Soğan sadece insanların günlük diyetinde yaygın bir sebze değil, aynı zamanda çok sayıda ciddi sağlık problemini tedavi edebilen etkili bir ilaçtır. Soğanın insan vücudu için yararlılığını, soğan terapisinin özelliklerini ve sebzeyi halk ve resmi tıpta kullanma yöntemlerini düşünün.
Soğanların kimyasal ve vitamin bileşimi
Vücut için soğan kullanımı, özellikle yüksek besin içeriğinden kaynaklanmaktadır:
Soğanların kalori içeriği ve vitamin bileşimi
- früktoz;
- sukroz;
- maltoz;
- inülin polisakkarit;
- askorbik asit;
- kuersetin flavonoid;
- enzimler;
- saponinler
- potasyumun mineral tuzları;
- fosfor;
- demir;
- phytoncids;
- malik asit;
- sitrik asit;
- iyot;
- glikozidleri;
- pektinlerdir.
Biliyor musun Soğan yetiştiriciliği ve tüketiminde dünya liderleri Hindistan ve Çin'dir, mahsulün yaklaşık% 45'ini üretirler. Ancak Libya, kişi başına yılda 33,6 kg olan kişi başına sebze tüketiminde başı çekiyor.
Soğanın faydalı ve zararlı özellikleri
- Soğanın yararlı özellikleri sunulmaktadır:
- patojenik bakterileri, mantarları ve virüsleri, özellikle iç mekanda biriken difteri ve tüberküloz basillerini öldürebilen uçucu içeriği;
- iştah artışı, mide suyu üretiminin artması ve daha iyi yiyecek sindirimi;
- testislerin sperm üretiminde aktif çalışması;
- hormonal arka planın normalleşmesi ve menstruasyonun düzenliliğinin oluşturulması;
- diüretik etki, toksinleri ve toksinleri vücuttan çıkarma yeteneği;
- antiseptik ve bakterisidal etki;
- bulaşıcı ve soğuk algınlığına karşı artan bağışıklık;
- hafif müshil etkisi, hafifçe gastrointestinal sistemi etkileyen, kabızlığı giderir.
Günlük olarak büyük miktarlarda sebze tüketiminden kaynaklanan tehlike, kardiyovasküler sistem üzerindeki olumsuz etkide yatmaktadır. Soğanlar kan basıncında bir artışa neden olur, bu nedenle hipertansiyonu olan insanlar tıbbi amaçlar için sebze tüketimini bırakmalıdır.
Sinir sistemini tahriş eder, hasta bir kalpten olumsuz reaksiyona katkıda bulunur ve bu nedenle astıma neden olabilir. Bununla birlikte, az miktarda soğan günlük tüketimi vücuda zarar vermez. Ayrıca, bir sebze büyük miktarlarda mukus ve gaz üretimini uyardığı için metabolik süreçleri bozabilir.
Önemli! Soğan suyu bazen gözlerin ve nazofarenks tedavisinde kullanılır, ancak bu tür damlalar ciddi tahrişe, yanmaya ve kaşıntıya neden olabilir, bu nedenle kategorik olarak önerilmez.
Çeşitli hastalıkların soğan tedavisi
Soğan, ilaçların hazırlanmasında ana bileşen olarak birçok hastalığın tedavisinde kullanılır, bu nedenle bir sebzenin hangi sorunları çözebileceğini ve belirli bir durumda nasıl doğru kullanılacağını ele alacağız.
Mide hastalıkları
Şurup şeklindeki soğan ilaçları pankreas ve safra yolu hastalıkları için kullanılır. Ürünü hazırlamak için 1 kg doğranmış sebze 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. şeker ve 150 derece sıcaklıkta fırına gönderildi.
Ortaya çıkan şurup altın rengi elde edene kadar sebzeyi 1-2 saat pişirin. Elde edilen ürün filtrelenir, cam bir kaba dökülür, buzdolabında saklanır. İlacı 1 çorba kaşığı alın. l. 2 ay boyunca gıda alımından bağımsız olarak günde 3 kez.
