Doğru bal, belirli bölgelerde yetişen ve oldukça kısa bir çiçeklenme süresine sahip bir bal bitkisinin nektarından elde edilen nadir bir çeşittir. Ek olarak, belirtilen arıcılık ürünü güçlü terapötik ve profilaktik özelliklere sahiptir. Makalemiz bu çeşitliliği ve eşsiz özelliklerini tartışacaktır.

Biliyor musun "Bal" kelimesi İbranice "sihirli bir kökene sahip" ifadesinden gelmektedir. Bu doğal armağana "tanrıların yemeği" denmesi şaşırtıcı değil

Doğru Balın Özellikleri ve Tanımı

Bu bal çeşidi, adını bilimsel adı Psoralea kostyankovaya (Accra, ak-kurai, kunobochar) olan bitkiye borçludur. Bu melliferous yıllık büyümenin yaşam alanı Altay Bölgesi, Orta Asya, Kazakistan, Başkurt, İran, Pakistan ve Afganistan topraklarıdır. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Haziran sonuna kadar sürer ve arılar aktif olarak tıbbi bir tedaviye dönüştükleri çiçek salkımının nektarını toplar.Söz konusu çeşitlilik beyaz balı aittir, çünkü kristalleşmeden sonra hafif krem ​​renk tonu ile yağlı kremin rengini alır, yapısı ince tanelidir. Sıvı ürünün koyulaşması kısa sürede gerçekleşir.

Kremalı balın ayırt edici bir özelliği, bu arıcılık ürünü olarak da adlandırılır, belirgin bir aroma olmaması, sadece biraz algılanabilir bitki kokusudur. Şekerli bir tat ve zayıf asitliğin olmaması, bu ürünü güzelliklerin şekerliğini sevmeyen, ancak iyileştirici özelliklerini takdir eden kişiler için cazip hale getirir.

Önemli! Karbonhidrat içeriğinin sadece üçte biri glikozdur.incibu nedenle, makul dozlarda doğru kalite diyabet hastası olan kişiler tarafından tüketilebilir.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Düzgün tatlılığın enerji değeri 100 g başına yaklaşık 330 kcal'dir.

• su -% 19;
• karbonhidratlar - yaklaşık% 95;
• proteinler - en fazla% 2;
• mikro ve makro elementler - halojenler (flor, iyot, brom), potasyum, manganez, magnezyum, silikon;
• vitaminler - E, C, grup B;
• enzimler, enzimler, amino asitler;
• organik asit grubu - tartarik, laktik, sitrik, oksalik.

Bal özellikleri

Bu en değerli doğal tıbbın yararlı özellikleri çok yönlüdür ve geleneksel ve resmi tıbbın tüm alanlarında kullanılır.

Biliyor musun Bal en eski inceliktir: yaklaşık 15 bin yıl önce Taş Devri'nde kullanılmıştır. Ve arılar sadece 5 bin yıl önce evcilleştirildi ve kovanların tasarımı o zamandan beri pratik olarak değişmedi.

Faydalı özellikler

• Artı Doğru Bal:
[
• Doğru bal, her yaşta kadın vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan optimal dengelenmiş vitamin kompleksi nedeniyle "kadın" olarak da adlandırılır. Vücudu ve cildi hem içeride hem de içeride gençleştirir ve arı sütü ile birlikte jinekolojik rahatsızlıklar ve lipit metabolizması ile ilgili problemler için ek bir yararlı ilaç haline gelir. Ayrıca yaşlılıkta yaşam kalitesini artırır.
• Antimikrobiyal bir ajandır. Bir yara iyileştirici ajan olarak etkilidir, furunculosis, akne, ülseratif ve enflamatuar cilt belirtilerine yardımcı olur.
• Belirgin yatıştırıcı etki. Beyaz balın düzenli olarak tüketilmesi, uyku bozukluklarının tedavisi, anksiyetenin hafifletilmesi, B vitaminlerinin tamamının neden olduğu nevrotik belirtiler için önerilir.
• Endokrin sistemin düzgün çalışmasını sağlamaya yardımcı olur, böylece genel sağlık durumunu olumlu yönde etkileyen kadın ve erkek vücudunun hormonal arka planını iyileştirir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir böylece vücudun viral saldırılara karşı direncini arttırır, kalp kasını besler, vasküler elastikiyeti arttırır.
• Doğal mükemmel dengeli vitamin ve mineral kompleksi.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

