Salatalık, dünyadaki en yaygın sebzelerden biridir. Mevcut birçok çeşide rağmen, yetiştiriciler gittikçe daha mükemmel hale geliyor - hastalığa dayanıklı ve üretken. Variety Tumi F1 - bunlardan biri. İncelemede ekiminin özellikleri hakkında bilgi edinin.
Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı
Tumi F1 çeşidi, Enza Zaden Beheer B.V.'nin Hollandalı yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 2015 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline girildi. Ana özelliği çeşitli iklimsel tezahürlere karşı dirençtir; bu nedenle, çeşitlilik hem güney hem de kuzey dahil olmak üzere herhangi bir bölgede yetiştirilebilir.
Biliyor musun Maksimum olgunlaşma ilk olgunlaşma dalgasında meydana gelir. — Ortaya çıkmasından 40 gün sonra. Ayrıca, Tumi F1 çeşidi meyve vermeye devam eder, ancak daha küçük miktarlarda.
Çeşitlilik karakteristik:
- baz: orta erkenci, marul, ilk neslin kendi kendine tozlaşan (partenokarpik) salatalık hibriti;
- olgunlaşma: filizlerin ortaya çıkmasından 38-42 gün sonra;
- verim potansiyeli: yüksek, yaklaşık 13 kg / m²;
- hastalık direnci: kladosporyoz ve külleme yüksek.
Çalı ve meyvelerin özellikleri
Çalılar orta uzunlukta sarmaşıklardan oluşur. Aynı zamanda, ana kirpik ana mahsulü verir ve ek yanal süreçlerin oluşturulması verimliliği% 20-30 oranında artırabilir. Bitki dişi tipi çiçekler oluşturur. Genellikle demet başına, düğüm başına 2 tane büyürler.
Bir salatalık bitkisinin özellikleri:
- çalı: orta dallı, güçlü kirpiklere sahip, belirsiz;
- yaprakları: koyu yeşil, küçük;
- meyve: kısa, silindirik, küçük yumrulu;
- boyama: yeşil, uçlarında daha açık bir nokta ve çizgiler var;
- gövde: beyaz çivili hafif pürüzlü;
- fetal ağırlık: 120-150 g;
- boyutu: 15 cm;
- eti: acı, aromatik.
Meyve taşıma
Çalıların dallanması nedeniyle, Tumi son derece verimlidir. Oluşturan 13 kg / m² verimi ilan etti, bahçıvanlar 20 kg / m²'lik sonuçlar elde etti. Ortalama olarak, mevsim başına bir çalı 6 kg'a kadar meyve getirebilir. Çeşitlilik, sebzelerin dostça olgunlaşması ile karakterizedir.
Olgunlaşma ve çiçeklenme dönemleri
Salatalık tropik bölgelerden gelir, ancak daha ılımlı sıcaklıklara adapte olmuşlardır. Ancak bu onların erken olgunlaşmalarını engellemez. Tumi, sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Meyveleri ilk filizlerin ortaya çıkmasından 38-40 gün sonra tamamen olgunlaşır, ancak daha önce yenilebilir.
Önemli! Hava sıcaklığında + 15 ° C'nin altındaki düşüşlerle bitkiler «dondurmak» büyüme. Tumi'nin ayırt edici bir özelliği, böyle bir durumda yumurtalık dökmemesidir.
Toprakta ekim tohumları yapılmalıdır:
- kuzey bölgelerinde - Mayıs ayı sonunda veya Haziran başında;
- Rusya'nın orta bölgesinde - Mayıs ayının ilk on yılında;
- güneyde - Nisan ayının son on yılında.
Artıları ve eksileri
- Sınıf avantajları:
- serin havaya dayanıklı;
- hem serada hem de toprağa yetişir;
- yüksek verimli;
- uzun bir meyve verme dönemine sahiptir;
- meyve "uyum içinde" taşır;
- iyi taşınabilirlik ve dayanıklılığa sahiptir;
- kladosporyoz ve külleme karşı dayanıklıdır.
- Çeşitliliğin dezavantajları:
- Tumi bir melezdir, bu nedenle evde tohum toplamak tavsiye edilmez - özellikleri ana salatalık ile çakışmaz;
- meyveler yeterince büyüktür, 15 cm'ye ulaşır, bu nedenle aşırı büyümeyi önlemek için düzenli olarak toplanması tavsiye edilir.
