İyi bir et domuzuna ihtiyacınız varsa, dünyanın en yaygın olanlarından biri olan Duroc cinsinin temsilcilerini satın almayı düşünebilirsiniz. Makale, avantajları ve dezavantajları, üretken nitelikleri ve yetiştirme özellikleri hakkında bilgi içermektedir.
Cins nasıl ortaya çıktı
Cins, ABD'de Gine domuzlarını kırmızı domuzlarla geçmeye yönelik toplu çalışmaların bir sonucu olarak ortaya çıktı. Daha sonra, soyağacı niteliklerini iyileştirmek için Pyrenean ve Berkshire domuzlarıyla çiftleşme gerçekleştirildi. Cinsin resmi kaydı 1883'te gerçekleşti.
Cins tanımı
Uzun süreli seçimin bir sonucu olarak, büyük boyutlarda, mükemmel et performansına sahip bir domuz, dayanıklı ve çeşitli koşullarda yaşamaya iyi uyum sağlamıştır.
Dış özellikler
Duroc domuzları, diğer akrabalarıyla karıştırılmalarına izin vermeyen karakteristik bir görünüme sahiptir. Tüm dış özellikler bir tabloda birleştirilir:
kafa | düzgün, kavisli bir profille |
Kulaklar | uzun, asılı |
gövde | geniş orantılı |
iskelet | güçlü, kaba |
geri | kavisli |
meme | derin geniş |
uç | uzun, güçlü, büyük jambonlu |
yün | kaba |
renk | kırmızı, altın. |
Duroc temsilcileri Landras'ın akrabalarına çok benzer. Bunlar, en üretken beş ürün arasında yer alan iki cins. Satın alırken hangisinin daha iyi olduğunu seçmek zordur. Birkaç farklılıkları olduğunu unutmayın:
- Uterus Landras daha fazla yavru verir - ortalama olarak 12 kişi ve bu Duroc'tan 3-4 domuz daha fazla.
- Yetişkin Duroc domuzları daha fazla ağırlığa ulaşır - 360 kg'a kadar (Landras'da 300 kg) ve daha büyük bir ölümcül verime sahiptir.
- Landras mükemmel pastırma ve Duroc - ihale et almak istiyorsanız satın alınır.
Ağırlık ve boyutlar
Domuz yavruları 1.1-1.6 kg kütle ile doğar. Daha sonra, doğru beslenme ve bakımla, günde ortalama 750-950 g kazanırlar. 170-180 günlükken, 100 kg ağırlığındadır.Yetişkinler aşağıdaki boyutlarda farklılık gösterir:
- yaban domuzuların vücut uzunluğu 1.7-1.9 m;
- domuzların vücut uzunluğu - 1.7-1.8 m;
- domuzu ağırlığı - 360 kg'a kadar;
- domuzların ağırlığı 240-300 kg'dır.
Biliyor musun Birkaç domuz dünya ağırlık rekoru kırdı. Bunlar arasında - 1153 kg ağırlığa ulaşan Amerika'dan Big Bill, 900 kg ağırlığında Çin'den Chun-Chun ve 1200 kg ağırlığında ABD'den Big Norm.
Üretken nitelikler
Kesim et verimi% 58-70, yağ -% 10-15'dir. Yağ tabakası 1.2-1.8 cm kalınlığa sahiptir.
Artıları ve eksileri
- şekerleme
- bireylerin dayanıklılığı;
- sakin doğa;
- iyi gelişmiş anne içgüdüsü;
- erken gelişme;
- kolaylık;
- genç hayvanların yüksek sağkalım oranı.
- lezzetli ve kaliteli et.
- eksileri
- düşük doğurganlık;
- protein besleme ihtiyacı;
- atrofik rinite duyarlılık.
