Hanımeli Viola, yenilebilir meyveler üreten bir bahçe bitkisidir. Birçoğu çocukluğundan beri bu meyvenin tadını biliyor ve hala bazı bahçıvanlar bitkiyi hem yemek için hem de bir yazlık evi veya bahçeyi süslemek için yetiştiriyor. Hanımeli sadece meyveleriyle değil, çiçeklenme sırasındaki olağandışı hassas aroması nedeniyle de bilinir.
Seçim geçmişi
Farklı bir adla - Violet olarak da bilinen hanımeli Viola'nın melez bir çeşidi, St.Petersburg'da Pavlovskaya deney istasyonunda seçkin bilim adamları A.V. Kondrikova ve M.N. Plekhanova tarafından yetiştirildi. Viyola - Leningrad devi ve Sayansk çeşitlerini geçtikten sonra üremenin sonucu - 322. 1995 yılından bu yana, çalılar hem dekoratif hem de gastronomik amaçlar için Rusya genelinde ve komşu ülkelerde yetiştirilmektedir.
Botanik Açıklama
Hanımeli Viyola erken çeşitlere aittir. Botanik ansiklopedisinde, bu çeşitliliğin bir tanımını, zemine kesinlikle dik duran düz çizgilere sahip güçlü bir bitki olarak bulabilirsiniz. Bir çalı büyük oluşur, üremenin en yaygın varyantı bir fide. Bir bitkiden 1,9 ila 3 kg çilek alabilirsiniz. Şeklinde, meyveler dikdörtgen varillere benziyor ve renk olarak yaban mersini - mat mavi. Bir meyvenin kütlesi 1–1.2 g'dır.Çalığın ortalama yüksekliği 2.1 metredir. Bitki, altıncı dönemden onuncu yıla kadar olan sürede maksimum boyutları elde eder.
Biliyor musun Dünyada 250'den fazla hanımeli çeşidi vardır, ancak sadece birkaçı onları yemek için uygundur. İstisnasız tüm yenilebilir çeşitlerin meyveleri koyu mavi veya mor renkte boyanır. Kırmızı, turuncu tonlarının meyveleri zehirlidir!
özellik
Viyola yenilebilir hanımeli ne özelliklere sahiptir ve kuraklığa, dona, meyveyi nasıl taşıdığına ve bitkileri ne kadar hızlı ürettiğine tolerans gösterir. Ayrıca çalıların avantaj ve dezavantajları hakkında daha sonra incelemede öğreneceksiniz.
Video: Viyola Hanımeli
Donma ve kuraklığa dayanıklılık
Viyola mükemmel donma direnci ile karakterizedir. Hem genç hem de yaşlı çalılar ilk donları mükemmel bir şekilde tolere eder, kış için folyo ile sarmaya gerek yoktur. Bitki herhangi bir sonuç olmadan ve uzun süreli sonbaharda + 7 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklık ve şiddetli Sibirya kışıyla hayatta kalabilir. Viyola'nın kuraklığa toleransı çok daha kötüdür: kuru bir iklimde hanımeli ölebilir, yetersiz nem çalıların verimini ve genel durumunu etkiler.
Meyve, verim
Viyola hanımeli, "dost" meyve ile karakterize erken bir çeşittir, yani, tüm çilek kütlesi yaklaşık aynı anda (Haziran başı) olgunlaşır. Bu, ilkbahardan sonra meyve vermeye başlayan bahçedeki ilk bitkilerden biridir. Belki de sadece bahçe çilekleri ile erken olgunluk ile karşılaştırılabilir.
Önemli! Hanımeli çeşidi lezzet ve verime göre değil bölgeye göre seçilir. Orta bölgenin iklimi için imar edilen bitki, ülkenin kuzey kesiminde ölecek.
Avantajları ve dezavantajları
- Viola'nın ana avantajları:
- düşük sıcaklıklara direnç (-50 ° C'ye kadar);
- erken meyve olgunlaşması;
- meyvelerin uzun süreli depolanması (yoğun soyulma nedeniyle ilkbahara kadar bozulmaz);
- zararlılara, hastalıklara karşı direnç;
- dekoratif. Yoğun yapraklar ve dallar sayesinde, çalı kafes veya destek olmadan bile yoğun bir çit oluşturur; güzel ve düzgün görünmesini sağlamak için bahar budaması yapmak yeterlidir;
- minimum bakım gerektirir.
