Devlet Gıda ve İçecek Servisi, yaptığı açıklamada, PRC Gümrük İşleri Genel Müdürlüğü'nün (GACC) misyonunun, sığır eti üretiminin devlet kontrol sistemini değerlendirmek olan Ukrayna'da başladığını açıkladı.
Hafta boyunca misyon katılımcıları Vinnitsa, Ternopil ve Sumy bölgelerinde çalışacak.
Yabancı uzmanlar Devlet Laboratuvar Teşhis ve Veteriner Sağlık Uzmanlığı Araştırma Enstitüsü'nün çalışmalarına aşina olacak, ayrıca kesim ve işleme işletmelerini de dikkate alacaklar.
Devlet Yiyecek ve İçecek Servisi liderliğindeki bir toplantıda, Çin heyeti, sığırların akut bulaşıcı hastalıkları hakkında Ukrayna'daki epizootik durumu tanımış ve ayrıca sığır etindeki veteriner ilaçları ve kirleticilerin kalıntılarının devlet tarafından izlenmesine yönelik bir plan tartışmıştır.
Ayrıca kesim ve işleme işletmelerinin biyolojik güvenliği, sığır hastalıklarının salgınlarını tespit etmek için reaksiyon mekanizmaları, kontrol programları ve yurt dışında satılan ürünlerin belgelendirilmesi gereklilikleri incelenmiştir.
Toplantıya katılanlar, süngerimsi ensefalopatiyi izleme programı ve Ukrayna'da yürürlükte olan izleme sisteminin işleyişi de dahil olmak üzere sığır hastalığı kontrol sistemini analiz ettiler.
