Birçoğu karpuzunu sınırsız miktarda tüketmeye alışkındır, bu da zarar vermediğini gösterir. Evet, fetüsün ana bileşeni, bir süre sonra vücuttan çıkacak ve ondan zararlı maddeleri temizleyen sudur. Ek olarak, kalori içeriği düşüktür, bu da beldeki ekstra santimetre hakkında endişelenmenize neden olmaz. Ancak, karpuz hamuru tatlı olduğu için şeker içerdiğini unutmayın. Bu bağlamda, fetüsün tüketim normlarını düzenlemek gerekir. Onlar ve aşağıda karpuzdaki şeker içeriği hakkında konuşacağız.
Biliyor musun Vietnamlıların bir karpuz var - Yılbaşı masasının ana dekorasyonu. Bir alamba meyvesi ile bile bağlantılıdır: Yeni Yılı onunla buluşacaksınız - tüm yıl başarılı olacaktır.
Bir karpuz ne kadar şeker içerir?
Şeker, glikoz, fruktoz veya sükroz formunda gelir. İkincisi, sırasıyla a ve β döngüleri şeklinde ilk ikisinden oluşur. Fruktoz karpuzda baskındır. Meyvenin posasında, şeker 100 gram başına 5 g veya 10 g olabilir. Tam miktar ne tür bir meyveye bağlıdır. 100 gramlık glikoz (desakkaroz) 2.4 g, sükroz - 2 g, fruktoz - 4.3 g içerir.
Ürünün kalori içeriği
Karpuz hamuru aşağıdaki vitaminleri içerir (100 gram başına):
- askorbik asit - 7 mg;
- tokoferol - 0.1 mg;
- retinol - 17 mcg;
- nikotinik asit - 0.3 mg;
- folik asit - 8 mcg;
- piridoksin - 0.09 mg;
- riboflavin - 0.06 mg;
- tiamin - 0.04 mg;
- beta-karoten - 0.1 mg.
Hamurdaki yağ asitlerinin yüzdesi: sırasıyla% 10.41,% 3.35,% 86.25. Enerji değeri - 27 kcal, yüzde olarak normun% 1.9'u. Glisemik indeks 65-70 birimdir.
Önemli! Fetus, özellikle akut fazda, gastrointestinal sistem ile ilgili problemler durumunda da zararlıdır, çünkü pulpada bulunan lif mukoza zarını güçlü bir şekilde tahriş eder.
Berry özellikleri
Vitaminlere ek olarak, karpuz vücut için gerekli olan bir dizi başka madde içerir. Yararlı ve zararlı bir etkiye neden olurlar.
Fayda
- Çileklerin insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi:
- içerdiği alkaliler böbreklerden kum ve taşların çıkarılmasına yardımcı olur;
- diüretik etki ödemi ortadan kaldırır;
- toksinlerin karaciğerini temizler;
- magnezyum kalp ve kan damarlarının çalışmasını destekler;
- demir anemi gelişimini önler;
- amino asitler metabolik süreçleri hızlandırır.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Karpuz tüketmenin verdiği zarar, öncelikle bir kişinin kendisini alerjik reaksiyonlar şeklinde gösteren likopene karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüğe sahip olabilmesinden kaynaklanmaktadır. Sitrulin, kan şekerini düzenlediği için vücudumuz için yararlı olmasına rağmen benzer bir reaksiyona neden olabilir. Ne yazık ki, bu amino asit vücutta yeterli miktarlarda üretilirse, aşırı pulpa tüketimi ekstra kilo birikmesine neden olabilir.
Önemli! Tip 1 ve tip 2 diyabet hastalarının 260 gr pulpa ve kabuğun 1 ekmek birimine karşılık geldiğini hatırlamaları gerekir. Bu nedenle, günde 300 g'dan fazla hamuru yenemez.
Normlar ve kullanım kuralları
Karpuzu herhangi bir ürünle birleştirebilir ve günün ne kadar yemekten bağımsız olarak kullanabilirsiniz. Tabii ki, geceleri yemek istenmez, çünkü tuvalete duyulan dürtü nedeniyle sürekli uyanmak hoş olmaz. Ancak çok fazla tüketilmesini önermezler. Bir yetişkin günde en fazla 0,5 kg kağıt hamuru yiyebilir. 0.2-0.3 kg küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir. 2 yaşın altındaki çocukların doğum yapması istenmez.
Yaz ikramlarının kullanımı için kurallar:
- Ürünün nitrat içermediğinden emin olun (sıvı pembe veya kırmızı renklendirildiğinde, hamuru suya batırın, meyve yememek daha iyidir - nitrat içerir).
- Kontrendikasyonlar varsa reddeder.
- Kesmeden önce meyveyi yıkayın.
- Her zaman bütün bir meyve al, çabuk kesilir ve zararlı mikroorganizmalar tarafından doldurulur.
- Burada yüksek bir nitrat konsantrasyonu bulunduğundan, posayı kabuğa kadar kemirmeyin.
Diyabetli karpuz yiyebilir miyim?
Bir seferde 200-300 g çilek tüketseniz bile, kan şekeri seviyeleri yükselir. Bu fenomen diyabette istenmeyen bir durumdur, bu nedenle fetüsün kullanımına dikkat etmeli ve günde alınan karbonhidratları düşünmelisiniz.
- Ancak şeker hastaları için bir karpuz çok yararlı olduğu için tedavilerden tamamen vazgeçmenize gerek yok:
- karaciğeri normalleştirir;
- hücreleri destekler ve geri yükler;
- kalbi besler.
Diyabet için izin verilen diğer meyveler:
- çilek;
- kiraz;
- tatlı kiraz;
- ahududu;
- dut;
- gooseberries;
- kuş üzümü;
- yaban mersini.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1450/image_1Ct0jLStm6rRAq9iYT.jpg)