Taze otlar, yani maydanoz olmadan tüm yıl boyunca diyetlerini hayal edemeyenler için, tüm yıl boyunca, evde bir apartman dairesinde nasıl yetiştirileceği hakkında bilgi yararlı olacaktır. Yeni başlayanlar için bile oldukça basit ve uygun fiyatlı.
Maydanoz Karakterizasyonu
Tadına ek olarak, bu baharatın aşağıdaki gibi birçok yararlı özelliği vardır:
- C, A, B1, B3, PP, K, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir vb. vitaminleri içerir;
- toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
- çilleri aydınlatmak için kozmetikte kullanılır;
- kardiyovasküler hastalıklara yardımcı olur;
- tohumlar kilo kaybı için kullanılır;
- suyu görme organlarının ve ağız boşluğunun hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur;
- diyabetli hastalar için önerilir;
- depresyon hissini azaltır.
Önemli! Erken olgun maydanoz çeşitleri, orta ve geç olgunlaşmadan 10-14 gün önce tüketilebilir.
Pencere kenarında yetişmek için tohum taneleri seçme kuralları
Maydanoz yetiştirmenin iki yolu vardır: tohumlar ve kök bitkileri. Daha az külfetli, ancak uzun bir zaman gerektiren, ilk olarak kabul edilir. Pencere kenarında büyümek için en iyi seçenek erken olgunlaşan çeşitlerdir. Bunu yapmak için, en büyüğü bırakarak içi boş ve kusurlu tohumları seçmeniz ve ekim için önceden hazırlamanız gerekir.
Ev için en iyi maydanoz çeşitlerinin takvimi dikimi
Evde büyüyen maydanoz özellikleri
Güzel kokulu, güzel ve sağlıklı yeşilliklerin sırrı, doğru kapasiteyi seçmek, verimli toprakları, tohumu hazırlamak ve çimlenme için en uygun koşulları oluşturmaktan oluşan bitkilerin uygun bakımıdır.
Doğru kabı seçme
Pencerede yeşillikleri saksı, sandık, kap veya diğer kaplarda büyütebilirsiniz, asıl şey aşağıdaki gereksinimleri karşılamasıdır:
- derinlik 20 cm'den olmalıdır;
- drenaj deliklerinin varlığı;
- fideler için gerekli hacim.
Biliyor musun Taze maydanoz, bileşimindeki klorofil nedeniyle ağız kokusunu ortadan kaldırır.
Toprak hazırlığı
Baharatın büyüyeceği kapların küçük boyutu göz önüne alındığında, toprak yeterince besleyici, gevşek ve hafif olmalıdır. Bunu yapmak için, bir mağazada hazır toprak karışımı satın alabilir veya turba, humus ve bahçe toprağını evde 1: 1: 2 oranında karıştırabilirsiniz. Toprak önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir.
Maydanoz Tohumu İşleme
Maydanoz tohumu uzun süreli çimlenme ile karakterizedir. Bu işlemi hızlandırmak için tohumları 2-3 gün boyunca ıslak gazlı bezle sarabilir ve ılık bir yere koyabilirsiniz. Gazlı bezin kurumamasını sağlamak ve sprey şişesinden ıslatmak gerekir. Ekimden hemen önce - dezenfeksiyon için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
Ayrıntılı iniş şeması
Baharat tohumlarını bir kaba dikmek için adım adım talimatlar:
- Tencerenin dibinde 1,5-2 cm'lik bir drenaj tabakası yerleştirin.
- Kabı bitmiş toprakla doldurun.
- Suyun üzerine dökün.
- Yerde, 0,5 cm derinliğinde ve 5 cm'lik sıralar arasında oluklar yapın.
- Birbirinden 2-3 cm mesafede, orada tohumlar dikin.
- Üzerine tekrar toprak, koç ve su serpin.
- Şeffaf bir filmle örtün.
- +18 ... + 20 ° C sıcaklıkta sıcak bir yere koyun.
