Nüfusun ihtiyatlı çoğunluğunu oluşturan sigara içmeyenlerde "tütün" kelimesi, bu iksirin tamamen zararlı doğasıyla ilişkili kötü ilişkilere neden olmaktadır. Bu arada, yanma ürünlerinin yanması ve vücuda geri çekilmesi ile ilişkili olmayan makul kullanımlı bu bitki, insan sağlığı ile ilgili çeşitli problemler için terapötik bir etkiye sahip olabilir. Tütünün en ünlü tütün derecesi - Türkçe hakkında daha fazla bilgi edinin, makalede daha fazla okuyun.
Türk Tütün Tarihi
Tütünün, Hintlilerin dünya borularını içtiği ve bundan çok önce içtiği Amerika'dan Avrupa'ya geldiği iyi bilinmektedir. Bu iksirin Eski Dünya'ya yayıldığı dolambaçlı yollar daha az biliniyor. Başlangıçta Portekiz ve İspanya'ya gelen tütün, XVI yüzyılın başında kıtadaki alayına, esas olarak koklanan ve çiğnenmiş bir ilaç olarak başladı.
Biliyor musun Tütün, 3 binden fazla kimyasal bileşikle doyurulur.
Ancak daha sonra Avrupa çapında zaferle ilerleyen tütün içimi zafer kazandı, Türk tütününün tarihine başladığı 1585'te Osmanlı İmparatorluğu'na ulaştı. Araştırmacılar bu ismin yanlış olduğuna inanmasına rağmen, Türk tütününün ilk tohum stokları Yunanistan'da yetiştirildiğinden, özellikle o günlerde Yunanistan'ın Osmanlı İmparatorluğu'na dahil olduğu için sıkıca yerleşmişti.
Sınıf Özellikleri
Tamamen ekili bitkiler olan tüm tütün türleri, isimlerini esas olarak menşeinin bölgesel özelliklerine veya yaprakların kurutulması ve kesilmesi yöntemine göre önemli ölçüde farklı değildir.
Bununla birlikte, Türk tütününün kendine özgü özellikleri vardır, tanımı:
- baharatlı tat;
- tatlı aroma;
- kurutulmuş yaprakların sarı-yeşilimsi veya kahverengimsi altın rengi;
- farklı şekillere sahip yaprakların küçük boyutları;
- yaprakları sadece güneşin altında kurutmak gerekir.
Evde tütün ekimi
Tütün tohumları birkaç yıl boyunca iyi çimlenmeyi korur. Çünkü tütün termofilik bir üründür. Tohumları sadece güney bölgelerinde doğrudan toprağa ekilir. Diğerlerinde, bir fide yetiştirme yöntemi kullanılır.
Bunun için, genellikle Mart ortasında:
- Tohumlar nemli bir bez veya peçeteye sarılır, ıslatılmadan önce, suya çimlenmeyi uyaran birkaç potasyum nitrat kristali veya birkaç damla tartarik asit eklenir.
- Şişmiş tohum malzemesi yıkanır, kurutulur ve kabın dibindeki nemli bir bez üzerine yerleştirilir, bu da ılık bir yere yerleştirilir ve dokunun nem içeriğini sürekli korur.
- Genellikle 3-4 gün sonra ortaya çıkan fideler kurutulur, dikkatlice kuru ince kumla karıştırılır ve 3 kısım humus ve 1 kısım nehir kumundan hazırlanan nemli bir substrat üzerine ekilir. Tütün fideleri nakilleri çok zayıf bir şekilde tolere ettiğinden, onları toplamadan kaçınmaya zorladığından, ayrı kapları karton veya turba kaplarından bir alt tabaka ile doldurmak en iyisidir.
- Yukarıdan, ekilen tohumlar, tabaka kalınlığı en az 7 mm olması gereken aynı substrat ile serpilir.
- Substrat katmanını aşındırmamak için fideler bir süzgeçten dikkatlice sulanmalıdır.
- Daha sonra fideli kaplar, bir sera etkisi yaratmak için şeffaf bir filmle kaplanır ve + 23 ... + 28ºC sıcaklıkta parlak, ancak güneşli olmayan bir yere yerleştirilir.
- Müteakip bakım, alt tabakayı nemli (ancak aşırı değil!) Durumda ve çift havalandırmada tutmayı içerir.
- İlk iki gerçek yaprağın fidelerinin gelişmesini takiben, ortam sıcaklığı + 20 ° C'ye düşürülür ve sulama yoğunlaştırılır.
