Yeşil soğan bileşiminde vitaminler, mineraller, antioksidanlar bulabilirsiniz. Kışın, uçucu bir Phytoncide sebzesi soğuk algınlığı ve viral hastalıklar için profilaktik olarak hizmet eder. Pazarda veya mağazada yeşillik almak gerekli değildir - yılın herhangi bir zamanında, pencere üzerindeki bir dairede iyi bir hasat, biraz çaba harcayarak ve minimum zaman harcayabilirsiniz.
Biliyor musun Soğan suyu, pigmentasyonun tedavisi için maskelerin bir parçası olarak kullanılır: çiller bu işlemden sonra soluklaşır.
Pencere kenarında yetişmek için soğan çeşitleri
Soğan yaprakları, yeşil boru şeklindeki tüyler, ampullerin kendisinden daha fazla C vitamini içerir. Pencere kenarında uygun fiyatlı bir yatak düzenleyerek ve sebzeyi aşama aşama ekleyerek, tüm kış için vitamin ve diğer faydalı maddelerle bir menü sunabilir, aynı zamanda aile bütçesini koruyabilirsiniz.
Pencere kenarında büyümek için çeşit seçimi kapsamlıdır:
- Schnitt: çalı soğanları (keski, sibulet, Sibirya), otsu iki yıllık bitki. Küçük sahte ampuller veya tohumlar ile yayılır. Tüy, soğanların tüm faydalı özelliklerine sahiptir, daha hassas bir tada sahiptir. Kesilmiş yapraklar hızla büyür, kış döneminde iki ürün toplayabilirsiniz.
- Gal. Çeşit çok yıllık, kapalı veya balkonda tohumlardan yetiştirilir. Balkon bitkileri daha hızlı büyür, nisandan ekime kadar hasat, yaprağı seçici olarak keser. Kapalı batun meyveleri tüm yıl boyunca, tüy daha incedir, tadı daha yumuşaktır.
- Arpacık soğanı: bir dairede sıradan soğanlardan iki kat daha fazla yeşil soğan verimi verir, yapraklar daha hızlı büyür. Ampullerden büyütün: çap büyüdükçe, tüy daha kalın olur. Etli yapraklar orta keskin bir tada sahiptir, ilk ürün ekimden on gün sonra alınır.
- Pırasa, hassas bir aromaya sahip hassas bir tada sahiptir. Oda koşullarında, 2.5-3 hafta sonra yaprakların ilk koleksiyonu olan kökten büyüyebilirsiniz.
- Kanada (çok katmanlı) soğan ampuller tarafından yayılır: bazal ve havadar. Oda koşullarında, 15-20 gün sonra, yemek için yaprakları kesebilirsiniz. Dezavantajı tüylerin düşük raf ömrüdür.
- Balçık hassas bir tada sahiptir. Yapraklar büyüme mevsimi boyunca sulu ve yumuşak kalır. Yeşiller, Ekim ayında sürgünlere bölünmüş iki veya üç yaşındaki çalıların sürgünlerinden yetiştirilir. Pişirme için en uygun kalem yüksekliği 20-25 cm'dir.
- Soğan: Spassky, Union, Strigunovsky bir pencere veya balkonda dikim için uygundur. 24 cm çapında şalgam veya orta çapta (1-2 cm) bir yeşil tüy üzerinde ev yetiştirmek için en yaygın soğan kullanın.
Pencere kenarında büyüme yöntemleri
Pencereye monte kaplarda yeşil soğan kütlesi yetiştirmek için çeşitli yöntemler bilinmektedir: toprakta, suda, talaş, mineral yünü, kağıt, büyük plastik kavanozlarda, şişelerde.
Önemli! Toprak yerine mineral yün kullanabilirsiniz. Ellerin zarar görmesini önlemek için koruyucu eldiven giyin.
Yerde
Orta ampullerden bir tüy yetiştirilir ve büyük dipler, tohumlar ve soğan setleri kullanılır. Büyüyen yeşillik şeması:
- Tankın derinliği 15-20 cm, drenaj, altta bir toprak tabakası (en az 10 cm) döşenir.
- Filizlenmiş ampuller toprakla "omuzlara" serpilir ve 1-2 cm mesafede serilir, kapatabilirsiniz.
- Büyük soğanların dipleri, bir film ile kaplanmış, bir toprak tabakası ile 1-2 cm serpilir, 4x4 cm'lik karelere yerleştirilir.
- Kaplar karanlık bir yerde + 22 ° C sıcaklıkta temizlenir.
- Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, barınak kaldırılır, bitkilerle yapılan yemekler iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına yerleştirilir.
Alan eksikliği ile, yeşiller için şalgam soğanları plastik üç veya beş litrelik şişelere ekilir.