Biliyor musun Salatalık 6000 yıl önce Hindistan ve Mezopotamya'da yetiştirilmeye başlandı. Hint efsanesine göre, salatalıkta tam olarak 60.000 tohum var, tıpkı çok sayıda çocuğun Raja'dan olduğu gibi, "Keşif" sebze mahsulü olarak salatalık.
Hazırlama ve ekim teknolojisi
Salatalık hem toprağa doğrudan tohum ekilerek hem de fidelerle ekilebilir. Bir serada ve açık zeminde büyümesine izin verilir. Tohumlar hem kuru hem de filizlenir. Yöntem seçimi çiftçinin kişisel tercihlerine bağlıdır.Salatalık yeterince fotofilli, bu nedenle, ekim yönteminin seçimine bakılmaksızın, yetiştirme için iyi aydınlatılmış bir alana, süzülmüş verimli toprağa ve düzenli sulamaya ihtiyacınız olacak.
Tumi çeşitlerinin büyümesi için optimum koşullar:
- hava sıcaklığı - + 21 ° ... + 23 °;
- nem -% 60;
- aydınlatma - parlak güneşe sahip bir site;
- sulama - her 5 günde bir;
- gevşeme - sulamadan bir gün sonra;
- üst pansuman - büyüme, çiçeklenme, meyve verme aşamasında zorunlu.
Salatalık termofiliktir. Bu nedenle, bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak, dikim tohumlarının zamanlaması farklı olacaktır. Ilıman bölgelerde, salatalık Mayıs ayının başından ay ortasına kadar sırtlarda ekilir.
Daha soğuk iklime sahip bölgelerde - Mayıs sonundan 10 Haziran'a kadar. Salatalık tohumlarını daha sonraki bir tarihte dikmek buna değmez - kültür ısıyı tolere etmez. Ve bu meyvenin oluşumunu etkileyebilir.
Açık alanda
İlk yeşillik alma zamanını hızlandırmak istiyorsanız, ekim tohumların, toprağın ve fidelerin kaplarının hazırlanmasıyla başlar.
Tohum hazırlama şunları içerir:
Kararlı, ılık hava + 15 ° C'den düşük olmayan gece sıcaklıklarında kurulursa, tohumlar toprağa ekilir. Ekilecek toprağın bileşimi zayıfsa, alanı kazdıktan ve yabani otları çıkardıktan sonra gübreler uygulanır. Bunlar hem organik hem de inorganik kökenli maddeler olabilir. Gübre uygulama oranı 5 kg / m²'dir.
Mümkünse, kuzeyden güneye sırtlar oluşur. Bu, her tesis için en iyi aydınlatmayı sağlar. Hodan için mükemmel bir seçenek 25 cm yüksekliğindeki "sıcak" çıkıntılardır ve birkaç katmandan oluşur. Bunlardan biri kül ilavesiyle çürümüş gübre. Bir çeşit termal yastık yaratır. Böyle bir yastığın üzerindeki bitkiler daha hızlı büyür ve daha aktif meyve verir.
Ekim tekniği:
- Hazırlanan sırtta delikler kazın. Aralarındaki aralık 50-60 cm, tohum ekim derinliği 1-2 cm olmalıdır.
- Ekimden önce, deliğe ılık su eklenir ve daha sonra her birine 3 tohum yerleştirilir.
- Üst delikler 3 cm'lik bir toprak tabakası serpilir.
Gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki farkı düzeltmek için salatalık için bir film kapağı yapılır. İçinde, sıcaklık özellikle geceleri daha yüksek olacaktır.Sera etkisi, salatalık bitkilerinin çimlenmesini ve gelişmesini arttırır. Filizlenen sürgünler de bir film tabakası ile kaplıdır. Eğer örtülmezlerse, yapraklar hızla iri olur ve nemi kaybeder.