- Büyüyen fideleri, 20 g sodyum sülfat ve 30 g amonyum nitrat ilavesiyle bir kova sudan bir çözelti ile dölleyin. Organik gübreleri, 1 kg'lık bir kova su içinde karıştırılan ve on yıl boyunca ısrar edilen kuş pisliği şeklinde de kullanabilirsiniz, daha sonra süzülmüş infüzyon 5 kat su ile seyreltilir.
- Açık toprağa ekimden 10 gün önce, fideler tavlanır, birkaç saat açık havaya çıkarılır ve her gün sokakta geçirilen zaman arttırılır.
- Açık toprağa ekimden birkaç gün önce, filizler sulamayı durdurur ve doğrudan ekimden 2 saat önce, aksine, bol miktarda sulanırlar.
- Fideler 40-45 günlük yaşlara ulaştığında, açık gökyüzünün altına ekilebilir. Bu zamana kadar, filizler 15 cm'ye kadar bir yüksekliğe ulaşır, üzerlerinde 6 gerçek yaprak büyür ve gövde 5 mm'ye kalınlaşır. Açık toprağa ekim için gerekli koşullar şunlardır: donların geri dönmemesi ve toprak ısınmasının en az 10 cm derinliğe + 10ºC sıcaklığa kadar bir garanti. Çoğu zaman bu 20 Nisan - 25 Mayıs arasında olur.
- Fideler, deliklerin birbirinden yarım metre mesafede yapıldığı odun külü veya çürümüş sığgillerle gübrelenen hafif, gevşek toprağa ekilir. Kuyular, her biri yarım litre su ile nemlendirilir. Deliklerin derinliği, önce nemli toprakla doldurulan ve daha sonra kuruyan fidelerin kök sisteminin boyutuna karşılık gelir.
Video: Evde tütün yetiştirmek
Evde tütün bakımının özellikleri
Tütün bitkilerinin bakımı düzenli sulama, gübre ile gübreleme, ayıklama, toprağı gevşetme, kıstırma ve yakalamadan oluşur.
Sulama
Genellikle büyüme mevsimi boyunca, tütün bitkileri üç kez sulanır, bunun için her çalı altında bir kova suya kullanılır. Bir bitkinin işlev bozukluğunun en iyi göstergesi tütün yapraklarıdır. Solmaya ve sararmaya başlarlarsa, bitki hemen sulanmalıdır.
Önemli! Daha da kuraklık, tütün toprağı aşırı ıslatmaktan korkuyor. Kök sistemindeki aşırı nem, tüm tütün bitkisinin ölümüne yol açabilir.
En iyi giyinme
Açık toprağa ekildikten sonra ilk kez, fideler birkaç gün sonra gübre ile beslenir. 3 hafta sonra, ikinci üst pansuman yapılır ve 2.5 hafta sonra - üçüncü. Kullanılan gübrelerde azot, fosfor ve potasyum bulunmalıdır. En çok tercih edilen, 1:10 oranında su ile seyreltilmiş tavuk dışkıları şeklinde organik bir gübredir. Karmaşık mineral gübrelerin kullanılması da önerilir.
Deneyimli tütün üreticilerinin de kullanmaları önerilir:
- doğranmış ısırgan;
- muz kabuğu;
- soğan kabuğu;
- kesilmiş süt suyu;
- kuru maya;
- ezilmiş yumurta kabuğu;
- patates kabukları;
- borik asit;
- iyot.
Ot mücadelesi
Tütün bitkileri yakınlarda yetişen yabani otları tolere etmez, bu nedenle tütün çalılarının etrafındaki toprağın diğer bitki örtülerinden uzak tutulması tavsiye edilir. Genellikle, ayıklama, tütünün kök sistemine iyi bir oksijen kaynağı sağlayan toprağın gevşemesi ile birleştirilir. Ek olarak, yer yüzeyinde kök hava değişimine müdahale eden bir kabuk oluşmasını önlemek için her yağmur veya sulamadan sonra toprağı gevşetmek gerekir.
Biliyor musun Sıcak kekler gibi satılan tütünlerin karşılaştırılması, dünyada 1 dakika içinde 10 milyon adet satın alan sigaraların arka planına karşı çok soluklaşıyor.
Tütün çalılarının bakımının bir başka önemli unsuru, bunların izlenmesi ve sıkışmasıdır. Tuzakla, aşırı çiçek salkımları çalıdan çıkarılır, daha sonra yapraklar gelişmeleri için ek beslenme alır. Aynı amaca, sürgünler, yanal sürgünleri ortadan kaldırarak ve besinleri bitkinin ana yeşil kütlesine yönlendirerek hizmet eder.
