Kendi kişisel arsalarında dikim için soğan setleri seçerken, birçok bahçıvan, yüksek dayanıklılık ve iddiasızlık ile ayırt edildikleri ve ek olarak mükemmel tat özelliklerine sahip oldukları için Hollanda seçiminin çeşitlerini ve melezlerini tercih etmeye başladı. Bunlar ve diğer birçok avantaj, özellikle, bu derlemede ele alınacak olan Cupido F1 hibritinin doğasında vardır.
Sınıf açıklaması
Aşk tanrısı, bildiğiniz gibi, antik Roma mitolojisinde, sihirli oklarıyla insanlara çarpıcı bir aşk tanrısıdır. Orijinal dilde, bu tanrının adı Cupido'dur ve yeni soğan hibritlerini veren Hollandalı Triumfus Soğan Ürünleri yetiştiricileriydi.
Cupido F1 soğanlarının ayırt edici özellikleri şunlardır:
Kafa kütlesi, g | 110–150 |
Kabuk rengi | Açık kahverengi altın |
Kabuk yapısı | İnce, ancak şeklini iyi tutar ve pul pul dökülme eğilimi göstermez |
Ampul yapısı | Yoğun, elastik |
Ampul şekli | Yuvarlak, hafif uzatılmış |
Hamur rengi | kremsi |
Ortalama kalem uzunluğu, cm | 30 |
Kök sistemi | Yeterince güçlü |
tat | Orta baharatlı, salatalar için çok uygun, bebek mamasında kullanılabilir |
Biliyor musun Soğan bir sebze ve Cupid'in kurbanlarını aşk işkencesine mahkum ettiği silahın adı olarak Rusça'da sadece İngilizce'de olduğu gibi, Hollandalılar arasında, İngilizce gibi, bunlar farklı kelimelerdir (sırasıyla Hollanda dilinde, “uien” ve “boog ", Ve İngilizce -" soğan "ve" yay "). Bu nedenle, hibrit adına gerçekten tartışmalı ve çift bir anlam yoktur.
Haysiyet
- Hollanda seçim sebzelerinin tüm örnekleri gibi, Cupido F1 soğan da aralarında ayrı ayrı belirtmeye değer birçok inkar edilemez avantaja sahiptir:
- yüksek kaliteli tohum malzemesi (tohumlarla önceden ekim hazırlık çalışmalarına ihtiyaç olmaması);
- ultra erken olgunlaşma;
- prezentabl görünüm ve yoğun ampul yapısı;
- çok iyi tutma kalitesi (erken sebzeler için çok nadir);
- iyi taşınabilirlik;
- yüksek olgunlaşma yüzdesi (% 93-99);
- mükemmel verim göstergeleri;
- mükemmel tat özellikleri;
- iddiasızlık, büyümede zorluk eksikliği;
- kuraklığa tolerans;
- hem açık alanda hem de seralarda büyüme olasılığı;
- hem kış hem de ilkbahar dikimi için uygunluk;
- meyvenin evrensel amacı;
- çekim eğilimi eksikliği;
- birçok hastalığa karşı direnç, zararlılara karşı yüksek bağışıklık.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4536/image_MwowfV2sa8fypeKD.jpg)
Biliyor musun Bir yaban arısı veya arı ısırığından sonra, hemen bir kesik ampul ile sokulmuş bir yeri ovalarsanız, ağrı çekilir ve şişlik azalacaktır.
