Bugün ev arazilerinde sadece bahçıvanlar tarafından nesilden nesile yetiştirilen sebzeleri değil, aynı zamanda çok uzun zaman önce popüler hale gelen sebzeleri de bulabilirsiniz. Patlıcan, tüm sebze yetiştiricilerinin dikkatini çekmemiş, ancak her zaman gurmeler arasında popüler olan ürünler arasındadır. F1 pazarının kralı bu çeşitlerden biridir. Bu sebzenin tüm harika özellikleri ismin kendisinden tahmin edilebilir. Bu çeşitlilik için neyin önemli olduğunu daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Kültürün seçimi ve botanik tanımı
Pazarın Kralı çeşitliliği, düşük sıcaklıklara dayanıklı ve solanaceous çeşidi Prens'in çeşitli hastalıklarına karşı bağışık olan bahçıvan Dream'in melezlenmesi sonucu Rus şirketi NK Russian Garden tarafından yetiştirildi. Pazar Kralı 2009 yılında Devlet Siciline girmiştir.
Önemli! Çeşitliliğe iyi organize edilmiş bakım ile pazarın kralı neredeyse her zaman deforme olmuş ve kavisli meyveleri önlemeyi başarır.
Pazarın kralı erken olgunlaşmış hibrit patlıcan çeşididir. Meyveleri mavi-siyah renk tonu ile koyu mor, acı yokluğu ile ayırt edilir. Bu çeşit patlıcan taşınabilir ve çeşitli hava koşullarına dayanıklıdır, uzun süre saklanabilirler.
Boyutları yaklaşık 22 cm uzunluğundadır. Meyveleri çapı 6 cm'ye kadar uzatılmış silindirik bir şekle sahiptir, derileri oldukça ince, pürüzsüz ve parlaktır, eti beyazımsı krem rengi, yoğunluğu ve küçük yumuşak tohumların varlığı ile karakterizedir.
Tohum ekildikten ve kalıcı bir yere fidan dikmeden önce 70 güne kadar geçer. Hem seralara hem de açık toprağa fide dikebilirsiniz.
Meyveler, ortaya çıktıktan yaklaşık 100-110 gün sonra hasat için hazırdır. Verim göstergeleri oldukça yüksektir - 1 m² alana sahip 10 kg'a kadar patlıcan. Pazarın kralı çalıları kompaktlık, sürgünler ve yapraklar yeşilimsi-mor bir renk tonu ile karakterizedir.
Kültür ısı sever, + 24 ° C yetiştirme sıcaklığında bol miktarda mahsul saymaya değer. Çeşitlilik, büyüme koşullarına iddiasız ve bakım gerektirmez. Bu çeşit patlıcan, yüksek tat özellikleri ile ayırt edilir. Haşlanmış, kızartılmış, tuzlanmış, turşu, kışa hazırlanabilirler.
Avantajları ve dezavantajları
- Patlıcan çeşidi Pazarın kralı bir dizi olumlu farklılık ile karakterizedir:
- kararlı ve yüksek verim;
- meyvelerin iyi tadı;
- acılık eksikliği;
- büyüme koşullarına iddiasız;
- ailenin neredeyse tüm mantar ve bulaşıcı hastalıklarına ve zararlı böceklerin saldırılarına karşı direnç;
- soğuğa dayanıklılık ve sıcaklık değişimleri;
- uzun süreli depolama ve nakliye sırasında tüm başlangıç özelliklerinin güvenliği;
- meyveler, birçok besin ve besin maddesinin bileşimindeki varlığı ile karakterize edilen tüketim açısından evrenseldir.
Önemli! Hibrit çeşitlilikte tohumların toplanması Pazarın kralı mantıklı değil - bağımsız olarak üremez.
- Çeşitli ve birkaç dezavantajı vardır:
- meyvenin deformasyonu, yanlış bakım ile eğriliği;
- meyvenin şekli çok uzundur, bu da onları toprağa almayı ve kirlenmeyi mümkün kılar;
- her yıl tohum satın almanız gerekir, çünkü çeşitlilik hibrittir.