- Tankta bir boyun kesilir ve duvarlarda, ampul veya sevkadan biraz daha küçük bir çapa sahip delikler kesilir.
- Toprak katmanlar halinde kaplıdır: ilk deliklere, ampulleri içinden döşeyin.
- Yeryüzünün bir tabakasını iyi suladı.
- Şişe tamamen toprakla dolana ve ampuller her deliğe yerleştirilene kadar katmanlar eklenir.
- Şalgamlar üst kısmı, yaprakların gerilmesi için yapılan deliklerin üzerine yerleştirir.
Video: plastik bir şişede yeşil soğan yetiştirme
Tüy üzerine tohum ekebilirsiniz. Zemine 1 cm derinliğe, 7-8 cm sıralara yerleştirilir, polietilen ile kaplanır ve +22 ... + 25 ° C sıcaklıkta filizlenir. Filizlerin ortaya çıkmasından sonra, kaplar pencereye monte edilir, gerekirse, günde 12 saate kadar bir floresan lamba ile aydınlatılır. Çok yıllık soğan, köklerin 10 cm, gövde 2/3 oranında kesildiği 2-3 yaz çalıların bölünmesinden yetiştirilir. Hızlı köklenme +10 ... + 12 ° С sıcaklık sağlar, zorlama +18 ... + 21 ° С sıcaklıkta gerçekleştirilir. Düzenli hasat için, dikim 5-7 gün arayla çeşitli terimlerle gerçekleştirilir.
Biliyor musun Cheops piramidinde bulunan fon miktarı raporları, harcandı orada çalışan köleleri beslemek için sarımsak ve soğan alınması.
Bir kase su içinde
Botanik derslerinden bilinen, suda büyüme yöntemi daha zahmetli ve zahmetlidir: su tüm ampulü değil, sadece kök sistemini kapsamalıdır. Bir bardak su içinde büyüyen yeşillikler, iç halkası soğandan daha küçük bir çapa sahip olan kartondan kesilmiş bir daire üzerine yerleştirilmiş şalgam ve dış camın kenarlarına monte edilir. Köpük plastik şamandıraların ampul için deliklerle monte edildiği büyük bir tank kullanabilirsiniz.
Sulu tüylerin hızlı büyümesi için yerleşik su kullanırlar ve çimlenmek için kökleri her gün değiştirirler. Aşırı büyümüş kökler, yeşil filizler ve bulaşıklar günlük olarak akan su ile dikkatlice yıkanır. Büyük kapasiteli havalandırma bir akvaryum pompası ile gerçekleştirilir. Oda sıcaklığı + 22 ° C'den yüksek değildir ve + 17 ° C'den düşük değildir, daha sonra yapraklar yoğun, parlak renklidir, düşmez. Mahsuller 15-20 cm kalem yüksekliğinde toplanmaya başlar ve büyüdükçe yığınlar halinde kesilir.
Talaş, soğan yetiştirmek için temel olarak kullanılır. Şalgamlar, ahşap talaşı tabakasına sıkıca serilir. Talaşın yüzeyi bir püskürtme tabancasıyla nemlendirilir. Soğanlı bir kasenin çapından daha büyük bir kaseye monte edilmesi daha iyidir, böylece su pencere eşiğine akmaz veya çok hızlı buharlaşmaz.
Önemli! Evde yeşil bir tüy yetiştirmek, mineral gübreler kullanmamak daha iyidir. Hasat çevre dostu ve daha kullanışlı olacaktır.
Baz olarak tuvalet kağıdı kullanılarak az miktarda yeşil soğan elde edilebilir. Soğanları yerleştirmeden önce, kağıt iyi sulanır, daha sonra sıkılır, kullanılan yemeklerin tüm alanı üzerinde düzleştirilir. Sadece kök sistemi kaplıdır, soğan sıkıca serilir. Kağıdı suyla doldurmadan düzenli olarak nemlendirin; boya tabancası kullanmak daha iyidir.
Dikim için ampullerin seçimi ve hazırlanması
Dikim materyalini adım adım hazırlayarak evde yüksek oranda yeşil soğan elde edebilirsiniz:
- Ampul sıralaması: lahanası ile zarar görmeden pürüzsüz, düzgün boyutlu meyveler seçin.
- Şalgam ve köklerin üst kısımlarını (varsa) kesin. Manipülasyon, yaprakların daha hızlı, daha eşit ve aynı anda filizlenmesine yardımcı olacaktır. Şalgamların tepeleri, küçük sürgünler olsa bile, budanır: prosedür, yeşilliklerin çimlenme zamanlamasını "eşitler".
- Birkaç saniye boyunca, kabuktaki ampuller "omuzlara" kaynar suya batırılır. Aynı zamanda, sebze sertleşir, kabuk yumuşar, külleme oluşumu hariç tutulur. Tüy daha hızlı filizlenir.
