Bulgaristan'da yaz aylarında kaydedilen çok sayıda ASF salgını domuz stokunu% 30 oranında düşürdü ve fiyatlar% 45 oranında arttı.

Sofya yetkilileri, Bulgar domuz eti fiyatlarının% 45 oranında artarak 8-9 levaya (neredeyse 4,5 €) ulaştığını ve Sofya yetkililerinin ülkedeki Afrika domuzlarının ateşi nedeniyle 10 yıl içinde en yüksek seviyeye geldiğini söyledi.

Bulgaristan'daki Et İşleme İşletmeleri Birliği Genel Müdürü Svetla Chamova'ya göre, ülkedeki domuz sayısındaki azalma kritik olduğu için durum işlemciler için bir tehdit oluşturuyor.

“ASF salgınları nedeniyle sürünün neredeyse% 30'unu kaybettik. 2020'de geleceğin endüstrinin geleceğini gerçekten bilmiyoruz ”dedi.

İzleme komisyonu, ülkenin domuz eti fiyatlarını izliyor ve hükümet yetkilileri, fiyatlar tekrar yükselirse sektöre kapsamlı destek sağlayacaklarını söylüyor.

Bulgar üreticiler ve işlemciler, 2019'un son birkaç ayında domuz fiyatlarında daha fazla artış bekliyorlar. Bu arada, bazı Bulgar tüketiciler Eylül ve Ekim aylarında gözlenen fiyatlardaki keskin artış nedeniyle domuz eti veya kümes hayvanlarına geçtiler.