Çörek mantarı kükürt sarısı, insan tüketimi için yararlı mantarları ifade eder. Gastronomi, yemek pişirme ve tıpta çok popüler. Çörek mantarının meyve gövdesi orijinal bir tada sahiptir ve diyet özelliklerine sahiptir. Ağaçlar için bu tür ölümcül kabul edilir. Onlardan tüm faydalı maddeleri alarak bitkiler üzerinde parazitleşir.
Polypore kükürt-sarı, fotoğraf ve açıklama
Mantarın görünümü, ağaçlar üzerinde kuruyan kırmızı-sıcak lav akışına benziyor. Mantarın meyve gövdesi, sahte kapakların bir holdingidir.
Biliyor musun Kibritlerin buluşundan önce, yanıcı bir ajan olarak kurutulmuş bir bağlayıcı mantar kullanıldı.
Yani, ortak temelde fan şeklindeki elemanlar oluşur. Genç polipantlar, yaşlı bireylerde daha ince ve dalgalı hale gelen pürüzsüz kenarlarla karakterizedir. Mantar şemsiyesi turuncu, hafif pembe bir renk tonu ile. Yaşla birlikte gölge solgunlaşır. Fotoğrafa bakarsanız, sözde kapakların çapı 15 ila 45 cm arasında değişir.Her oluşumun kalınlığı 2-5 cm'ye ulaşır, mantarın ortalama ağırlığı 5-10 kg'dır.
Alt kısmın meyve veren gövdesi, boru şeklindeki bir yapı ile karakterize edilir. Kalınlığı 5 mm'yi geçmez. Genç mantarlar, boru şeklindeki tabakanın ince gözenekli bir yapısına sahiptir. Ana renk gri-sarıdır. Açıklamanın diğer özellikleri şunlardır:
- açık sarı bir gölge hamuru. Zengin bir aroması ve ekşi bir tadı vardır;
- soluk sarı sporlar pürüzsüz bir yüzeye ve eliptik şekle sahiptir;
- meyve veren gövdenin kaplaması kremsi bir tüy ile karakterize edilir;
- Genç mantarlar yüzeylerinde biriken sarımsı bir sıvı salgılarlar.
Diğer çeşitli isimler:
- tavuk mantarı;
- odunsu tavuk.
Mantarın sistematiği ve değişkenliği
Çeşitliliğin sınıflandırması aşağıdaki gibidir:
- Bölme - Basidiyomisetler.
- Şube ve sınıf - Agaricomycetes.
- Düzen - Çokayak.
- Aile - Fomitopsis.
- Cins - Letiporus.
- Görünüm - Laetiporus sulphureus.
Sülfürik sarı bağlayıcı maddenin değişkenliği, yetişkin meyve veren cisimlerin solgunlaşmasıdır. Tam olarak olgunlaştıktan 4-5 hafta sonra, mantarlar gri bir renk alır.
Kükürt sarısı nerede bulunur?
Mantar tinder mantarı kükürt sarısı, yerden yüksek olmayan ağaçların yüzeyinde büyümeyi tercih eder. Ayrıca sert ağaç kütüklerinde de bulunabilir: huş ağacı, ıhlamur, kızılağaç, kavak ve meşe. Genellikle bahçede yetişen meyve ağaçlarında yetişir. Birçoğu bu türün nerede oluştuğu sorusuyla ilgileniyor. Çoğu zaman onu görebilirsin Rusya, Ukrayna ve diğer Avrupa ülkelerinin ormanlarında. Nadir durumlarda, Kuzey Amerika'da yetişir. Mantarın gelişimi uzun. Meyve verme dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadardır.
Önemli! Kozalaklı ağaçlarda yetişen mantarlar zehirli olarak kabul edilir. Bu nedenle tüketilemezler.
Koşullu Yenilebilirlik
Sadece genç tinderies yiyebilirsiniz. Kızartma, dekapaj veya dekapaj için kullanılırlar.. İlk olarak, mantarlar akan su altında yıkanır ve 1-1.5 saat boyunca tuzlu suya batırılır. Bundan sonra, yaklaşık 40-60 kaynatılır veya haşlanır. Tinder hazır olduğunda, soslar veya kıyma yapmak için kullanılır.
Bu tür yemekler et, balık ve karabuğday için iyi bir ektir.. Çoğu Avrupa ülkesinde, bu mantar çeşidi vejetaryen mutfağında kullanılır, çünkü tadı ve dokusundaki tavuk filetoyu andırır. İsterseniz hasadı dondurabilir ve daha sonra ondan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz.
- Çok miktarda çürük bir mantar kükürt-sarı kullanırsanız, bir kişi gıda zehirlenmesi belirtileri gösterebilir:
- bulantı;
- kusma;
- baş dönmesi;
- zayıflık.
Genellikle, diğer semptomlar çocuklarda da görülür: koordinasyon bozukluğu ve görsel halüsinasyonlar. Zehirlenmeye veya alerjiye neden olmak istemiyorsanız, daha sıkı mantarları doğru bir şekilde toplamalısınız.. Kozalaklı ağaçlarda yetişen veya koyu bir gölgeye sahip olanları alamazsınız.
