Avrupa'da, salmonella ile Polonya et ürünlerini keşfetme coğrafyası genişliyor.
Göz atın
Skandal, bir ay önce Polonyalı televizyon kanalı TVN24 tarafından Mazovya Voyvodalığı mezbahalarından biri hakkında bir raporun gösterilmesi ile patladı. Rapor, işletmede salmonella ile enfekte ineklerin nasıl öldürüldüğüne ayrıldı ve etleri satışa gönderildi.
Yayından sonra, Polonya makamları mezbahayı kapattı ve bir soruşturma yürüttü. Ülkenin baş veteriner hekimi Pavel Nemchuk'a göre, ön verilere göre, hastalıklı ineklerden 2.7 ton et Polonya'dan ihraç edildi.
Yaklaşık yarım ton enfekte et yok etmeyi başardı. Bununla birlikte, 150 kg'dan fazla tehlikeli ürün Fransa'daki kasaplar aracılığıyla müşterilere satıldı ve Slovakya'da yakalanan tam et miktarı henüz tam olarak belirlenmedi.
Ayrıca, Çek Cumhuriyeti'nde tehlikeli et izleri bulundu.
Avrupa Komisyonu, Polonya'dan ithal edilen sığır eti içinde salmonella keşfini resmen açıkladığını, ne olduğuna müdahale etmek zorunda kaldı.
Bu olayların arka planına karşı, resmi Polonya et işleme tesislerinde geçerli kuralları sıkılaştırmaya söz verdi: süreci gün boyunca izlemek için kameralar kurulacak ve buna ek olarak özel veterinerler ihraç edilen etleri kontrol altına almayacaklar.