Eksiklikler
Hollanda melezinin eksiklikleri hakkında konuşmak zordur. Bazı kaynaklar Cupido F1 soğuğa dayanıklı değildir, ancak, bu bilgi bahçıvanlardan onay bulamamaktadır. Aksine, melez kış dikimini mükemmel bir şekilde tolere eder ve ilkbaharda mümkün olduğunca erken ekmeye çalışırlar, bu da kısa olgunlaşma dönemine sahip çeşitler için oldukça tipiktir. Bununla birlikte, Rusya'nın Avrupa kısmının orta bandının kuzey bölgelerinde büyüdüğünde, bu melez gerçekten soğuktan korunmaya ihtiyaç duyar. Bazen bahar sıcaklıklarındaki keskin değişikliklerin bitki için zararlı olduğunu belirtebilirsiniz.Soğanı büyümenin ilk aşamalarında bir filmle örtmek Cupido F1 üretkenliğini değerlendirirken, tüm heterotik melezler gibi yukarıdaki avantajların da, bu soğanın sadece ilk nesilde gösterildiğini belirtmek doğrudur. Bu soğanın toplanan tohumlarından bağımsız olarak dikim materyali hazırlamak işe yaramaz - bu tür bitkiler ana formun kalitesini kaybeder.
Melezler her zaman çeşit çeşit formlardan daha üretkendir, daha iyi büyürler, daha hızlı olgunlaşırlar, doğal koşullara daha az bağımlıdırlar, daha yüksek bağışıklığa sahiptirler, ancak ikinci nesilde tüm bu nitelikler kaybolur ve yavaş yavaş orijinal ana malzemeye geri döner. Endüstriyel üretim için, bu özellik bir dezavantaj olarak kabul edilebilir, çünkü çiftçi her yıl tohum veya tohum seti elde etme maliyetini ödemek zorunda kalacaktır.
Önemli! Çeşitliliğin adının yanındaki “F1” simgesi, bir heteroz melezinin ilk neslini gösterir - birçok yönden türetildiği çeşitlilikten daha üstün bir bitkidir. Örneğin, bir soğan hibriti, biri tohumdan yetiştirilen ve ikincisi tohumlardan elde edilen iki bitkinin ana bitkilerini geçerek elde edilebilir.
Soğanların karakterizasyonu ve verimi
Hollanda'da yetiştirilen soğan çeşitleri ve melezlerin tümünden, En erken Cupido F1. Fidelerin başlangıcından başın tam oluşumuna kadar ortalama 75 ila 82 gün geçer. Melezin verimi oldukça yüksektir: 1 metrekareden 4 veya daha fazla kilogram soğan toplayabilirsiniz. Rusya Federasyonu'nun Avrupa kısmının orta şeridinde ve daha güney bölgelerinde yetiştirmek için idealdir. Ukrayna genelinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Gösterişsizliği, yüksek canlılığı ve farklı iklim koşullarına hızlı adaptasyonu ile takdir edilmektedir. Cupido F1, sadece soğan bulunabilen tüm mutfak yönlerinde kullanılabilir. Yumuşak ve mütevazi keskinliği sayesinde, salatalara koymak, çorbalara, ana yemeklere, atıştırmalıklara ve müstahzarlara eklemek çok uygundur.
Dikim materyali seçimi
Soğan seti üreticisi Cupid F1, piyasaya sürülmeden önce ürünlerinin kapsamlı bir seçimini ve testini gerçekleştirir. 0.5 kg'lık orijinal ambalajında, böyle bir yay her zaman aynı kafa boyutlarına sahiptir - 1.0 ila 1.5 cm.
Önemli! Tohum setinin boyutunda belirtilen aralık tesadüfi değildi: 15 mm çapından daha büyük tohumların seti çekim eğilimi gösterir ve çok küçük soğanlarda ekim işlemi çok zaman alıcı ve rahatsız edici hale gelir.
Dikim malzemesinin yüksek kalitesinin kanıtı:
- mutlak kuruluk (kabuk, setin birbiriyle veya parmaklar arasında temas etmesi durumunda karakteristik olarak hışırtı yapmalıdır);
- yoğunluk;
- altın saman rengi;
- ince bir "burun" ile karakteristik uzatılmış şekil;
- çürüme, mantar (küf) veya diğer hasar belirtilerinin olmaması;
- hoş soğan kokusu (küf değil).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4536/image_D7mLZwnu0555K2hv681oq.jpg)
Büyüme koşulları
Herhangi bir soğan gibi, Cupido F1 iki yaşında bir bitkidir: ilk yıl, ekim tohumlardan yetiştirilir ve zaten, gelecek yıl şalgam büyür. Hibrit hem açık zeminde hem de seralarda yetiştirilebilir. Kültür bakımda iddiasızdır, zararlılara karşı dayanıklıdır. Cupido F1, hem endüstriyel üretim hem de kişisel tüketim için küçük bir yazlık evde büyümek için eşit derecede uygundur. Sonbaharda bu çeşit soğanları ekebilirsiniz, bu durumda mahsul daha erken elde edilebilir.