- Bu hanımeli çeşidinin dezavantajları aşağıdaki gibidir:
- tatlı ve ekşi tat (daha tatlı çeşitleri vardır);
- kurak bölgelerde yüksek nem ihtiyacı kök almaz;
- olgun meyveler hızlı bir şekilde düşer, bu nedenle yaz sakinleri arasında çalıların altına bir film koymak, yaygın olarak meyveleri toplamanın uygun olduğu yaygın bir alışkanlıktır.
Tozlaştırıcılar
Mayıs ayı başlarında, viyola hanımeli çiçeklenmeye başlar ve bitkinin tozlaşması ona gelen böcekler nedeniyle oluşur - arılar, sinekler, yaban arısı. Deneyimli bahçıvanlar, daha bol bir ürün elde etmek için bir çalı değil, birkaç (en az 3-5 bitki) dikmenizi önerir. Farklı hanımeli çeşitlerinin birbirini kirlettiği karşılıklı tozlaşma da teşvik edilir. Hanımeli birkaç farklı yenilebilir türün yanında dikilmesi tavsiye edilir.
İniş Özellikleri
Yeni başlayan bahçıvanlar için hangi ekim özelliklerini bilmeniz gerektiğini okuyun.
Biliyor musun Her çocuğun yol boyunca büyüyen bir çalı şeklinde çocukluktan hatırladığı “kurt meyvesi” aynı zamanda bir hanımeli, ama zehirlidir!
Zamanlama
Hanımeli için ekim tarihleri, Ağustos ayının başından, vejetasyon sürecinin yavaşladığı ve Kasım ortasına kadar. Bitkinin, daha uzun bitkilerin gölgesinde, örneğin büyük ağaçların altında veya bahçenin gölgeli kısmında yetişmesi için ekilmesi zorunludur. Hanımeli kök sisteminin boyutları 50-60 cm çapında olduğundan, iniş çukurunun boyutları 1 m'den daha az olmamalıdır.Fideler hakkında konuşursak, çalıları yaymanın en yaygın yöntemi olarak, sadece aktarma yöntemini kullanarak ekilirler: yetiştirilen çalı, kökleri üzerinde bir topak olan daha önce kazılmış bir deliğe aktarılır.
Yer seçimi, kuyu hazırlama
Dikim yeri gölgeli olmalı, ideal toprak orta asit pH seviyesine sahip chernozem'dir. Delik 40 × 40 × 40 cm büyüklüğünde olmalıdır, kazılmış deliğe iki kova çürümüş kompostun yanı sıra litre odun külü ve 3 çay kaşığı dökülür. çift süperfosfat.
Çalı kumlu toprağa ekilirse, kompost (bir değil üç kova) hariç tüm oranlarda katkılar aynı kalır. Fideyi toprağa derinleştirmeden önce, çukur iyi sulanır, böylece toprak mümkün olduğunca nemli olur ve ancak o zaman hanımeli ekilir.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_l9ky0ORunal.jpg)
Dikim materyali seçimi ve hazırlanması
2-3 yaşında çalılar dikim için seçilir. Hanımeli kökleri düzleştirilir, fideyi toprağa yavaşça derinleştirir, toprağa iyi serpilir. Toprağın kuruyacağı ve hafifçe yerleşeceği göz önünde bulundurularak zemin seviyesi köklerde 5-6 cm daha yüksek olmalıdır. Dikimden sonra, suyun hızlı bir şekilde buharlaşmaması için hemen kök bölgesine bir malç tabakası ekleyin. Toprak çalı altında kuruduktan sonra, bol miktarda tekrar sulanmalıdır.
Önemli! Çalı dikerken, hanımeli çeşitleri Viola kısaltılmasına gerek yoktur. Hiç tavsiye edilmez "Rahatsız" iyi kök salması için bitki.
İniş paterni
Viyola hanımeli fideleri birbirinden en az 1,5 m mesafede yerleştirilir. Bu, bitkilerin dallarla iç içe geçmemesi ve yaşlandıkça geçilmez çalılıklar oluşturması için yapılır - hasat etmek daha uygun olacaktır. Çok sıkı ekilen çalılar meyveyi daha kötü vermeye başlar ve meyveleri daha küçüktür. Klasik şema: en az üç ve daha iyi dikim - üst üste en az beş çalı, farklı yenilebilir çeşitlerden olmalı (daha iyi tozlaşma için).
Bakım Kuralları
Hanımeli Viola, bakımı en kolay bahçe bitkilerinden biridir. Dikimden sonra, çalıyı yalnız bırakmak, düşene kadar kök salmasına izin vermek daha iyidir. Daha sonra, çalıların içinde büyüyen sürgünlerin yanı sıra fazla dalları (kırık veya kuru) çıkarmak da olacaktır. Kırpma en iyi Eylül ortasında yapılır. İlk üç yıl, budamaya ek olarak, toprağı yabani otlardan da ayıklar ve gerektiği gibi çalıyı sularlar (Mayıs ayında, sulama daha aktif olabilir, bu da mahsulü daha bol hale getirir).
