Ekol salatalıkları orta erkenci çeşitlere aittir ve geniş bir avantaj listesi nedeniyle uzun yıllar bahçıvanlar arasında popülerliğini korumaktadır. Bu derleme, eğitim amaçlı çeşitliliğin yanı sıra evde dikim ve bakım özelliklerinin ayrıntılı bir açıklamasını sunmaktadır.
Özellikleri ve açıklaması
Ekol salatalıkları orta örgülü ve uzun boylu bitkilerdir, ancak aynı zamanda kısa internodları olduğu için oldukça kompakttır. Çalılarda az miktarda yanal sürgünler gelişir, ancak ana kök tüm büyüme mevsimi boyunca büyür. Yapraklar orta boy koyu yeşil renktedir.
Aynı cinsiyetten çiçekler kadındır, demet halinde toplanır, bu nedenle bir kerede bir kerede birkaç meyve görünür. Bitki kendi kendine tozlaşabilir, bu nedenle verim ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Salatalık genellikle 5–6 cm uzunluğunda 10 cm'ye kadar büyür, kütleleri 70-90 g'a ulaşır.
Salatalık, az miktarda açık kısa çizgiler ve lekelerle seyreltilmiş açık yeşil bir renge sahiptir.
Zelentsy bile ve güzel, kabuğu yoğun sivri küçük tüberküller ile kaplıdır. Yeşillerin tadı, ince kabuğu, tatlı, gevrek hamuru sayesinde çok iyidir. Salatalık hoş bir aromaya sahiptir, acı değildir, diğer erken çeşitlerin aksine içinde boşluk yoktur.
Erken olgunlaşma dönemi, ekimden sonraki 45. günde mahsulü almanızı sağlar. Çeşitliliğin verimi yüksektir, 1 m² başına en az 15 kg, örneğin, benzer bir çeşitlilik Aist, çok daha düşük bir verime sahiptir - 1 m² başına 10 kg'a kadar.
Biliyor musun İnsanlar ilk kez 4,5 bin yıl önce Hindistan'da salatalık yetiştirmeye başladı.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Ekol salatalık çeşidinin bahçıvanları çeken çok sayıda olumlu özelliği vardır, artılar sunulmaktadır:
- Temmuz ortasından eylül başına kadar süren uzun meyve dönemi;
- büyüme koşullarına iddiasız - açık ve kapalı topraklarda sorunsuz büyüyebilir;
- aşırı güneş ışığına, sulama ve havadaki ani değişikliklere bağlı olmayan sürekli olarak mükemmel tat (acı yok);
- yaygın salatalık hastalıklarına direnç (salatalık mozaiği, külleme, zeytin lekesi);
- sürekli yüksek verimlilik;
- bir serada büyürken çok önemli olan kendi kendine tozlaşma olasılığı;
- yeşilliklerin evrenselliği (hem taze hem de tuzlama, konserve, dekapaj için kullanılabilir);
- iyi ürün güvenliği, uzun mesafelerde taşıma yeteneği;
- çekici bir görünüm, bu yüzden çeşitli genellikle satılık yetiştirilir.
- Böyle mükemmel bir çeşitliliğin bile bazı zayıflıkları vardır:
- meyvede dikenli dikenler;
- büyürken tadı bozulur;
- namlu (fetusun şeklini değiştirme);
- Ebeveyn nitelikleri korunmadığı için bağımsız olarak hasat edilen tohumların ekilmesi için uygun değildir.
Çeşitlilik ne zaman ekilebilir?
Yaklaşık salatalıkların fide olmayan bir şekilde ekimi, hava sıcaklığının gün boyunca + 22 ° C'ye ulaştığı ve gece + 15 ° C'nin altına düşmediği Mayıs sonunda gerçekleştirilir. Toprak sıcaklığına da odaklanabilirsiniz: 10 cm derinlikte sıcaklık + 15 ° C ise, ekebilirsiniz.
Fideler için tohum ekimi, Nisan ayının başlarında gerçekleştirilir, böylece açık toprağa ekim zamanından önce, bitkiler zaten biraz büyümüş ve güçlü bir kök sistemi oluşturmuştur.Önemli! Salatalıkları çok erken ekerseniz, zayıf meyve veren çalıların donma veya zayıf ağrılı gelişme şansı vardır.