Biliyor musun Resmi istatistiklere göre, en büyük soğan severler Libyalılardır. Her yıl, bu ülkenin her sakini 33 kg'dan fazla şalgam yiyor (karşılaştırma için, ünlü soğan çorbasını icat eden Fransızlar, yılda bu sağlıklı sebzenin “sefil” 5,5 kg'ından memnun).
Kış dikimi, donun başlangıcından önce, bitki kök sistemini oluşturur, ancak aynı zamanda bir tüy bırakmaz, aksi takdirde soğan donar. Bölgeye bağlı olarak çalışmak için en uygun zaman Ekim sonundan Kasım ayının ikinci yarısına kadardır (donun başlamasından yaklaşık 3 hafta önce). Kışın çimlenmeyi ve donmayı önlemek için, daha derin bir ekim yardımcı olur - 10 cm'ye kadar.Ayrıca, yatağın üst kısmının yoğun bir malç - saman, turba veya diğer organik maddelerle kaplanması gerekir. Bir melezin çekim eğilimi olmamasına rağmen, bitki donarsa veya aşırı sıcaklık değişikliklerine uğrarsa, böyle bir sorun oluşabilir, bu nedenle toprak tamamen ısındığında bahar dikimi yapılmalıdır.
Aksi takdirde, Cupido F1 yetiştirme koşulları standarttır:
Optimum sıcaklık, ° С | +12…+16 |
Tohum çimlenme sıcaklığı, ° C | +4…+5 |
Olgun bir ampulün donma direnci, ° C | -6…-7 |
Aydınlatma gereksinimleri | Işığın sevgisi |
Toprak verimliliği gereksinimleri | yüksek |
Sulama gereksinimleri | Kuraklığa dayanıklı, sulama, büyüme mevsiminin ilk ve ikinci üçte birine ihtiyaç duyar, suyun durgunluğunu tolere etmez |
Evde fideler için tohumlardan büyüyen
Soğan yetiştirmenin üç yolu vardır:
- tohumlardan fideler aracılığıyla;
- açık toprağa tohum ekerek;
- Seva.
Önemli! Tohum paketlemeden önce, Hollandalı üreticiler kapsamlı bir çimlenme testi gerçekleştirir ve tüm ekim öncesi hazırlık çalışmalarını gerçekleştirir. Profesyonel olarak işlenmiş tohumları "geliştirmeye" çalışırken, deneyimsiz bir bahçıvan canlılıklarını sadece önemli ölçüde azaltabilir.
Tohumların ekime hazırlanması
Geleneksel olarak, herhangi bir sebzenin tohumları ekimden önce hazırlanmalıdır. Bu etkinlikler aşağıdaki adımların tümünü veya birkaçını içerebilir:
- çimlenme testi;
- maserasyon;
- dezenfeksiyon
- çimlenme;
- büyüme uyarımı;
- kabarcıklanan
- peletleme.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4536/image_bpWgskP7m9JvU0.jpg)
Tohum ekim işlemi
Soğan fidelerini çeşitli kaplarda yetiştirebilirsiniz:
- tek seferlik bardaklarda;
- düşük kenarlı kutular veya kaplarda;
- fideler için özel kasetlerde;
- sözde "salyangozlar" - içine bir toprak tabakası ve gelecekteki fidelerin tohumlarının önceden yerleştirildiği şeffaf ve su geçirmez bir malzemeden yapılmış bir tencereden ve spiral bir banttan yapılmış özel ev yapımı yapılar.
