Karpuz hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği bir kavun kültürüdür. Birçok insan faydalarını biliyor, ancak birkaç kişi sadece etin değil, aynı zamanda kabuğun da yararlı olduğundan şüphelendi. Çeşitli rahatsızlıkların yanı sıra kozmetik bir ürünü tedavi etmek için kullanılır. Makalemizde bunun hakkında daha fazla bilgi.
Karpuz kabuklarının kimyasal ve vitamin bileşimi
Bir karpuzun ana bileşeni sudur. İçindeki içeriği en az% 90'dır. Sadece bu meyvenin hamurunda değil, aynı zamanda kabukta da bulunur.
Suya ek olarak, karpuz kabuğu birçok yararlı madde içerir:
- diyet lifi;
- organik asitler;
- laykopen;
- pektinler;
- sakkaritler;
- fiber;
- klorofil;
- amino asitler;
- vitaminler: A, C, E, PP, B grubu;
- potasyum;
- magnezyum;
- kalsiyum;
- sodyum;
- fosfor;
- silikon;
- çinko;
- Demir.
Karpuz kabuklarının özellikleri
Bu kadar çeşitli bir bileşim, önemli miktarda su ile birlikte vücudu farklı şekillerde de etkileyebilir. Bu hem ürünün yararlı etkisinde hem de insan vücuduna küçük zararlarda kendini gösterir.
Fayda
- Karpuz kabuğunun ne olduğunu öğrenin:
- kalp ve böbrek problemlerinin neden olduğu ödemleri hafifletir;
- su-tuz dengesini normalleştirir;
- kan basıncını düşürür;
- selülit belirtileri ile ekstra kiloya karşı mücadelede yardımcı olur;
- gut ile genel durumu iyileştirir;
- uzun süreli bir hastalık veya agresif tedaviden sonra vücudun iyileşme sürecini hızlandırır;
- zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır;
- sindirim sisteminde meydana gelen enflamatuar süreçleri inhibe eder;
- böbreklerden, mesaneden taşların çıkarılmasına yardımcı olur ve ayrıca yeniden oluşma olasılığını azaltır;
- bağırsak hareketlerindeki sorunları ortadan kaldırır.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Herhangi bir meyve gibi bir karpuzun derisi, ziraat bilimcilerinin mahsul hastalıkları, zararlılar ve yabani otlarla mücadelede sıklıkla kullandıkları zararlı maddeleri biriktirebilir. Bu nedenle, sadece çevre dostu bir ürün faydalanabilir. Ancak onunla karpuz için bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlar için dikkatli olmalısınız. Aksi takdirde, karpuz kabuğunun kullanımında kontrendikasyon yoktur.
Önemli! Karpuz kabuklarını kullanırken, güçlü bir diüretik olduklarını hatırlamanız gerekir ve bu nedenle potasyumu vücuttan yıkayın. Bu nedenle, diyette, bu elementi içeren ürünleri dahil etmek gerekir.
Karpuz kabuklarını düzgün bir şekilde hazırlama
Karpuz kabuğu çeşitli şekillerde hasat edilir. En popüler kurutma. Kaliteli bir ürün elde etmek için hammaddelerin hazırlanması gerekir. İlk olarak, kabuk hamurdan ayrılmalı, daha sonra üst boyalı tabakayı kesilmelidir. Bundan sonra, cilt ince şeritler halinde kesilmeli ve bir fırın tepsisine bir kat halinde serilmelidir.
Kabuğu güneşte, elektrikli bir kurutucuda veya fırında kurutabilirsiniz. Kurutma güneşte yapılmazsa, bu işlem ortalama 1.5 saat sürer. Başlangıçta, sıcaklığı +30 ... + 50 ° С olarak ayarlamanız gerekir. Nem kütlesi buharlaştığında, sıcaklık +65 ... + 70 ° C'ye yükseltilmelidir. Bitmiş ürün kırılgan ve hafif renkli olacaktır. Depolama için, kurutulmuş karpuz kabukları keten veya kağıt torbalara yerleştirilmelidir.
