Bahçede farklı çeşitlerin ve soğan türlerinin yetiştirilmesi, herhangi bir nedenle, bu veya bu çeşitlilik beklenen verimi vermediğinde sorundan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Aşağıdaki tarım kurallarına tabi olarak yetiştirme şartlarına ve yüksek verimli arpacıklara iddiasız, kış için hem erken vitamin yeşilliklerini hem de ampul stoklarını her zaman memnun edecektir.

Biliyor musun Tatlı, yarı tatlı ve baharatlı soğan çeşitlerini ayırt edin ve tatlı soğan baharatlı olandan daha az şeker içerir.

Arpacıkların özellikleri

Arpacık soğanı bağımsız bir soğan çeşididir. Genellikle ülkede veya tarlada, diğer soğan bitkileri çeşitleri ile birlikte yetiştirilir. Bahçıvanlar aşağıdaki gibi arpacık niteliklerinden etkilenir:

• büyürken iddiasızlık;
• diğer derecelere kıyasla düşük sıcaklıklara direnç;
• yüksek verimlilik.

Bu soğan çeşidi, dikilen soğan çevresinde bütün bir aile oluşturan küçük beyaz veya mavimsi kafalarla karakterizedir, bu çeşide yaygın olarak aile denir. Tat ve besin maddelerinde, diğer soğan bitkileri çeşitlerinden farklı değildir, ancak büyüme özelliklerinde ve çeşitlerin kalitesinde farklılık gösterir:

• soğan kümeleri hacim olarak artmadığından, bölünmeye ve çok sayıda çocuk oluşturmaya başlarlar;
• soğan kafaları ve yaprakları, keskinlik ve soğan keskinliği olmadan daha tatlı ve yumuşak bir tada sahiptir;
• verimlilik kaybı olmadan -4 ... -5 ° C sıcaklıklara dayanır;
• olgunlaşma 70 gün içinde gerçekleşir, arpacık erken olgunlaşma çeşidi olarak kabul edilebilir;
• yeşil kütle bol, yumuşaktır ve büyüdükçe sertleşmez;
• ampuller kurumaz, çimlenmez ve depolama sırasında çürümez;
• arpacıkların kullanımı uygundur, küçük kafaları yemek pişirmede bir incelik olarak kabul edilir.

Arpacık soğanı iki yaşında bir bitkidir ve çocuklar tarafından veya tohumlar kullanılarak vejetatif olarak çoğaltılabilir.

Biliyor musun C vitamini açısından, yeşil soğan (30 mg) bektaşi üzümü ve limon (40 mg) ve mandalina (38 mg) sadece biraz daha düşüktür.

Popüler arpacık soğanı

Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, bahçıvanlar yetiştirme bölgesinin iklim özelliklerine göre seçilebilen çok çeşitli soğan çeşitlerine sahiptir. Bazı çeşitler aşağıda açıklanmıştır:

1. Airat - sezon ortasında, 20 g ağırlığındaki bir çalıda 5-6 ampul.
2. Kuban sarısı - Her biri 30 g'lık bir çalıda 4-5 ampul, çeşit ve kuraklığa toleranslı çeşitlilik.
3. muz - en tatlı çeşitlilik, 100 g'a kadar menekşe-pembe renkte oval bir ampul.
4. Cyr-7 - Her biri 40-70 g'lık 7 ampulün çalılıkta bulunmasını sağlayan erken olgunlaşmış en üretken çeşittir.
5. zümrüt - erken çeşitlilik, her biri 20 g'lık bir yuvada 4-5 ampul
6. Vonsky - orta geç çeşitlilik, hastalıklara ve zararlıların zarar görmesine karşı dayanıklı, 30-70 g'lık bir çalıda 3-4 ampul.
7. Incelik (Nefis) - en erken çeşitlilik, tohum ekiminden 25 gün sonra, 130 g'a kadar 4-5 büyük ampulün yuvasında yeşillikleri toplayabilirsiniz.
8. yıldız işareti - erken çeşitlilik, 55 gün içinde olgunlaşma, keskin bir tat ile, verimli, kuraklığa dayanıklı.

Bahçıvanın sitesinde büyümek için en iyisini seçebileceği başka çeşitler var.