Soğan tohumları çok küçük olduğundan, onları ayrı kaplara dikmek elverişsiz ve mantıksızdır, ancak "salyangoz", en uygun yerlerden biri olarak, boş alan ve gelecekteki nakil, yaşam hack kullanımı açısından özel ilgi göstermeye değer.
Video: “salyangoz” yöntemini kullanarak soğan tohumlarının ekilmesi
Fide dikimi bir kapta yapılırsa (en yaygın yol), bu şu şekilde yapılır:
- Kap, besin toprak karışımının yaklaşık 2 / 3'ü ile doldurulur.
- Toprak bol miktarda ılık suyla sulanır.
- Su emildiğinde ve hafifçe kurutulduğunda, suşi veya benzeri bir alet için tahta bir çubuk kullanarak kapta, yaklaşık 5 cm'lik bir sıra aralığı ile sığ (1,5 cm'ye kadar) oluklar yapın.
- Soğan tohumları olukların tüm uzunluğu boyunca serilir.
- Yivleri toprakla serpin ve artık sulanmayın.
- Kap bir film ile kaplanır ve ortaya çıkana kadar ılık (+ 20 ... + 22 ° C) bir yere konur.
- Soğan filizlendiğinde film çıkarılır.
Video: fide için soğan ekme
Fide bakımı
Fidelerin bakımı esas olarak toprağın nemini kontrol etmekten oluşur ve fideler çok aktif olarak sulanmamalıdır - toprağın basitçe kurumaması yeterlidir. Sulama, fideleri derinleştirmek ve hassas köklere zarar vermemek için bir püskürtme tabancasıyla en iyi şekilde yapılır. Her sulamadan sonra toprak hafifçe gevşetilebilir, ancak bu çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır, sadece toprağın en üst katmanını etkiler.Soğan fideleri yetiştirme aşamasında hiçbir gübreye ihtiyaç duyulmaz, kökleri yakabilir ve bitkiyi yok edebilir.Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirmek önemlidir. Bunu yapmak için, 7-10 gün içinde, konteynerler açık havaya çıkmaya başlar ve bu tür "yürüyüş" süresini yavaş yavaş arttırır. Transplantasyon sırasında fidelerin gün boyunca soğukta “deneyimi” olmalıdır.
Biliyor musun Galler'in sebze sembolü pırasadır ve renkleri - beyaz ve yeşil - 14. yüzyıldan beri bu prensliğin okçuları tarafından kullanılmaktadır. Efsaneye göre, uzun zaman önce, Saksonlarla soğan alanında bir savaş sırasında, Galce, David Menevius'un (Galler'in hamisi) emriyle, kasklarını pırasa yapraklarıyla süsledi, kendi yabancılarından kolayca ayırma fırsatı buldu ve böylece kazandı.
Fideleri toprağa nakletmek
Açık toprağa fidan dikimi, sabit ısı başladıktan sonra yapılır, böylece dönüş donları genç bitkileri yok etmez. Güney bölgelerinde, örneğin, Ukrayna'da, bu Mayıs başlarında yapılabilir (tabii ki hava şartlarına göre yönlendirilmelisiniz), orta şerit sakinleri 2-3 hafta daha beklemelidir.Fide dikmeden önce, seçilen yatak yabani otlardan, diğer organik kalıntılardan ve kalıntılardan temizlenmeli, kazılmalı, gevşetilmeli ve döllenmelidir.
Bunu yapmak için, örneğin 1 metrekareye dayanan kompost, humus veya Kurnik (granül tavuk dışkıları) ve mineral gübreleri kullanabilirsiniz:
- humus - 2-3 kg;
- potasyum tuzu - 15 g;
- amonyum nitrat - 10-12 g;
- süperfosfat - 20-30 g.
Önemli! Soğan ekilmeden önce toprağa taze gübre yapılamaz. Bu gübrede, yabancı ot tohumları, kültürün mahalleyi tolere etmediği bol miktarda bulunur.
