Bektaşi üzümü, insan vücudu için yararlı elementler ve vitaminler deposudur. Kültürün her biri kendine özgü tat ve kompozisyon özelliklerine sahip birçok çeşidi vardır. Çeşitlilikleri, taze tüketim için ideal meyve varyasyonları verecek veya reçel için temel olacak olanları seçmenizi sağlar. Bu çeşitlerden biri bektaşi üzümü Yubileiny. Onun hakkında daha ayrıntılı - makalenin ilerleyen bölümlerinde.
Çeşit açıklaması Yubileiny
Jubilee, bahçıvanlar arasında en sevilen bektaşi çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Bu kültürün ayrıntılı bir açıklaması, bu popülerliğin nedenini bulmayı mümkün kılacaktır.
Not geçmişi
Jübile oldukça eski bir çeşittir. Bu, Houghton ve Bedford sarısı gibi bektaşi üzümünden geçen bir melezdir. Örnekler 1963 yılında I.V. Michurin Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde (Michurinsky Nursery) Rus yetiştiricisi M.I. Kashkina tarafından elde edildi. Bu çeşitlilik Devlet Siciline tanıtıldı ve 1965 yılında Orta Kara Dünya Bölgesinde imar edildi.
Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim
Bektaşi üzümü Yubileiny'nin görünümü aşağıdaki açıklamaya sahiptir:
- Çalı. Bitki uzun olarak kabul edilir. Yükseklikte 1,5 metreye kadar ulaşabilir Jübile'nin büyüyen dallı gövdeleri çoğunlukla kavislidir ve orta kalınlık ile karakterizedir. Açık renk linyified sürgünler. Keskin uçlar koyu renk, çift veya üçlü yapıya ve kısa uzunluğa sahiptir. Burcun% 65 ila% 100'ünü kaplayabilirler. Üstteki küçük böbrekler sivri, rafine edilmemiş ve koyu renklidir.
- Yapraklar. Jübile'nin yaprakları genellikle orta büyüklüktedir, pürüzsüz, karakteristik koyu yeşil renktedir, ortalama bir yoğunluğa sahiptir. Yaprak beş bıçak, daha az üç bıçak var. Yaprakların kenarları kısa dişlerle kaplıdır. Üst lobun künt bir kenarı vardır, yuvarlak yan loblardan çok daha büyüktür. Yaprak düz bir taban ve orta uzunlukta ince bir sap ile karakterizedir.
- Çiçekler. Soluk bir renk, küçük boyutlu ve düzleştirilmiş bir şekle sahiptirler.
- Meyveler. Meyvenin ağırlığı ortalamadan daha fazla düşünülebilir (4-5.5 g). Fetusun şekli yuvarlak veya hafif ovaldir. Meyveler kehribar, parlak sarı renkleri ile öne çıkar. Çok açık sarı damarları var. Meyveler birçok tohumla doldurulur. Bektaşi üzümü tatlı, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Bu çeşitlilik, ortalama bir olgunlaşma süresi (Temmuz ayının ikinci yarısı), yüksek kendi kendine doğurganlık ve artan doğurganlık ile karakterizedir. Ortalama verim, bir çalıdan 14 ton / ha veya 4 kg'dan biraz fazla meyvedir. Son yıllarda, bu mahsulün verimi çalı başına 6 kg'a yükselmiştir. Düzenli meyve verme süreci, bitkinin yaşamının 2.-3. yılından başlar.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bektaşi üzümü Jubilee, bireysel özelliklere sahip benzersiz bir melez çeşittir. Bahçıvanların incelemelerine göre, bu çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları ayırt edilebilir.
- Bitki böyle olumlu özelliklerle karakterize edilir:
- iyi verim;
- hoş tatlı ve ekşi tat;
- zengin kimyasal bileşim;
- yüksek öz doğurganlık.
- Bu çeşitliliğin ana dezavantajları arasında şunlar vardır:
- çok keskin sivri uçlar;
- donmaya karşı yetersiz direnç.