Salatalık dikimi ve yetiştirilmesi
Seçtiğiniz ekim yöntemine (fideler veya fideler) bağlı olarak, ekim ve bakım özellikleri farklı olacaktır, bu nedenle bilgileri daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Fide yöntemi
Tanklar ve toprak fidan ekimi için önceden hazırlanır. Salatalık acı verici bir şekilde nakledildiğinden, hemen ayrı kaplara ekilmesi daha iyidir, toprak topağını tahrip etmeden açık toprağa ekilebilen bardakları veya tabletleri turbalamak daha iyidir.
Dikim için bir substrat olarak, satın alınan evrensel toprak uygundur. Substrat bağımsız olarak hazırlanabilir, bunun için turba (2 kısım), humus (2 kısım), çim arazisi (1 kısım), kum (0.5 kısım) karıştırmalısınız.
Edinilen tohumların, önceden hazırlanmış satışa çıktıklarından, ön işlem yapılmadan ekilmesi önerilir. Daha iyi çimlenme için Zirkon uyarıcı ile tedavi etmek mümkündür.
İşleme çözeltisi ilacın talimatlarına göre hazırlanır ve kullanılır. İşlemden sonra tohumlar nemli bir ortamda 2 gün bekletilmelidir. Bunu yapmak için, düzenli olarak nemlendirilmesi gereken suyla nemlendirilmiş bir pamuklu ped uygundur. Tohumlar şişip çimlendiğinde, toprağa ekilebilirler.
İniş, substratla doldurulmuş hazırlanmış kaplara yapılır. Ekim derinliği - 2 cm, 2 tohum 1 bardak içine yerleştirilmelidir. Ekimden sonra, tohumlar bir substrat ile kaplanır ve püskürtme tabancasından ılık su ile nemlendirilir.
Gerekli nem seviyesini ve hızlı çimlenmeyi korumak için, gözlükler şeffaf polietilen ile kaplanır ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına yerleştirilir. İlk kez yetiştirme sıcaklığı + 25 ° C olmalıdır. Günlük film havalandırma için 1 saat boyunca çıkarılır.
Ortaya çıktıktan sonra film artık kullanılmaz, odadaki sıcaklık gündüz + 19 ° C'ye ve gece + 15 ° C'ye düşürülür. Bu sıcaklık 5 gün muhafaza edilmeli, sonra tekrar + 25 ° C'ye yükselmelidir.
Fideleri sulamak haftada 2 kez gereklidir. Düzenli sulamaya ek olarak, fidelerin daha iyi büyüme ve köklenme için gübrelenmesi gerekir. Mineral ve organik gübreler, fidelerin yaşına bağlı olarak üst pansuman olarak kullanılır. İlk yapraklar bitkilerde göründüğünde, sıvı mullein (1 litre su başına 100 g gübre) ile beslenirler.
Her bir bitkinin kökü altında bir tankta 100 ml miktarında üst pansuman uygulanır. İlk beslemeden bir hafta sonra mineral gübreler uygulanır - bir nitrofosfat çözeltisi (talimatlara göre hazırlanır ve kullanılır) ve odun külü (3 l su başına 15 g).
1 aydan fazla olmayan bardaklarda fide yetiştirmek, daha sonra açık toprağa dikmek gerekir. Aşırı maruz kalan fideler, ekimden sonra kökleri iyi almayacaksa, çoğu zaman meyveye zarar verebilir ve kötü meyve verebilir. Dikim fidanları, toprak sıcaklığı en az + 15 ° С olduğunda, orta veya Mayıs sonunda yapılabilir. Planlanan dikim fidelerinin tarihinden 4 gün önce, tavlamaya başlanması tavsiye edilir.
Bitkiler yavaş yavaş temiz havaya alışmalıdır, ilk gün 3 saat boyunca bahçeye çıkarılırlar, ikinci gün - 6 saat, üçüncü gün - tüm gün, dördüncü gün - bir gün boyunca.
