Ukrayna işleme işletmeleri yaban mersini hasat sezonunu açtı. Info-Shuvar analistlerine göre, bu yıl sezon normalden on gün sonra başladı.
Haziran ayının son günlerinde, bu meyvenin fiyatı son 2 sezonun fiyat seviyesine karşılık gelir.
Haziran ortasında, yaban mersini ilk ticari sürü Ukrayna toptan pazarlarına gelmeye başladı.
Ve geçen hafta sonu, işleme şirketleri çilek alımı ile uğraştı.
Tüccarlar ve işlemciler arasındaki mevcut rekabet nedeniyle, Shuvar ORSP Analytics bölüm başkanı Tatyana Getman, ürün fiyatlarında hızlı bir düşüş hakkında konuşmaya gerek olmadığını bildiriyor.
Ülke pazarında yaban mersini arzının, nüfusun meyveleri toplamasını önleyen yağış nedeniyle düzensiz bir şekilde arttığını düşünmeye değer.
Bu yılın 25 Haziran verilerine göre, Ukrayna toptan pazarları 50-60 UAH / kg aralığında fiyatlarla yaban mersini satmak.
İşlemciler 30-40 UAH / kg bir fiyata daha fazla dondurma için çilek satın.
Geçen yıl, yaban mersini için en düşük fiyatlar 50-55 UAH / kg ve Haziran ortasında gözlemlenmiştir.
Daha önce, yaban mersini Ukrayna'nın dondurulmuş meyveleri sıralamasında lider bir ihracat pozisyonuna sahip olduğu bildirildi, tüm çilek ihracatının% 40'ını oluşturuyor.
Temel olarak, bu dut Batı Ukrayna'daki ormanlarda hasat edilir.