Daha sonra yatakların işaretlenmesi yapılır. Önerilen Cupido F1 dikim deseni 20 x 10 cm'dir Planlanan desene göre, 5-6 cm derinliğe kadar delikler kazmalı, her birinin altına yaklaşık 0,5 litre hafifçe ısıtılmış su dökmelisiniz (örneğin, büyümeyi teşvik etmek için bir hazırlık ekleyebilirsiniz, örneğin, "Epin" veya "Kornevin") ve su emilene kadar beklediğinizden emin olun.
Kaptan veya "salyangozdan" dikkatlice çıkarılan bir bitki, her deliğe toprak bir yumru ile birlikte yerleştirilir, her taraftan doğru miktarda toprak ekler, içeride hava odaları olmayacak şekilde toplanır ve istenirse malçlanır.
Video: açık toprağa fidan dikimi
Açık alanda tohumdan yetiştirme kuralları
Cupido F1 hibritini yetiştirmenin bir başka yolu bir tohum seti yetiştirmektir. Bu durumda, tohum doğrudan açık toprağa ekilir ve neredeyse yüzde yüz çimlenme verir.
Önemli! Cupido F1 için ideal toprak kumtaşı veya tındır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Hollanda melezi her türlü toprakta yetişebilir. Toprağın besleyici ve verimli olması (yüksek humus içeriği) ve ayrıca nötr veya hafif alkali reaksiyona (6.6-7.4 aralığında pH seviyesi) sahip olması kültür için önemlidir. Toprağın yeterince gevşek olması ve iyi nem geçirgenliğine sahip olması daha iyidir. Yatak, fideler gibi fideleri dikmek için hazırlanmıştır.Yataklar için yer açık ve iyi aydınlatılmış olmalıdır, ancak kuvvetli rüzgar rüzgarlarından güvenilir bir şekilde korunmalıdır. Soğanların iyi bir şekilde hasat edilmesine güvenmek, ekim için bir yer seçerken, bazı bitkiler bu ürün için kötü öncüler olduğundan, diğerleri ise, yoğun gelişimine katkıda bulunurken, standart ürün rotasyon kurallarını dikkate almak gerekir.
Soğan için iyi selefler | Soğan için kötü selefler |
siderates | maydanoz |
patates | dereotu |
domates | tatlı biber |
acı biber | yaban havucu |
patlıcan | kereviz |
kabak; | brokoli |
salatalık | bezelye |
salata | fasulye |
lahana (beyaz lahana, alabaşlar) | turp |
ıspanak | şalgam |
turp |
Dikim için hazırlanıyor
Daha önce de belirtildiği gibi, itibarına dikkat eden Hollandalı üretici, satmadan önce tohumu dikkatlice kalibre ettiğinden, bahçıvanın bu işi yapmasına gerek yoktur. Dikim için diğer hazırlıklar genellikle aşağıdaki adımları içerir:
- kurutma;
- ısınma (sevoklar + 30 ... + 35 ° С sıcaklıkta 7-15 gün boyunca çok sıcak bir yerde tutulur);
- dezenfeksiyon
- büyüme uyarıcı tedavisi.
Biliyor musun Bu güne kadar ayakta kalan resmi kaynaklara göre, Cheops piramidini inşa eden kölelere cömertçe soğan, sarımsak ve turp verildi. Eski Mısırlıların soğanlara olan büyük sevgisi, bu sebzenin görüntüsünün Tutankhamun'un ünlü mezarında bulunduğu gerçeğiyle değerlendirilebilir.
Özel bir mağazadan satın alınan yüksek kaliteli soğan seti Cupid F1, bu tür olaylara ihtiyaç duymaz, ayrıca, kesinlikle ona kontrendikedir. Bahçıvan, malların satın almadan önce nasıl saklandığı konusunda şüpheleri varsa, ekimden önce biraz ısıtın, ancak daha fazla değil.
