Şaşırtıcı olmayan patateslere ikinci ekmek denir, çünkü haftada en az birkaç kez yemeyen biriyle tanışmak zordur. Bu nedenle, baharın gelişiyle birlikte çoğu çiftçi ve yaz sakinleri, en sevdikleri yumruları dikmeye hazırlanıyor. Bilim adamları yetiştiricileri birçok çeşit patates yetiştirdi, bugün üretken ve iddiasız bir Martı çeşidine odaklanacağız.

Çeşit Yetiştiriciliğinin Tarihi

Patates Chaika, Rusya'nın Kirov Bölgesi, Falenki köyündeki üreme istasyonunda yumurtadan çıkarıldı. Çeşitlilik melez seçim meyvesidir ve iki popüler patates çeşidinin - Kingston ve Shurminsky 2'yi geçerek elde edilir. 2005 yılındaki eyalet testlerinden sonra Seagull, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi ve Rusya'nın birçok bölgesinde, özellikle Volga-Vyatka ve Kuzey-Batı bölgelerinde bölgeselleşmesine izin verildi. Buna ek olarak, çeşitlilik ılıman iklim sayesinde Ukrayna ve Moldova'da büyümek için mükemmeldir.

Biliyor musun Fransızları patateslere alıştırmak için, ziraat uzmanı Antoine-Auguste Parmentier, patates tarlasının yakınında gelişmiş bir gardiyan düzenleme fikrini ortaya attı. Geceleri, koruma olmadığı zaman, meraklı yerel sakinler bilinmeyen meyveleri çalmaya ve denemeye başladı.

Sınıf özellikleri

Patates çalılarının yüksekliği Martı orta veya yüksektir. Büyüme tipi diktir, yani bir süre için kök kendi ağırlığı altında eğilmeye başlayana kadar dikey olarak büyür. Bitki, koyu yeşil renkteki büyük yapraklar ile ayırt edilir. Çiçeklenme sırasında, Martılar orta boy, beyaz çiçeklerle kaplıdır. Her çeşit çalı 6–11 patates yumruları getirir.Meyveler yuvarlak oval bir şekle sahiptir, kabukları pürüzsüz, sarımsı, orta ve orta derin gözlere sahiptir. Patatesin eti yoğun, kremsidir, mükemmel tadı vardır. % 12–15 nişasta içerir. Chaika çeşidindeki olgun yumruların ağırlığı genellikle 70-125 g arasındadır.

Verimlilik

Çeşitlilik, iyi verimlilik ile karakterize edilir - 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). Chaika çeşidinde kaydedilen yumru köklerinin toplanmasının maksimum değeri 454 c / ha idi.

Önemli! Popüler inançlara göre, patates dikme süresi çiçekli kuş kirazının başlangıcı veya bir huş ağacı üzerindeki yaprakların görünümü ile çakışır.

Olgunlaşma süresi

Bitki örtüsü süresi 120 gün olduğundan, çeşit orta geçdir. Bu nedenle, Mayıs ayında ekim yaparken, Eylül başlarında hasat planlanabilir.

Hastalığa karşı direnç

Çeşitlilik, kültürün ve patates kanserinin viral hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, geç yanıklığa diğer birçok melezden daha duyarlıdır. Ayrıca, bazen bitkiler kabuktan etkilenir.

Artıları ve eksileri

• Seagull yetiştiren çoğu çiftçi ve bahçıvan aşağıdaki olumlu noktaları not eder:
• yüksek verimlilik;
• bir derecenin iddiasızlığı;
• iyi yumru raf ömrü;
• patateslerin hoş tadı;
• mahsul için bakım kolaylığı.

• Belirtilen eksikliklerden:
• zararlılara ve hastalıklara karşı koruma ihtiyacı ve düzensiz şekilli yumrular geliştirme olasılığı.

Patates dikimi ve yetiştirilmesi

Bu ürünü dikmeden önce, doğru yeri seçmeli ve dikim malzemesini hazırlamalısınız.

Optimal iniş süreleri

Patates ılık, iyi ısıtılmış toprağa ekilmelidir. Bu nedenle, bölgenizde hala gece donları meydana gelirse, biraz beklemelisiniz. Martıyı soğuk toprağa koyarsanız, yumrular uzun süre toprağa "oturur". Tohumları çok ıslak toprağa dikmeyin, bu çürümeye neden olabilir. Dikim malzemesinin aşırı maruz kalması da tehlikelidir, toprak çok sıcak ve kuru hale gelebilir, bu da düşük verim olasılığını artıracaktır.Tipik olarak, Chaika çeşidinin inişi Mayıs ayında gerçekleşir

Bu olaya hazırlığın ana belirtileri:

• dönüş donmaz;
• hava tahmini gelecekteki sıcak dönemi gösterir;
• 10-12 cm derinlikte dünya + 8 ° C'ye kadar ısındı.