Satın alırken iyi bir kişi seçmek için ipuçları
Son derece üretken ve sağlıklı domuz yetiştirmenin başarısı büyük ölçüde doğru domuz yavrusu seçimine bağlıdır. Satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğine ilişkin bazı öneriler:
- Domuz yavrusu, yetişkin bir diyetten gelen malzemeleri iyi ve doğru bir şekilde yiyebilmelidir. Bir ay öncesine kadar, henüz sütten sıradan gıdalara aktarılmamış küçük domuzcukların satın alınmasından, reddetmeniz gerekir.
- Ağız boşluğunu incelemeli ve ısırmanın durumunu değerlendirmelisiniz. Bu, yiyeceklerin uygun şekilde çiğnenmesi ve işlenmesi için önemlidir.
- Sağlık durumunu değerlendirmek gerekir (yün, nikel, gözler, anüs incelendikten sonra), dışın davranışları ve bebek ve ebeveynlerinin standartlarına uygunluğu.
- Ağırlık önemlidir. Bir aylıkken, domuz yavrusu 2 ay - 14-18 kg arasında yaklaşık 5-7 kg ağırlığında olmalıdır.
- Doküman istemek gerekiyor aşılama ve antelmintik önlemler hakkında.
Önemli! Safkan domuzların satın alınması en iyi şekilde iyi kurulmuş bir yetiştirme çiftliğinde yapılır. Burada satılan bireylerin sağlık durumu, bakım ve beslenmelerinin özellikleri ile ilgili gerekli tüm belgeleri sağlayacaklardır.
Yetiştirme ve bakım özellikleri
Domuzlar Duroc, gözaltı koşullarına iddiasız. Bununla birlikte, en yüksek verimliliği elde etmek için, et domuzlarının içeriğine ilişkin tavsiyelere uymak gerekir.
Gözaltı koşulları
Duroc temsilcilerinin bakımı için, bir domuzcuk ve yürüyüş için çitle çevrili bir yere ihtiyaç vardır. Yaşam için önerilen tesis boyutları - 0,5 metrekare. 1 domuz başına m, 1 metrekare. 1 yetişkin başına m. Domuz ahırında aşağıdaki mikro iklim parametrelerini korumanız gerekir:
- sıcaklık - + 15-20 ° С;
- nem -% 75'e kadar.
Duroc domuzları soğuk sıcaklıklara toleranslıdır, bu nedenle ısıtma ekipmanı isteğe bağlıdır. Ancak yüksek neme çok duyarlıdırlar, bu nedenle kaliteli havalandırma önemlidir. İhtiyaçları soğuk mevsimde 0,2 m / s ve sıcak mevsimde 0,8 m / s seviyesinde hava hareketidir. Domuz ahırında doğal ışığın gireceği büyük pencerelerle donatılmış olmalıdır. Pencerelerin alanının zeminin alanına oranı 1: 10–1: 20 olmalıdır.
Biliyor musun Domuzlar genellikle çamurda yatarlar çünkü sevmezler. Böylece kendilerini cilt parazitlerinden, sivrisineklerden ve aşırı ısınmadan korurlar.
Odanın aydınlık ve gün ışığının duvarları dövmesi için onları beyazlatmak gerekir. Besi yapan domuzlar için gün ışığı saatleri, diğer aşamalardaki hayvanlar için 14-18 saat, yaklaşık 8-10 saat olmalıdır. Yapay aydınlatma için gereksinimler - 50 suit.Zemine bir çöp, saman veya talaş dökülür. Dışkı günlük olarak temizlenir. İnşaatın, kanalizasyonun tek bir yerde birleşmesi nedeniyle bir drenaj ile donatılmış olması en iyisidir. Her gün çöp de değişir. Haftada 1-2 kez zeminleri, besleyicileri ve içme kaplarını yıkamanız gerekir ve ayda 2 kez, tesisler, ekipman ve envanter dezenfekte edilir.
Besleme
Maksimum üretkenlik göstergelerine ulaşmak için, farklı yem türleri içeren hayvanlar için dengeli bir diyet yapmak gerekir.