Bazı rahatsızlıkları tedavi etmek için, kuru formda değil, infüzyon ve kaynatma şeklinde kabukların kullanılması daha etkilidir. İyileştirici et suyunun sadece kabuğun yumuşak soyulmuş kısmından hazırlanması gerekir. Hammaddeler 1 l / 100 g ürün oranında su ile dökülmeli ve yarım saat boyunca kısık ateşte kaynatılmalıdır. Yüksek kaliteli bir et suyu elde etmek için, bir saat daha ısrar edilmeli, sonra süzülmelidir. Tercihen soğutulmuş olarak alın.
İnfüzyon, kaynar su (80 g / 500 mi) ile doldurulmuş kuru hammaddeler kullanılarak hazırlanır. Bir karıştırıcıda veya kahve öğütücüsünde ezilmiş kuru karpuz kabuklarından elde edilen tozu kullanabilirsiniz. 0,5 l kaynar su için 2 yemek kaşığı. l. böyle bir toz.
Önemli! Yüksek kaliteli karpuz kabuklarının ne olduğundan emin değilseniz, onları hazırlamaya başlamadan önce, 2-3 saat soğuk suya batırmanız gerekir. Bu, nitratları kabuktan yıkamanıza yardımcı olacaktır.
Uygulama özellikleri
Karpuz derileri doğal bir çare olmasına rağmen, kontrol edilemez şekilde alınamazlar. Hastalıklardan herhangi birini tedavi ederken, doz ve rejimi kesinlikle gözlemlemeli ve kullanımları hakkında bir doktora danışmalısınız.
Halk hekimliğinde
Geleneksel tıp, ekstra kilolarla savaşırken mide problemlerini ortadan kaldırmak için böbrek taşları ve safra kesesi varlığında kaynatma, infüzyon ve kuru kabukların alınmasını önerir. Aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklayacağız.
Böbrek taşı ve safra kesesi ile
Diüretik etki nedeniyle, karpuz kabukları tuzların vücuttan atılmasını hızlandırabilir. Bu, böbreklerin ve safra kesesinin kumdan temizlenmesini uyarır ve ayrıca yeniden oluşumunu önler.
Bunun için aşağıdaki araçlar kullanılır:
- toz. Derileri kurutun ve toz haline getirin. Günde 3 kez 1-2 saat alın, ılık su ile yıkayın. Karışımın tadını daha iyi hale getirmek için biraz bal ekleyebilirsiniz.
- demleme. 2 yemek kaşığı. toz 2 yemek kaşığı dökün. kaynar su, ısrar 40-45 dk. Alınan fon miktarı günde 3-4 doza bölünmelidir. Yemeklerden sonra kullanın.
- kaynatma. 1 yemek kaşığı. toz 1.5 yemek kaşığı dökün. kaynar su. Kaynatın ve kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Hazır et suyu 60 dakika ısrar edilmelidir. Bu miktardaki fon 3 resepsiyona bölünmelidir. 30 dakika boyunca az miktarda bal ile kullanabilirsiniz. yemekten önce.
- Kuru ciltler 150 g miktarında 1 litre kaynar su dökün ve 60 dakika bekletin. Elde edilen sıvı hacmini 1 gün içinde birkaç doza bölün, böylece bir seferde 1 bardak ürün içilir.
Son tarif safra kesesinden taşları, geri kalanını böbreklerden çıkarmak için kullanılır.
Biliyor musun Karpuzların vatanı Güney Afrika'dır. Kalahari çölünde, bazı araştırmacıların kültürel karpuzun atası olarak gördüğü vahşi bir tsamma kavunu hala büyüyor. Bu meyvenin ekimi hala MÖ 2 bin yıl boyunca Eski Mısır'da uygulandı. e.