Kendi kendine büyüyen fideler
Pazarın patlıcan kralı, bu sebzenin çoğu çeşidi için şema özelliğine göre yetiştirilir. Yetiştirme, sürecin kendisi için özel gereklilikler olmadan fide yöntemiyle gerçekleşir.
Tüm patlıcanlar neredeyse aynı şekilde yetiştirilmesine rağmen, yine de, her çeşit pazarın Kralı için geçerli olan bazı özelliklere sahiptir.
Ekim zamanı
Bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Şubat sonundan Mart başlarına kadar olan dönemde tohumlar fide elde etmek için ekilir. Güney bölgelerde, Şubat bu amaç için uygundur, orta şeritte - Mart.
Kir
Patlıcan yetiştirmek için toprak karışımı çim arazisi, humus, turba 2: 1: 0.3 oranında oluşur. Tohum ekmeden önce, toprak dekontamine edilmeli ve ısıtılmalıdır. Bu prosedürleri gerçekleştirmek için, toprak Fitosporin preparatı veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulama ile tedavi edilmeli ve daha sonra 10 güne kadar muşamba veya cam ile kaplanmalıdır.
Önemli! Patlıcanlar gevşek toprağın büyük sevenleridir, bu nedenle toprağı bu şekilde yapabilen toprak karışımında turba varlığı zorunludur.
Büyüme kapasitesi
Patlıcan tohumları ayrı kaplara (bardaklar, turba tabletleri) ve kutulara ekilebilir. Fidelerin kalıcı bir ekim yerine nakledilmesi açısından en uygun seçenek plastik bardaklar veya turba tabletleridir. Her iki seçenek de idealdir, seçim sadece üretici içindir. Hacimleri 150 ml'ye kadar olmalıdır.
Tohum hazırlama
Ekimden önce, tohumlar ılık su ile bir kaba yerleştirilerek çimlenme açısından kontrol edilmelidir. Dibe batmış örnekler kaliteli ve kullanıma hazırdır. Ekim için hazırlanan patlıcan tohumları, daha üretken büyümelerini dezenfekte etmek ve uyarmak için ön işleme tabi tutulmalıdır.
Bunun için, potasyum permanganatın zayıf bir çözeltisinde ve bitkilerin büyüme oranlarını ve çimlenmelerini arttırmak için özel olarak tasarlanmış ürünlerde birkaç gün bekletmek uygundur. Büyüme uyarıcılarını özel mağazalardan satın alabilirsiniz.
Ekim tohumları
Tohumlar, en az bir buçuk santimetrelik bir mesafede, kaplara veya turba tabletlerine birer birer, kutularda ekilir. Tohumlar 1 cm derinliğe yerleştirilir Ekimden sonra tohumlar sulanmalı ve gerekli nemi korumak için şeffaf bir film veya camla kapatılmalıdır.
Fide Bakımı
Ekimden 7 gün sonra, ilk filizler yumurtadan çıkmalıdır, bu sırada sıcaklık rejimini + 15 ° C'ye düşürmek gerekir. 2 hafta sonra, fideler daha güçlü büyümeye başlayacak, daha sonra sıcaklık + 24 ° C'ye yükseltilmelidir.
Patlıcan fideleri bakımı yaparken ihtiyacınız olanlar:Biliyor musun Gıdada patlıcan kullanımı, kandaki kolesterolü azaltmaya, kalbin, bağırsakların, karaciğerin ve böbreklerin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
- aydınlatma sağlayın, çünkü genç filizlerin günde 12-14 saat boyunca ışığa erişmesi gerekir;
- bitkileri bol miktarda ılık suyla sulamaya çalışın;
- fideleri sıcaklık koşullarında keskin sıçramalardan koruyun.
Fide yetiştirme tesisleri pencerelerden ve ısıtma cihazlarından uzak olmalıdır.
Fide sertleştirme
Toprakta patlıcan fidelerinin planlanmasından yaklaşık 14 gün önce, sertleştirmek için harekete geçmeye başlamanız gerekir. Bunun için, fide yetiştirme yerindeki sıcaklık rejimi yavaş yavaş doğal hale getirilmelidir. Bu amaçla, sulama azalır, havalandırma süresi daha sık ve uzar.
