Sibirya soğuk ve şımartılmış kavunlar, çoğu dışarıdan, uyumsuz görünüyor. Ancak, yetiştiricilerin çabaları ve Sibirya bahçıvanlarının coşkusu harikalar yaratıyor. Şu anda, Sibirya'nın zorlu koşullarında, birçok kavun çeşidi seralarda bile değil, açık toprağa, güney kavunlara göre daha düşük olmayan meyveler üretiyor. Sibirya'da büyüyen kavunlar hakkında daha fazla bilgi edinin, makalede okuyun.

Sibirya'da yetişme çeşitleri

İklimsel Sibirya koşullarının özgüllüğü, yerel bitki yetiştiricilerini aşağıdakileri yapan çeşitleri yetiştirmeye zorlar:

• 2-3 ay içinde istiflenen kısa bir büyüme mevsimi var;
• mantar enfeksiyonlarına karşı direnci vardır;
• Değişen Sibirya hava koşullarına başarıyla uyum sağlar.

Bu gereksinimlere olabildiğince yakın olan kavun çeşitleri arasında şunlar bulunur:

1. ünlü Kolektif çiftçiYirminci yüzyılın 30'larında yetiştirilen, eski SSCB'nin Avrupa kısmında hızla popülerlik kazandı ve şimdi Sibirya açık alanlarına bile yerleşti. Çeşitlilik, pürüzsüz veya örgü bir cilt ile kaplanmış yuvarlak, radikal olarak sarı meyveler ile karakterizedir. Meyvelerin boyutu 20 cm çapındadır ve ağırlık ortalama olarak 1 kg'dır. 70-95 gün içinde olgunlaşan kavun, çok tatlı bir tat ve unutulmaz bir aroma ile ayırt edilir.

2. AltayBarnaul'daki Sibirya bölgeleri için özel olarak yetiştirilen ve tohum çimlenmesinden sadece 65-75 gün sonra kısa bir vejetasyon süresi vardır. Bu çeşitte yuvarlak veya oval bir kavun limon renginde boyanır ve bir ağ kabuğu ile kaplanır. Meyvenin ortalama ağırlığı 1 kg'dır ve aromatik granül küspesi kolektif çiftçiden daha düşük olmasına rağmen iyi bir tada sahiptir. Çeşitlilik çok kararlı değildir ve hızlı tüketim için tasarlanmıştır.

3. ananas, adından farklı olarak, tamamen Sibirya koşullarına uyarlanmıştır. 80 gün sonra olgunlaşan, 2 kg ağırlığında uzun sarı-kahverengi bir meyvedir. Çeşitli hava koşullarına iyi uyarlanmıştır, ancak tüm kavunlar gibi, en iyi özelliklerini zarif bir bal tadı ve iyi tutma kalitesi şeklinde gösterdiği güneşli ve sıcak günleri tercih eder. [/ Li
4. Bir masaldaha kaprisli kollektif çiftçiye bir alternatif. 2 aylık daha kısa bir vejetasyon dönemi için, meyvesi en az 1.7 kg'lık bir kütleye ve 3 kg'a kadar maksimum ağırlığa ulaşır. Elipsoidal meyveler sarı bir renge ve ince örgülü bir cilde sahiptir. Kollektif Çiftlik Kızı'ndan farklı olarak, Masal külleme karşı dayanıklıdır, ancak inatçılık ile ayırt edilmez.

5. İskit Altın, mükemmel tadı ve çok hoş bir aroması olan bir melezdir, her zaman sadece 5 puanlı tadımcılar tarafından not edilir. Bu melezin kavunları 70-80 gün içinde olgunlaşır ve 1,5 kg ağırlığa ulaşır. Sibirya'da, bir çalıdan, 5 taneye kadar meyve toplamak mümkündür. Melez çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır.


Açık toprağa dikim kavununun avantajları ve dezavantajları

Optimum sıcaklık kavun büyümesi + 25 ° C'dir. Sıcaklık + 10 ° C'ye düştüğünde, bitki büyümesi tamamen durur ve daha düşük bir sıcaklık ölümüne yol açar. Bu arada, Sibirya bölgeleri aşağıdakilerle karakterize edilen ortak iklim özelliklerine sahiptir:

• kısa yazlar;
• kararsız ve öngörülemeyen hava durumu;
• esas olarak kuzey rüzgarları ile, ilkbaharın sonları ve sonbaharın başlarında donları kışkırtır.
Kuzey bölgelerinde bu, kavunların açık zeminde yetiştirilmesini tamamen dışlar ve geri kalanında Sibirya'nın büyük bir kısmı, bu kavun kültürünü benzer şekilde yetiştirirken belirli zorluklar ve hatta tehlikeler yaratır.

