulün aynı yere veya ıspanak, havuç, lahana, tecavüz veya pazıdan sonra ekilmesi önerilmez. Tekrarlanan pancar bitkileri sadece 3-4 yıl sonra yapılır. Bu kök mahsul, karnabahar veya alabaş, havuç, soğan, kereviz ve salatalık çevresindeki yatakların kenarlarında iyi yetişir.

Saha hazırlığı

İniş vaktinden önce hazırlanmalıdır. İlk olarak, tüm yabani otlar ve bitki kalıntıları giderilir. Daha sonra kazma kürek süngüsü üzerinde yapılırken, toprağa kompost veya çürümüş gübre verilir, 1 metrekare başına yaklaşık 4-6 kg. m, ayrıca 60 g potasyum sülfat ve 50 g süperfosfat içerir. Daha sonra iniş alanı bir tırmıkla düzleştirilir. Asidik toprak kireçtir.

Ekim

En büyük tohumları normal tüketim oranından yaklaşık üçte bir daha fazla miktarda alın. Tohumların ıslatılmadığı, ancak kısa bir süre dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirildiği ve daha sonra yıkanıp kurutulduğu belirtilmelidir.

İniş sırtları güney yönünde yapılır. Ekim için olukların derinliği yaklaşık 4 cm (ilkbahar ekiminden daha derin) olmalı ve aralarında önerilen mesafe 25-30 cm olmalıdır Ekim sırasında aşağıdaki normlar dikkate alınır - 1 metre başına 1.5 g tohum. Tohumlar 3-4 cm aralıklarla oluklara yerleştirilir, daha sonra toprak ve 1.5-2 cm yüksekliğe kadar malç (turba veya humus) ile kaplanır.

Daha fazla bakım

Ekilen yatakların dondan korunması tavsiye edilir ve barınakları çıkardıktan sonra, ilkbaharda ekilirken bakılırlar. Toprağı inceltmek, döllemek, düzenli olarak sulamak ve toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak gerekir.

Kış için barınak

Kış için pancar ekerken, kışın tohumların çimlenmesini, kısa bir ısınmanın yanı sıra şiddetli donlarda donmasını önlemek çok önemlidir. Tohumların donmaması için, kış aylarında düşen yapraklar, iğneler, talaş ekim alanlarının örtülmesi tavsiye edilir. Kışın, kar düştüğünde, site karla atılabilir: altında, tohumlar çözülme ve dondan korunacaktır.

Tohumlar kışın hayatta kalabilirse, pancarlar erken fideleri ve en erken hasadı memnun edecektir.

İlkbaharda, kar yağacağı ve şiddetli donların tahmin edilmeyeceği zaman, pancar ekim alanı kaplama malzemesinden (yapraklar, iğneler, talaş) temizlenir. Daha sonra toprak hafifçe gevşetilir, azot içeren gübreler uygulanır ve alan plastik bir filmle kaplanır.

Bu prosedür gece boyunca soğuğa karşı koruma sağlayacak ve fidelerin erken çimlenmesine katkıda bulunacaktır. İlk filizler göründüğünde, film çıkarılır.

İnceltme bitkileri

Büyüdükçe, bitkiler sadece birbirlerinin gelişimine müdahale edecek ve meyveler küçülecektir. Bu nedenle, pancar yetiştirirken, yatakları inceltmek önemlidir. Böyle bir işlem yoğun sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır.

Biliyor musun Pancar üstleri ilkbaharda mükemmel bir vitamin kaynağı olarak hizmet edecektir: çok fazla antioksidan, iyot içerir ve kilo kaybına katkıda bulunur. Botvini ile yapılan salatalar, okroshka, turta için doldurma yapılır. Kullanmadan önce üst kısımların acı olmamak için kaynar su ile karıştırılması önerilir.

Bu kök mahsulü için birkaç inceltme yapılmalıdır:

1. İlk kez, prosedür yaklaşık 7 cm yüksekliğe ulaştıklarında fidelerde 2-4 gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Birbirine yaklaşan zayıf örnekler kaldırılır. Fideler arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm olmalıdır, fazla sürgünler atılamaz, ancak başka bir yere nakledilir.
2. İkinci kez inceltme ilk başın oluşumu aşamasında olmalıdır. Bitki bitkileri arasında 8-10 cm'lik bir aralık korunur (büyük çeşitler için 15-20 cm). Zayıf geliştirilmiş ve kalınlaştırılmış örnekler çıkarılır. Uzak genç kök bitkileri bir gıda ürünü olarak kullanılabilir.

