Yosunlara olan talep tüm dünyada artmaktadır, çünkü bunlar insan vücudu ve çiftlik hayvanları için evrensel ve doğal bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Yosunlar ayrıca sığır menüsünde vazgeçilmez bir unsur haline getiren amino asitler, antioksidanlar ve esansiyel yağ asitleri kaynağı olarak kullanılabilir, ayrıca toprak ve kozmetolojide gübre olarak da kullanılabilir.
Bilim adamları, sığırların deniz yosunu ile beslenmesinin genel sağlığı iyileştirdiğini ve sığırların büyümesini hızlandırdığını kanıtladılar. Sığır yemine eklenen az miktarda deniz yosunu bile hayvancılık bağırsaklarından metan emisyonunu% 99 oranında azaltır.
Dünya çapında deniz yosunu satışları 2016 yılında 4 milyar dolardan fazla gerçekleşti. Uzmanlar, 2024 yılına kadar 10 milyar dolara yükseleceğini tahmin ediyor. Asya ülkeleri satışlarını artırıyor. ABD ve Avrupa ülkelerinden artan talep görülmektedir.
Alglere olan artan talep o kadar güçlü hale geldi ki, İskoçya'nın kuzeybatı kıyısına yakın yosun temizleme ve işleme ile uğraşan İngiliz şirketlerinden biri, bu talebi karşılamak için üretim kapasitesini artırıyor.
Bu şirket 2006 yılından beri hayvan yemi katkı maddelerinde, toprak ıslahında, aljinat ve nutrasötik endüstrilerinde kullanım için deniz yosunu ürünleri hazırlamaktadır.