Bitkiler için barınakların oluşturulmasını güvenli hale getirmeliyiz. Bu, açık zeminde büyüyen kavunların ana ve tek dezavantajıdır.

• Açık zeminde kavun yetiştirmenin avantajları:
• bir seradan çok daha fazla büyüme olasılığı, büyüyen kavun sayısı, büyümeleri ve gelişmeleri için geniş alanlar gerektirir;
• seraların düzenlenmesi ve işletilmesinde tasarruf.

Biliyor musun Tüccarlar hala kavun reklamı için hangi kalitede ve nereye ekleneceğine karar vermediler: meyve, sebze veya çilek kategorisine. Sebze sınıflandırması lehine, kavun kabak ailesine aittir ve salatalıklarla ilişkilidir ve ait olan meyve, kavun yetiştirme ve görünüm yolunda karpuz ile benzerlik ile güçlendirilir. Kavunların meyve eğilimi lehine, belirgin tatlı özelliklerin yanı sıra, şu ana kadar bilimsel bir şey söylenmiyor, ancak duygusal argümanlar yeterli.

İniş için hazırlık

İyi bir kavun mahsulü yetiştirmek için, tohumların seçimine ve işlenmesine, onlardan fide yetiştirmeye ve toprağı ekime hazırlamak için dikkat etmeniz gerekir.

Tohum

Tohumlar fide yetiştirmek için kullanılırsa, kavun meyvelerinden bağımsız olarak çıkarılır, ekimden önce, mekanik hasar ve çürük izleri olmadan en büyük ve en yoğun seçilmeleri gerekir. Gelecekteki bitkinin mantar hastalıklarına karşı daha dayanıklı olmasını sağlamak için, tohumların 10 dakika boyunca + 50 ° C'ye ısıtılmış suya yerleştirilmesi önerilir.Tohum materyalini nemli bir beze sararak çimlenmek ve + 25 ° C sıcaklıkta 3-4 gün boyunca çimlenmeye bırakmak faydalıdır.

Özel satış noktalarından satın alınan tohumlar genellikle koruyucu renkli sır ile kaplanır. Çimlenmeleri hakkında şüpheler varsa, filizlenebilirler. Bununla birlikte, aynı zamanda tohumları ve gelecekteki bitkileri hastalıklardan koruyan film çözülebilir.

Fide

Fide elde etmek için, kavun tohumu fideler açık toprağa taşınmadan 40 gün önce ekilir. Bu süre, fidelerin ortaya çıkması için gerekli 5 günü ve fidelerin gelişimi için gerekli olan 35 günü daha içerir. Tohum materyali ekimi için toprak en iyi hazır, su kabakları için özel olarak tasarlanmış satın alınır. Bununla birlikte, gerekli substrat, eşit oranlarda karıştırılarak bağımsız olarak hazırlanabilir:

• çim toprağı;
• turba;
• kuru humus.

Karışımın her kovasına bir bardak odun külü, 1 çay kaşığı eklemeniz gerekir. potasyum monofosfat, 1 kısım üre ve 1 yemek kaşığı. Bunları bir substrat ile doldurmak ve içine tohum Ekim için tanklar en iyi turba veya kartondan kullanılır. Çünkü kavunlar nakil konusunda son derece olumsuzdur. Bu nedenle, fidelerin açık toprağa ekilmesi işleminin kök sistemi için mümkün olduğunca ağrısız hale getirilmesi önerilir, bu en iyi fideler bir kapla birlikte açık toprağa ekildiğinde en iyisidir. Büyüyen fideler için sonraki eylemler aşağıdaki gibi devam eder.

1. Her kaba bir filizlenmiş tohum veya 2-3 filiz yerleştirilir. Bir sera etkisi yaratmak için bardaklar cam veya şeffaf bir filmle kaplıdır.
2. Sürgünler görünene kadar, kaplar + 25 ° C ila + 28 ° C sıcaklıkta kalmalıdır. Bundan sonra sıcaklık + 20 ... 24 ° C'ye düşer.

3. Kaplardaki substrat, kavunun aşırı nemi sevmediği göz önüne alındığında kurudukça nemlendirilir.
4. Filiz üzerinde üçüncü gerçek yaprak oluştuğunda, inceltme 1'den fazla tohumun ekildiği kaplarda gerçekleştirilir. Zayıf sürgünler en güçlü lehine çıkarılır.
5. Bitkinin “genişlikte” gelişmesi ve yukarı çıkmaması için üçüncü yaprağın üzerine sıkıştırılır.