Göz hastalıkları
Mukoza zarında ciddi tahriş olabileceğinden, gözler için ilaçların hazırlanmasında taze bir ürün kullanılması önerilmez. Bununla birlikte, haşlanmış sebze ve kaynatma tahriş edici bir etkiye sahip değildir ve antiseptik bir etkiye sahip oldukları için enflamatuar süreçleri, bakteriyel hastalıkları tedavi etmek için aktif olarak kullanılır.
Kabuklardan soyulmuş soğan 40 dakika kısık ateşte kaynatılır, süzülür, 1 bardak ürün 1 kısım borik asit ile karıştırılır ve gözleri yıkamak için kullanılır. Prosedür günde 4 kez yapılır. Bu terapi mutlaka bir adjuvan olarak diğer ilaçlarla birlikte kullanılır.
Pürülan yaralar, apseler, ülserler
Pürülan yaraları, ülserleri ve apseleri soğan bazlı merhemlerle tedavi etmeniz önerilir. Bu araçlardan birini hazırlamak için 1 yemek kaşığı birleştirmelisiniz. ince doğranmış sebze, domuz eti veya keçi yağı. Ortaya çıkan ilaç cildin etkilenen bölgesine uygulanır ve gazlı bezle sarılır. Bandaj bütün gün giyilmeli ve geceleri yeni bir bandaj yapılmalıdır. Sorun ortadan kalkana kadar prosedürü tekrarlayın.
Saçlı deri tedavisi
Soğan maskeleri saç durumunu iyileştirebilir, büyüme süreçlerini stabilize edebilir ve saç köklerini aktive edebilir. Sebze suyu sadece kafa derisine sürtünmek için kullanılır veya etkisi temel alınarak diğer aktif bileşenleri ekleyerek kozmetikler hazırlanır.
Farklı efektlere sahip maskeler için birkaç tarif düşünün:
- Hindistan Cevizi Yağı Maskesi - tahriş iltihabını agresif kozmetiklerin kullanımından kurtarır. Maske için 2 yemek kaşığı kullanın. soğan suyu ve hindistancevizi yağı, soğanların hoş olmayan kokusunu nötralize etmek için birkaç damla uçucu yağ ekleyin. Tüm bileşenler karıştırılır, elde edilen karışım kafa derisi üzerine yayılır, 30 dakika bekletilir, daha sonra şampuan kullanılarak ılık su ile durulanır.
- Zeytinyağlı maske - yeni kılların büyümesini uyarır, hasarlı, hastalıklı saçları geri kazandırır. Ürünü hazırlamak için 3 yemek kaşığı karıştırın. suyu ve 1.5 yemek kaşığı. masaj hareketleriyle cilde uygulanan yağlar, 1 saat bekletilir, ılık su ve şampuanla yıkanır.
- Hint Yağı Maskesi - saç büyümesini aktive eder, saç dökülmesine karşı dayanıklıdır. Yemek pişirmek için 2 yemek kaşığı karıştırın. elde edilen sıvı kafa derisine sürülür, 1 saat bekletilir, ılık su ve şampuan ile yıkanır.
Çekme tendonları
Burkulmaların tedavisi için, tendonlar üzerinde analjezik, ısınma ve onarıcı bir etkiye sahip bir soğan sıkıştırması kullanılır. Bir sıkıştırılmış ürün hazırlamak için, 2 soğandan elde edilen posayı (bir karıştırıcıda öğütülmüş) ve 1 çorba kaşığı karıştırın. Tuz. Karışımı 4 kat gazlı bez içine koyun, suyu hafifçe sıkın ve etkilenen bölgeye 3 saat boyunca günde 2 kez uygulayın. Prosedür 2 hafta içinde yapılmalıdır.
