Maydanoz, pişirme konusunda aktif olarak kullanılan enlemlerimize aşina olan bir bahçe bitkisidir. Baharatlı çim, zengin vitamin bileşimi ile ünlüdür ve ondan gelen infüzyonlar ve kaynaşmalar kozmetik ve tıbbi sorunlarla başarılı bir şekilde başa çıkmaktadır.
Vitamin ve Mineral Dengesi
Yararlı maddeler bitkinin tüm kısımlarında doyurulur: rizomlardan tohumlara.
100 g başına bir demet maydanoz günlük element ihtiyacını karşılayabilir: | Küçük miktarlarda, ayrıca: |
|
|
İnsanlar için değerli olan mineraller de bileşimde bulunur: | Besin değeri (100 g ürün başına gram olarak): |
|
|
Kalori içeriği - 49 kcal / 100 g ürün.
Biliyor musun Antik Roma'da, savaştan önce gladyatörlere güçlerini arttırmak ve onlara korkusuzluk kazandırmak için maydanoz verildi.
Maydanozun yararları ve zararları ve infüzyonu
Alternatif tıpta maydanoz infüzyonu, birçok vücut sisteminin hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
- Ürün aşağıdaki özelliklere ve eylemlere yardımcı olur:
- Akciğer ve bronş hastalıkları için bir balgam söktürücüdür;
- vücudun koruyucu özelliklerini güçlendirir ve virüslere ve enfeksiyonlara karşı direnci arttırır;
- antiseptik ve antibakteriyel özellikler gösterir;
- dolaşım sistemini iyileştirir;
- kan şekeri ve kolesterolü düşürür;
- metabolik süreçleri ve sindirimi iyileştirir;
- kalp kasını güçlendirir;
- hemoglobin seviyesini arttırır;
- böbreklerden kum ve taşların çıkarılmasını ve bu süreçle ilişkili ağrıyı kolaylaştırır.
Yetişkinlerde, karın boşluğunun hastalıklarına eşlik eden komplikasyonlardan biri karın damlasıdır (asit). Çocuklarda, böbreklerde doğuştan gelen sorunlar, yetersiz beslenme (yetersiz beslenme ve gecikmiş fiziksel gelişim) nedeniyle hastalık erken yaşta gelişebilir.
Sütte maydanoz infüzyonu, aşırı sıvıyı ortadan kaldırmaya yardımcı olan güçlü bir diüretik etkiye sahiptir.
- Aşağıdaki durumlarda ve hastalıklarda infüzyon yapılması kontrendikedir:
- akut sistit ve nefrit formunda;
- pankreatit ile;
- gut ile;
- epilepsi ile;
- alerjileri olan.
Önemli! Tıbbi bir içeceğin kötüye kullanılması ile olumsuz belirtiler mümkündür: baş ağrısı ve kas ağrısı, bulantı, iştahsızlık.
Yetişkinler için
Düşük kalorili bir ürün olan yeşillikler günlük olarak tüketilebilir. Metabolik süreçleri hızlandırma, vücudu toksinleri ve toksinleri nazikçe temizleme yeteneği göz önüne alındığında, ürünün kilo kaybı için kullanımı açıktır.
Maydanoz, hem erkeklerde hem de kadınlarda hormonal arka planı normalleştirmeye yardımcı olan ve seks hormonları üretme işlevini düzenleyen hormonlar gibi belirli maddeler içerir.
Kadınların menstürasyon sırasındaki problemlerin yanı sıra menopoz sırasında ebbs ve akışlar sırasında durumu hafifletmek için maydanozdan çay alması yararlıdır. İnfüzyon sinir sistemini sakinleştirmeye, anksiyeteyi, uykusuzluğu gidermeye yardımcı olacaktır. Hamilelik planlaması sırasında diyetinize yeşillik eklemeye değer, vücudu vitamin ve minerallerle doyurur, üreme sistemini iyileştirir.