Kırpma döndürme kuralları

Patates bir sitede en fazla 3 yıl boyunca büyüyebilir. Özelliği, yumru maddenin topraktan büyük miktarda potasyum ve fosfor emmesidir, bu nedenle hasattan sonra toprağa uygun mineral gübreler verilmelidir. Ve toprağın ve çeşitli patojenlere sahip diğer ürünlerin enfeksiyonuna neden olmamak için bitki kalıntılarını çıkarmak zorunludur. Dikim yerini değiştirmek mümkün değilse, toprak verimliliğini dezenfekte etmek ve geri kazanmak için önlemler alınmalıdır.

Bunlar:

• erken olgun yeşil gübrenin toprağa eklenmesi ile ekilmesi;
• bir tabakanın tam bir dönüşüyle ​​hasattan sonra bir alanın derin kazılması;
• mineral ve organik gübrelerin tanıtımı ile bahar kazma;
• dezenfeksiyon için toprağa kül vermek ve ürün büyümesini arttırmak.

Patatesten sonra, diğer solanlı olanları ekmemelisiniz - domates, biber, patlıcan, çilek ve çilek. Ancak bu sitede kabak, baklagiller, kabak, lahana, salatalık, soğan ve sarımsak iyi hissedecek. Eski patates arsası yulaf, çavdar veya lupin ile ekilirse, bu bitkiler besinlerin kayıp dengesini geri yükleyecektir.Hangi bitkilerin yakınında olduğunu düşünmek çok önemlidir. Deneyimler, patateslerin patlıcan, mısır, lahana, soğan, yaban turpu ve ıspanak ile “arkadaş” olduğunu göstermiştir. Fasulye, azotla "tedavi edecek" ve Colorado patates böceğinden koruyacak harika bir komşu olacak. Ancak salatalık, domates ve kabak bu mahsul ile mahalleye çok iyi cevap vermez.

Toprak Gereksinimleri

Patates ekimi için seçilen yerde, iyi geçirgenliğe sahip verimli hafif topraklar olmalıdır. En uygun olanı chernozem, sod-podzolik topraklar ve ekili turbalıklardır. Toprakların hafif asidik olması en uygunudur.

Önemli! Ağır ve kil toprağı patatesler için çok uygun değildir. İçindeki bitkiler yavaş gelişir ve patatesler küçük ve düzensiz şekillerde büyür.

Dikim materyali hazırlama

Dikim malzemesinin doğru ve zamanında hazırlanması yumru köklerin filizlerin oluşumu ve kök sisteminin gelişimi ile ilgili biyolojik süreçlerde başlayacaktır. Ayrıca, hazırlık aşamasında hasta veya zayıf örnekler çıkarılır. İnişe hazırlık, etkinliğin kendisinden yaklaşık bir ay önce başlamalıdır. Bunun için yumrular, depolama yerinden (bodrum veya kiler) daha sıcak ve daha aydınlık bir odaya aktarılmalı, yere 1-2 kat veya herhangi bir kaba konmalıdır.Gözleri uyandırmak için ilk 10-12 günde optimum sıcaklık rejimi +18 ... + 20 ° С ve +10 ... + 14 ° С - ayrıca filizlerin büyümemesi ve çok fazla gerilmemesi. Çimlenmenin amacı, fidelerin ortaya çıkmasını hızlandıracak ve buna bağlı olarak verimi artıracak güçlü, sağlıklı sürgünlere sahip yumrular elde etmektir. Çimlenme süresi ortalama 20-40 gündür. Herhangi bir nedenle yumruları hazırlamak için zaman yoksa, dikim malzemesini dikimden en az 3-4 gün önce ısıtabilirsiniz. Bu tohum materyalini "uyandıracaktır".

Biliyor musun Rusya'da patateslerin ortaya çıkmasından önce, diyetteki ana sebzeler şalgam ve rutabaga idi. Bununla birlikte, insanlar yeni ürünü yavaş yavaş takdir ettiler, özellikle bir yumrudan bir düzine kadar yeni patates yetiştirilebildiğinden.

İniş teknolojisi

Patates ekimi için adım adım talimatlar Martı:

1. Seçilen sitede, olukları (satırları) 70 cm'lik artışlarla önceden işaretleyin.
2. Delikleri arka arkaya aralarındaki mesafe 30-35 cm olacak şekilde hazırlayın.
3. Her deliğe, 8-10 cm derinliğe kadar filizlenmiş bir filiz ile bir yumru yerleştirin.
4. Deliğe bir avuç kompost veya gübre (üre, nitrat) ekleyin.
5. Çukurları toprakla örtün, alanı bir tırmıkla düzleştirin.