Biliyor musun Kuzey Amerika'nın eski kabileleri, ölülerin ruhlarıyla iletişim kurmak için bir tutam mantarı kullandı. Ayrıca ahşap tavuk olarak da adlandırdılar.
Tıbbi kullanım, tıbbi özellikler
- Sülfürik sarı bağlayıcı maddenin iyileştirici özellikleri aşağıdaki gibidir:
- Kardiyovasküler sistemin iyileştirilmesi.
- Şekeri düzenlemeye ve diyabet semptomlarını azaltmaya yardımcı olan kan şekerini düşürmek.
- Kabızlık ile yardım, t Müshil özelliği vardır.
- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
- Doku rejenerasyonunun hızlanması.
- Sindirim sisteminin peptik ülseri semptomlarının ortadan kaldırılması
- Gastrit gelişimine katkıda bulunan bakterilerin ölümünü sağlamak.
- TB tedavisi.
- Vitamin eksikliği.
Ürünün faydalarının erkek sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Çıra mantarı kullanımı, iktidarsızlık ve prostatitten kurtulmalarına yardımcı olur. Kadınlar mantar yerse, yararlı enzimler menopoz semptomlarını azaltmaya yardımcı olacaktır.
Tıpta, sülfürik sarı çörek kullanımı oldukça yaygındır. Çok miktarda polisakkarit içerdiğinden, kanserli tümörlerin gelişimini azaltabilir. Glukanların varlığı ağır metalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu mantar türü, anti-enflamatuar etkilerle karakterize edilen merhemler ve tentürler için ana bileşen olarak kullanılır. Ayrıca, antibiyotikler ondan hazırlanır.
Geleneksel ilaç tarifleri
Genellikle, akciğer hastalıklarını tedavi etmek için daha yumuşak mantar tarifleri kullanılır. Bu 1 çorba kaşığı gerektirir. l. mantar tozu (önce mantarları kurutmanız ve daha sonra bir harçta öğütmeniz gerekir) ve 200 ml kaynamış su (+ 30 ° C ila + 35 ° C sıcaklık).
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- Su ve tozu karıştırın.
- Su banyosunda 30 dakika pişirin.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Karışımı 1 çorba kaşığı için günde 4 kez kullanmanız gerekir. Zatürree veya bronşit belirtileri sırasında bir hafta boyunca uygulanır. Karışımın raf ömrü 3-4 gündür. Oda sıcaklığında saklayın.
Cildinizde yaralar veya ülserler varsa, mantar tozunun bir tentürü iyileşmesini hızlandıracaktır.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- 2 parça toz ve 150 ml alkol veya votka karıştırın.
- Karışımı opak bir kaba dökün ve kapatın.
- 14 gün boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yere koyun.
- İnfüzyonu süzün.
Hazırlanan ilacı cildin etkilenen bölgelerine günde 2-3 kez uygulayın. Kolaylık sağlamak için tentürü bir spreyle bir kaba dökebilirsiniz. 7 günden fazla olmamak üzere buzdolabında saklanmalıdır.
Kronik kabızlıktan muzdaripseniz, daha sıkı mantarın kaynatılması onlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
Aşağıdaki gibi hazırlayabilirsiniz:
- 1 çorba kaşığı karıştırın. mantar ve 500 ml kaynar su.
- Malzemeleri bir tavaya koyun ve kaynatın.
- Ateşi daha küçük yapın, bundan sonra karışımı 30 dakika pişirmeniz gerekir.
- Kabı ılık giysilerle sarın ve 2-3 saat bekletin.
Önemli! 1 çorba kaşığı için günde 4 kez bir kaynatma yapın. Tedavinin seyri 1 haftadır, bundan sonra 3 hafta ara vermeniz gerekir.
Kontrendikasyonlar
Tinder huni kükürt-sarı, sadece insan vücuduna faydaları ile değil, aynı zamanda sağlığa ciddi zarar verebilir. Bu nedenle, kullanımında hangi kontrendikasyonların olduğunu bilmeniz gerekir.
Hamile kadınlar için ve emzirme döneminde kükürt sarısı külot kullanmak yasaktır.. Mantar maddeleri bir çocukta alerjiye neden olabilir ve sütün kalitesini düşürebilir. Ayrıca, 14 yaşına ulaşmamış çocuklar için mantar yiyemezsiniz, çünkü sindirim sistemi ile ilgili sorunlar ortaya çıkabilir.
Böylece, şimdi sülfürik sarı çiçeğin neye benzediğini ve yararlı özelliklerinin neler olduğunu biliyorsunuz. Güzel görünüme rağmen, bu mantar grubu zehirlenmeye neden olabilir. Bunu ortadan kaldırmak için sadece hoş bir aroması olan genç mantarları almaya çalışın. Sepet çanak çömlekleri yolların veya endüstriyel tesislerin yakınında yetiştirmeyin. Bunun nedeni, tüm negatif maddeleri topraktan ve havadan emmesidir. Onları kullanırsanız, vücudunuza zarar verebilirsiniz.