Serada
Sera salatalıklarını yetiştirmek zor değildir. Sonbaharda, seranın dezenfeksiyonunu yaparlar, envanteri yıkarlar. Toprak, yataklardaki gibi gevşetilir. Ve sonra gübreler ve tohumları ekerler. İniş bir hendek şeklinde gerçekleştirilir. Hendekler 30 cm derinliğinde yapılır ve yarısına kadar gübre ile doldurulur ve üstte toprakla kaplanırlar. Ek olarak, kirpiklerin uzunluğu 0,5 m'yi aştığında, salatalıkların bağlanacağı kafesle ilgilenebilirsiniz.
Biliyor musun İlk Romalılar salatalık turşusu olan ilk kişilerdi. Onlar — ilk turşu tariflerinin yazarları.
Bakım Özellikleri
Bakım şunlardan oluşur:
- düzenli sulama;
- yabancı ot çıkarma;
- gübre uygulaması;
- Malçlaması;
- pasynkovanii.
Salatalık "yaz" sıcaklığındaki su ile kök altında sulanır. Yabancı otların sulanmasından sonraki ikinci günde, yabancı otların uzaklaştırılması. Yüzeysel kök sistemine zarar vermemek için ayıklama dikkatle yapılmalıdır.Bazı bahçıvanlar, toprağın çabuk kurumasını önlemek ve ot büyümesini durdurmak için sıra aralığı malçlama kullanır. Kuru yapraklar, talaşlar veya diğer malzemeler malç olarak kullanılır ve 3-5 cm kalınlığında düz bir tabaka halinde döşenir.
Sulama ve gübreleme
Salatalıkların uygun bakımı, sulama rejimine ve doğru mikro iklime uygundur. Su ılık olmalıdır (+ 20 ° ... + 25 ° C). Salatalıkları yağmur suyuyla sulamak yararlı olacaktır. Çok sıcak havalarda, toprak aşırı ısındığında, soğuk suyla sulanması önerilir. En iyi sulama türü damladır.
Aynı zamanda, su toprağı yavaşça nemlendirir, köklerin yakınında ıslatmak çok yüksek kalitedir. Sulama, arazi kurudukça 5 günde yaklaşık 1 kez gerçekleştirilir. Su tüketimi - çalı büyümesinin tamamı boyunca 1 m² başına 8–9 litre. Salatalık çiçeklenmeye başladığında, 7 gün içinde 1 kez sulama yapılır. Zelentsy'nin gelişim aşamasında, her 3 günde bir tekrar daha sık yapılır. Su tüketimi 1 m² başına 25 litreye çıkar.
Önemli! Düzensiz sulama ile salatalık acı olmaya başlar. Ve nem eksikliği ile sığ ve deforme olurlar.
Bunun nedeni, salatalığın% 86'dan fazla su olması ve iyi meyve vermesi için kesinlikle çok fazla sıvıya ihtiyacı var. Sıcak havalarda, yağmursuz, havanın nemini arttırmak için, su sıraları çalı sıraları arasına yerleştirilir. Yağmurlar sırasında, toprak kurudukça sulama azaltılır ve sulanır. Yaz sonunda sadece ana ürün hasat edildiği için değil, daha az sulanırlar. Geceler soğuyor ve nem daha az buharlaşıyor.Besin toprağı salatalık için önemlidir. Ev arazilerinde ve tarlalarda, topraklar, çeşitli ürünlerin uzun süreli ekimi ile tükenir. Toprak verimliliğini geri kazanmak için gübreler uygulanır. Organik ve inorganik kökenli gübreler vardır. Her türün kendine has özellikleri vardır. Organikler hayvansal ve bitkisel ürünlerdir: gübre, et ve kemik unu, turba, saman, yeşil gübre, yosun, kül.
Kararlı bir şekilde ayrışırlar, bu da kararlı bitki büyümesini sağlamak için iyidir. İnorganik gübreler minerallerden kimyasal reaksiyonlar veya doğal işlemlerin etkisi ile elde edilir. - ayrışma, suya maruz kalma veya volkanik aktivite. Bu grubun gübreleri, granüller, tozlar veya sulu çözeltiler ile temsil edilir. Hızla emilirler.
Bu nedenle, toprağın besin değerini hızla arttırmanız gerekiyorsa kullanılırlar. Dikim yaparken, çürümüş gübre kullanılması tercih edilir. Bir azot kaynağı, bir salatalık bitkisinin bitki örtüsü için gerekli bir eser elementtir. Kül eklenir. Bitki dokularında hücreler arası metabolizma için gerekli olan bir potasyum kaynağıdır.Gübre uygulama oranı 5 kg / m²'dir.
