Çoğu bahçıvan arasında nohut geleneksel olarak kabul edilmez ve yetiştirme için umut vericidir. Ancak, bu bitki iddiasızlığı ve özellikle kokulu mahsulü ile sofistike bahçıvanı bile baskılayabilir. Makale nohut Privo 1'in diğer kültür çeşitlerinden ve ayrıntılı özelliklerinden nasıl farklı olduğunu ayrıntılı olarak açıklamaktadır.
Nohut: Kültürün Genel Bir Özelliği
Nohut, aynı isimdeki cinse ait yıllık otsu bir bitkidir. Yüksek kaliteli tahıl ürünleri üretmek için kullanılan geniş bir baklagil ürün ailesine aittir.
Bu bitkinin baklagil ailesinin en parlak temsilcisi olmasına rağmen, daha yaygın yeşil bezelye ve yeşil fasulye ile bazı farklılıkları vardır.
Bu kültür, daha sonra dayanıklılık ile karakterize edilen yüksek besleyici tahıllar oluşturmanıza izin veren kurutulmuş formda daha sonraki depolama için meyveleri toplamayı ve hasat etmeyi amaçlamaktadır.
Bitkinin anavatanı, eski çağlardan beri geleneksel bir yemek kültürü olduğu Orta Asya bölgesi olarak kabul edilir. Bugün, bu meyve türlerini yetiştirme coğrafyası önemli ölçüde artmıştır. Nohut fasulye Akdeniz, Hindistan, Afrika ve Avrupa mutfağında geleneksel bir bileşen haline gelmiştir.
Nohutun ana değeri hasadıdır, bir baklada öğütülmüş nohut yuvarlak veya uzatılmış fasulye temsil eder. Olgunlaşmamış taneler ve baklalar zengin bir yeşil renk tonuna sahiptir, ancak taneler ve baklalar olgunlaştıkça renk kahverengimsi sarıya dönüşür.
Bitki, modern gıda endüstrisi için oldukça yüksek bir değere sahiptir, meyveleri, toplam kütlenin% 30'una ulaşan yüksek bir protein içeriği ile karakterizedir. Bu, bu madde için günlük insan ihtiyacını sadece bir adımda karşılamayı mümkün kılar.
Nohut, insan tarafından yetiştirilen en eski bitkilerden biri olarak kabul edilir. Arkeolojik bulgulara göre, çekirdekleri MÖ 5 bin kadar erken bir zamanda gıdalarda aktif olarak kullanılmıştır. e.
Ek olarak, kültür minimum çaba ve para ile son derece besleyici maddeler elde etmenizi sağlar. Genellikle diğer baklagillerle birleştirilen nohut, fakir toprağı restore etmek için en iyi bitki olarak kabul edilir.
Nohut toprağının bazal tabakasında spesifik azot sabitleyici bakteriler gelişir. Bitki ile simbiyozda, toprağı değerli bir madde ile doyurarak, atmosferik azotu sabitlerler. Bu sayede Privo 1, sonraki kültür türünden bağımsız olarak en iyi öncekilerden biridir.
Biliyor musun Nohut, fasulyede zararlı maddeler biriktirme eğilimi göstermez, bu nedenle bu bitkinin mahsulü çevre dostu olarak kabul edilir. Bu özellik, ekim bölgesine ve ayrıca büyüyen bitkiler için tarım tekniklerinin yoğunluğuna bile bağlı değildir.
Nuth Privo 1: seçim geçmişi
Bu meyve melezinin ortaya çıkış tarihi, yirminci yüzyılın 80'li ve 90'lı yıllarının başında başladı. Bu dönemde, Volgograd Bilimsel Yetiştirme ve Tohum Üretimi Enstitüsü'nün duvarları içinde, bilim adamları, başarılı yetiştirme için önemli olan tüm nitelikleri birleştirerek tamamen yeni bir yüksek verimli nohut melezi oluşturma görevini üstlendi.