Açık zemine iniş soğanları

Doğru ekim, iyi bir sebze mahsulü mahsulü sağlayacak, yeterli miktarda yeşillik almanıza veya kaliteli soğan yetiştirmenize izin verecektir.

Önemli! Toprak asiditesi, talimatlarla birlikte özel mağazalarda satılan turnusol kağıtları ile kontrol edilebilir.

Ne zaman açık toprağa ekilir

Soğanlar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak dona dayanıklılığa rağmen, kışın ekilmemelidir. Düşük sıcaklıkların uzun süreli maruz kalması (1 ila 3 ay arasında), tüfek yüzdesini (kış ekimleri sırasında% 75 ve ilkbahar ekimi sırasında tüfeklerin% 15'i) artırır. Bu, bitkinin iki yıllık bir geliştirme döngüsünden bir yıllık bir döngüye geçtiği anlamına gelir. Erken olgunlaşmasından dolayı, arpacıkların bir mevsimde, ilkbahar ekiminde bile olgunlaşma zamanı vardır. Kış ekimi için 1 cm'den daha küçük çaplı ampuller seçilir - genellikle ok vermezler.

Arpacık kullanma yöntemine bağlı olarak - yeşillik veya şalgam üzerinde, dikim tarihleri ​​de değişir:

• arazi ısındığında (Mart-Nisan'da), yeşillikler üzerinde dikim düzenlerler ve Mayıs ayında, erken bir yeşil tüy mahsulünün toplanması mümkündür;
• Nisan-Mayıs aylarında tam teşekküllü bir şalgam ampulü oluşturmak için ekim;
• yeşilliklerde kış dikimi ekim-kasım aylarında yapılır, böylece bitkinin kök salması için zaman vardır, ancak büyümez;
• sonbahar dikimleri Nisan ayında taze soğan ve yaz başında başlayacak.

Dikim için dikim planı aşağıdaki gibidir:

• pürüzsüz oluk sıraları;
• ampul gömme derinliği 2-3 cm;
• sıralar arasında - 20-25 cm;
• tohumlar arasındaki mesafe yuvanın büyümesi için 10-12 cm'dir.

Önemli! Soğan tohumlarını ekimden önce tebeşir veya diş tozu ile serperseniz, tohum tüketimini ve ekim sıklığını kontrol edebilirsiniz.

Gerekli toprak

Soğan yatakları, gölgelenmeyi önlemek için tercihen güneşli bir alanda, ağaçlardan ve çalılardan uzakta bulunur. Bu sebze mahsulü iyi havalandırılmış gevşek, kil olmayan, orta derecede nemli humus kumlu toprakları sever, nem durgunluğunu ortadan kaldırır.

Yüksek nemli yerlerde, yataklar toprak seviyesinin üzerinde 20-25 cm yükseltilmelidir, mahsulün kalitesini kaybettiği asidik topraklardan kaçınılmalıdır - ampuller küçük ve sert olacaktır. Sonbaharda ekim için yataklardaki toprağın hazırlanması tavsiye edilir.

Bunun için site kazılır, yabani otlar çıkarılır, her metrekareye besin karışımı eklenir:

• kompost karışımı - 6 kg;
• süperfosfat - 50 g;
• kül - 200 g.

Erken ilkbaharda, sonbaharda böyle bir toprak hazırlığı ile, yeşil kütlenin büyümesini sağlayacak 25 g / m² azot gübresi eklemek yeterli olacaktır, siteyi buhar altında veya çim yerine kullanabilirsiniz. Bu durumda, çimin üst tabakasını çıkarmak, yatakları hazırlamak ve koridorları çim ile bırakmak yeterlidir.

Önemli! Yoğun toprakta, ampuller küçülür. Ailenin büyümesi ve kafaların boyutunu büyütmesi için bir yer sağlamak için, yuvanın ortasına küçük bir toprak koyabilir ve çocukları dikkatlice iterek sıkabilirsiniz.