Akne tedavisinde siğiller, çilleri çıkarmak için
Dermatolojik sorunların tedavisinde ve yüzün cildini hafifletmek için taze bir sebzenin kullanımından olumlu bir etki elde edilebilir:
- Sivilce tedavisi için cildin etkilenen bölgelerine temiz bir pamuk süngerle uygulanan taze sıkılmış soğan suyunu uygulayın. Olumlu bir etki elde etmek için, günde prosedür sayısı en az 3-4 olmalıdır.
- Siğillerden kurtulmak için, Sirke batırılmış bir sebze kullanılması tavsiye edilir (1 büyük soğan birkaç parçaya kesilir ve 2 saat sirke içine batırılır). Daha sonra, sebze siğillere uygulanır ve bir bandajla sarılır, 2 saat bekletin.
- Çilleri deriden çıkarın ve yaşlılık lekelerini hafifletin. soğan suyu ile bir çare yardımcı olacaktır. Sebze suyu, eşit parçalarda salatalık suyu ile birleştirilir ve sorunlu kısımları ovalayın. Prosedür, istenen sonuç elde edilene kadar günde 5-6 kez düzenli olarak yapılmalıdır.
Video: Soğan ile yaşlılık lekelerini ve çilleri çıkarma
Soğuk algınlığı tedavisinde
Soğuk algınlığı ile etkili bir tedavi yöntemi soğan kullanımıdır.
Vücudun hastalıkla başa çıkmasına yardımcı olmak için tavsiye edilir:
- inhalasyon yapmak. Ürünü yapmak çok basit: bir blender ile dövmeli veya 1 büyük soğan öğütmeli ve daha uzun bir etki için havluyla kaplı havaya salınan esansiyel yağı solumalısınız. Teneffüs süresi 10 dakika olmalıdır, durum düzelene kadar prosedürü günde 2-3 kez tekrarlamanız önerilir. Bu inhalasyon ayrıca bademcik iltihabı ve ağız boşluğu ve boğazdaki diğer bakteriyel hastalıklar için çok etkilidir. İnhalasyon için etkili bir araç, kaynar su ile dökülen ve bir havlu ile kaplanmış, buharı soğan tarafından salgılanan fitokitler ile solunur. Prosedür günde birkaç kez 5-10 dakika sürmelidir;
- soğan şurubu al. İlacı hazırlamak için 2 soğan kesmeniz, cam kaseyi yulaf ezmesi ile doldurmanız, 0,5 su bardağı şeker dökmeniz, karıştırmanız, kapağı sıkıca kapatmanız ve 5 gün ısıtmanız gerekir. Şurubu süzün ve 1 yemek kaşığı kullanın. 15 dakika boyunca günde 4 kez yemekten önce. Akut ve kronik bronşit için de böyle bir ilaç önerilir;
- soğan suyu ile süt iç. 1 bardak süt için ince doğranmış 1 soğan kullanın. Karışım 15 dakika kaynatılır, ocaktan alınır, kalın bir havluya sarılır ve 1 saat ısrar edilir, süzülür. 1 yemek kaşığı için terapötik bir içecek almanız önerilir. Yemeklerden sonra günde 5-6 kez.
Soğanı kullanma yolları
Hangi sağlık problemini çözmeniz gerektiğine bağlı olarak, soğan farklı şekillerde kullanılabilir, her birini daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Soluk alma
Soğan tarafından salgılanan buharlar iyileştirici uçucu yağ içerir, bu nedenle sebze genellikle soğuk algınlığı ve viral hastalıkların tedavisinde kullanılır. Taze soğan veya kaynatma ile yapılan inhalasyonların vücut üzerinde antibakteriyel, antiviral, anti-ödem etkisi vardır, mukus nazofarenksini temizler ve bakterileri öldürür. En iyi etkiyi elde etmek için sebze ince bir şekilde karıştırılır veya bir karıştırıcı ile doğranır. Terapötik buharları solumak, kalın bir bez veya büyük bir havluyla örtülmelidir.