Yetişkin domuz
3 aydan başlayarak, kesim için domuzlara sulu, yeşil, konsantre yemler gibi çok fazla protein, vitamin ve mineral içeren ürünlerle beslenir. Kesimden kısa bir süre önce, diyete patateslerin% 50'si ve% 50'si bileşik yem eklenerek ayarlanır.Kesmeden önce, balık kökenli, darı, soya fasulyesi yem miktarını en aza indirmeniz gerekir - et kalitesi için kötüdür. Yulaf, arpa, mısır ile beslenmek de istenmez, çünkü bu tür bileşenler sebase tabakada bir artışa katkıda bulunur.
Et besi sırasında domuzların yaklaşık bir diyetleri aşağıdaki gibi derlenebilir:
Domuz ağırlığı, kg | besleme | 1 kişi için günlük yem miktarı, kg |
20–30 | konsantreleri | 1–1,2 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 2–3 | |
çimenli saman unu | 0,2–0,3 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 14 g | |
tebeşir | 5 g | |
30–40 | konsantreleri | 1,1–1,2 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 3–3,5 | |
çimenli saman unu | 0,2–0,3 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 15 g | |
tebeşir | 6 g | |
40–50 | konsantreleri | 1,3–1,4 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 4–4,5 | |
çimenli saman unu | 0,3–0,4 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 20 g | |
tebeşir | 8 g | |
50–60 | konsantreleri | 1,3–1,4 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 4,5–5 | |
çimenli saman unu | 0,3–0,4 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 22 g | |
tebeşir | 9 g | |
60–70 | konsantreleri | 1,4–1,5 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 5–6 | |
çimenli saman unu | 0,4–0,5 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 25 gr | |
tebeşir | 10 gr | |
70–80 | konsantreleri | 1,5–1,7 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 6–8 | |
çimenli saman unu | 0,4–0,5 | |
hayvan kökenli | 150–200 | |
tuz | 32 g | |
tebeşir | 12 g | |
80–90 | konsantreleri | 1,6–1,8 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 7–9 | |
çimenli saman unu | 0,5–0,6 | |
tuz | 32 g | |
tebeşir | 20 g | |
90–100 | konsantreleri | 1,7–1,8 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 8–10 | |
çimenli saman unu | 0,6–0,7 | |
tuz | 35 g | |
tebeşir | 22 g | |
100–120 | konsantreleri | 1,8–1,9 |
patates, silaj, pancar, yemek atıkları | 9–10 | |
çimenli saman unu | 0,6–0,7 | |
tuz | 35 g | |
tebeşir | 25 gr |
Yiyeceklere ek olarak, domuz içme suyu almalıdır. Genç bireyler günde yaklaşık 5-7 L suya ihtiyaç duyacaklar, yetişkinler - 12–15 litre, emziren - 25. Bu hayvanlar için en uygun içiciler, otomatik beslemeli meme içenlerdir.
Genç hayvanlar
Genç bireylere protein açısından zengin besinler verilmelidir. Hayvanların mümkün olan en kısa sürede maksimum ağırlığa ulaşması için, doğru diyeti yapmanız ve beslenme rejimine uymanız gerekir. Et domuzlarının diyeti şunları içermelidir:
- patates;
- silaj;
- baklagiller;
- kek;
- kemik ve balık unu;
- et ve balık üretim atıkları;
- süt ürünleri.
Domuzları beslemek için 3 mod vardır:
- sınırsız - besleyicide sürekli besleme varlığı.
- normalize - Aynı anda günde birkaç kez besleme.
- sınırlı - belirli türdeki yiyecekleri farklı zamanlarda beslemek.