6. Ortaya çıktıktan 10 gün sonra ve açık toprağa ekimden on yıl önce, fideler 10 ml potasyum humat ve 1 litre su çözeltisi ile beslenir ve her filiz altında 50 ml elde edilen gübre dökülür.
7. Fideleri açık toprağa dikmeden 10 gün önce, sertleştirmeye başlarlar. Fidelerin açık havada 3 saat kalmasıyla başlar, yavaş yavaş artar ve bir güne ulaşır.

Arazi hazırlığı

Fide dikimi için toprak, olaydan birkaç hafta önce hazırlanır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

1. Her metrekarede bir kova kuru humus, turba veya kompost, 0.5 l odun külü, 40 g amonyum nitrat ve süperfosfat, 15 g potasyum monofosfat dağıtılır;
2. Toprağa gevşeklik eklemek için, doğranmış dalları, kabuğu, saman kabuğunu üstüne, eski kurutulmuş yaprakları yerleştirin.
3. Bu şekilde hazırlanan toprak kazılmalı ve düzeltilmelidir.
4. Toprağın daha iyi ısıtılması, nemin ve gevşek yapısının korunması için kazılan alanı siyah bir filmle kaplayın.

Açık toprağa kavun fidan dikimi

Fide dikmeden hemen önce, bitkiler arasında mesafenin en az 60 cm ve sıralar arasında - 80 cm olması gerektiğini düşünerek arsa işaretlenir, delikler 30 cm'ye kadar bir çapa ve fideli kabın yüksekliğine benzer bir derinliğe sahiptir.Delik sulanır ve içine fidanlı bir turba veya karton bardak yerleştirilir, kuru toprak serpilir ve tekrar sulanır.

Yetiştirme ve bakım

Düzgün hazırlanmış bir toprağa dikilen kavun fideleri, ona bakmak için aşırı çaba gerektirmez. Bununla birlikte, özellikle bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan korumak için bazı aktif eylemlerin düzenli olarak yapılması gerekir.

Biliyor musun Dünyada yılda dörtte biri Çin'den olmak üzere 35 milyon tona kadar kavun yetiştirilmektedir.

En iyi giyinme

Gübre yatağı, ekilen fidelerin ilk gelişimi için yeterli besin içerir. Ancak sürgünler yerde uzanmak için uzadığında, bitki yeşil kütle oluşturmak için ek azot gerektirir. Organik gübrelerde mullein veya kuş dışkısı şeklinde bir sürü vardır.

Bunu yapmak için, 3 litre mullein veya 1.5 litre kuş pisliği çözeltileri hazırlayın, bir kova suya ekleyin ve bir hafta boyunca demleyin. Daha sonra bu çözeltiler, hacminin beş katında alınan su ile seyreltilir ve her 10 günde bir çalıları beslemek için kullanılır. Ve çiçeklenmenin başlangıcında ve yumurtalıkların büyümesi sırasında, bitki zaten odun külü, potas gübreleri veya kavunlar için özel kompleks karışımların yardımıyla verilen daha büyük ölçüde potasyum ve fosfora ihtiyaç duyar:

• "Boş sayfa";
• "Agricola";
• "Sudarushki";
• Gumi Omi.

Sulama ve nem

En yoğun sulama, genç kavun fideleri ve yakın zamanda ekilen fideler tarafından gereklidir. Bu dönemde, bitkilerin altındaki toprak sürekli olarak nemli durumda olmalıdır.Gerekli nemi korumak için, toprak kuru humus, çürümüş talaş veya saman yardımıyla malçlanır.

Çalılar büyüdüğünde, hava yağmurluysa, haftada bir veya on yılda bir sulanırlar. Ve meyveler optimum boyutlarına büyüdüğünde ve sararmaya başladığında, sulama genellikle durdurulur.

Önemli! Karpuzlar yalnızca yerleşik ılık su ile sulanamaz, hiçbir durumda doğrudan su kaynağından su kullanılmamalıdır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Sibirya'da sıklıkla meydana gelen serin ve nemli yaz, kavunları etkileyen mantar hastalıklarını kışkırtır. Çoğu zaman, bitkiler geçer:

1. Külleme, yaprakları büyür, tüm yaprak yüzeyini yakalar ve kurumasına yol açan beyazımsı lekelerle kaplanır. Bu hastalık zamanında ayıklama ve uygun ürün rotasyonu ile önlenir. Tedavi için, tozlaşma yüzde 80'lik bir kükürt tozu ile kullanılır. Operasyon on yıl arayla üç kez gerçekleştirilir. Ayrıca, sadece kendisini değil, aynı zamanda sporlarını da yok eden “Topaz” ilacı küfle etkili bir şekilde savaşır.

2. Tüylü küf (peronosporoz)yapraklarını yeşil-sarı lekelerin ortaya çıktığı, sürekli genişleyen genç bitkileri etkiler. Bu hastalığın profilaksisi olarak, yüzde 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak tohum dezenfeksiyonunun önlenmesi kullanılır. Dikilen fideler, tedavi amaçlı olarak,% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile püskürtülür. Topaz kullanımı da etkilidir.