İnorganik gübreleri tercih ederseniz, kompozisyon şöyle görünebilir:
- azot - m² başına 30 g;
- potasyum - m² başına 45 g;
- fosfor - m² başına 12 g.
Jartiyer ve çalı oluşumu
Salatalık, iklimimizde sıcak mevsimde yetişen sürüngenlerdir. Kolaylık sağlamak için destek sağlamaları gerekir. Her internoddaki gövdeler, desteklere tutturmak için özel antenlere sahiptir. Onların yardımı ile bitki herhangi bir yüksekliğe tırmanıyor.
Önemli! Sapların yarım metre yüksekliğe ulaşmadan kırpılması yasaktır. Az gelişmiş bir bitki kesilirse, meyve vermeyi reddedebilir ve rengi atabilir.
Bağlama görevi, salatalık kamçılarının tutması gereken meyvenin ağırlığını hafifletmektir. Sabitleme yapısı bir direk, yatay veya dikey kafes, ızgara, küçük çit veya çit olabilir. Sürgünler 0.5 m uzunluğa ulaştıktan sonra jartiyer gereklidir ve bitki büyüdükçe gerçekleştirilir. Salatalıkları toprağa ektikten ve büyümenin başlamasından 3-5 hafta sonra, budama zamanı gelir.Salatalık bağlama şeması Gövde uzunluğu en az 0,5-0,6 m olacaktır Yan basamaklar, gereksiz yapraklar, bitkilerin hasarlı kısımları çıkarılmaya tabidir. Salatalık, bir desteğin etrafına sarılmış bir sap halinde oluşur. Yanal sürgünler, bitkinin alt kısmındaki ilk yaprak ve ilk yumurtalık üzerinde sıkıştırarak çıkarılır. Ortada 2 yaprak ve 2 yumurtalık bırakın ve üst kısımda 3 yaprak ve 3 yumurtalık bırakın. Yandan ateş 45 derecelik bir açıyla gerçekleştirilir.
Toprak bakımı
Salatalıkların altındaki toprak gevşetilmeli ve 5-10 günlük bir sıklıkta yabancı otlardan arındırılmalıdır. İşleme, salatalık bitkilerinin köklerine zarar vermemek için 5 cm'den daha derin olmayan bir bahçe çapası ile gerçekleştirilir. Yabani otların yabani otların ortaya çıkmasıyla, gevşeme yağmur veya sulamadan sonra yapılır.
Yerde malç varsa, yabani otlar büyümez, toprak kompakt olmaz ve gevşetme gerektirmez. Bu, özellikle bahçıvanın sitesinde ek eylemler için yeterli zaman yoksa pratiktir. Yaz boyunca, malç periyodik olarak güncellenmelidir, çünkü alt tabaka ayrışır ve toprağı humusla zenginleştirir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Başlıca bitki hastalıkları uygun olmayan hava değişimi ve nem nedeniyle oluşur. Kalınlaşmış dikimler böceklerin yaşamı ve mantarların büyümesi için mükemmel koşullar yaratır. Yağmurdan sonra nemli hava gelişimlerine katkıda bulunacaktır. Bu nedenle, çiftçiler, çeşitli veya farklı hastalıklara karşı direnç çalışması ile ekim için çeşit seçimi ile hodan planlamaya başlar.
Tumi, cladisporiosis ve külleme karşı dayanıklıdır. Çiftçiler ayrıca diğer mantar hastalıklarına karşı direncini de not ederler. Hastalıkların tezahürüne yapraklarda veya meyvelerde lekeler, çürüme, solma eşlik eder. Bu durumda, ürünler mantar ilaçları ile tedavi edilir. Çoğu zaman, bunlar bakır -% 1 Bordeaux sıvısı veya bakır sülfat bazlı çözeltilerdir. Bakır iyonları patojenleri yok eden koruyucu bir tabaka oluşturur.
Ana hastalıklar:
- Alternariosis veya kuru lekelenme - yapraklarda küçük kahverengi lekelerde (2 cm) kendini gösteren bir mantar hastalığı. Yüksek sıcaklık ve nemde gelişir. Tedavi için 10 gün arayla Bordeaux sıvısı ile çift püskürtme önerilir.