Genç hayvanların diyetinde böyle bir yem yüzdesine uymak gerekir:
- konsantre -% 60-80;
- sulu -% 10-20;
- kaba -% 10;
- hayvan kökenli -% 5.
besleme | Kışın miktarı, kg | Yaz aylarında miktar, kg |
konsantreleri | 0,9–1 | 1–1,2 |
patates | 0,5–0,8 | — |
pancar | 1,5–2 | — |
Havuç ve Silo | 0,25–0,5 | 1,5–2 |
Bitkisel un | 0,1–0,2 | — |
Baklagil Otu | — | 1,5–2 |
tersine | 1 | 1 |
tebeşir | 20 | — |
tuz | 10–15 | 10–15 |
Domuz yetiştiriciliği
Deneyimli domuz çiftçileri, Duroc domuzlarının üremesini önermez, bunu düşük doğurganlıkları ve dolayısıyla kârsızlığı ile tartışırlar. Hayvanların yıl boyunca saklanması, domuz yavrularının satışından elde edilen geliri telafi edemez.Domuzlarda üremenin nasıl gerçekleştiğini düşünün. Bu hayvanlarda ergenlik 6-7 ay içinde ortaya çıkar. Bununla birlikte, çiftleşmenin 10-11 ay sonra 130-140 kg arasında bir kilo artışı ile yapılması tavsiye edilir. Bu, dişinin vücudunun olgunlaşması için gereklidir ve normal olarak doğabilir ve gerekli miktarda süt verebilir.
Önemli! Erken bir çiftleşme uterus büyümesini geciktirmekle tehdit eder, yavruların zayıflığı, düşükonların seviyesi doğurganlık ve süt üretimi.
Başarılı bir çiftleşme için, tarif edilen hayvanlarda cinsel avcılık belirtilerini bilmeniz gerekir:
- Genital kızarıklık.
- Cinsel organlardan bol miktarda akıntı.
- Huzursuz davranış.
- Azalan veya iştahsızlık.
- Hareketsizlik refleksi - krupayı elleriyle bastırırken, dişi yerinde kalmaya devam eder.
Yumurtlama 10-15 saat sürer. Cinsel avlanma süresi 36-120 saattir. Yumurtanın salımı cinsel avlanmaya başladıktan 24 saat sonra gerçekleşir. Ekmeklerin tam üreme döngüsü 17-24 gün sürer. Tamamlanmasından sonra, hamilelik belirtileri ortaya çıkar veya cinsel avcılık tekrarlanır. Hamile bir domuzun diyetine sulu ve kaba yem eklenir ve konsantre yem yüzdesi artar. Stresli durumlardan, gürültüden korunmalıdır. Hamilelik 111-115 gün sürer. Doğumdan 2 gün önce dişi yürüyüş için durdurulmalıdır.Çiftliğin yakın olması, cinsel organların şişmesi, memede artış, huzursuz davranış ve kolostrum atılımı ile bulunabilir. Denemeler her 10 dakikada bir gerçekleşir. Her girişimde bir domuz yavrusu ortaya çıkar. Farrow zamanla 1.5 ila 6 saat arasında uzayabilir. Genellikle insan müdahalesi olmadan ortaya çıkar. Komplikasyonlar ortaya çıkarsa, bir veteriner çağırmanız gerekir. Doğumun sonu hakkında son doğumdan sonra belirtilir.
Doğumun bitiminden sonra, doğumdaki kadının cinsel organları ve memesinin ılık suyla yıkanması ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile silinmesi gerekecektir. Göbek kordonunun iyot ile kesilmesi ve yakılması gerekecektir. Bebeklerin burun delikleri, kulakları ve ağzı mukus ile yıkanmalı ve vücutlarını bir havlu veya saman ile silinmelidir. Bundan sonra anne bebekleri besleyebilir. İlk başta kolostrum yer ve yaklaşık bir gün sonra - zaten süt.
Biliyor musun Bir zamanlar en fazla domuz 1961'de Danimarka'da bir ekim doğurdu. Çöp 34 kişiydi.
