Mantarların olgunlaşması için belirli koşullar gereklidir. Aktif büyümeleri yağmurdan sonra gerçekleşir, bu nedenle yağışlar görünümlerinin ana arka planıdır. “Sessiz av” için doğru zamanı seçmek için belirli noktalar dikkate alınır. Yağmurdan sonra ceplerin ne kadar büyüdüğü, nerede bulunabileceği ve hasat mevsimi geldiğinde ve daha fazla tartışılacaktır.
Cep açıklaması
Genç örneklerin bacakları kalın, fıçı şeklinde, açık kahverengi veya açık gridir. Büyüme devam ettikçe, bacak uzanır ve silindirik bir şekil alır. Bacakların kalınlığı 3-7 cm, yüksekliği 5-15 cm'dir.
Vücudun hamuru beyazdır; molada renk değişmez. Meyve gövdesi kokmaz, ancak tazelik ve serinlik ile ayırt edilir. Dört günlük bir numunenin ortalama ağırlığı da dikkat çekicidir - 150-160 g (karşılaştırma için: russula - 11–15 g, boletus - 70-75 g).
Biliyor musun «Mantar büyümüş - burnunuzda tehlike». Bu işaret gerçekten doğrudur. Meyve veren vücut büyümeyi bırakır durdurmaz başlar yakılmak ve zararlı bileşenler biriktirir. Ancak, meyve Solucanlar yerleşmeyi sever.
Genç mantarların yarım küre şapkası vardır. Uzun bir örnek zaten daha doğrudan, dışbükey veya hatta düz bir gövde ile taçlandırılmıştır. Şapka 20 cm'ye kadar büyüyebilir. Yukarıdan farklı tonlarda olabilirler: açık kahverengiden karanlığa. Renk aydınlatma derecesine bağlıdır. Güneşin altında bir “bronzluk” oluşacaktır - şapka kararıyor.
Büyüme yerinde, bu tür boletus meyve gövdeleri ayırt edilir:
- meşe ormanı. Şapka açık renklidir, bacak uzar.
- Huş ağacı orman. Şapkalar hafif, ama bacaklar daha çok yumrulara benziyor.
- köknar ahşap. Mantarın uzatılmış bir bacağı ve koyu bir şapkası olacaktır.
- Çam ormanı. Bacak kısa, kalın, şapka kahverengimsi kırmızı, kestane veya kiraz renk tonu ile.
Şapkanın rengine ve büyüme yerine göre, yaklaşık 20 çeşit porcini ayırt edilir.
İlk kategori şunları içerir:
- huş ağacı;
- fIR;
- çam;
- uğur böceği.
Borovik özellikle saygı görür (eski mantarlara sıklıkla denir) Vücudun tübüler tabakası donuk beyazdır. Bir süre sonra, renk sararır ve hatta yeşilimsi bir renk alır.
Porcini mantarları buluşuyor
Boletus, Avustralya dışında herhangi bir kıtada büyüyebilir. Beyaz mantar yaprak döken, karışık ve iğne yapraklı ormanları seçer.Boletus, peaty toprakları hariç hemen hemen tüm topraklarda görünebilir. Bazen büyük koloniler.
Yaz aylarında günlük ortalama sıcaklıklar (gün sıcak olsa bile) ve yüksek nem varsa, boletus açık, iyi aydınlatılmış yerlerde bulunabilir Deneyimli mantar toplayıcıların 50 yaşından büyük yaprak döken ağaçların ve kozalaklı ağaçların - 20-30 yaşından büyük - orman ürünleri araması önerilir.
Biliyor musun «Yırtık mantar sonsuza dek öldü». Bu sadece popüler bir işaret değil, aynı zamanda gerçek gerçektir. Meyve veren vücut gevşediğinde miselyumda ölebileceği ciddi hasara neden olur. Mantarlar keskin bir aletle dikkatlice kesilir ve kesim çim ile serpilir, böylece gelecek yeni bir ürün için geri dönmek için yıl.