Sonra soğan ekebilirsin

Soğan yataklarını hazırlarken, mahsul rotasyonu kurallarına uymak gerekir:

1. Soğan, soğan bitkilerinin hastalık ve zararlılarının olası gelişmesi nedeniyle sadece 4 yıl sonra aynı yere ekilebilir.
2. Soğan için en iyi öncüler otlar, baklagiller, erken lahana, patates, domates veya salatalıktır.
3. Havuç, sarımsak, ayçiçeği, mısır yetiştirilen yerlerden reddetmek daha iyidir.
4. Turp, çilek, marul, havuç ve salatalık gibi mahsullerin yakınlığı zararlılara karşı koruma sağlayabilir. Ve yakınlarına ekilen calendula ve kadife çiçeği çiçekleri, güçlü kokuları ile böcek zararlılarını korkutur.
5. Çapraz tozlaşma olasılığı nedeniyle, farklı soğan ve arpacık çeşitlerinin yanında ekim yapmaktan kaçının.

Açık toprağa soğan nasıl ekilir

Doğru soğan dikimi için kurallar aşağıdaki gibidir:

1. Dikimden önce, seti kalibre etmeli ve zarar görmeden ve çürümeden en az 10 g (çapı 2-3 cm) dikmek için kafaları seçmelisiniz. Daha büyük kafalar, hasat verimini artırmaktan daha fazla bebek verecektir.
2. Eşit büyüklükte ekim dostu fideler sağlayacaktır, bu nedenle aynı büyüklükteki ampulleri tek bir yere dikmeniz önerilir.
3. Ekimden önce, tohum güneşte veya bir ısıtma pili 8 saat boyunca ısıtılmalıdır (sıcaklık yaklaşık + 40 ° C'dir), bu da hızlı bitki örtüsü sağlar ve çekimi hariç tutar.
4. Soğan setlerini, soluk bir potasyum permanganat çözeltisi (% 1) ve daha sonra 12 saat boyunca salin (10 l su başına 200 g) içinde yarım saat bekleterek dezenfekte edin. Bu tedavi, ekimin bir kök nematodu ve bir soğan sineği ile enfekte olmasını önleyecektir.
5. Toprak + 12 ° C'ye kadar ısınmalı, düşük sıcaklıklar bitkinin büyümesini yavaşlatacaktır.
6. Dikim olukları iyi dökülmelidir, ampuller nemli toprakta 4 cm derinliğe kadar bitki, sızıntıyı önlemek için hafifçe bastırılmalıdır.
7. Uzun soğuk bir çırpıda, soğan ekimini bir film veya başka bir dokunmamış malzeme ile örtün.
8. Vejetatif yöntemle uzun süreli yayılma ile, ampuller dejenere olur, verim düşer, bu durumda üreme tohumları ekilerek gerçekleştirilir.
9. İlk mevsimde tohumlardan soğan yetiştirirken, bir dizi tohum alırsınız ve sadece ikinci sezon için tam bir soğan alabilirsiniz.
10. Ekim için tohumların hazırlanması, çimlenmeyi doğrulamak için ön ıslatmayı ve talimatlara göre büyüme biyostimülanlarıyla tedaviyi içerir.

Yetiştirme ve bakım

Mahsul bakımı ve daha fazla yetiştirme gerektiğinde zamanında ayıklama, inceltme, gevşeme, sulama ve gübrelemeden oluşur.

Sulama

Soğanlar% 90 sudur, bu nedenle nemle doyurulması gerekir. Sulama, hava koşullarına ve toprağın kuruma derecesine bağlı olarak ılımlı nemini gözlemleyerek düzenlenmelidir. Yağmurlu havalarda sulamayı reddedebilirsiniz. Kuru ve sıcak dönemlerde, her 2-3 günde bir aktif büyüme ile sulanır. Hasattan üç hafta önce, sulama durdurulur, böylece ampuller gelecekte daha güçlü ve iyi depolanır.Sulama ihtiyacı yeşil soğan tüylerinin durumuna göre belirlenebilir: nem eksikliği ile görünüşte kuru görünürler ve sertleşirler ve aşırı sulu ve soluk olurlar. Kuraklık ve güçlü nem değişimine izin verilmemelidir. Bu, ampulün içinde, depolama kalitesini etkileyecek kuru ve sulu tabakaların oluşumuna yol açar. Sulama akşam güneşte ısıtılan su ile yapılır.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Aktif büyüme döneminde, soğan yatakları ayıklama, inceltme ve gevşetme gerektirir. Dikim bakım faaliyetlerinden önemli olanlardan biri incelmektir. Bu prosedür olmadan, yuvadaki büyük kafalar büyütülemez. Bahçeden küçük aileleri seçerek, daha büyük çocukların oluşacağı yuva büyümesi için bir yer açarlar.

