Helmintler veya solucanlar, insan vücuduna (esas olarak sindirim organları yoluyla) nüfuz eden ve metabolik ve çürüme ürünleriyle zehirleyen parazitlerdir. Karaciğer, kaslar, beyin, gözler, safra kanallarına büyük zarar verir, birçok komplikasyon ve olumsuz sonuçlara neden olurlar. Bu patojenlerle savaşmayı amaçlayan çok sayıda ilaç arasında, iyi bir yer, Cantharellus cibarius mantarları temelinde yapılan fonlarla doludur. Onlardan ilaç hazırlama yöntemleri hakkında daha fazla ayrıntı - bu makalede.
Mantar bileşimi
Chanterelles, antelmintik özelliklere sahip olmanın yanı sıra, çok sayıda vitamin, mikro ve makro elementin varlığı nedeniyle çok lezzetli ve sağlıklıdır.
Bu mantarların kimyasal bileşimi (100 g ürün başına):
- su: 89 g;
- diyet lifi: 7 g;
- vitaminler: A, B, C, E, D, PP;
- mikro ve makro elementler: fosfor, potasyum, kobalt, manganez, bakır, krom, selenyum vb.
Beslenme değeri (aynı kısımda):
- kalori içeriği: 19 kcal;
- proteinler: 1.5 g;
- yağlar: 1.1 g;
- karbonhidratlar: 1 g.
Chanterelles, helmintler ve yumurtaları üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan doğal antibiyotik D-mannozunu (hinomannose) içerir.. Bu madde parazite nüfuz ederek sinir sisteminin felce uğramasına neden olur. Solucanlar nefes alma ve hızlı bir şekilde ölme yeteneğine sahip değildir. Ayrıca, etkisi altında, solucanların yumurtaları parçalanır, yeni nesil parazitlerin gelişmesine izin vermek için zaman yoktur.
Bu nedenle, diğer ilaçlarla antelmintik tedavi sırasında sıklıkla bulunan insan vücudundaki zararlıların içeriden tekrar tekrar yayılma riski ortadan kaldırılır. Ancak D-mannozun bir dezavantajı vardır - tuzla ve + 50 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tamamen yok edilir.
Önemli! Mantarlarda bulunan doğal antibiyotik, hiçbir şekilde insan vücuduna müdahale etmez. Sadece vücuttaki helmintiyaziyi yok eder.
Ne tür parazitler yardımcı olur
Chanterelles'in ana özelliği, sadece yetişkin parazitlerini değil, aynı zamanda yumurtaları da yok etme yetenekleridir.
Mantarlar aşağıdakileri içeren çok sayıda helminti olumsuz yönde etkiler:
- yuvarlak kurt;
- pinworms;
- kamçılı kurt;
- bağırsak sinemaları;
- domuz eti, sığır, cüce tenya;
- kedi fluke;
- Giardia ve diğerleri
Chanterelles nasıl hazırlanır
Tedarik sürecinin bazı özellikleri vardır. Mantarları uzun süreli kullanım için hazırlamak, tüm yararlı ve özellikle iyileştirici özellikleri korumak için, deneyimli mantar toplayıcıların tavsiyelerine uymak gerekir.
Biliyor musun En büyük chanterelles California'da büyür, ortalama ağırlığı 0.5 kg'dır.
Bunlar aşağıdaki gibidir:
- orta boy mantarların seçilmesi tavsiye edilir, çünkü eskilerinin hiç faydası yoktur ve küçüklerin biraz daha büyümesi gerekir;
- toplamadan sonra, su kullanmadan enkaz iyice temizlenmelidir;
- o zaman taze dondurabilir veya kurutabilirsiniz;
- tıbbi semptomlarını kaybetmemek için + 50 ° C'den fazla olmayan bir sıcaklıkta kurutmak gerekir;
- kurutma için elektrikli kurutucular, fırınlar veya temiz hava kullanabilirsiniz;
- chanterelles'i kalın ipliklere yapıştırarak kurutmak arzu edilir;
- bozulmadan saklanabilir veya toz haline getirilebilir, bez torbalarda, kağıt torbalarda, cam kaplarda paketlenebilir ve bir sonraki mantar mevsimine kadar oda sıcaklığında tutulabilir;
- ilaç olarak, uygun tarife göre hazırlanan veya çeşitli yemekler için baharat olarak kullanılması önerilir.
