Moonshine ve kuru eriklerde tentür, hoş tadı ve aromatik kokusu ile bilinir. Hafif bir tat hissetmek için saf haliyle kullanılmalıdır. Basit bir tarifte, ana malzemelere ek olarak, alkollü içeceği daha da ilginç hale getirecek birçok katkı maddesi ekleyebilirsiniz. Bu içecek için en popüler tarifleri düşünün.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
İçeceğin üretimi için sadece yüksek kaliteli kuru erik kullanmanız gerekirken, ürünün kimyasal yollarla işlenmemesi önemlidir. 
Etli meyvelerin, tercihen bir taşla kullanılması tavsiye edilir. Tentürü pişirmeden önce ürün yıkanmalı ve meyveler çok kuru ise, üzerine kaynar su dökmeniz ve soğumaya bırakmanız gerekir.
En iyi tarifler
Kuru erik tentürleri için birkaç tarif var. En popüler olanlarda sadece iki ana bileşen kullanılır: alkol ve kuru meyveler. İlginç ve sıradışı bir tat elde etmek için çeşitli malzemeler eklenir.
Klasik tarif: kuru erik üzerinde moonshine, alkol veya votka
1,5–2 L30 dakika / 10-30 gün
moonshine veya alkol
1,6 l (votka alınırsa - 2 l)
su
0.4 l (moonshine için)
100 g başına enerji değeri:
Hazırlanan kurutulmuş meyveler kaba alkol veya moonshine ile eklenir ve 10 gün boyunca ısrar edilir. Votka kullanılırsa - 30 gün.
Su tentürün içine dökülür, ancak moonshine olması koşuluyla. Şeker eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
Plastik şişenin üstünü, deliklerin açıldığı bir kapakla kesin. Bir parça steril pamuk yünü boyuna sokulur, içecek süzülür, daha sonra kullanıma hazırdır.
Hazırlanan kurutulmuş meyveler kaba alkol veya moonshine ile eklenir ve 10 gün boyunca ısrar edilir. Votka kullanılırsa - 30 gün.
Su tentürün içine dökülür, ancak moonshine olması koşuluyla. Şeker eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
Plastik şişenin üstünü, deliklerin açıldığı bir kapakla kesin. Bir parça steril pamuk yünü boyuna sokulur, içecek süzülür, daha sonra kullanıma hazırdır.Önemli! İçecek infüze edilirken, bununla birlikte kap her gün çalkalanmalıdır.
Video tarifi
Klasik tarif: kuru erik üzerinde moonshine, alkol veya votka
Üzümlü
Tadı iyileştirmek için içeceklere kuru kayısı da ekleyebilirsiniz.
0,5 L30 dakika / 2 hafta
100 g başına enerji değeri:
Kurutulmuş meyvelerden kemikler alınır ve meyveler küçük parçalar halinde kesilir.
İnce doğranmış kuru erik ve kuru üzüm, moonshine ile doldurulmuş bir litrelik kavanoza dökülür.
Israr karanlık bir yerde 2 hafta meydana gelir.
Kurutulmuş meyvelerden kemikler alınır ve meyveler küçük parçalar halinde kesilir.
İnce doğranmış kuru erik ve kuru üzüm, moonshine ile doldurulmuş bir litrelik kavanoza dökülür.
Israr karanlık bir yerde 2 hafta meydana gelir.Video tarifi
Üzümlü
Biliyor musun Modern bilim adamlarının deneyleri, kuru eriklerin bakterisidal özelliklere sahip olduğunu doğruladı, ayrıca onkolojik hastalıklarla savaşabildi.
Kuru erik moonshine eski yolu
30 l1 saat / 15 gün
100 g başına enerji değeri:
Tüm bileşenler 200 litrelik bir varile eklenir ve 15 gün boyunca ısrar edilir, karışım her gün karıştırılır.
Belirtilen süreden sonra, karışım yine de moonshine dökülür, içinden geçirilir ve bitmiş içecek tülbentten önceden hazırlanmış bir şişeye süzülür. Bitmiş içeceğin gücü 45 ° 'dir.
Tüm bileşenler 200 litrelik bir varile eklenir ve 15 gün boyunca ısrar edilir, karışım her gün karıştırılır.
Belirtilen süreden sonra, karışım yine de moonshine dökülür, içinden geçirilir ve bitmiş içecek tülbentten önceden hazırlanmış bir şişeye süzülür. Bitmiş içeceğin gücü 45 ° 'dir.Video tarifi
Kuru erik moonshine eski yolu
Votka ve kuru erik gelen konyak
1 L30 dakika / 3-4 gün
100 g başına enerji değeri:
Votka bir litrelik kavanoza dökülür ve diğer tüm malzemelerle karıştırılır.
Çay poşeti alkollü bir içeceğe batırılır, bir kapakla kaplanır ve iyice karıştırılır.
Konyak karanlık ve kuru bir yerde 3 gün veya daha fazla (daha iyi - daha iyi) ısrar eder.
Votka bir litrelik kavanoza dökülür ve diğer tüm malzemelerle karıştırılır.
Çay poşeti alkollü bir içeceğe batırılır, bir kapakla kaplanır ve iyice karıştırılır.
Konyak karanlık ve kuru bir yerde 3 gün veya daha fazla (daha iyi - daha iyi) ısrar eder.Video tarifi
Votka ve kuru erik gelen konyak
Boşlukların depolanması özellikleri
Kuru erik tentürü yıl boyunca tadını korur. Alkollü bir içeceği saklamak için ana koşullar, parlak ışık ve hava sıcaklığının + 5 ° C'den (buzdolabı) fazla olmamasıdır.
Kurutulmuş meyvelerle ev yapımı moonshine tentürü sadece lezzetli değil, aynı zamanda istismar edilmezse de yararlıdır. Böyle sıradışı bir içecek, herhangi bir şenlikli masaya iyi bir katkı olacaktır.