Sulama

İlk inceltmeden sonra pancar bol miktarda sulanmalıdır. Daha sonra sulama yaklaşık 7 günde bir yapılır. Bu sebze neme çok düşkündür, bu nedenle kuru havalarda büyük miktarlarda sulanması gerekir.

Sulama da üst kısımlarda yapılmalıdır, böylece yapraklar nem alır. Yağmur mevsimi boyunca durdurulur. Prosedür için önerilen akış hızı, 1 km kare başına 11-15 litredir. m arsa.

Pancar büyüdükçe sulama düzenini ve hacmini artırmanız gerekir. Nem eksikliği, kök mahsulünün küçük olması ve tadı çok iyi olmayacaktır. Bu mahsulün sulanması kazıdan 7-14 gün önce durdurulur.

Gübre uygulaması

İyi bir pancar mahsulü elde etmek için beslemek gerekir. İlk pansuman ilk inceltmeden hemen sonra yapılmalıdır. Bunun için genellikle bitkisel infüzyonlar kullanılır.

Pancarları tatlı hale getirmek için, hasattan bir ay önce (genellikle bu süre ikinci inceltmeye karşılık gelir), bir tuz çözeltisi ile dökülmelidir. Böyle bir çözelti, 10 litre su başına 1 yemek kaşığı oranına göre hazırlanır. Bu amaçla bir sodyum nitrat çözeltisi kullanabilirsiniz.

Bor içerikli üst pansuman yapmak da gereklidir. Bunu yapmak için, Mag-Bor mineral gübre kompleksini (10 çorba kaşığı 1 çorba kaşığı) veya borik asidi (10 litre sıvı başına 0.5 çay kaşığı) kullanın. Sulama böyle bir hızda gerçekleştirilir - 1 kare başına 10 litre. m arsa.

Önemli! Pancarda bor eksikliği, çekirdeğin içi boş veya koyulaşmasına neden olur.

Bahçıvanlar pancarları aşağıdaki gibi beslemenizi önerir:

1. İlk besleme organik gübreler kullanarak geçer. Bunu yapmak için, bir gübre veya tavuk dışkısı çözeltisi hazırlayın - 1 kova sıvı başına 1 kg alın ve yaklaşık 5 gün ısrar edin ve sonra 1 litre karışımın suyunu başka bir kovada suyla seyreltin. Yataklar böyle bir çözelti ile sulanır ve daha sonra yaprakları durulamak için düzenli sulama yapılır. Odun külü çözeltisi kullanabilirsiniz - 1 bardak kül bir kova sıvı içinde karıştırılır.
2. İkinci besleme 12-14 gün sonra fosfor-potasyum mineral gübreler kullanarak yapın.
3. Üçüncü kez ikinci inceltme döneminde üst pansuman yapın. Bunun için fosfor-potasyum gübreleri de kullanılır.

Toprağı gevşetmek, yabani otları ortadan kaldırmak

Filizlerin ortaya çıkmasından hemen sonra, köklere oksijen verilmesini sağlamak için alanı ekim pancarı ile açmak gerekir. Bu yapılmazsa, ürün hastalanabilir. Ekim işleminin sulama veya yağmurdan sonra yapılması tavsiye edilir.

Bu sırada, iyi gelişmek için pancar filizlerine büyük ölçüde müdahale eden nem ve besinleri topraktan çeken yabancı otların aynı anda çıkarılması gerekir. Birinci ve ikinci inceltmede yabancı otların çıkarılması ve yetiştirilmesi de önerilir.

Biliyor musun İlk pancar kökleri MÖ 4. yüzyılda Yunanlılar tarafından yetiştirildi ve yapraklı formları daha da erken büyüdü.

Sonbaharda pancar ekerek, erken hasatını hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak için, yatak ve ekim zamanı için doğru yeri seçmek ve fideleri dondan korumak önemlidir.