Kolit ve dysbiosis ile
Karpuz kabuğundan reçel kullanarak bir kaynatma veya infüzyon kullanarak bu rahatsızlıkların hoş olmayan semptomlarını ortadan kaldırabilirsiniz:
- 2 yemek kaşığı dökün. 100 g ham deriler veya 80 g kaynar su kurutulur. 60 dakika ısrar edin, süzün. 5 porsiyona bölün ve yemeklerden 1 gün önce tüketin.
- 1 çorba kaşığı dökün. kaynar su 1 yemek kaşığı. toz haline getirin ve kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Ateşten alın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Ortaya çıkan fon miktarı 3 porsiyona ayrılmıştır. Günde tüket. İlacın alımı gıda alımından bağımsızdır.
- 500 ml kaynar su 0,5 kg derileri dökün ve 30 dakika minimum ısıda kaynatın. 0.5 yemek kaşığı ılık bir formda alınmalıdır. Günde 2-3 kez.
Son tarif bağırsak hareketlerini (kabızlık) çözmek için tasarlanmıştır.
Obezite için
Vücuttan fazla suyu çıkararak, karpuz kabukları obezite ile etkili bir şekilde savaşabilir.
Birçok aşırı kilo problemi yetersiz sıvı atılımı ile ilişkilidir:
- Bir termos içinde 500 ml kaynar su içinde 2 yemek kaşığı kuru soyun. Elde edilen sıvı miktarını birkaç doza bölün ve günde tüketin.
- Ham deriler rendeleyin. 250 ml sıcak su döken ve kapalı bir kapta 20 dakika ısrar eden 2 parça kütle elde etmek gerekir. 1 çorba kaşığı tüketin. günde üç kez.
- 2 yemek kaşığı toz için 1 limon kabuğu rendesi ekleyin. Her yere 250 ml sıcak su dökün ve 120 dakika bekletin. Sıvı kabı sarılmalıdır. 3 yemek kaşığı tüketin. Günde 4 kez yemekten 10 dakika sonra.
Biliyor musun 90 kilo - Yetiştirilen karpuzun maksimum ağırlığı. Rekor sahibi Carolina Cross 180 çeşidinin bir temsilcisidir.
Kozmetolojide harici uygulama
Kozmetolojideki karpuz kabuklarından önemli faydalar elde edilir. Onlara dayanan maskeler ferahlatır, cildi gençleştirir, faydalı maddelerle doyurur.
Bu maskeleri hazırlamak çok basittir:
- Bir rende taze kabuğu rendeleyin. Elde edilen kütleye zeytinyağı ekleyin. Maskeyi yarım saat boyunca yüzünüze uygulayın, ılık suyla durulayın. Bu maskeyi yağlı ciltler için kullanın.
- Kabukları bir rende üzerine öğütdükten sonra elde edilen posaya, biraz yağlı ekşi krema ve biraz sıvı bal eklemeniz gerekir. Karışım sıvı olmamalıdır. Ürünü yüzünüze uygulayın ve 20 dakika bekletin, sonra ılık su ile durulayın. Kuru ciltler için maske kullanılır.
Taze karpuz kabuğunu sadece maske yapmak için kullanamazsınız. Tapınaklara kabuk uygulamak migrenlerden veya düzenli baş ağrılarından kurtulmaya yardımcı olur. Bu kabuğu ve eklemlerle ilgili problemleri korur - sadece ağrılı bir yere cilt uygulayın. İyileşmesini hızlandırmak için herhangi bir yaraya et suyu ile nemlendirilmiş bir kabuk veya bandaj takabilirsiniz. Yanıklardan bulamacı karpuz kabuğundan da korur.
Gördüğünüz gibi, genellikle karpuz tükettikten sonra atık olan kabuklar, bir dizi rahatsızlığa karşı mücadelede etkili bir şekilde kullanılabilir. Bununla birlikte, tedavide kendinize zarar vermemek için bu araçla taşınmamalıdır.