Kompres
Soğan kompresleri analjezik ve iyileştirici bir etkiye sahiptir, iltihabı hafifletir ve cilt yüzeyinde pürülan oluşumları germek için kullanılır. Bitkisel bazlı bir kompres iyi ısıtır, bu nedenle otitis media tedavisinde sıklıkla kullanılır. Göğse uygulanan bir kompres, güçlü bir öksürük ile bronşit ve soğuk algınlığına iyi yardımcı olur, balgam söktürücü bir etkiye sahiptir, nefes almayı kolaylaştırır ve kuru öksürük ile göğüste karakteristik "yanmayı" azaltır.
Infüzyon
Böbrek ve mesane hastalıklarını soğan kabuğu infüzyonu ile tedavi edebilirsiniz. Böyle bir araç vücudu temizler, enflamatuar süreçlerle savaşır ve karaciğerin çalışmasını kolaylaştırır. İnfüzyon solucanlardan, yuvarlak kurtlardan ve kıl kurtlarından kurtulabilir, vücut üzerinde hafif bir etkiye sahiptir, bu nedenle çocukların tedavisinde kullanılabilir.
İnfüzyonun antibakteriyel ve antienflamatuar etkisi, ağız boşluğu - stomatit, bademcik iltihabı hastalıklarının tedavisinde çok takdir edilmektedir. Ağız gargaraları, zayıf bir çözelti elde etmek için suyla seyreltilmeli ve gün boyunca düzenli olarak kullanılmalıdır.
Et suyu
Et suyu için, balgam söktürücü, idrar söktürücü, müshil, antispazmodik, choleretic, vazokonstriktif ve antimikrobiyal etkiye sahip kabuk kullanılır. Kabuktan hipertansiyon ve ateroskleroz ile kaynaşmalar çok takdir edilir.
Önemli! Soğan, ısıl işlem sırasında büyük miktarda vitamin kaybeder, bu nedenle, sebzelerin bir kaynatılması bağışıklık sistemini uyarmak için uygun değildir.
Soğan suyu ve yulaf ezmesi
Soğan suyu şurupların hazırlanmasında ana bileşendir, aynı zamanda yüz maskeleri (akne, çiller ve yaşlılık lekeleri için) ve kafa derisi (hasarlı saçları onarmak için etkili bir araç olarak) için soğan yulaf ezmesi ile birlikte kozmetolojide kullanılır. Soğan suyu, soğuk algınlığı, balgam söktürücü ve antienflamatuar ajan olarak viral hastalıkların tedavisinde diğer yardımcı bileşenlerle içilir.
Soğanların ilaç üretiminde kullanımı
Resmi tıpta, soğan halk kadar popüler değildir, ancak bazı ilaçların üretiminde de kullanılır. Örneğin, soğan içeren Allylchep ilacı, ateroskleroz, bağırsak atonisi ve ishal gibi hastalıkları tedavi eder. Soğan üretiminde kullanılan başka bir ilaç, idrar sistemi ile ilgili sorunları tedavi etmek için kullanılan Phytolysin'dir.
Biliyor musun Soğan en popüler sebzedir, 175 ülkede yetiştirilir.
Hangi hastalıklar soğan yenemez
- Soğan kullanımına kontrendikasyonlar aşağıdakilerin varlığıdır:
- alevlenme sırasında veya seyrinin kronik bir formunda karaciğer, böbrek ve safra kesesi hastalıkları;
- hipertansiyon;
- vücuda bireysel hoşgörüsüzlük.
Bu nedenle, soğan sadece bağışıklık için değil, aynı zamanda infüzyon, kaynatma, kompres ve kozmetik olarak çok sayıda hastalığın tedavisinde de yararlı bir sebzedir. Soğan bazlı ilaçların kullanımından maksimum etkiyi elde etmek için tarifleri dikkatlice okumanız ve kullanım ipuçlarını takip etmeniz önerilir.