Soğan yetiştirmek için toprak seçimi
Baharatlı bir sebze asit toprağını sevmez. PH seviyesi 6-7'dir - soğan yetiştirmek için en kabul edilebilir. Evde asitlik şu şekilde belirlenir:
- turnusol göstergesi: Toprağın küçük bir bölümünü suda çözdükten sonra, turnusu oraya bırakırlar. Kırmızı renk ve tonları yüksek asitliği gösterir; mavi - alkali tonları; değişmemiş - nötr toprak, sebze dikmek için en uygun;
- Beyaz tebeşir kullanarak öğretmen. Toz tebeşir (1 çay kaşığı), az miktarda toprak (2 yemek kaşığı) ve su (5 yemek kaşığı) çözeltisi ile bir şişeye dökülür. Şişenin boynuna kauçuk bir parmak ucu konur ve kap çalkalanır. Asit ve tebeşir arasındaki reaksiyon parmak ucunu dolduracaktır: asitlik arttıkça daha fazladır. Nötr bir pH ile kauçuk uç pozisyon değiştirmez.
Hazır toprak çiçek dükkanından satın alınabilir. Ambalaj asitlik seviyesini göstermelidir. Bahçe veya yaprak toprağı kullanılarak, ön kireçlenerek fırında kalsine edilir ve mekanik kirliliklerden ve bitki kalıntılarından arındırılarak elenir. Gerekirse turba, kum ekleyin.
Ampul dikim deseni
Konum, büyüme yöntemine, tankın büyüklüğüne, ampullerin büyüklüğüne bağlıdır:
- Ampuller, 2-3 cm'lik bir kenarla, 1-1.5 cm derinliğinde, topraklı bir çekmeceye ekilir.
- Talaş üzerine, kağıt, şalgam alt tabakası birbirine sıkıca serilir.
- Su bardağı - her sebze ayrı ayrı, dikim malzemesinden daha küçük çaplı bir kap kullanarak.
- Şişedeki katmanlar - her 5-6 cm'de bir.
Pencere kenarında soğan yetiştirmek için en uygun koşullar
Soğan - iddiasız bitki. Optimal agroteknik kurallara uyarak, yeşilliklerde soğanları yıl boyunca çimlendirmek ve masaya bir vitamin takviyesi sağlamak mümkündür.
Yer ve Aydınlatma
Bir ev bahçesi için en iyi yer bir balkon. Gün boyunca alternatif doğal ve yapay aydınlatma, kısa sürede güçlü etli yaprakların bir hasadı elde edilir. Odadaki pencere kenarında bir yatak düzenleyerek, yeşilliklerin ne kadar süreceğini ayarlayabilirsiniz. Sürgünler ortaya çıkmadan önce, kapları ılık, gölgeli bir yerde çıkarmak daha iyidir. Prosedür, yeşilliklerin görünümünü% 50 hızlandıracaktır.
2-3 gün sonra, kesilmiş lahanası ile "bahçe" iyi aydınlatılmış bir yerde ayarlanır, yüksek kaliteli sulama ve doğru sıcaklık sağlar. Hasat tüylerin sıra sıralarıyla başlar, orta sonra büyür. Böylece her bir ampulün "ömrünü" ve toplanan yaprak sayısını artırın.
Sıcaklık modu
Yeşilleri +22 ... + 25 ° C de filizleyin. Filizlenmiş şalgamlı kutular, +18 ... + 20 ° С korunarak balkon veya pencere eşiğine monte edilir. Ek sıcaklık floresan lambalar tarafından sağlanırken, gün ışığından yararlanma saatlerini arttırır.
Bakım Özellikleri
Bir oda bahçesi için çeşitli soğan seçerek, hasattan önce seçilen çeşidin ne kadar büyüdüğünü, bakım sıcaklığını, sulama düzenini belirlemeniz gerekir. Düzenli soğan, her üç ila dört günde bir gerektiği gibi sulanır. Radikal sulama kullanın veya toprağı bir püskürtücüden nemlendirin. Hidroponik yöntem nemin varlığına dikkat etmeyi gerektirir: talaş, kağıt, mineral yünü alt tabakası sürekli ıslak olmalı, ancak aşırı olmamalıdır. Sprey sulama kullanmak daha iyidir.
Oda sıcaklığında su kullanılır. Yeşil tüylerin olumlu niteliklerini, özellikle kışın faydalarını abartmak zordur: bir sebzenin iyileştirici, antimikrobiyal, antiviral etkisi bağışıklığı artırır, sindirim süreçlerini teşvik eder ve mevsimsel depresyon riskini azaltır. Pencere kenarında bir odada soğan yetiştirdikten sonra, kış diyetinde yaz notu yazarken paradan tasarruf edebilirsiniz.