3. Gri kalıpsürgünleri ve yumurtalıkları sulu ve çürümeye eğilimli hale getiren Sibirya'da yaygın bir mantar hastalığıdır. Genellikle çıkarılır ve yakılırlar. Erken aşamada hastalık, 1 g çinko sülfat, 10 g üre ve 2 g bakır sülfatın seyreltildiği bir kova su karışımı ile püskürtülerek kontrol edilir.

4. Salatalık Mozaiğivirüsler tarafından heyecanlı ve yapraklarda yeşil-sarı lekelerin ortaya çıkmasına, gövdedeki çatlaklara, meyveye siğillere, yeşillik ve çiçeklerin düşmesine yol açar. Önleme için, mahsul rotasyonu kurallarına uymak ve kavun yaprak bitlerine karşı savaşmak gerekir. Bu hastalığın tedavisi henüz geliştirilmemiştir.

5. Kök çürüğüetken maddeleri toprakta veya bazen tohumda bulunur. Hastalık sapların incelmesine ve daha sonra ölümüne neden olur. Hastalığın önlenmesi için tohumlar dezenfekte edilmelidir, kesinlikle tarımsal düzenlemelere uyun.

Sibirya'daki kavunlara saldıran zararlılar arasında en sık olarak adlandırılır:

1. kavun yaprak bitiatların yabani otlarında kışlama ve daha sonra yaprakların alt kısımlarına, kavun çalılarının sürgünlerine ve çiçeklerine doğru hareket eder. Bu zararlıyla mücadele etmek için Decis veya Fitoverm ilaçlarının kullanımı etkilidir.

2. Kavun sineğihangi meyvelerin kabuğu altında yumurta bırakır. Yumurtalardan çıkan larvalar, kavun etini beslemeye başlar, bu da sonunda çürür ve gıda için uygun olmaz. Önleme için, çalıları Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm preparatlarıyla tedavi etmek yararlıdır.

3. Örümcek akarıyaprak yüzeyinin her iki tarafına ve meyvelere yerleşen, bunun sonucunda yapraklar ölür, saplar çıplaklaşır ve verim keskin bir şekilde düşer. Profilaksi ve tedavi olarak, "Actellica", "Karbofos" veya "Apollo" formundaki akarisitler kullanılır.

Hasat ve depolama

Kavunları olabildiğince uzun süre tutabilmek için olgunluk derecesini ve meyve hasat süresini buna bağlı olarak doğru bir şekilde değerlendirmek gerekir. Çoğu kavun meyvesinin karakteristiği olan örgü yüzeyinin bu durumunda yardımcı olur. Yüzeydeki ağ açıkça ifade edilmezse, meyveler henüz olgunlaşmamış demektir. Artık tam olgunluğun depolanması sırasında edinilmeyeceklerdir. Derin ağ kavunlar hızlı bir şekilde olgunlaşır, ancak 2 aydan fazla saklanmaz. Bu nedenle, genellikle, bir ara seçenek belirlemeniz gerekir. Kafes yüzeyine sahip olmayan bir çeşit yetiştirilirse, olgunluk derecesi meyvenin sarı renginin yoğunluğu ile belirlenir.Kavunlar ahşap yüzeylerde üst üste, birbirleriyle temas halinde veya limboda saklanır.

Kavunların uzun süreli korunması hakkında konuşursak, uzun süreli depolama için, geç olgun çeşitlerin meyvelerinin uygun olduğu, Sibirya koşullarında sadece seralarda yetiştirilebileceği vurgulanmalıdır. Depolama için gönderilen toplanmış kavunlar 5 cm uzunluğunda bir sapa sahip olmalıdır. Optimum depolama sıcaklığı,% 80'e kadar nem ile + 1 ° C ile + 3 ° C arasındadır.

Önemli! En iyi verimi elde etmek için, çalılardaki meyve sayısı normalleştirilmeli ve üzerlerinde en fazla 4 kavun bırakılmalıdır. Daha fazla sayıda meyve ne optimum büyüklüğü ne de gerekli tatlılığı kazanamaz.

Sibirya'nın zorlu iklim koşullarında açık zeminde büyüyen kavunlar bazı zorluklar ve hatta risklerle dolmakla birlikte, yine de Trans-Ural bölgelerde daha yaygın hale gelmektedir. Bu, yetiştiricilerin başarıları ve yeni tarım teknikleri ve ödülü, güney akrabalarının tadında daha düşük olmayan aromatik meyveler olan Sibirya kavunlarının coşkusu ile kolaylaştırılmıştır.