- antraknoz - Ayrıca yapraklarda sarı ve açık kahverengi lekelerin göründüğü bir mantar doğası hastalığıdır. Mantarın gelişimi ve tedavisi için koşullar alternariosise benzer.
- Beyaz çürük genellikle seralarda görülür. Etkilenen meyvede, beyaz bir mantar miselyumu gelişir. Enfeksiyonu önlemek için, toprak Trichodermin ile tedavi edilir. Bu oldukça etkili bir ilaçtır. Eylemi, çürümenin patojenlerini yok eden ve yararlı mikrofloranın gelişimi için elverişli bir ortam yaratan toprağa faydalı bir mantarın sokulmasına dayanır. Enfekte bitkiler yok edilir ve geri kalanı “Rowl” veya “Sumilex” ile tedavi edilir.
- Cladosporiosis veya zeytin lekelenmesi genellikle hodanı etkiler. Yaprakların dışında zeytin kenarlı açık kahverengi lekeler vardır. Tumi çeşidi bu hastalığa karşı dayanıklıdır.
- Kök çürüğü Yanlış sulama ile ortaya çıkar. Nem genellikle köklerde durursa, bitkiler solmaya ve çürümeye başlar. Sorunu önlemek için, suyun sıcaklığını ve sulama sıklığını kontrol edin. Hastalıklı bitkileri yok et.
- peronosporosis - Bu, bir salatalık yapraklarında sarı lekeler şeklinde kendini gösteren bir mantar hastalığıdır. Profilaksi ve tedavi için, hodanın "Strobi" ve "Quadris" preparatları ile püskürtülmesi kullanılır.
- Toz halinde küf - en yaygın hastalık. Yapraklarda gümüş kaplama şeklinde görülür. Tumi de bu hastalığa karşı dirençlidir.
- Rhizoctonia veya siyah kabuk bitki dokusunun ölümüne yol açan yaprak ve meyvelerde siyah lekeler oluşturur. Hastalığı önlemek için toprak dezenfeksiyonu, Trichodermin tipi preparatlarla tedavisi yapılmalıdır. Ve bitki koruma bakır sülfat veya "Ridomil Gold" ile püskürtülerek gerçekleştirilir.
Salatalıkların ana zararlıları yaprak bitleri, keneler ve diğer emici böceklerdir. Aktivitelerinin sonucu yaprak bitlerinin bıraktığı yapışkan bir kaplama olan yaprak hasarıdır. Böceklerin kendileri genellikle yaprağın alt kısmında bulunur. Bu durumda, mahsuller uygun böcek öldürücülerle muamele edilir.Biliyor musun Alüminyum bir kaba birkaç dilim salatalık koyar ve yatağa yerleştirirseniz, kimyasal reaksiyon sonucu elde edilen koku zararlıları caydırır. İnsanlar bunu hissetmezler, ancak böcekler onu iyi yakalar.
Ana zararlılar:
Hasat ve depolama
Salatalık meyveleri hızla büyür. Hasat, ilk partinin olgunlaştığı andan başlayarak düzenli olarak yapılmalıdır. Salatalık bitkileri yumurtalıkların oluşumunu kontrol edebilir, bu nedenle kontrolsüz salatalık yumurtalıkların daha fazla oluşumunu geciktirir. Salatalık sabah, günlük veya her gün hasat edilir. Meyve elle desteklenir ve kuyruk makasları kesilir, yaklaşık 1.5 cm bırakılır.
Toplanan salatalıklar serin ve kuru bir odada kalite kaybı olmadan 7-10 gün saklanır. İçindeki hava sıcaklığı + 10 ° C'yi geçmemelidir (bodrum katında, mahzende). Salatalık kutusunun sebzeleri havalandırmak için açıklıkları olmalıdır. Zelentsy, yaklaşık 14 gün boyunca buzdolabındaki plastik bir torbada saklanabilir.
Paket salatalıkların elastikiyetini kaybetmesine ve solmasına izin vermeyecektir. Salatalık bakımı çok karmaşık değildir. Ekim yeri doğru seçilirse ve temel tarımsal önlemler takip edilirse, iyi bir lezzetli sebze mahsulü toplayabilirsiniz.