Bundan sonra, bir süre sonra, fideler daha serin bir yerde birkaç saat çıkarılabilir, zamanla geceleri sokakta bırakabilirsiniz, daha sonra bitkiler temiz havada kalır bir güne kadar artar. Hava sıcaklığında bir düşüş tehdidi varsa, fideler ek olarak kaplanabilir.Sıcaklık + 12 ° C'nin altına düşmemelidir. Sertleşme, fideleri beklenmedik donlara ve birçok enfeksiyona karşı daha dayanıklı hale getirebilir. Kalıcı bir yere dikimden önce, bitkileri güneşle sertleştirmek gerekir, bunun için fide içeren kaplar günde birkaç kez güneşte çıkarılır ve 15-20 dakika bekletilir.
Patlıcan fidelerini çok rahat koşullarda tutmaya ve ekimden önce aşırı ısıtmaya değmez, çünkü o zaman çok hassas ve savunmasız hale gelir, ekimden sonra kök salmaz veya beklenen hasadı vermez.
Kalıcı bir yere fidan dikimi
Patlıcan fidelerinin kalıcı bir ekime yerleştirilmesi, bir dizi özelliğe sahip sorumlu bir süreçtir.
Zamanlama
Patlıcan fidelerinin ekim zamanlaması Pazarın kralı büyük ölçüde hava koşullarına ve ekilmesi planlanan yere bağlıdır. Nisan ayında ısıtmalı, Mayıs ayının ikinci yarısında ısıtmasız ve Haziran ayında açık toprağa sahip sera koşullarında fidelerin ekilmesine izin verilir.
Dikimden önce, toprak + 16 ° C'ye kadar ısınması için bir filmle kaplanmalıdır. Patlıcan oldukça ısı seven bir kültürdür, bu nedenle bitki büyüme yerindeki hava sıcaklığı güneşli havalarda + 22 ° C'den düşük ve bulutlu havalarda + 18 ° C'den düşük olmamalıdır.Önemli! Optimum sıcaklık — bu, patlıcanın gelişimlerinin her aşamasında uyumlu bir şekilde gelişmesi için ana koşuldur.
Ekimden önce fidelerin yaşı, tohum ekme anından itibaren 65 ila 70 gündür. Her bitkinin 5-6 gerçek yaprağı olmalıdır.
Koltuk seçimi ve kırpma döndürme
Patlıcan ekmeden önce, ekimi için yeri önceden planlamanız önerilir. Ana koşula uymalıdır: önceki 1-2 yıl içinde patates, domates, patlıcan ve diğer solanlı bitkiler orada yetişmemeliydi ve ayrıca bu ürünler ekilen fidelerin yetiştirildiği yerin yakınında olmamalıdır.
Yer iyi bir aydınlatma ile karakterize edilmelidir, ancak doğrudan güneş ışığı olmadan, mümkün olan maksimum rüzgarsızlık, taslakların zorunlu yokluğu, 1.5 m mesafedeki yeraltı suyunun yeri.Toprak gevşek, döllenmiş olmalıdır.
Yatak hazırlığı
Patlıcan fideleri dikmeden önce bir takım kurallara uyulmalıdır:
- önceki bahçe sezonunun bitiminden sonra, sonbahardan, sebze bitkileri ve yabani otların tüm kalıntıları sahadan çıkarılmalıdır;
- arazi sonbahar veya ilkbahardan kazılmalıdır;
- toprak kül, organik veya mineral gübreler ile önceden beslenir;
- fideler kuru toprağa değil nemli ekilir.
Önemli! Patlıcan için pozitif, patlıcanın tat özelliklerini de geliştirebilen fasulye ve kekik yakınlığıdır. Büyüyen kadife çiçeği, nasturtium, catnip, kişniş veya solucan otu, patlıcanları Colorado patates böceğinin saldırısından korumaya yardımcı olacaktır.