Biliyor musun Sivri uçlu bektaşi üzümü çeşitlerinin meyveleri, çivisiz akrabalarından daha hoş bir tada sahiptir.
Büyüyen Özellikler
Bitkinin iyi bir hasat getirmesi ve çeşitli hastalıklara maruz kalmaması için, bu meyve bitkilerini yetiştirmenin özelliklerine bağlı kalmak gerekir.
Koltuk seçimi
Bektaşi üzümü bir fotophilous bitkisidir. Karanlık yerlerde, bektaşi üzümü büyümesi ve gelişmesi önemli ölçüde bozulur, meyveler küçülür ve sayıları da azalır.
İyi aydınlatılmış alanlarda, Yubileiny çalılar büyük meyveler ile iyi bir ürün verecektir.
Bektaşi üzümü Yubileiny, bu kültürün diğer çeşitleri gibi, çok ıslak toprağı sevmez. Bu toprak ve yüksek nem, bitkinin öldüğü köklerin çürümesine katkıda bulunur.
Bu tür yerler bektaşi için kabul edilemez:
- bataklık arazi;
- yakın aralıklı yeraltı suyu ile arsa;
- kil toprağı olan bir yer.
Önemli! Kısmi gölgede, bektaşi üzümü de ekin üretecek, ancak iyi aydınlatılmış bir alanda olduğu kadar bol değil. Kısmi gölgede birkaç çalı dikmek mümkün olsa da, ana ürün güneşli taraftaki çalılardan hasat edildikten sonra, gölgeli çalılardan meyveler üzerinde şölen yapabilirsiniz.
Dikim ve bakım, tozlaşma
Bu çeşitliliğin bektaşi dikimi, bu kültürün tüm çeşitleri için standart ilkelere göre gerçekleştirilir. Yaz sakinleri ve bahçıvanlar sonbahar dikimini tercih ederler, çünkü ilkbaharda toprağı çözmeden önce ve tomurcuklar şişmeden önce belirli bir dönemi seçmeniz gerekir. Bu bahara girmezseniz, bitkinin hayatta kalma oranı önemli ölçüde bozulur. Sonbaharda, don başlangıcından 1.5-2 ay önce bir kültür dikmek gerekir, o zaman bitkinin kökünü iyi almak için zamanı olacaktır.
Çalı dikerken en uygun mesafe, küçük ve orta boy çalılar için 1 m, büyük örnekler için 2 m'dir. İniş çukurunun derinliği ve boyutları, tesisin büyüklüğüne göre hazırlanır. 1-2 yaşındaki fideler için 0.5 × 0.5 m boyutlarında bir çukur idealdir.
Dikim sırasında çalıların gübrelenmesi aşağıdaki gübreler ile gerçekleştirilir:
- 10 kg gübre veya düşen yapraklar;
- 100 g odun külü;
- 50 g çift süperfosfat;
- 40 g potasyum sülfür.
Tüm kuru köklerin ve dalların üst kısımlarının kesilmesi gerekir ve sürgünlerde 5-7 tomurcuk bırakılmalıdır. Burcun hafif bir eğimin altına monte edilmesi, toprakla örtülmesi ve boşluk olmaması için sıkıştırılması tavsiye edilir. Dikim işlemi kapsamlı bir sulama ile sona erer.
Bitki beslenmesi iki aşamada gerçekleşir. İlk - çiçekli çalılar sonra, ikinci - hasat sonrası.
Bektaşi üzümü, bir çalı bile meyve vereceğini düşündüren kendi kendine tozlaşan bir kültürdür. Bununla birlikte, yüksek verim için, çapraz tozlaşma için yakınlarda birkaç bektaşi üzümü çeşidinin ekilmesi tavsiye edilir. Bu kültürün tozlaşan böcekleri - arılar, eşekarısı, sinekler, bombus arıları.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Bektaşi üzümü Yubileiny başta Amerikan külleme olmak üzere çeşitli hastalıklara nispeten dirençli kabul edilir.
