Hem Kostroma bölgesinin tarım üreticileri hem de bölgenin sofistike tüketicileri bir alanda birleşecek olan eşsiz etkinlikten sadece bir hafta kaldı.
Bu, 28 Eylül - 29 Eylül 2019 tarihleri arasında Berendeevka parkı (Kostroma) temelinde yer alacak büyük ölçekli bir fuar.
Fuar kapsamında çay, bal, bitkisel buluşmalar, meyveler (taze ve kuru), reçeller, çiftlik menşeli şekerleme ürünleri gibi yerel ürünler satılacak. Pişirme, balık ve et ürünlerinin yanı sıra süt ürünleri.
Kostroma bölgesinin önde gelen şefleri en üstün yeteneklerini ve en iyi sırlarını halkla paylaşacak ve aynı zamanda Rus mutfağının efsanevi yemeklerini nasıl doğru bir şekilde hazırlayacağınızı anlatacak.
Stilize pavyonlarda, bölgenin ve ülkenin kırsal sakinlerinin geleneksel yaşam tarzı ortaya çıkacak, etkinliğin konukları, köylülerin (hem büyük hem de modern) günlük hayatının ve günlük hayatının eşsiz yönlerini keşfedebilecek ve muhteşem ustaların yarım unutulmuş yemek kitaplarından tadacaklar. dersler ve atölyeler.
"Balık yerleşimi" yarışması kapsamında tütsülenmiş ve kurutulmuş balıkların tadımı yapılacaktır. Ve süt tezgâhında peynir, süzme peynir, tereyağı, ekşi krema ve çevre dostu kökenli diğer ürünlerde sunulacak.