• Kontrendikasyonlara göre, nekurey balı diğer sınıflarda aynıdır:
• Yağ metabolizması problemleri olan diyabeti kötüye kullanmamalıdırlar. Bu arıcılık ürünü artan bir asit seviyesine sahiptir, bu nedenle aşırı tüketimi mide ekşimesi, gastrointestinal disfonksiyon, karaciğer ve pankreasın bozulmasına neden olabilir.
• Bal, diş minesinin durumu üzerinde olumsuz bir etkisi olan hızlı şekerler tarafından domine edildiğinden, tüketim kurallarına uymak gerekir - ürünü sıcak olmayan çay, sütle içirin. Aynı zamanda, yararlı özellikleri sadece artar.
• Bal, şiddetli alerjik reaksiyonları provoke edebilir (Quincke'nin ödemine kadar) - bu nedenle bebek maması, hamilelik ve emzirme döneminde doktorlar tarafından önerilmemektedir.

Seçim ipuçları

Bal edinme sürecinde, sunulan tatlılığın belirli bir türe ait olduğunu nasıl doğrulayacağımız sorusu ortaya çıkar.

Önemli! Sadece organoleptik göstergelerden hareketle edinilen inceliğin gerçekliğini doğrulamak imkansızdır. Tam güven için, bir arkadaş arıcıdan veya daha önce test edilmiş bir yerde bal almalısınız.

Bu çeşitlilik ürününün doğasında bulunan ayırt edici özellikler şunlardır:

1. Acrea çeşidinin esas olarak oluştuğu bitkinin nektarı, neredeyse renksiz bu nedenle, son taze ürün şeffaftır ve ince sarılık gösterir.
2. Koku eksikliği. Bunun nedeni, polenin bal aromasından sorumlu olması ve arılar tarafından nektar toplanması sırasında oluşmamasıdır.
3. Vanilya notaları ile hafif bir tat. Tatlandırıcıda büzülme yoktur, ancak ekşime dikkat çekicidir.
4. Bu çeşitlilikteki kristalizasyon, peteklerden pompalandıktan hemen sonra gerçekleşir. Sonuç olarak, bal kremsi beyaz olur.

Başkurt Doğru Balın Tıpta Kullanımı Nedir?

Yukarıdaki arıcılık ürününü neyin iyileştirdiğini veya önemli ölçüde kolaylaştırdığını düşünün. Bununla birlikte, kullanmadan önce bir doktora danışmanın gerekli olduğunu hatırlamakta fayda var.

1. Nazofarenks hastalıkları. Pancar suyu (yarım bardak) çözeltisi, bir çorba kaşığı limon suyu ve bal ile durulamak kursu kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Karışım bir litre soğutulmuş, ancak ılık su ile seyreltilmeli ve günde dört kez boğaz sulanmalıdır.
2. Soğuk algınlığı için vücudun direncini arttırmak ve her yemekten sonra komplikasyon riskini en aza indirmek için 1 çay kaşığı kullanılması tavsiye edilir. söz konusu ürün.
3. Jinekolojik hastalıklarla Doğru çeşitlilik, papatya, eczane, ip, calendula kaynatma ile birlikte kullanılır. Tamponlar bu çözelti ile emprenye edilir, çiftleme gerçekleştirilir.
4. Sedef hastalığı ile, kafa derisi hastalığı, bebek kremine çeşitli bir ürünün kırlangıçotu ve yumurta akı ile bir karışımı eklenir ve etkilenen bölgelere günde iki kez uygulanır.
5. İnflamatuar göz hastalıkları (blefarit, konjonktivit) günde iki kez bir bal çözeltisi (100 ml ılık su başına 1 yemek kaşığı) ile yıkanarak kolaylaştırılır.
6. Tıbbi maddenin orta, dozlu kullanımı bağırsak hareketliliğini artırır, ürün diyet lifi açısından zengin olduğu için kabızlığı giderir.

Saklama koşulları

Balın tüm yararlı özelliklerini korumak için, tatlı bir muamelenin nasıl saklanacağı hakkında bir fikriniz olmalıdır. Şifalı bal, güneşe doğrudan uzun süre maruz kalmaktan kaçınarak karanlık bir odada bir seramik veya cam kapta saklanmalıdır. Depolama alanındaki optimum sıcaklık yaklaşık + 5 ° C olmalıdır.Bir insan için bal, sadece sağlığı, güzelliği korumak ve arttırmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki arızalar durumunda, sağlığı hızlı ve güvenilir bir şekilde normale döndüren doğal bir armağandır. Temel kural, profesyonel arıcılardan kaliteli bir ürün satın almak ve makul dozları gözlemlemektir.