Yeni bir bitkinin seçimi için, daha sonra enstitünün koleksiyonundan seçilen bir Afgan nohut fidesi ile çaprazlanan Yubileiny toplama çeşidi seçildi.
Çok aşamalı geçiş sırasında, tamamen yeni sabit karakterler ile ayırt edilen eşsiz bir bitki elde etmek mümkün oldu.
Melez, yirminci yüzyılın 90'lı yıllarının başlarında devlet denemelerine girdi, ardından 1995'te Privo 1 çeşidi resmi kayıt aldı. Bu bitki, Sibirya hariç, diğer ülkelerin benzer bölgelerinde Rusya'nın tüm iklim bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir.
Botanik Açıklama
Bu çeşitlilik özel bireysel özelliklerde farklılık gösterebilir. Bu bitki, iyi dallanmış bir sapa sahip yıllık otsu bir çalıdır. Sürgünlerin yüzeyi orta yoğunluktadır ve yoğun tüylenme ile kaplıdır; sapın toplam uzunluğunun her 10 cm'si için yaklaşık 2-3 sürgün gelişir. Her biri birbirinin karşısında bulunan küçük pinnate yapraklarla kaplıdır. Büyüme koşullarına bağlı olarak, bitkinin ortalama yüksekliği 50 ila 80 cm arasındadır.
1 - bitkinin çiçeklenme aşamasında genel görünümü; 2 - çiçekli sürgünün apikal kısmı; 3 - fetus; 4 - tohumlar.
Bitkinin çiçekleri küçüktür, her türlü beyaz tondan, tek bir çalı üzerinde bulunurlar. Çiçeklenmeden sonra, küçük baklaların yavaş yavaş büyüdüğü çalılıkta yumurtalıklar oluşur. Her biri 1-2 tohum içerir, ancak bazen sayıları 3'e çıkabilir.
Göz atın
Tohum, yaklaşık 8-10 mm çapında, açık sarı çapında bir başarısızlık oval fasulye. Bir tesiste, 30'a kadar fasulye olgunlaşabilir, ancak optimal koşullar altında sayıları 80 adete kadar artabilir.
Çeşitliliğin ekonomik ve üretken özellikleri:
- mahsulün olgunlaşma süresi 70 ila 90 gündür;
- 100 tohumun kütlesi 230-270 g'a ulaşır;
- 20-30 c / ha aralığında verimlilik;
- fasulyelerin barışı, kuraklığı ve dökülmesine karşı yüksek direnç;
- mahsuldeki protein miktarı toplam kütlenin% 26'sına ulaşır;
- çeşitlilik karyopsis ve askositoza dirençlidir.
Kimyasal ve vitamin bileşimi
Çeşitli proteinlerin yüksek içeriğine ek olarak, bitki sağlık için önemli olan diğer maddelere de sahiptir. Fasulye 18 değerli amino asit, izoflavon ve beta karoten içerir.
İçlerinde yoğunlaşan eser elementlerden cuprum, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, ferum ve sodyum bulunur. Kompozisyonda en değerli olan her türlü vitamin kompleksidir, bunlar A, E, K, C, grup B'yi (B1 - B6, B9) içerir.
100 g başına nohut mahsulünün besin değeri:
- yağlar - 6 g;
- proteinler - 26 g;
- karbonhidratlar - 55 g;
- su - 7 g;
- kül - 3 g;
- kalori içeriği - 378 kcal.
Önemli! Fasulyenin zengin bileşimi doğrudan ekili ürünlerin verimliliğine bağlıdır. Bu nedenle, en iyi performansı elde etmek için yataklara gerekli dikkat ve özel dikkat gösterilmelidir.
Yarar ve zarar
- Nohutların ana sağlık yararları şunlardır:
- ideal bir diyet ürünüdür;
- meyveler anında vücut tarafından emilir;
- değerli protein ve karbonhidratların yüksek kaliteli ve ucuz kaynağı;
- et ürünlerinin en iyi analogudur (protein ve amino asit bileşiminde);
- iyi kalori içeriğine ve besin değerine sahiptir;
- ürünün çeşitli bileşenleri, karaciğer, dalak ve bağırsak, anemi, aritmi, bel ağrısı patolojileri ile vücudun durumunu iyileştirir;
- kan şekeri seviyelerini normalleştirir.