Hastalıklar ve Zararlılar
Tütün bitkileri, gece gölgesini etkileyen mantar hastalıkları ile karakterize edilir:
- kuru kök çürüklüğü;
- kara kök çürüklüğü;
- siyah bacaklar;
- peronosporoz (tüylü küf);
- külleme;
- alternariosis (kuru beyaz lekelenme).
Kökleri etkileyen mantar hastalıkları Benatah'ın yüzde 50 ıslatma tozu yardımıyla gerçekleştirilir. Diğer mantar hastalıkları, tütün yapraklarına Polycarbacin veya Tsineba süspansiyonu ile püskürtülerek tedavi edilir.
Mantar hastalıklarına ek olarak, tütün çalıları, ela grouse ve hastalığa neden olan virüsler şeklinde bakteriler tarafından enfeksiyona karşı hassastır:
- tütün mozaiği;
- salatalık mozaiği;
- apikal kloroz;
- beyaz rengarenk.
Viral hastalıklar tedavi edilemez, bu nedenle onlardan etkilenen bitkiler derhal çıkarılmalı ve yakılmalıdır. Ve bakteriyel rowan'a karşı, mantar hastalıklarıyla mücadelede kullanılan aynı araçlar etkilidir.Ancak konuyu hastalığa getirmemek ve tütün tohumlarına ve toprağa, yüzde 40 formalinin 1 litre suda çözüldüğü bir formalin çözeltisi ile muamele şeklinde zamanında önleyici faaliyetlerde bulunmak daha iyidir.
Zararlılar arasında tütün tarlaları için en tehlikeli olanlar:
- tütün thrips;
- şeftali yaprak biti;
- Tel solucan.
Bu zararlılar bitkinin yapraklarını, gövdelerini ve köklerini enfekte eder, ondan besin emer. Metathion ve Rogor preparatlarının yardımıyla ve Metaphos veya Hexachloran ile tel kurtlarıyla yaprak bitleri ve thrips ile savaşırlar.
Tütün toplama ve işleme
Çalıdaki yaprak büyümesinin kesilmesi, toplanmaya hazır olduklarını gösterir. Bu noktada, tütün yaprakları maksimum yoğunluklarına ulaşır, bu da en iyi kalitelerini garanti eder. Ek olarak, daha açık renkleri, istenen koşula ulaşmayan yapraklar ile karşılaştırıldığında yaprakların olgunluğunu gösterir. Tipik olarak, tütün akşamları, en düşük, en büyük yapraklardan başlayarak, yaprakların geri kalanı olgunlaştıkça kademeli olarak yükselen akşamlarda hasat edilir.
Aşağıdakiler yaprakların kurutulması işlemidir. Daha önce de belirtildiği gibi, Türk tütün ve diğer tütün çeşitleri arasındaki temel fark, sadece güneşte kurutulması gereğidir. Bu kurutma yöntemi, bu tütün türlerinin iç özellikleri ile birleştiğinde, kurutmanın fermantasyon işlemiyle birleştirilmesine izin verir.
Yani, güneş altında nem içeren tütün yapraklarında, ürünün fiziksel durumunu değiştiren biyokimyasal süreçler meydana gelir. Yapraklar kararır ve karakteristik bir tütün aroması alır. Diğer tütün türlerinin çoğu ek çaba ve masraf içeren yapay fermantasyon gerektirir.
Türk tütününün ana kullanımı
Çoğu zaman, bu ürün sigara içmek için ve saf haliyle boru veya nargile tütünü (mmc) olarak ve diğer tütün çeşitleri ile karışımlar şeklinde kullanılır. Bununla birlikte, Avrupa'da kullanımının başlangıcında ortaya çıkan bu bitkinin tıbbi özellikleri, hem geleneksel tıpta hem de resmi tıpta hala kullanılmaktadır. Çoğu zaman, tütün ağrı kesici olarak kullanılır. Etkili bir antelmintik olarak kendini kanıtladı.
Önemli! Tütün yapraklarında nikotin zehirinin varlığı, bunların tıbbi olarak kullanılmasına dikkat eder.
Ek olarak, tütün aşağıdakiler için kullanılır:
- iyileşmeyen uzun yaraların iyileşmesini hızlandırır, çünkü 36 mikrop türünü öldürebilir;
- sinir sisteminin durumunun optimizasyonu;
- görme organlarının tedavisinde yardım;
- cilt ile ilgili sorunlara çözümler;
- kardiyovasküler sistemin iyileştirilmesi;
- lenf düğümlerinin tüberkülozu ile ilgili sorunları ortadan kaldırır.