- Yer aydınlatılmalı, ancak doğrudan güneş ışığı olmamalıdır.
Biliyor musun Latince tercüme edilen "maydanoz" adı "bir taş üzerinde büyüyen" anlamına gelir.
Dikimden sonra bakım özellikleri
Filizlerden sonra, yeşillik fideleri yoğun bir şekilde büyümeye başlar ve sonuç olarak yeterli aydınlatma, düzenli sulama ve üst pansuman gerekir.
Gübreleme ve sulama tesisleri
Fidelerin haftada 2-3 kez sulanması, bitkinin zaten bir bazal rozet oluşturması şartıyla, ayda 1-2 kez eklenen gübre ile birleştirilmesi gerekir. Üst pansuman şeklinde, ilacı "Büyüme" (1 litre su başına 0.5 kapak), "Agrolife" (toprağın üstüne 1 çay kaşığı serpin) kullanabilirsiniz.
Sulama için oda sıcaklığında çökmüş su kullanın. Kışın, fideler bir ısı kaynağının yakınında olduğunda, ılık su ile püskürtülür.
Toprak bakımı
Dikim toprağının durumunu düzenli olarak izlemek gerekir: kuruması veya su basması bitkilerin solmasına ve hastalıklarına yol açar. Yüzeyde bir kabuk göründüğünde, toprak köklere zarar vermeden gevşetilmelidir. Fidanlı tanklar, yeşilliklerin eşit olarak büyümesi için periyodik olarak ışığa çevrilmelidir.
Önemli! Soğuk mevsimde, fidanlara yapay aydınlatma nedeniyle 13 saatlik aydınlatma sağlanmalıdır.
Sağlayarak koruma
Evde yetiştirilen maydanoz, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı daha az hassas olmasına rağmen, bazı önlemler hala gereklidir.
Çeşitli hastalıklardan
Pencere kenarında büyüyen maydanozun en yaygın hastalıkları:
- külleme - bitkiler üzerinde beyaz bir kaplama oluşturur, artan nem nedeniyle oluşur. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya sabun-soda çözeltisi (1 yemek kaşığı ile çözülebilir. 1 çorba kaşığı karbonat kaşığı, 5 l suda 0.5 çay kaşığı rendelenmiş çamaşır sabunu);
- kara çürük - Sadece maydanozun üst kısmını değil, köklerini de etkiler. Bitkilerin “Khom” preparasyonu (5 l su başına 20 g) veya bakır oksiklorür bazlı benzer mantar öldürücülerle işlenmesi gerekir;
- cercospora yanıklığı - yapraklar üzerinde koyu kahverengi lekelerin ortaya çıkması, bunun sonucunda kuruması ve düşmesi ile karakterizedir. % 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtmek, bu hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
Zararlılardan
Zararlılardan yeşillik genellikle evde yaprak bitlerini etkiler. Maydanozu bir sabun çözeltisi (5 litre suda 60 ml sıvı sabun) ile yıkayarak yok edilebilir.
Yararlı büyüyen ipuçları
Uzmanlar, bakım kalitesinin çok daha yüksek olacağı için bazı nüansları dikkate almayı tavsiye ediyor.
Bunlar:
- zayıf bir potasyum permanganat veya kaynamış su çözeltisi ile ekimden önce fide kabının dezenfekte edilmesi tavsiye edilir;
- gerekirse, daha iyi büyüme için bitkiler inceltilmelidir;
- sıcaklık çok fazla dalgalanmamalıdır;
- 10-12 cm'ye kadar büyüdüğünde maydanozu daha iyi kesin;
- kil kaplar tavsiye edilir;
- maydanoz kış için tuzlanabilir ve yararlı özelliklerini kaybetmez.
Yukarıdan, evde maydanozun pencere kenarında yetiştirilmesi özel yetenekler veya çok fazla çalışma gerektirmez.
Ev yapımı maydanoz yetiştirme takvimi Ana şey, çabaların sonucunun kışın bile taze yeşillikler olacağıdır.