Toprağa tohum ekme işlemi
Açık toprağa dikim için dikim planı, fide dikimi (20x10 cm) ile tamamen tutarlıdır. Her ampul zemine 3-5 cm gömülmeli, fide toprakla kaplandığında, ağızlıklar yüzeyde bırakılmalıdır.
Video: açık zemine soğan takımları dikmek
Sulama ve besleme
Cupido F1 hibritinin ayırt edici özelliklerinden biri, nemi tutabilen ve dolayısıyla kuraklıktan korkmayan güçlü bir kök sistemi geliştirme yeteneğidir. Öte yandan, kültür, tüm kök bitkileri ve soğanları gibi, topraktaki suyun durgunluğuna çok kötü tepki verir. Bu nedenle, toprağın üst tabakası kuruduğundan yatağı seyrek olarak sulamanız gerekir.Orta derecede kurak yaz koşullarında, bu prosedürler 2-3 haftada bir yapılabilir. Hasattan yaklaşık 3-4 hafta önce, sulama tamamen durdurulmalıdır, bu durumda soğanların tat özellikleri çok daha iyi olacak ve raf ömrü artacaktır.
Üst pansumanlara gelince, sadece yataktaki toprak tükendiğinde erken olgunlaşma kültürüne ihtiyaç duyarlar (ekimden önce verilen uygun gübre tarım teknolojisi ile melez 3–3,5 ay bitki örtüsü için yeterli olacaktır). Döllenmeden önce yatak sulanmalıdır.Büyüme mevsimi boyunca, bu şemaya göre iki taneye kadar Cupido F1 üst yara örtüsü yapabilirsiniz:
Uygulama zamanı | 1 metrekare başına gübre türü ve dozajı |
Mayıs ayının üçüncü on yılı | amonyum nitrat - 10-15 g |
Haziran ayının ikinci on yılı | potasyum tuzu - 10-15 g |
Önemli! Soğan yatağındaki azotlu gübreler, tüy üzerinde büyüyen ürünler durumunda uygulanır, şalgam almak istiyorsanız, gerekli değildir.
Toprak işleme ve ayıklaması
Düzenli ve kapsamlı yabancı ot çıkarmadan iyi bir soğan mahsulü yetiştirmek imkansızdır. Ek olarak, topraktaki nemin ve normal hava değişiminin korunmasını sağlayacak olan gevşeme yardımıyla yabani otlarla uğraşmak en kolay yoldur. Gevşetmek için, işe başlamadan önce dişlerinin iyi temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gereken özel bir alet - manuel bir kedi çapası kullanılması önerilir.Bununla birlikte, çalışmanın etkili olabilmesi için, ortaya çıkan yabani otların dallı bir kök sistemi oluşturmasını önleyerek sürekli olarak, en az haftada bir kez yapılması gerekir. İdeal ekim derinliği 4 ila 6 cm arasında olmalıdır.Toprağın malçlanması, sürekli ekim ve ayıklama ihtiyacını gidermeye yardımcı olabilir.
Önemli! Gevşeme sürecinde, sevka'nın burunlarının dünya ile uykuya dalmasını önlemek imkansızdır, çünkü bu durumda soğan büyümeyi durdurur.
Zararlı ve Hastalıkların Önlenmesi
Söylendiği gibi, Cupido F1 mükemmel bir bağışıklığa sahiptir ve tarımsal teknoloji kurallarına (öncelikle sulama ve üst giyinme ile ilgili) tabi olarak, mantar ve diğer hastalıklardan pratik olarak etkilenmez. Zararlıların çoğu kültürden korkmaz, belki de bir soğan sineği ve daha kesin olmak gerekirse, obur larvaları.