Bektaşi üzümü Yubileiny, ne yazık ki, genellikle alevlerin ve yaprak bitlerinin istilasına maruz kalır. Bitkiyi bu zararlılardan korumak için biyolojik ürünler veya odun külü ve suya dayalı bir kül infüzyonu (3 l'de 1 kg) kullanılması tavsiye edilir. Bu tür işleme ilkbaharda ve ek olarak çalının çiçeklenmesinden sonra gerçekleştirilir.Önemli! Bektaşi üzümü hastalıklarını Nisan ayı başlarında önlemek için, çalılara bir sulama kabı ve sprey kullanarak kaynar su ile muamele etmek gerekir.
Bektaşi üzümü Yubileiny'in yaprak ve sürgünlerinde gri lekeler bulunursa, bu külleme varlığını gösterir. Hastalığın ilk belirtilerinde, dikimleri bir soda çözeltisi (1 litre suya 5 g kabartma tozu) veya 1 litre suda seyreltilmiş 3 g demir sülfattan oluşan bir çözelti ile tedavi etmek gerekir.
Bir çalı kırpma ve şekillendirme
Çalı oluşumu bitki büyümesinin ilk yıllarında başlar. Şu anda, kök sürgününün önemli bir kısmı kesilir ve bitkinin ana yıllık dalları yarıya iner.
Üçüncü yıldan sonra, kalınlaşmayı ortadan kaldırmak için budama yapılır. Bu durumda, tüm gereksiz, zayıf, kuru sürgünler çıkarılır. Eski sürgünler de budanır, çünkü mahsulün büyük bir yüzdesi 3-6 yaş arası dallarda bulunur.
Kışı
Bektaşi üzümü Yubileiny kışlamayı iyi tolere eder, ancak şiddetli donlarda sürgün donması gözlenebilir.
Kış için çalıları aşağıdaki kurallara göre hazırlamak gerekir:
- çalıları özel haşere ajanları ile tedavi etmek;
- düşen yapraklar ve yabani otları atın;
- toprağı çalıların altında kazın;
- beslemek;
- bol su.
Kışın, çalılar karda olmalıdır. Az kar yağışlı kışlar için, çalıları özel bir kaplama malzemesi ile kaplamak mükemmel bir seçenektir.
Hasat ve taşıma
Bektaşi üzümü çeşidi Yubileiny'in olgunlaşma süresi Temmuz ayının 3-4 günü düşer, ancak hasat bir ay sürebilir (Temmuz sonundan Ağustos sonuna kadar). Meyveler aynı zamanda büyür ve olgunlaşır. Meyveler yoğun bir kehribar rengi elde ettiklerinde ve dokunuşa yumuşak olduklarında toplanmalıdır.
Bu çeşitlilik taşımayı mükemmel bir şekilde tolere ederken, meyveler çökmez ve sunumlarını kaybetmez. + 5 ° C sıcaklıkta buzdolabında meyvelerin raf ömrü - 10 güne kadar. Çok daha uzun meyveler dondurucuda saklanabilir (en az bir yıl).Biliyor musun Bektaşi üzümü, uygun koşullar altında 20 yıldan fazla meyve verebilir. 40 yaşındaki çalıların, bol olmasa da, yeterli miktarda sağlıklı meyvelerle sahiplerini memnun ettiği bilinen durumlar da vardır.
Böylece, bektaşi üzümü Yubileiny, meyvelerin hoş bir tadı olan ve birçok avantajı olan iyi bir özelliği olan eşsiz bir melez çeşittir.
Yorumlar
Yeni çeşitlerde ilk az ya da çok tam teşekküllü ürün olgunlaştı. Oldukça eski çeşitlilik olan jubilee, meyvelerin sarı rengi nedeniyle benim tarafımdan satın alındı, ancak ikinci yıl böyle bir renk elde etmek mümkün değil, ancak şimdi güneşli taraftaki sarılık açıkça görülebilir. Çeşitlilik çok dikenli, büyük ve verimli, ancak fırfırlar olmadan orta halli, sıradan bir bektaşi üzümü tadı gibi tadı var, cilt oldukça kalın.