- Fasulye özellikle bitkiler ve bazı dezavantajlara sahiptir:
- ürünün diyete keskin bir şekilde dahil edilmesiyle, bağırsakta artan gaz oluşumu gözlenir;
- soğuk su ile birleştirilirse, fasulye bazlı yemekler mide kramplarını tetikleyebilir;
- elma ve armut ile birlikte, nohut sindirim sisteminin yüküne ve bozulmasına neden olabilir;
- fasulyenin kontrolsüz kullanımı alerjilerin alevlenmesini, genitoüriner sistemin kronik hastalıklarını, mide ülserlerini, tromboflebit ve gutu tetikleyebilir.
Potansiyel müşterileri kullanma
Nohutlar günlük diyette vazgeçilmez bir ürün olarak adlandırılabilir; insan sağlığı için her türlü değerli ve yararlı maddenin bolluğu bakımından zengindir. Bununla birlikte, bugün bu kültür birçokları için bir yenilik olarak kabul edilir, bu nedenle, xiulian için umut vaat eden bitkiler listesine dahil edilmez. Ancak, aslında, bu tür baklagiller modern tarım için önemli olmaktan daha fazlası olarak adlandırılabilir.
Bitki hasadının özel bir aroması ve tadı vardır, bu nedenle nohut günlük diyetini kesinlikle başarılı bir şekilde çeşitlendirebilir, ayrıca tüm fasulye taneleri ve tahıllara dayanan neredeyse tüm yemeklerin tadını geliştirebilir.
Ek olarak, bu bitki siderate türlerine en iyi alternatif olabilir., sahada sadece 1-2 mevsim nohut yetiştiriciliği, toprakta serbestçe bulunan azot miktarını önemli ölçüde artırabilir. Ve bu, herhangi bir alanın doğurganlığı için ana koşullardan biridir.
Önemli! Nohutları tıbbi amaçlar için kullanmadan önce, daima doktorlara danışmalısınız. Aksi takdirde, ürün hastalıkların seyrinde bir komplikasyona ve altta yatan rahatsızlığın eşlik eden patolojilerinin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Son yıllarda, bu bitki tıpta popülerlik kazanıyor. Buna dayanan her türlü ekstrakt ve diğer preparatlar, insanlık tarafından bilinen en akut ve kronik patolojilerin tedavisinde geniş uygulama alanı bulmuştur.
Nohut kozmetolojide özellikle popülerlik kazanmıştır, fasulye unu, aknenin üstesinden gelebilen, dış cildin soyulması, yağlı cilt parlaklığı ve aynı zamanda cilde doğal bir gölge ve renk veren her türlü temizleme maskesini hazırlamak için kullanılır.
Yukarıdakilerin hepsi, yavaş yavaş nohutların en çok aranan ürünlerden biri haline geldiğini göstermektedir. Zaten bugün, ekimi ve ihracatı Tayland'ın yanı sıra birçok Afrika ülkesinin bütçesinin somut bir payıdır.
Göz atın
Bu nedenle, her yıl ekim alanını artırmak sadece karlı olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer mahsullerin aksine somut ekonomik büyüme elde etmenizi sağlar.
Privo 1, Nut cinsinin yüksek verimli baklagil melezlerinin en parlak temsilcisidir.
Bu bitki mükemmel üretim ve tat özellikleri ile ayırt edilir, bu nedenle hemen hemen her çeşitle başarılı bir şekilde rekabet edebilir.
Bu nedenle, bugün bu çeşitte nohut bitkileri sadece uygun değil, aynı zamanda herhangi bir çiftliğin başarılı gelişiminin önemli bir bileşeni olarak adlandırılabilir.