Seçilen soğan, salatalar için erken yeşillik olarak kullanışlıdır. Toprağın havalanması, nemin artması ve toprağın hava geçirgenliği için gevşeme gereklidir. Bu işlem özellikle toprağın kurumasını ve toprak kabuğunun oluşumunu önlemek için sulamadan sonra gereklidir.Gevşetme, ampullere ve yüzeysel kök sistemine zarar vermemeye çalışarak 4-5 cm derinliğe kadar yapılır. Sezon boyunca, soğanların büyümesini engelleyen ve engelleyen yabani otları temizlerken ayıklama ile birlikte 5-6 gevşetme gerekebilir.

Gübre uygulaması

Sonbaharda soğan yatakları döllenmişse, mevsim boyunca gübreleme iki kez yapılabilir:

• fideler su ile gübre ile (15-20 gün sonra) göründüğünde (1:10), üç hafta sonra tekrar uygulayın;
• ampullerin oluşumunda, bitkinin talimatlara göre uygulanan fosfat ve potasyum gübrelerine ihtiyacı vardır.

Gübreleme bir sonraki sulama ile birleştirilebilir.

Hastalıklar ve Zararlılar

Bitkinin gelişiminin dikkatli bir şekilde incelenmesi ve izlenmesi, hastalıkları ve zararlıları zamanında fark etmenizi sağlayacaktır:

1. Aşırı nem ile soğan etkilenir fungal boyun çürüğü. Yatakları hasarlı bitkilerden dikkatlice incelemek ve temizlemek ve antifungal ilaçlarla tedavi edilen dikim gereklidir.
2. Soğan sineği hasarından, tütün veya salinle (su kovası başına 200 g) ekinleri ekin ve tütün tozu veya kül ile işleyin.
3. Tüylerde beyazımsı lekeler thrips kanıtı. Tespit edilirse, soğan yataklarını ve komşu bitkileri insektisitlerle tedavi edin.
4. Erken dikimler arpacıkların yenilgiden korunmasını sağlar soğan sineği çünkü böcek köklü bitkilere zarar veremez.

Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri

Soğan olgunlaşma süresi ve sonuç olarak hasat zamanı hava faktörlerine bağlıdır. Bu genellikle Temmuz ve Eylül başı arasında gerçekleşir. Kısmen sararmış ve hafifçe döşenmiş üst kısımların durumuna göre yönlendirilmelidir, hasat etmeye başlamak için bir sinyal görevi görür. Bunu ertelemeye değmez, çünkü köklerin tekrar büyümesi mümkündür, bu da kalite ve lezzetin bozulmasına neden olur.

Soğan yataklardan çekilir ve bir gölgelik altına veya olgunlaşma ve kurutma için iyi havalandırmalı bir odaya yerleştirilir. Sabah çiyi ve yağış yoksa yataklarda olgunlaşmak için ayrılabilirsiniz. Yapraklar kesilmez, çünkü kurutma sırasında ampul gerekli maddeleri üstlerden alacak ve güçlendirecektir. İki hafta sonra soğan saklama için hazır olacak - kafalar üstlerden nem çeker ve kurur.

Kuru tüyler kesilebilir, 2-3 cm bırakılabilir veya soğanları örgülere örülebilir. Soğanları oda sıcaklığında veya iyi havalandırmalı kuru ve serin odalarda saklayın, kurumaz ve 5-7 ay içinde çimlenmez. Küçük soğan depolama sırasında kuruyabilir, ancak yiyeceklere iyi bir vitamin takviyesi alırken turşu yapılabilir.

Acemi bahçıvanlar bu soğan çeşitliliğine dikkat etmelidir, çünkü basit bakım ve basit yetiştirme yöntemlerinin uygulanmasıyla, kaliteli ürünlerin iyi verimlerini alabilir ve kendinize bir vitamin inceliği sağlayabilirsiniz.