Kozmetik amaçlar için, maydanoz kadınlar tarafından daha sık kullanılır:
- besleyici maskeler;
- beyazlatıcı tonikler;
- saçları güçlendirmek için maskeler.
- Tıbbi bir içecek cinsel işlevi sürdürmek için de yararlıdır:
- prostatın tonunu normalleştirir;
- libidoyu arttırır;
- sperm kalitesini artırır.
Çocuklar için
Maydanoz, çay veya infüzyonu, çocukların vücudunu güçlendirmeye, virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırmaya yardımcı olacaktır. Ürün konsantrasyonu, eğitim materyallerini ezberleme ve emme yeteneğini arttırır. Kompozisyondaki karoten görme keskinliğini artıracaktır.
Diş ve ağız sağlığına erken yaşta bakmak önemlidir. İnfüzyonun anti-enflamatuar ve antibakteriyel özellikleri, mukozanın sağlığını destekleyecek, patojenik bakterileri yok edecektir. Yeşillerin bileşiminde flor ve kalsiyum bulunması diş etlerini ve emayeyi güçlendirmeye yardımcı olacaktır. İnfüzyon stresle başa çıkmaya, sindirimi, endokrin sistemi iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Harici olarak kullanıldığında, genç sivilcelerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Hamileler için
Hamileliğin ilk günlerinden itibaren kadın vücudunun yeniden yapılandırılması başlar. Hormonal sistemde değişiklikler vardır, bir kadın sinir yükü, endişe, sıklıkla uyku problemleri yaşar.
Annenin vücudu, mevcut vitamin ve mineral rezervlerini fetüsün oluşumuna harcar, çünkü hamile kadının görünümü acı çeker, kemikler kırılgan hale gelir ve dişler parçalanır. Bu dönemde sindirim sorunları, şişme ve iştahsızlık ve bulantı sık görülür. Hemoglobin seviyeleri düşerek anemi, güç kaybı ve kronik yorgunluğa yol açabilir.Önemli! Önceki hamileliklerde ve epilepside düşüklerde maydanoz infüzyonu yapılması önerilmez.
- Çay, infüzyon, taze veya dondurulmuş maydanoz kullanımı gelecekteki annenin vücudunu önemli ölçüde destekleyecektir:
- vitamin eksikliğini ve anemiyi önlemek;
- hemoglobin seviyesini arttırmak;
- basıncı normalleştirir;
- şişmeyi azaltmak;
- iştahı arttırmak;
- uykuyu normalleştirir, kaygıyı hafifletir;
- kemikleri ve diş minesini güçlendirir;
- sindirim problemleriyle başa çıkmaya yardımcı olur;
- cilt pigmentasyonunu azaltmak;
- saç köklerini güçlendirir ve saça sağlıklı bir parlaklık verir.
Bir kadının metabolik bozukluğu veya kalsiyum metabolizması varsa, önde gelen bir jinekoloğa danışın.
Emziren kadınlar için
Postpartum dönemde, kadın vücudunun hızlı iyileşme için ek vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır. Şu anda, savunmasızdır, enfeksiyonlara, mevsimsel soğuk algınlığına, sinir stresine eğilimlidir. Maydanoz, vitamin-mineral dengesini yenileyebilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Ayrıca, ürünün aşağıdaki eylemleri vardır:
- hormonal seviyeleri normalleştirir;
- sinir sistemini stabilize eder;
- anne ve çocuğun kemik sistemini güçlendirerek kalsiyum rezervlerini yeniler;
- görünümü iyileştirir, cildin sağlığını geri kazandırır, doğal bir cilt;
- hematopoietik fonksiyonu normalleştirir;
- laktasyonu uyarır (bal ilavesi ile ılık çay).