Pervasız bir şekilde
İyi büyüme ve meyve vermek için salatalıkların dikim için uygun şekilde seçilmiş bir alana ihtiyacı vardır. Her şeyden önce, seçilen bölgede daha erken büyüyen önceki kültürlere dikkat edin. Salatalık, önceki yıl domates, soğan veya patates yetiştirilen yere dikilebilir. Kabak veya pancarın daha önce büyüdüğü yer ekim için uygun değildi.
Önceki kültürlere ek olarak, aydınlatmaya da dikkat ediyorlar. İniş yeri iyi aydınlatılmalı, salatalık gölgesi zayıf tolere edilir. Dikim alanı, taslaklardan ve soğuk kuzey rüzgarlarından çitlerle daha iyi korunur, örneğin, birkaç sıra mısır ekin.
Yatakların salatalık dikimi için hazırlanmasına özellikle dikkat edilir. Bölge kazılmış, tüm yabani otlar çıkarılmış, büyük toprak topakları gevşetilmiştir. İniş alanı, 1 m² başına 10 litre miktarda humus ile önceden döllenir.
Ekim tohumları aşağıdaki gibi yapılmalıdır:
- Hazırlanan sitede 3 cm derinliğinde delikler açın.
- Her kuyu, oda sıcaklığında suyla iyice sulanır.
- 4 tohum bir delik içine yerleştirilir, aralarında 5 cm mesafe kalır, üstüne toprak serpilir.
- Tohumların donmasını önlemek için, çimlenene kadar, geceleri bölgeyi film ile kaplamanız önerilir.
Dikimden sonra salatalık bakımı
Dikimden sonra salatalıkların düzenli olarak kaliteli bakıma ihtiyacı vardır, bu nedenle ne içerdiğini ve nasıl düzgün bir şekilde gerçekleştirileceğini daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Çalı jartiyer ve şekillendirme
Ekol salatalıkları, yanal sürgünlerin ortalama dallanma gücüne sahiptir, bu nedenle yeşil kütlenin sürekli büyümesi, bitkiyi meyve yumurtalığından uzaklaştırabilir ve ürün az olacaktır. Bu durumu önlemek için çalıların oluşumunu gerçekleştirmeniz önerilir.
Merkezi çekimde 6-7. yaprağın ortaya çıkmasından sonra, daha fazla büyümeyi durdurmak için sıkıştırın, böylece ek sürgünlerin büyümesini teşvik edin. Çok sayıda yanal filiz de en uygun şekilde bırakılamaz - en güçlünün 2-3'ü, 3 cm'lik bir “kuyruk” bırakarak büyümenin başlangıcında diğerlerini sıkıştırır.
İlk sıkıştırma işleminden sonra, bitkiyi jartiyer yapmaya başlayabilirsiniz. Bağlı salatalıkların hastalanma olasılığı daha düşüktür, meyveyi daha iyi taşır, hasat işlemi basitleştirilir, çalıların bakımı için zaman kazanılır. Goblenlere gerilmiş güçlü kordonlar, yetiştirilen sürgünlerin bağlandığı bir tel olan salatalık için bir destek olarak kullanılır.
En iyi giyinme ve sulama
Salatalıkların kök sistemi toprağın üst katmanlarında bulunur, bu nedenle bitkilerin normal varlığı için düzenli sulama bir gerekliliktir. Çiçeklenmeden önce, çalılar her 5 günde bir sulanır, ilk yumurtalık oluşmaya başladığında, sulama her 3 günde bir başlar, meyve başladıktan sonra sulama 2 gün içinde 1 kata kadar artar.
Sulama, bir sprey yöntemi (sulama kabı) kullanılarak oda sıcaklığında su ile gerçekleştirilir. Sulama en iyi akşamları veya sabahları yapılır, böylece kökler suyu iyi emer. Gündüz sulama yapraklarda yanıklara neden olabilir.
Düzenli üst pansuman, iyi bir ürün elde etmenizi sağlayacaktır, bu nedenle fidelerde 2 gerçek yaprak göründüğünde besinleri yapmaya başlayın. Çalı büyümesinin başlangıcında, mineral bileşenlere (amonyum nitrat, potasyum tuzu, süperfosfat - 10 litre su başına her bileşenin 10 g) dayalı gübreleme uygundur.