Video: patates dikmek

Manuel inişe ek olarak, özellikle endüstriyel inişler için geçerli olan bir traktörün yardımını kullanabilirsiniz. Mekanik ekimin bazı savunucuları, kültivatör toprağı daha iyi gevşettiğinden verimliliği artırdığına inanmaktadır.

Dikimden sonra patates bakımı

Martı Sulama sabah veya akşam olmalıdır. Bu olay, çevredeki havanın sıcaklığı ve nemine odaklanarak çok sık yapılmamalıdır. Sonuç olarak, bölgedeki toprak nemli olmalı, ancak çok ıslak veya kuru olmamalıdır. Patateslerin kök sistemi, diğer mahsullere kıyasla özellikle havaya ihtiyaç duyar.Bu nedenle, her sulamadan sonra gevşetilmelidir. Sert veya su basmış topraklarda, yumrular “boğulmaya” başlar. Toprağın ilk gevşemesi, ilk fidelerin ortaya çıkmasından önce bile, ekimden 5-6 gün sonra gerçekleştirilir. Aynı zamanda, yabani otlar kök salmak için zamanları olmayacak şekilde yok edilir.

Bitkilerin yüksekliği 12-15 cm'ye ulaştığında ilk kez patatesleri spud etmeniz gerekir.Puding sulamadan sonra, yatağın sonunda tekrar sulanır. Bir sonraki ölüm ilk manipülasyondan yaklaşık 3 hafta sonra gerçekleşir.

Patates mutlaka ek üst pansuman gerektirir. Birkaç aşamada tanıtılır:

• sonbaharda, hasattan sonra - fosfor ve potas gübreleri;
• ilkbaharda, dikim sırasında - organik üst pansuman;
• ilkbaharda, çalıların çimlenme döneminde - azotlu gübreler;
• aktif bitki örtüsü sırasında - karmaşık gübre bileşikleri.

Bitkilerin bakımında önemli bir adım, hastalıkların ve zararlıların kontrol edilmesidir. Çeşitliliğin en yaygın zararlıları Colorado Patates böceği ve altın patates kisti oluşturan nematod. Bu nedenle, Martı çeşidini dikerken standart önleyici tedbirlere dikkat edilmelidir. Nematodlardan kurtulmak için bitkilerin etrafındaki dünyayı düzenli olarak gevşetmelisiniz. Etkili sistemik ilaçlar (“Masterpiece”, “Prestige”) veya daha güvenli biyolojik ilaçlar (“Bitoxibacillin” ve diğerleri) Colorado patates böceğinden çok yardımcı olur.Mantar ilacı ile tedavi, kabuklardan ve geç yanıklıktan kurtulmaya yardımcı olacaktır - sulu bir bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme

Hasat ve depolama

İlk patates, çalıların çiçek açtığı Temmuz ayında toplanabilir ve yapraklar hafifçe solmaya başlar. Başlangıç ​​olarak, bir çalıyı kazabilirsiniz ve yumrular 3 cm'lik bir boyuta ulaşırsa, genç patatesler zaten tadılabilir. ancak tam çeşitlilik sadece ana hasat yapıldığı Eylül ayında olgunlaşacaktır. Hasat yaparken, her çalı, yanda bir dirgen ile düzgünce kazılır, daha sonra üst kısımlar tarafından çekilir, yumrular çıkarılır ve bir kova veya başka bir kapta istiflenir.

Depolama için döşemeden önce meyveler çıkarılır, kötü veya çürümüş olanlar çıkarılır ve çok küçük ve mekanik hasar ile hızlı kullanım için bir kenara konur. Gelecek sezon için ekim malzemeleri de ayrı ayrı sıralanır.

Tipik olarak, patatesler temiz ahşap kasalarda, kuru, karanlık ve serin bir odada - bir mahzen, bodrum veya çukurda saklanır. Havanın serbestçe dolaşabilmesi için kap desteklere yerleştirilmeli ve duvara sıkıca yaslanmamalıdır. Optimum depolama sıcaklığı + 2 ... + 4 ° C'dir. En yüksek seviyede tutma kalitesi nedeniyle -% 92'ye kadar - çeşitlilik kış için rezerv oluşturmak için idealdir. Buna rağmen, çürümüş örnekleri atarak sebzeleri periyodik olarak (3-4 haftada bir) kontrol etmeye değer.Martı çeşidi, ülkemizde haklı olarak büyük popülerlik kazandı. Sadece iddiasızlığı ve üretkenliğinden değil, aynı zamanda kokulu lezzetli patates yemeklerinden de - patates püresi, güveç, cips ve diğerlerinden memnun.