Emziren dişi, ilk günlerde yulaf ezmesi ve buğday kepeği konuşmacıları ile beslenir. Daha sonra normal bileşenler yavaş yavaş ilave edilir. Meme bezlerinde 1 litre süt üretmek için domuzun 0.85 besleme ünitesine beslenmesi gerekir. Bir hafta sonra, çocuklu annenin yürüyüşleri için izin verilebilir. Beslenme doğumdan 14 gün sonra başlar. İlk tamamlayıcı gıdalar arpa, süt ve kil içeren karıştırıcılardır. Sonra yavaş yavaş diğer ürünleri tanıtmak gerekir.
Hastalıklar ve önlenmesi
Duroc domuzları bu tür hastalıklardan muzdarip olabilir:
- Atrofik rinit. Bunu önlemek için, domuz ahşabında sık sık temizlemeli, iyi havalandırma sağlamalı, nem göstergelerini izlemeli ve taslakların olmaması gerekir. Tedavi antibiyotiklerle yapılır.
- Helmintias. Önleme ve tedavi, vücuda yerleşen parazite bağlı olarak antelmintik ilaçların alınmasından oluşur. Kullanılan geniş etkili ilaçlardan "Albendazole", "Fendmendazole" dir.
- Leptospirosis. Hastalığı önlemek için, domuzları küçük kemirgenlerin ve kenelerin alınmasını önlemek için hayvanları aşılamak gerekir. Tedavi için antibiyotikler, örneğin streptomisin kullanılır.
- Bruselloz. Hayvanların hastalanmasını önlemek için hijyen standartlarına uyulmalıdır. Hastalık tedaviye cevap vermez.
- İshal. Sindirim sistemi bozuklukları, domuz ahırı, kaseler, besleyiciler, padok, envanter temiz tutularak ve yeni yemlerin kademeli olarak girişini gözlemleyerek önlenebilir. İshal meydana geldiğinde, domuzlara çözünmüş antibiyotiklerle bol su verilir.
- Salmonellozis. Antibiyotikler ve sıkı bir diyet ile tedavi edilir.
- Pasteurellosis. Tanıyı doğruladıktan sonra, veteriner antibiyotik tedavisi reçete eder.
Diğer ırklarla melezleme
Safkan Duroc domuzları genellikle diğer ırklarla çaprazlanır. Çoğu zaman beyaz domuzların veya Landras'ın ekmeklerini yetiştirmek için alırlar. Sonuç, daha sonra besi için kullanılabilecek hibrit domuzlardır. Kural olarak, iyi sağlık, iyi bir günlük kazanç ve yağsız etin harika tat özellikleri ile ayırt edilirler.
Domuz yetiştiriciliği beklentileri Duroc ırkı
Bugün, söz konusu cins dünyanın en popüler olanıdır. Bununla birlikte, soğuk algınlığına duyarlılığı nedeniyle, ılıman veya sıcak iklime sahip bölgelerde tutmak daha iyidir. Kuzey bölgeleri için büyüme sorun yaratacaktır. Ayrıca, cins domuz yetiştirme ve satışında uzmanlaşmış çiftlikler için uygun değildir. Bu yüzden Landras, beyaz ve diğer yüksek verimli domuzların temsilcilerini almak daha iyidir.Şu anda, Duroc domuzları 325 kg ağırlığa ulaşan Ukrayna topraklarında yumurtadan çıkar ve etleri mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Bugün bunlardan azı var - yaklaşık 5 bin hedef, ancak bu verimlilik göstergeleri iyi bir potansiyel beklentiyi gösteriyor.
Bu nedenle, Duroc, her koşulda hayata uyarlanmış, ancak protein beslemesi ve taslakların bulunmamasını gerektiren popüler, oldukça verimli bir domuzdur. 9 aya kadar beslenirler, daha sonra mükemmel kalitede et alırlar. Yıl boyu bakım kârsızdır.