Porcini mantar mevsimi başladığında ve bittiğinde
Porcini meyveleri tek meyve. Sonbaharda daha yakın yeni bir ürün mahsulü oluşmaya başlar ve meyve verme süresi iklime bağlıdır, ılıman hava koşullarına sahip bölgelerde mantarlar haziran ortasından eylül sonuna kadar hasat edilir. Sıcak bölgelerde, mantar toplayıcılar Mayıs sonundan sonbahar ortasına kadar hasat eder.
Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren ikinci çörek tabakası büyür. 15-20 gün sonra büyüme azalır ve üçüncü, en bol bulunan sezon başlar. Bu süre içinde kaç tane toplanabileceği, mantar toplayıcının deneyimine ve bakımına bağlıdır. Ancak soğuk havaların başlamasından önce “sessiz av” yapılabilir.
Yağmurdan sonra cep büyümesi
Yağmur toprağı ıslattıkça su sızar, miselyumun yoğun şekilde büyümesini teşvik eder Kural olarak, bu sürecin süresi 2-4 gündür. Ayrıca, meyve veren vücut büyümeye başlar - üst kısım ve bacak. Yaşam sürecinin sonu, üstlerin yüzeyin üzerinde görünmeye başladığı saatten 15-18 gün sonra gerçekleşir.
Önemli! Yoğun bir şekilde, meyve veren gövde bir yağmurdan sonra sadece arifesinde uzun süreli kuraklık yoksa büyür. Yüksek sıcaklık göstergelerinin etkisi altında, miselyumun zamanı yoktur kendini beslemek yeterli nem.
Ayrıca, her yağmur meyve veren vücudun büyümesini aktive edemez. Kısa süreli yağış veya şiddetli yağış, mantarların büyümesini nadiren uyarır. Mantarlar orta yağışlardan sonra ortaya çıkarnem yere yavaş yavaş girdiğinde, birkaç katmanı nemlendirir ve birikebilir.
Sonbaharda, sisler miselyum gelişimini destekler ve yaz aylarında çiğ bu rolü oynar. Mantar krallığının temsilcileri gece gündüz büyüyor. Bu, onları diğer doğal krallıklardan ayıran karakteristik bir özelliktir Sonbaharın beklentisiyle, çörek sayısı ve büyümesi azalır.
Büyüme için ideal koşullar
Herkes mantarların yumurtladığını bilir. Bu organizmaların yoğun gelişimi için, tüm koşulların optimal bir kombinasyonu gereklidir.
Büyüme için doğru sıcaklık
Sıcaklık + 15 ... + 18 ° C arasındaysa mantarların hızlı gelişimi gözlenecektir.Buna rağmen, sporlar düşük sıcaklıklarda, örneğin + 8 ... + 10 ° C'de büyüyebilir. Ayrıca, dağınık güneş ışığı miselyumun büyümesine katkıda bulunur.
Büyüme İçin Daha İyi Nem
Nem, miselyumu sıvı ile beslemeye ve meyvenin olgunlaşma sürecini başlatmaya yardımcı olur. Nem eksikliği sadece mantarların büyümesini engeller ve fazlalık yok olma ve çürümeyi hızlandırır Boletusun büyüme oranı nem seviyesine bağlıdır. Göstergeler% 50-60 aralığındaysa, büyüme iyi olacaktır.
Önemli! Yağmurdan hemen sonra kuru bir dönem meydana gelirse, toprak neme iyi doymuş olsa bile mantarlar büyümeyi durdurur.
Alt satır, boletusun üst kısmının buharlaşmaya karşı koruması olmadığından, havadaki nem eksikliği ile kurur. Deneyimli mantar toplayıcıları, ceplerin örtü altında (yosun, orman kalıntıları) aranması gerektiğini savunuyor.
Yağmurdan sonra mantar almak iyi sonuçlar almayı mümkün kılar. Ancak doğru zamanı seçmek gerekir. Ve mantar toplamak için tüm kuralları göz önünde bulundurarak, akrabalara ve arkadaşlara lezzetli orman hediyeleriyle davranmak için ortaya çıkacaktır.