Soğanların iyileştirici özellikleri nedeniyle uzun zamandır insanlık tarafından bilinmektedir, öncelikle bu üst ve alt solunum yollarının soğuk algınlığı için geçerlidir. Bu, hem yetişkinler hem de çocuklar için öksürükten kurtulmaya yardımcı olan etkili bir halk ilaçtır.
Şekerli soğanların kimyasal bileşimi ve kalori içeriği
Şekerli soğan besin açısından zengindir. Klasik bir ürünün kimyasal bileşimi ve kalori içeriği, tarifte büyük bir soğan (yaklaşık 100 g) ve 100 g şekerin dahil edildiği aşağıda belirtilmiştir. Kalori içeriği 100 g ürün - 440 kcal.
Mineraller (g / 100 g bitmiş ürün): | |
|
|
BJU'nun bileşimi:
- proteinler - 1.4;
- yağlar - 0.2;
- karbonhidratlar - 99.8.
Ek olarak, ürün uçucu, mono- ve disakkaritler, inülin, malik ve sitrik asitler, flavonoidler, glikozitler, karotenoidler, uçucu yağlar ve enzimler içerir.
Bileşenlerin yararlı özellikleri
- Bir çocukta öksürüğü tedavi etmek için şekerli soğan şurubu, aşağıdakileri vurgulamak için gerekli olan birçok yararlı özelliğe sahiptir:
- soğan suyu, içindeki fitokitler nedeniyle gerçek bir doğal antibiyotik ve antiviral ilaçtır. Bu kalite sayesinde, soğuk algınlığı tedavisi için halk ilaçlarının hazırlanmasında meyve suyu kullanılır;
- sebze, tüm organizmanın ve özellikle bağışıklık sisteminin durumunu olumlu yönde etkileyen vitaminler ve mineraller bakımından zengindir;
- uçucu yağlar, malik, askorbik ve sitrik asitler, basit karbonhidratlar ve karoten vücudun virüslere karşı direncine katkıda bulunur;
- sebze suyunun antibakteriyel etkisi vardır;
- glikozitler kalp için iyidir ve karotenoidler serbest radikalleri uzaklaştıran doğal antioksidanlardır;
- şeker, vücuda hastalıkla mücadele etmek için enerji verir.
Biliyor musun Mısır firavunu Tutankhamun'un mezarında, bir ampulü tasvir eden bir çizim bulundu. Görüntü MÖ 1352 yılına tarihlenmektedir. e. Eski Mısırlıların verdiği sebzenin önemi şu gerçeği kanıtlamaktadır: bulunan eski Mısır yasalarında kanunlara, soğan ve sarımsak kısımları, inşaatçılara günlük olarak verilmesi gereken ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Çocukların vücudunu nasıl etkiler?
Bu halk tıbbı sadece hastalığın semptomlarını hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda iyileştirici bir etkiye sahiptir.
- Çocuğun vücuduna girdikten sonra, karışım aşağıdaki etkiye sahiptir:
- akciğerlerde toplanan balgam sıvılaştırır ve çıkarır;
- endokrin süreçlerinin normalleşmesine katkıda bulunur ve kalp ve kan damarlarını güçlendirir;
- öksürüğü yumuşatır, çocuk bir süre öksürmeye devam eder, ancak zaten çok daha kolay, öksürük ona acı vermez;
- enfeksiyonun daha da gelişmesini önler;
- bağışıklık sistemini güçlendirir, buna göre, tüm organizmanın sağlık durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir;
- larenjit ile şişliği ve boğaz ağrısını hafifletir, yiyecekleri yuturken ağrıyı hafifletir;
- akciğerlerin, üst solunum yollarının ve nazofarenksin mukoza zarlarının ödemini hafifletir.
Şekerli soğan bazlı ilaçlar için tarifler
Bazı geleneksel tıp tarifleri şeker yerine bal kullanarak bir ilaç yapmayı önerir. Bal gerçekten çok daha yararlıdır, ancak şeker higroskopikliği ve oluşturulan ozmotik basıncı nedeniyle bir sebzeden meyve suyunu çeker, bu nedenle tedaviyi şeker bazlı bir ürünle desteklemek daha iyidir.
Video: Çocuklar için soğan öksürük şurubu
Sadece soğan ve şekerin kullanıldığı klasik bir yemek tarifi tarifi var. Ek olarak, belirtilen bileşenlere ek olarak, bal, sarımsak, soğan kabuğu, elma kullanan tarifler vardır.