İlk üst pansumandan 15 gün sonra ikincisi eklenir, bileşim değişmeden kalır, ancak mineral madde miktarı iki katına çıkar. Çalı meyve vermeye başlar başlamaz, her hafta bir potasyum sülfat (10 l su başına 10 g su) çözeltisi eklenmesi önerilir.
Toprak bakımı
Sulamanın bir sonucu olarak, salatalık çalılarının etrafındaki toprak sıkıştırılır ve bitkinin kök sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan çatlamaya başlar, bu nedenle toprağın düzenli olarak gevşemesi böyle bir durumu önler.
Toprağı bir dirgenle gevşetin, bitkinin üst köklerine dokunmamaya çalışarak dikkatlice toprağa 10 cm kazın. Gevşemeye ek olarak, sulamadan sonra toprağın çatlamasını ve çabuk kurumasını önlemeye yardımcı olan malçlamaya başvururlar.
Malç olarak odun talaşı, saman, çürümüş çim kullanılır. Malç tabakası 5 cm olmalıdır Malç ayrıca yabani ot bitkisinin hızlı büyümesini önler ve ayıklama zamanından kazandırır.Önemli! Yağmurlar sırasında, kök sisteminin çürümesini önlemek için sulama azaltılır.
Yabancı otların büyüdükçe çıkarılması önerilir, bitkinin kök sisteminin normal beslenmesine ve su emilimine müdahale etmemeleri için doğrudan merkezi sürgünün büyüme noktasının yakınında düzenli olarak yırtılması tavsiye edilir.
Yabani ot temizleme, yabani otları temizlemenin en iyi yolu değildir, kök ile elle kazmak daha iyidir. Keskin bıçak bıçakları genellikle salatalık köklerine zarar verir ve toprak kısmını geliştirmek yerine, bitki yeraltını eski haline getirmek için güçleri yönlendirir.
Çeşitli hastalıklar ve zararlılar
Ekol çeşidinin ana dezavantajı, hastalıklara ve zararlılara duyarlılığıdır, bu nedenle karşılaşılan sorunlarla zamanında mücadele etmek için özen gösterilmelidir.
Salatalık etkilenebilir:
Ekol salatalıklarını enfekte eden zararlılar şunları içerir:
- yaprak bitleri - yaprakların bükülmesini ve solmasını sağlar. Bitkilere zarar verilmesi durumunda, Fitoverm ile tedavi etkili bir kontrol yöntemi olarak kabul edilir;
- örümcek akarı - yapraklar ve sürgünler üzerinde ince bir ağ görünümü, zamanla koyulaşan yapraklarda parlak noktalar oluşur, yapraklar kurur. Talimatlara göre “Vertimecom” un işlenmesine yardımcı olur.
Hasat ve depolama kuralları
Hasat, Zelentsy 5-7 cm büyüklüğüne ulaştığında mümkündür.Taplama için 3 cm turşu toplanmasına izin verilir. Hasat günlük olarak sabah ve akşam yapılmalıdır, çünkü seralar çok hızlı olgunlaşır. Sapları bitki üzerinde bırakarak, salatalıkları bir budayıcı veya bıçakla kesmek daha iyidir.
Salatalık toplama işlemi sırasında el sıkışabileceğinden, cildi eldivenle korumak daha iyidir. İlk mahsul zaten Haziran ortasında elde edilebilir, çeşitliliğin meyvesi Eylül ayının başına kadar devam eder. Serin bir yerde hasat tutun, buzdolabında veya mahzende daha iyidir. Raf ömrü 10-15 gündür.Biliyor musun Vahşi, ekilmemiş salatalık formlarında ilk olarak Himalayalarda keşfedildi, burası bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Dağların eteklerindeki meyve çalıları hala bulunmaktadır.
Böylece, Ekol salatalıkları arsa üzerinde çok zorlanmadan yetiştirilebilir ve yüksek kaliteli bir ürün elde edilebilir. Büyüme sürecini olabildiğince açık ve basit hale getirmek için, makalede ayrıntılı olarak açıklanan ipuçlarına uyulması önerilir.