Çalı hayatının üçüncü yılından itibaren organik gübreler (örneğin, gübre) uygulanmaya başlar. Nisan ayı başlarında, her bir çalının altına ve böyle bir gübreden bir kova dökmek yeterlidir - Ağustos sonunda - 500 g odun külü. Kar eridiğinde, azotlu gübre ile gübrelemek gerekir: 1 yemek kaşığı. üre 10 litre suda seyreltilir ve bitki sulanır.
Yetiştirme yöntemleri
Hanımeli çalıyı yaymanın en etkili yolu çelikler, tabakalar veya fidelerdir. Çelikler yıllık sürgünlerden kesilir. Sürgünün kesimler için uygun olduğunu anlamak çok basittir - bir çatırtı ile kırılır. Kesme işlemi ilk yeşil meyveler çalıda göründüğünde yapılır. Sürgünün iki yaprağı ile birlikte alın, kum ve turba (turba bir parçası, üç parça kum) karışımına dikin. Sapın köklenmesi için optimum sıcaklık + 20 ° C'dir. Çimlenme için yüksek nem olmalıdır - günde yedi defaya kadar püskürtme. Tüm sürgünlerin en iyisi köklü film seralarındadır.
Tüm yaz sakinleri tarafından sevilen bir başka üreme yöntemi, hazır fidelerin satın alınmasıdır. 2-3 yıllık çalılar olarak kabul edilirler. Toprak bir yumru ile bir geçişle yere nakledilir. Böylece çalı, açık zemine doğru hareket etmekten en az "acı çeker".
Video: Hanımeli çelikler nasıl yayılır
Hastalıklar ve Zararlılar
Viyola hanımeli hastalıkları ve önlenmesi.
- Mantar hastalıkları (tabakanın altındaki beyaz kaplama ile belirlenir), bir bakır sülfat ve su çözeltisi püskürtülerek elimine edilir - 10 litre su için 100 g vitriol kullanılır.
- Phytoviruses. Yaprağın merkezinden açık yeşil lekeler ve damarlar şeklinde ortaya çıkar, ortadan kaldırılması son derece zordur. Enfekte olmuş çalılar kazılmalı ve yakılmalı ve 1.5 metrelik bir yarıçap içindeki toprak külle işlenmelidir (1 kg kül kazmak için).
Hanımeli Viola zararlıları ve önlenmesi.
- Yaprak bitleri. Yapraklar bir pipete katlanır. Paket üzerindeki talimatlara göre suda seyreltilmiş "Eleksar" veya "Aktara" preparatları ile elimine edilir.
- Kene. Yaprağın altındaki koyu büyüme şeklinde görülür. Talimatlara göre seyreltilmiş "Mauritius" veya "Omight" ile püskürtülerek elimine edilir.
- Ölçek böcekler. Genellikle gövde ve dallarda yaşayan bir kalkan şeklinde bir kabuklu böcekler çok tehlikelidir. Talimatlara göre seyreltilmiş Actellik ve Rogor çözeltileri ile çift spreyleme ile ortadan kaldırılır. Püskürtme, 15 gün arayla Haziran ayının sonundan itibaren gerçekleştirilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_32dr96VqoIAtqI.jpg)
Kış hazırlıkları
Zaten 3 yaşında olan çalılar, eski kurutulmuş dalları ve tacın yaşlanma (çıkıntılı) kısmını, yani yerde yatan ve aslında bitkiyi kalınlaştıran sürgünleri kaldırarak budanır. Yapraklar düştükten sonra bu prosedürü uygulayın. Kök bölgesinde, iğne yapraklı malç dökebilirsiniz. Dona dayanıklı çeşitleri sarmak gerekli değildir; kayıt düşük sıcaklıklara (-50 ° C'ye kadar) dayanırlar.
Hasat ve depolama
Hasat Haziran başında veya ortasında yapılır. Düşen meyveler doğrudan yerden veya önceden astarlanmış bir filmden alınır. Yoğun kabuk sayesinde meyveler deforme olmaz, patlamaz. Bahara kadar serin bir yerde saklanan dondurulmuş meyveler 2 yıl boyunca saklanabilir. Bodrumda, + 12 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta bodrumda depolamaya izin verilir.Taze hanımeli sepetler veya plastik kaplarda toplanır.
Hanımeli, C vitamini içeriği yüksek meyveler üreten harika bir süs bitkisidir.