Çocuklar için normlar ve dozaj
Bu araç ilaç değildir, bir çocuk için bile aşırı doz almak imkansızdır ve şeker tahriş edici maddelerin etkisini yumuşatır. Bir çocuk için norm, 3-10 gün boyunca günde 4-6 yemek kaşığı ilacın kullanılmasıdır.
Önemli! Tariften bağımsız olarak, sadece yedikten sonra öksürük şekeri ile soğan yemelisiniz, aksi takdirde mide mukozası acı çekebilir.
Kontrendikasyonlar
- Aracı kullanmaya başlamadan önce bilmeniz gereken bazı kontrendikasyonlar vardır:
- kronik veya akut karaciğer hastalığı;
- safra kesesi hastalığı;
- gastrit ve mide ülseri;
- böbrek hastalığı
- iki yaşın altındaki çocuklar;
- metabolik problemler;
- diabetes mellitus;
- bireysel hoşgörüsüzlük ve alerji.
Böbrekler veya karaciğer ile ilgili sorunlar için, herhangi bir baharatlı yiyecek kullanılmasını önermezler, bu hastalığın alevlenmesine yol açabilir. Ek olarak, içerdiği aktif maddeler nedeniyle sebze, mide duvarları üzerinde, özellikle hiperasit formda ülserler veya gastrit için kategorik olarak kabul edilemez olan tahriş edici bir etkiye sahip olabilir.
Soğanların kan basıncını etkileme özelliği, kalp problemlerini etkilemenin en iyi yolu değildir. Ek olarak, ürünün merkezi sinir sistemi üzerinde, kalbin durumunu da olumsuz yönde etkileyebilecek uyarıcı bir etkisi vardır.
Önemli! Çocuğu halk ilaçları ile tedavi etmeye başlamadan önce, doktora gösterdiğinizden emin olun. Sadece bir uzmana danıştıktan sonra alternatif tıp yöntemlerine başvurabilirsiniz. Çocuğun sağlığı hakkında konuştuğumuzu unutmayın.
Böbrek hastalıkları için baharatlı yiyecekler yemek son derece istenmeyen bir durumdur, çünkü bu tür ürünler bu organlar üzerinde ek bir yük oluşturur. Ek olarak, gırtlak ve nazofarenks üzerindeki tahriş edici etki susuzluğa neden olabilir ve bildiğiniz gibi böbreklerle ilgili problemlerle su kullanımı sınırlandırılmalıdır.
Metabolizmayı ihlal ederken, kısıtlamaların sebze şişkinliğe ve aşırı şişkinliğe neden olabilir. Metabolik bozukluklar durumunda, bu durum çocuğun genel durumu üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir.
Ürün şeker hastalığında çok miktarda şeker içerdiğinden tüketilemez. Bu durumda, bir uzmanla ön danışmadan sonra şekeri balla değiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Depolama kuralları
Hemen çok fazla fon hazırlamamalısınız. Phytoncides uçucu maddelerdir ve bağlandıklarında bile zamanla mukavemet ve yararlı özelliklerini kaybederler. İdeal olarak her gün biraz yemek pişirmek daha iyidir. Herhangi bir nedenle ürünü her gün hazırlamak mümkün değilse, geri kalanı buzdolabında saklanır ve sıkıca kapalı bir kaba yerleştirilir.
Biliyor musun En önemlisi, soğan Libya'da seviliyor: BM çalışmalarına göre, sebze yemede "dünya şampiyonu" olan ortalama Libya. Sonuç yılda 33 kg'dır. Bunu yılda Senegalli - 22 kg, İngiliz - 9.3 kg ve Fransız - yılda 5.6 kg takip etmektedir. Libyalıların neredeyse tüm yemeklere sebze eklediğini belirtmek gerekir.
Çoğu ebeveyne göre, şekerli soğan gerçekten öksürük, bronşit ve diğer SARS belirtilerinden kurtulmaya yardımcı olur, özellikle tedaviye ilk belirtiler tespit edildikten hemen sonra başlanırsa. Bununla birlikte, geleneksel ilaç tariflerinin sadece geleneksel olanı destekleyebileceği ve herhangi bir tedaviden önce uzman bir konsültasyona ihtiyaç duyulduğu anlaşılmalıdır.