Isıl işlem görmüş mantarların vücuda herhangi bir fayda sağlamadığı unutulmamalıdır.
Bir ilaç hazırlama yöntemleri
Chanterelles, raşitizm, dysbiosis, tüberküloz, hepatit tedavisi gibi hastalıklara sahip hastalara yardımcı olan, kanser hücrelerinin büyümesini azaltan, yaşlanma sürecini yavaşlatan, vücuda güç ve canlılık kazandıran benzersiz bir üründür.
Mantarların antelmintik etkisini arttırmak için uygun şekilde hazırlanmaları gerekir. Hastalığın ciddiyetine ve bir yetişkinin helmintiyaz derecesine bağlı olarak taze veya kurutulmuş çeşitli bileşenlerin ilavesiyle infüzyon, su üzerinde tentür, votka üzerinde birçok tarif vardır.
Önemli! Çocuklar, sadece danışma ve katılan çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine chanterelles yardımıyla antelmintik tedavi yapabilirler.
Kurutulmuş chanterelles tentürü yapmak için ihtiyacınız olan: 10-15 g mantar doğrayın, 100 g votka dökün ve 10-12 gün boyunca demleyin, düzenli olarak çalkalayın. Tıbbi amaçlar için, ürünü 2 ay boyunca yatmadan önce günde 1 kez 2 çay kaşığı çökeltiyle, önleme için - 1 ay boyunca aynı miktarda kullanın.
Çiğ mantarlar aşağıdaki gibi hazırlanabilir: 2-3 adet alın. chanterelles, 2-3 adet. Porcini mantarı, doğrayın, karışımı 10 parçaya karıştırın ve üst üste 10 gün boyunca kesintisiz olarak yiyin. Mantar infüzyonu aşağıdaki gibi hazırlanır: 1 çay kaşığı kuru chanterelles tozu, oda sıcaklığında 150 g kaynamış su dökün, 1 saat bekletin. Yatmadan önce iç. Tedavi süresi 20-25 gündür.
Otları kullanarak, tentür bu şekilde hazırlanır.: 3-4 orta boy mantar, hafif yaban mersini, 1 yemek kaşığı. bir kaşık solucan otu, birkaç diş sarımsak, biraz kabak çekirdeği, hepsini doğrayın, 0,5 litre votka dökün, karanlık bir yerde 1 hafta ısrar edin. 1 çorba kaşığı alın. yatmadan önce günde 1 kez kaşık. Tedavi süresi 30 gündür.
Kontrendikasyonlar
Chanterellerin pratikte kontrendikasyonları olmamasına rağmen, bu mantarların kullanılmasına izin vermeyen birkaç patoloji ve durum vardır.
- Bunlar:
- 3 yaşın altındaki çocuklara veremezsiniz, 6-7 yaşından itibaren diyete mantar eklemeye başlamak en iyisidir;
- hamile kadınların ve emziren annelerin chanterelles yemekten kaçınmaları tavsiye edilir;
- pankreas, karaciğer, böbrekler ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için önerilmez;
- alerjilerin varlığında;
- alkol bağımlılığı olan hastalarda alkol tentürleri alınmamalıdır.
Chanterelles'te chinomannose varlığı nedeniyle, solucanlar asla içlerinde yemez ve böcekler yemez.
Deneyimli uzmanlar solucanlara karşı mücadelede chanterelles kullanmanızı önerir. Sadece bu zararlı parazitleri yok etmekle kalmaz, aynı zamanda vücudu yararlı vitaminler ve minerallerle doyururlar. Mantarların uygun şekilde hazırlanması, böylece kullanımlarının en terapötik etkiyi getirmesi gerekir.