Şema ve iniş derinliği
Bir patlıcan burcunun normal beslenmesi 40x50 cm boyutlarında bir arsa sağlayabilir, bu nedenle, sıralar halinde büyürken, bitkilerin birbiri ardına 40 cm ve sıralar arasında 70 cm mesafede dikilmesi tavsiye edilir. 1 hesaplamadan, bu hesaplamadan, 4 ila 6 çalı büyüyebilir.
Bu şema hem seralarda hem de açık toprağa ekim için geçerlidir. Daha yoğun bir ekimle, patlıcan gelişimi bozulur ve verimlilik azalır. Bitkilerin dikey pozisyonunu korumak için, oluklar veya delikler kaplarda yetiştirildiklerinden birkaç santimetre daha derin yapılmalıdır.
Fidelerin serbestçe büyüdüğü toprak ile birlikte bitkinin kökü, o hacimde olmalıdır. Toprak koma bütünlüğünü ihlal etmeden fideleri konteynerlerden aktarma yoluyla taşımak en iyisidir.
Bir delik veya karık ekmeden önce, kül, mineral gübreler ile beslemeli, 1 bitki başına 3 litreye kadar su dökmeli, sonra fideleri yerleştirmeli ve kuru toprağa serpmelisiniz. Daha sonra bitkinin etrafına yüzeyin malçla (turba, talaş, saman vb.) Serpilmesi önerilir.
Bu teknikle fideler kök salır ve kökleri daha iyi alır. Dikimden sonra, küçük bir sera etkisi yaratmak ve aynı zamanda doğrudan güneş ışığından korunmak için fidelerin üstüne bir film ile kaplanması tavsiye edilir.
Önemli! Akşamları bitkilerin yeni büyüme koşullarına daha iyi adaptasyonuna katkıda bulunacak fide dikimi önerilir.
Daha fazla dış mekan bakımı
Fidelerin uygun şekilde ekilmesi, patlıcan hasadının başarısının yarısıdır. Bu bitkiler yetiştirilirken geleceğe özellikle dikkat edilmelidir.
Sulama
Patlıcanlar nem seven bitkilerdir. Patlıcan fideleri düzenli bir yere dikilir.Pazarın kralı sistematik sulamaya ihtiyaç duyar. Ne sıklıkta üretilmesi gerektiği büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır.
Bitkinin nemsiz olduğunu anlamak için sarkık yapraklar, düşen çiçekler ve yumurtalıklar, sararmış meyveler olabilir. Yeterli nem seviyesinin olmaması, meyvenin içindeki yoğun lekelerin ortaya çıkmasına ve aşırı bolluğunun - çürüyen saplara ve meyvelere yol açabilir.
Dikimden sonra ilk kez, fideler 2-3 gün sonra sulanır, bundan sonra 10 gün günlük olarak sulanmalıdır. Gelecekte, fidelerin her 2-3 günde bir, kuraklık sırasında - her gün, toprağın kurumasını önleyerek sulanması önerilir. Sabah veya akşam sulama yapılması tavsiye edilir. Patlıcan kökleri ve yaprakları ile temastan kaçınarak, kök altında ılık su ile dökülür.
Gübre uygulaması
Patlıcan fidelerinin filizlenmesinin bir sezonda 3 kez pazarın kralı tavsiye edilir:
- ekimden bir hafta sonra, fideler kök aldığında ve kökler besin maddelerini emebilir;
- bitkiler çiçek açmaya başlar başlamaz;
- meyve olgunlaşması sırasında.
İlk besleme için magnezyum sülfat ilavesiyle karmaşık mineral gübreler kullanılır. İkinci üst pansuman için potasyum, manganez, demir bazlı mineral gübrelerin kullanılması önerilir.
Azot ve fosfor bazlı mineral gübreler üçüncü üst pansuman için uygundur. Üst pansuman yaparken, organik gübre kullanılması tavsiye edilir, inek gübresi veya kuş dışkısı en uygunudur.
Ayrıca kül, ısırgan otu infüzyonu ile de besleyebilirsiniz. Beslenme sırasında ana şey, gübreleri kötüye kullanmak değildir, aksi takdirde bitkilerin hızlı büyümesi, gelecekteki mahsulün çiçeklenme, gelişme ve kalite özelliklerini olumsuz etkileyecektir. Soğuk mevsimde, üst pansuman yapılmamalıdır, bu da kök çürümesine neden olabilir.