Soğan sineği, sıradan bir sineklere benzeyen, larvaları doğrudan ekim üzerine toprağa yapıştırarak, ölçekler arasında saklayan bir böcektir. Sezon boyunca, bu zararlıdan 2-3 nesil kültüre saldırabilir.Parazitle, örneğin "Sinekler", "Aktara", "Alatar" veya "Sochva" gibi güçlü böcek öldürücüler yardımıyla savaşabilirsiniz. Bununla birlikte, bu tür ilaçlar, yetiştirdikleri sebzelerin çevre temizliğini önemseyen bahçıvanlar için çok uygun değildir. Önceden yatak güvenliğine dikkat etmek çok daha akıllıca olacaktır.
İyi bir etki verir, yatakları turba ile malçlamanın yanı sıra, odun külü ile yapışan nodlarla toprağı “tozlamak”, tüylü veya tütünle karıştırılabilir, rendelenmiş pelin dikimi etrafında biber, yanan biber.Sinekleri korkutmak için havuçun yanında soğan ekebilirsin, böceği sadece kokusunu tolere etmez. Aynısefa, kadife çiçeği ve diğer kokulu bitkiler de aynı işlevi görebilir.
Hasat ve depolama
Cupido F1 uzun bir depolama soğanıdır, ancak rezervlerin kış sonuna kadar uzanması ve niteliklerini kaybetmemesi için mahsulün doğru şekilde hasat edilmesi ve hazırlanması gerekir. Bu nedenle, bununla ilgili bir dizi önemli kural vardır:
- Tüylerin uçları kurumaya başlar başlamaz (genellikle bu zaten Temmuz ortalarında olur), çalıların hafifçe açılması ve köklerin bir kısmını yırtarak hafifçe yukarı çekilmesi gerekir. Bu daha iyi olgunlaşma şalgamına katkıda bulunur.
- Hasat, tüy kuruduktan ve yere serildikten sonra başlar. Aşk tanrısı için bu dönem Temmuz sonlarında veya Ağustos başında başlar. Hava parçalarının tam kuruması beklenmemelidir, üst kısımların yaklaşık üçte birinin yerde kalmasını bekledikten sonra temizlemeye başlayabilirsiniz.
- Şalgamı bir kürek veya özel bir zımba ile yerden çıkarmanız gerekir, ancak hiçbir durumda elinizle çıkarmaya çalışmayın.
- Kazma kademeli olarak yapılır, ilk önce her ikinci bitki sıradan, daha sonra şalgamları birinden vb. Çıkarır. Nihai toplama, tüm hava kısmı tamamen kuruduğunda gerçekleştirilir.
- Soğanı zeminden çıkardıktan sonra, kuru ve havalandırılan bir yerde 5-7 gün bekletilmelidir - tamamen kuru. Günler kuruysa, mahsulü bahçede bırakabilirsiniz.
- Kuruduktan sonra, kuru üst yoğrulur ve şalgamtan ayrılmalıdır. Boynun kalın kaldığı örnekler uzun süreli saklama için uygun değildir, bu nedenle derhal kullanım için seçilmelidir.
- Daha sonra, yeniden kurutma bunu takip eder. Bir hafta daha sürer, ancak daha yüksek bir sıcaklıkta gerçekleştirilir - + 30 ... + 35 ° C'den az değil, böylece soğan "boğulmaz", oda iyi havalandırılmalıdır.
- Bu şekilde hazırlanan soğan, bodrumda, mahzende, tavanda uzun süreli depolama için döşenebilir (optimum sıcaklık aralığı + 5 ... + 7 ° С'dir). Sebzeleri sepetlere veya düşük bir tabakaya sahip ahşap kasalara koymak en iyisidir, "şalgamları örgülerde örtebilir" ve askıya alınmış bir formda saklayabilirsiniz.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4536/image_V5B9asan8F9pkxde.jpg)
Bitki, farklı iklim koşullarına mükemmel uyum sağlar, fazla dikkat gerektirmez, hastalıklardan ve zararlılardan neredeyse etkilenmez, neredeyse herhangi bir şekilde yetiştirilebilir, mükemmel tutma kalitesiyle istikrarlı bir şekilde zengin bir ürün verir. Hepsinden önemlisi, bu soğanın tat özellikleri en seçici gurme bile takdir edebilir.