İnfüzyon nasıl yapılır
Kökten infüzyonun daha belirgin bir etkisi vardır, hem harici bir ajan olarak hem de oral kullanım için hazırlanırlar. Ezilmiş kök (1-2 yemek kaşığı) kaynar su (200-300 mi) ile dökülür ve bir saat demlenmeye bırakılır. Bundan sonra, infüzyon süzülür ve belirtildiği gibi alınır.
Başka bir seçenek: tarifteki verilerdeki kök, bir su banyosunda demlenecek (1-2 dakika), daha sonra 30 dakika demlenmeye bırakılır. Filtrelemeden sonra kullanın.
Yeşilliklere gelince, önceden ezilir (donabilir), kaynar su dökün ve 20-30 dakika ısrar edin. Genellikle 1 çorba kaşığı alın. l. 200 ml su içinde yeşillikler. Tohumlar için hazırlama teknolojisi aynıdır, ancak tohumlar daha az miktarda alınır: 200 ml su başına 1 saat.
Tentür votka veya alkol ile hazırlanabilir. İlacın amacına bağlı olarak, bileşenler 1 kısım hammaddenin 5-10 kısım alkole oranı alınır. Alkolle doldurulmuş hammaddeler, karanlık ve kuru bir yerde 2-3 hafta ısrar ediyor. Kabın koyu camdan çıkarılması tavsiye edilir. Bazı durumlarda, tentürü almadan önce su ile seyreltilir.
Biliyor musun Eski Yunanistan'da maydanoz o kadar takdir edildi ki bir deyiş vardı: "Bir avuç yeşil maydanoz bir avuç altın."
Tentür kullanımı için temel kurallar
10-12 ay içinde temel gıdalara adaptasyondan sonra çocuklara maydanoz infüzyonu yapılabilir. İlk testten sonra, çocuğun vücudunda herhangi bir olumsuz reaksiyon olup olmadığını görmeniz gerekir. 3 yaşın altındaki çocuklar için dozaj - 2 çay kaşığı., 6 yıla kadar - 2 yemek kaşığı. l., 12 yıla kadar - günde 60-100 ml.
Çocuklar için alkol tentürü tavsiye edilmez. Otlardan bir içeceğin yetişkin günlük dozu - 160 ml. İlacı yemeklerden önce almak en iyisidir, 30 günden fazla konsantre infüzyonlar içmeniz önerilmez. Kurslar arasında, varış yerine bağlı olarak, 14-30 gün ara verin.
Eski zamanlarda, maydanoz suyu kürtaja neden oldu, bu nedenle hamilelik sırasında tentür sadece bir doktora danıştıktan sonra alınır. Bu, özellikle yeşillerden çok daha fazla esansiyel yağın bulunduğu tohumlardan veya kökten yapılan bir içecek için geçerlidir. Birden fazla camın bir dozu uterusun tonunu artırabilir, ciddi kas kasılmasına, kramplara neden olabilir. En kötü yan etki düşüktür. Bitkinin bu özelliği, fetüsü son aşamalarda uterusu uyarmak için kullanılır, ancak sadece belirtildiğinde ve bir doktor gözetiminde kullanılır.
Emziren anneler doğumdan 4-6 hafta sonra terapötik bir içecek almaya çalışabilirler. İlk önce 1 çay kaşığı denemeniz gerekir ve daha sonra bebekte olumsuz bir reaksiyon olmadığında, günde 50 ml'den fazla almayın.
İnfüzyonun raf ömrü
Maydanozun su üzerine infüzyonu, maksimum faydasını 3-4 gün boyunca tutabilir, ancak bir buzdolabında saklanırsa. Depolama sıcaklığı - + 4 ° C'ye kadar. Alkol tentürü çok daha uzun süre saklanır - bir yıla kadar.
Geleneksel tıp, farmakolojik ilaç almanın istenmeyen durumlarda yararlı olabilir. Ancak aşırı kullanımla birlikte yan etkileri ve kontrendikasyonları hatırlamanız gerekir. Bu maydanoz gibi güvenli görünen bir bitki için bile geçerlidir.