Biliyor musun Patlıcan vücuttaki ödem belirtilerini ortadan kaldırabilir ve su-tuz dengesini normalleştirebilir.
Toprak bakımı
Fideler yeni bir yerde köklendikten sonra gevşetilmesi gerekir. Patlıcanın kök sistemi çok derin olmadığından, bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Bitki bakımı ayrıca, sürekli olarak ayıklanmayı ve besinleri mahsulden alan yabancı otların çıkarılmasını içerir. Her bir çalının yakınındaki toprak, nem buharlaşma sürecini yavaşlatmak için malçlanmalıdır.
Bağlama burçları
Patlıcan fideleri Pazarın meyvesi altındaki kralı kırılabilir, bu nedenle zamanla bağlanmalıdır. Bitki 30 cm'ye kadar bir yüksekliğe ulaştığında, sap, kafesin bağına bağlanırken, sapın büyümesi ve kalınlığında bir artış için bir boşluk bırakır. Fideler geliştikçe, patlıcan bağlama birkaç haftada bir tekrarlanmalıdır.
Önemli! Bir çalıyı düzgün bir şekilde oluştururken yan sürgünleri çıkarmayı unutmayın.
Zararlı ve hastalıkların korunması
Çeşitlilik Pazarın kralı, patlıcanın karakteristik hastalık ve zararlılarına karşı göreceli direnç gösterir. Ancak enfeksiyon riski hala var.
Yaygın patlıcan hastalıkları arasında şunlar bulunur:
- Siyah bacak işareti koyu ve çökmüş bir kök boynudur. Bu hastalık bitkinin ölümüne neden olur, bu nedenle enfeksiyon durumunda yapılabilecek tek şey, bitkiyi bahçeden çıkarmak, toprağı kurutmak, kazmak, odun külü serpin.
- Geç yanıklık, alt yapraklar, meyveler, çiçek salkımlarında hızla artan koyu kahverengi lekelerin ortaya çıkması ile karakterize edilir. Çoğu zaman bu yağmurdan sonra olur. Bitkiler bakır içeren maddelerle muamele edilmelidir.
Patlıcan için en tehlikeli zararlılar arasında Colorado patates böceği, yaprak biti ve çıplak sülük bulunur. Bu böceklerle başa çıkmak, özel olarak tasarlanmış kimyasallara yardımcı olabilir - böcek öldürücüler: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Biliyor musun Patlıcan, düşük kalori seviyesi ile karakterize edilir, bu da vücudu hızla doyurur ve aşırı kilo almasını önleyen bir diyet ürünü yapar. Ek olarak, ısıl işlem sırasında patlıcanlar pratik olarak yararlı özelliklerini kaybetmezler.
Hasat
Pazarın Çeşit Kralı meyveleri kademeli olarak verir, bu nedenle her 3-4 günde bir olgunlaştıkça seçici olarak seçilmelidirler. Ana şey, meyveleri zamanında hasat etmektir, bu da aşağıdaki örneklerin daha hızlı ortaya çıkmasına ve olgunlaşmasına yardımcı olur.
Ürünün taze depolanması, yaklaşık% 80 nem seviyesine sahip karanlık ve serin bir yerde yapılmalıdır. Düşük nem, meyvenin sıkışma ve buruşuk kabuk kaybına neden olabilir.
Patlıcandan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Ekşi, konserve, turşu, kızarmış, haşlanmış, pişmiş, güveç, havyar, salatalar hazırlanır ve ayrıca mükemmel atıştırmalıklar yaparlar.
Biliyor musun Olgunlaşmış formdaki patlıcanlar kullanılmamalıdır, çünkü toksik bir madde olan solanin içeriğinde farklılık gösterirler.
Patlıcan çeşitlerinin yetiştirilmesi F1 pazarının kralı, gerekli bilgileri biriktirirseniz zor değildir. Sonuç lütfen memnun olur, çünkü bu çeşitliliğin oldukça yüksek bir verim seviyesi ve taze meyvelerin uzun süreli saklanması olasılığı vardır.